Obsah
Odrůdy jídelna mrkev děleno dobou zrání na časné zrání, střední zrání a pozdní zrání... Načasování se určuje od klíčení po technickou zralost.
Při výběru lahodných odrůd mrkve v obchodě byste se měli řídit známkou „vynikající chuť“ nebo „velmi dobrá chuť“.
Chcete-li však vybrat nejlepší variantu pro svůj web, je třeba vzít v úvahu několik faktorů:
- kvalita půdy... Dlouhodobě pěstované odrůdy lze vysazovat do lehkých, sypkých odrůd, do těžké hlíny je lepší vysadit krátkoplodou mrkev;
- doba zrání... Nejčasnější zralé odrůdy jsou krátké;
- výtěžek... Externě zajímavé odrůdy kulatá ovocná mrkev rychle rostou, ale neliší se ve výnosu;
- komerční účely... Pokud se mrkev pěstuje na prodej, je lepší vzít dovážené krásné odrůdy, i když nechutnají tak dobře jako domácí. Pro sebe je lepší si vzít domácí, které jsou lépe přizpůsobeny místním podmínkám, a dokonce sladší.
- barva... Bílá, červená, černá, fialová, žlutá, oranžová, růžová, vínová a dokonce zelená. Dnes najdete mrkev téměř jakékoli barvy. Každý z nich má své vlastní zajímavé funkce.
Jaké odrůdy mrkve je lepší zasadit, je na rozhodnutí vlastníka předměstské oblasti.
Nejčastěji se odrůdy mrkve s časným dozráváním vyznačují šťavnatostí, ale nižším obsahem sacharidů než u odrůd se středním a pozdním zráním a neschopností vydržet dlouhodobé skladování. Ale načasují se, když opravdu chcete čerstvou mladou mrkev.
Nejlepší odrůdy rané mrkve
Odrůda Alenka
Vysoce výnosná odrůda pro časné zrání... Zrání balíkových produktů trvá jen 50 dní. Plody nejsou příliš dlouhé, maximálně 12 cm. Hmotnost kořene až 100 g. Sacharidy 5,4–8,5%, karoten až 13,5%. Tato odrůda nechutná tak sladce jako pozdní odrůdy, ale má hodně vlhkosti.
Výběr kterého brzy zralá odrůda mrkve bude vhodný pro těžkou půdu, můžete věnovat pozornost osvědčenému Karotelu.
Variety Carotel Parisian
Nejlepší odrůda mrkve s časným zráním, schopná pěstovat v těžkých jílovitých půdách. Průměrná doba zrání je asi 72 dní. Kořenová zelenina o průměru do 5 cm a hmotnosti do 60 g. Obsahuje velké množství sacharidů a karotenu. Díky jemné dužině a vysoké sladkosti je u dětí velmi oblíbená. Vhodné jak pro čerstvou konzumaci, tak pro konzervaci a zmrazení. Bohužel je nevhodný pro dlouhé skladování, protože je náchylný k praskání.
Nejlepší odrůdy mrkve v polovině sezóny
Je snadné se zmást mezi středně dozrávajícími odrůdami mrkve, protože jejich výběr je velmi široký a všechny jsou inzerovány jako nejlepší. Odrůdy jako Nantes 4 a Vitaminnaya 6 jsou všeobecně známé. Mnoho jiných odrůd domácího výběru však není horších než tyto odrůdy.
Odrůda Losinoostrovskaya 13
Starý a populární zahradníci mají různé. Doporučeno pro chov téměř po celém Rusku. Byl vyšlechtěn zpět v SSSR jako mrazuvzdorná odrůda, což umožňuje pěstovat ji i v těch oblastech, kde je léto kratší než doba potřebná k dozrání této odrůdy (v průměru 110 dní). Odrůda vydrží mrazy až do -4 ° C.
Délka kořenové plodiny je více než 15 cm s hmotností až 115 g.Barva je jasně oranžová, což naznačuje zvýšený obsah karotenu: 18,5 mg / 100 g. Výnos odrůdy je velmi vysoký, až 7,5 kg / m².
Odrůda moskevské zimy 515
Kdysi téměř zapomenutá odrůda se dnes vrátila na své pozice a producenti dokonce začali nabízet moskevská zimní semena na pásu, což značně usnadňuje výsadbu této mrkve.
Odrůda je v polovině sezóny. Může být zaseto před zimou. U ozimin je vhodné sbírat svázané produkty o 10 dní dříve než Nantes. Ovoce do 16 cm a hmotnosti do 170 g. Kořenová plodina jasně oranžové barvy. Produktivita až 7 kg / m².
Odrůda je určena k pěstování téměř po celém Rusku. Je to dobré nejen pro oziminy. Ukazuje dobrý výsledek při setí v dubnu až květnu. Nejlepší z těch, které jsou určeny k čerstvé spotřebě v zimě. Má vysokou udržovací kvalitu.
Nejlepší odrůdy mrkve s pozdním zráním
Variety Queen of Autumn
Pozdní zrání, relativně mladá odrůda. Zahrnuto do státního rejstříku v roce 2005. Odrůda se doporučuje pro oblast Middle Strip a Dálný východ. Zrání trvá 125 dní.
Kořenové plodiny jsou velké, ale velmi se liší velikostí (20–30 cm). Hmotnost 80-230 g. Tvar kořenů je kuželovitý, s mírně špičatou špičkou. Maso má sytě oranžovou až téměř červenou barvu. Odrůda je velmi produktivní. Výnos až 9 kg / m².
Není nijak zvlášť sladký. Obsah sacharidů až 11%, karoten až 17 mg. Perfektní pro dlouhodobé skladování při zachování jeho chuti.
Odrůda Červeného obra
Pozdně zralá odrůda mrkve s krásnými, rovnoměrnými kořeny dlouhými asi 25 cm, která zrání trvá 150 dní. Tmavě oranžové kořeny s obsahem karotenu do 15 mg / 100 g. Vynikající pro dlouhodobé skladování a čerstvou spotřebu.
Ohlasy
Při nesprávném pěstování je nemožné získat vysoce kvalitní mrkev, která bude vykazovat všechny vlastnosti deklarované výrobcem. Nejlepší mrkev se získává za použití kompetentní zemědělské technologie.
Agrotechnika
Výběr místa pro přistání
Mrkev miluje přímé sluneční světlo, takže je pro ni vybráno místo s maximální dobou pobytu na slunci. Ve stínu klesá výtěžek a chuť okopanin.
Nejlepším předchůdcem mrkve jsou lilek, zelí, okurka, česnek a cibule.
Příprava postelí
Pro získání vysoce kvalitní mrkve musí být půda pro plodiny připravena do hloubky 25 cm. Pro pěstování mrkve jsou vytvořeny hřebeny pro zvýšení výšky úrodné půdy. Pokud si pamatujete, že některé odrůdy mrkve mohou dorůst přes 20 cm, neměli byste být líní. Kořenová plodina by měla mít prostor pro růst, pak se nebude ohýbat a výstup bude krásná, rovnoměrná mrkev.
Hřebeny jsou vyrobeny ve vzdálenosti 0,6 m od sebe. Vrcholy jsou vyrovnány tak, aby bylo dosaženo lože o šířce 0,3 m.
Nemusíte předem hnojit, krmení výsadby proveďte později.
Příprava semen k setí
Aby nedošlo k plýtvání energií a oseté ploše, je lepší připravit semena k setí. Přípravek odhalí prázdná semena a urychlí klíčení dobrých. Tady není potřeba žádné úsilí. Semena se jednoduše nalijí teplou vodou a nechají se stát 10 hodin, poté se figuríny plovoucí na povrchu zachytí a vyhodí.
Zbývající vysoce kvalitní semena se na několik dní umisťují na vlhký hadřík, přičemž se udržuje teplota + 20–24 ° C. Semena se vylíhnou po 3 dnech.
Video, jak připravit semena a zasadit mrkev
Setí
Na připravených postelích jsou vytvořeny drážky hluboké 3 cm a semena mrkve jsou umístěna v párech ve vzdálenosti 2 cm a posypána půdou o tloušťce 1,5 cm. Semena můžete jednoduše posypat podél vrcholu hřebene a posypat je půda. Na 1 m² se nevyseje více než 60 g semen.
Pro letní sezónu 2019 nabízí výrobce novinku: semena mrkve již připravená k výsadbě na papírové pásku nebo v gelovém dražé.
Při výsadbě na papír je páska umístěna do drážek s okrajem a posypána zeminou. Všechny další přípravné a následné manipulace se provádějí podle standardního schématu. Jedinou výjimkou je, že semena jsou již nalepena na papír ve vzdálenosti 5 cm a nevyžadují odplevelení v budoucnu.
Zde je také nuance. Zkušení zahradníci věří, že zřídka zasazená mrkev je příliš velká a hrubá. Proto se semena zpočátku vysazují ve vzdálenosti 2 cm a poté se odplevelí, čímž se po druhém odplevelení zvětší vzdálenost mezi kořeny na 6 cm.
Jakákoli malá semínka si můžete v zimě doma nalepit na toaletní papír. Proces však trvá hodně času a vyžaduje vysokou vytrvalost a přesnost.
Gelové dražé mají oproti jiným způsobům setí určité výhody. Osivo uzavřené v dražé je chráněno před nepříznivými vnějšími podmínkami a je kromě vlhkosti opatřeno dodatečným přísunem živin.
Při zalévání gel absorbuje vodu v určitém množství. Přebytečná voda projde kolem osiva. Gel tak chrání semeno před hnilobou. Současně s nedostatkem vody v půdě gel postupně dodává semenu vodu, kterou absorboval během zalévání, a semeno nevysuší.
Při výsadbě gelových pilulek jsou semena mrkve rozložena do drážek v obvyklé vzdálenosti 2 cm. Semena pokrytá zemí jsou velmi dobře napojena. Poté můžete zapomenout na zalévání po dobu 2 týdnů. Další manipulace s plodinami se provádějí podle standardního schématu.
Péče o mrkev
Semena klíčí po dlouhou dobu a mladé rostliny nerostou rychleji. Někdy může být nutné první odplevelení ještě předtím, než se objeví výhonky. Semena mrkve klíčí bez předběžného ošetření po dobu 40 dnů a plevel má čas na růst na výsevním místě, které bude nutné vyřadit. Plevel velmi špatně ovlivnit vývoj mrkve.
Pokud nebyly žádné plevele, pak se poprvé plodiny mrkve zbaví plevele, přesněji, ztenčí se, čtrnáct dní po výskytu výhonků. Po zředění zůstává vzdálenost mezi rostlinami 3 cm. Pokud byla semena vysazena řídce, není nutné první ztenčení. Po objevení prvních dvou párů listů se mrkev znovu zbaví plevele a vzdálenost mezi rostlinami se dvakrát zvětší.
Hnojiva a zalévání
Chcete-li získat vysoce kvalitní mrkev, musíte věnovat zvláštní pozornost tomu, aby nepotřebovala vodu. Při nedostatku vody je mrkev letargická a hořká. Půda by měla být navlhčena po celou délku kořenové plodiny. Dospělá mrkev je napojena tak, aby voda nasákla 30 cm vrstvu půdy.
Pokud je horké léto a jste u dachy, nemusíte na suché postele nalévat hodně vody najednou. Mrkev praskne a stane se nepoužitelnou. Je lepší začít s 3 litry na m², znovu zalévat každý druhý den rychlostí 6 litrů na metr. Dále v závislosti na počasí.
Na rozdíl od mnoha jiných zahradních plodin mrkev nepotřebuje významné množství dusíku, z tohoto důvodu je hlavním hnojivem, které se používá k jejímu krmení, draslík-fosfor.
Měsíc po klíčení je mrkev krmena poprvé, druhá - po dvou. Je poměrně obtížné vypočítat požadované množství pevných hnojiv, proto je nejvhodnější krmení okopanin tekutými hnojivy. Do kbelíku s vodou je přidána jedna ze tří možností krmení:
- 1 polévková lžíce. l. nitrofosfát;
- 2 sklenice popela;
- dusičnan draselný 20 g, dvojitý superfosfát a močovina každý 15 g.
Video, jak pěstovat dobrou sklizeň:
Nemoci a škůdci
Mrkev obecně zřídka onemocní. Jeho hlavní problémy jsou tři: alternaria, phomosis a mrkev.
Alternaria
Mrkev postižená touto houbou se nesmí skladovat. Během období pobytu v zemi je známkou poškození rostlin zčernání a odumírání spodní části listů. Samotné listy zežloutnou.
Boj proti této nemoci spočívá v pozorování střídání plodin (mrkev se po 4 letech vrací na své původní místo), před výsadbou se semena oblékají a rostliny se postříkají směsí Bordeaux.
Veškeré zbytky po sklizni musí být zničeny a sklady mrkve musí být dezinfikovány formalínem nebo vápnem.
Fomoz
Pro mrkev prvního roku setí to není nebezpečné. Začíná se vyvíjet na kořenových plodinách určených ke skladování. Ale když zasadíte kořenovou plodinu, abyste získali semena, mrkev buď zemře, nebo keř slabne a dává méně semen.
Hlavním nebezpečím phomózy je, že budou infikována také semena získaná z infikované kořenové plodiny.
Nelze léčit, jsou možná pouze preventivní opatření:
- střídání plodin;
- pečlivé třídění před uskladněním s odstraněním všech sporných a infikovaných kořenových plodin;
- dezinfekce skladu a udržování teploty v něm skladování mrkve při 1-2 ° C;
- povinný obvaz osiva nebo použití osiva ze zdravých rostlin.
Pokud sejete mrkev ze zakoupeného semene každý rok, riziko infekce ze semene je minimální, ale je třeba mít na paměti, že phomóza je také dobře zachována v rostlinných zbytcích, takže posklizňové části rostlin musí být zničeny.
Mrkev létat
Parazit, jehož larvy jsou schopné zničit celou úrodu mrkve. Co prostě nebylo vynalezeno na ochranu proti tomuto škůdci.
Jedním z hlavních způsobů prevence není pěstování mrkve v nízko položených nebo stinných oblastech. Moucha nemá ráda slunce a vítr. Aby se to vyděsilo, mrkev je zaseta proložená česnekem, cibulí nebo rajčaty. To má také další výhodu, protože mrkev zase odplaší škůdce cibule a česneku - cibule.
Měsíčky a měsíček, zaseté po obvodu mrkve, přitahují nepřátele mrkve. Je také nutné sledovat hustotu výsadby a ředit mrkev včas. U větraných plodin se moucha také nerada usazuje.
Vůně mrkve můžete utopit infuzí pepře a hořčice. Můžete je také přidat do půdy při kypření půdy. Moucha netoleruje rašelinové drobky, takže s ní můžete naplnit uličky.
Video ukazuje další zajímavý způsob boje proti tomuto škůdci:
"Královna podzimu" roste velmi špatně na těžké půdě, sklizeň je nechutná a mrkev není chutná. "Kanada" je vhodná pro těžkou, vynikající výsledek.A aby mrkev nic neubližovala a mrkev ji nejezla, je nutné ji vysypat 2-3krát za sezónu, s intervalem 20 dnů, počínaje 1. červnem, s takovým složením - po dobu 10 litry vody - 0,5 čajové lžičky kyseliny borité (rozpusťte samostatně v horké vodě) +0,5 lžičky. manganistan draselný. Po důkladném zalévání v uličkách rozlijte. Jedná se o krmení a kontrolu škůdců a chorob. řepa je také možná.