Obsah
Výběr mrkev odrůdy určit klimatické vlastnosti regionu a osobní preference zahradníka. Výnosové odrůdy mrkve domácího a zahraničního výběru mají mnoho rozdílů v chuti, trvanlivosti, užitečnosti a prezentaci.
Brzy zralé odrůdy mrkve
Rané dozrávající odrůdy zeleniny jsou připraveny ke sklizni 80–100 dní po vyklíčení. Některé odrůdy dozrávají o 3 týdny dříve.
Laguna F1 velmi brzy
Hybridní paleta holandské mrkve. Odrůda mrkve Nantes se vyznačuje uniformitou okopanin ve tvaru, hmotnosti a velikosti. Produkce obchodovatelných okopanin je 90%. Doporučeno pro pěstování v Moldavsku, na Ukrajině, na většině území Ruska. Poskytuje stabilní výnosy na oplodněných písčitohlinitých půdách, jílovitých půdách, černé půdě. Upřednostňuje hluboké zpracování půdy.
Zahájení selektivní sklizně po vyklíčení | 60-65 dní |
---|---|
Nástup technické zralosti | 80-85 dní |
Kořenová hmota | 50-160 g |
Délka | 17-20 cm |
Výnos odrůdy | 4,6-6,7 kg / m2 |
Účel zpracování | Kojenecká a dietní strava |
Předchůdci | Rajčata, zelí, luštěniny, okurky |
Hustota setí | 4x15 cm |
Vlastnosti kultivace | Předzimní výsev |
Tuchone
Brzy zralá mrkev odrůda Tushon se pěstuje na otevřeném poli. Oranžové kořeny jsou tenké, rovnoměrné, z malé oči. Pěstuje se hlavně v jižních oblastech, osetých od března do dubna. Sklizeň probíhá od června do srpna.
Nástup technické zralosti | 70-90 dní od okamžiku klíčení |
---|---|
Délka kořene | 17-20 cm |
Hmotnost | 80-150 g |
Výnos odrůdy | 3,6-5 kg / m2 |
Obsah karotenu | 12-13 mg |
Obsah cukru | 5,5 – 8,3% |
Zachování kvality | Skladováno po dlouhou dobu s pozdním setím |
Předchůdci | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule |
Hustota setí | 4x20 cm |
Amsterdam
Odrůda mrkve byla vyšlechtěna polskými chovateli. Válcová kořenová plodina nevyčnívá z půdy, je pestrobarevná. Buničina je jemná, bohatá na šťávu. Doporučuje se kultivovat na sypkých, úrodných, na humus bohatých černozemech, písečných hlínách a hlínách s hlubokým zpracováním půdy a dobrým osvětlením.
Dosažení technické zralosti sazenic | 70-90 dní |
---|---|
Kořenová hmota | 50-165 g |
Délka ovoce | 13–20 cm |
Výnos odrůdy | 4,6-7 kg / m2 |
Jmenování | Džusy, kojenecká a dietní strava, konzumace čerstvého ovoce |
Užitečné vlastnosti | Odolnost proti rozkvětu, praskání |
Pěstování zón | Do severních regionů včetně |
Předchůdci | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Hustota setí | 4x20 cm |
Přepravitelnost a zachování kvality | Uspokojivý |
Středně rané odrůdy mrkve
Alenka
Středně brzy zralá odrůda mrkve na otevřeném terénu je vhodná pro pěstování v jižních oblastech a v drsných klimatických podmínkách Sibiře a Dálného východu. Kónická velká kořenová plodina s tupým nosem, vážící až 0,5 kg a průměrem do 6 cm, s délkou až 16 cm, má vysoký výnos. Zelenina je náročná na úrodnost, provzdušňování půdy, dodržování zavlažovacího režimu.
Nástup technické zralosti sazenic | 80-100 dní |
---|---|
Kořenová hmota | 300-500 g |
Délka | 14-16 cm |
Průměr horního ovoce | 4-6 cm |
Výtěžek | 8-12 kg / m2 |
Hustota setí | 4x15 cm |
Předchůdci | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Účel zpracování | Dítě, dietní jídlo |
Zachování kvality | Dlouhá skladovatelnost kořenové plodiny |
Nantes
Zelenina s plochým, hladkým povrchem, vyjádřená válcovitostí kořenové plodiny. Skladovací doba je dlouhá, neroste plesnivě, nehnije, křídování prodlužuje konzervování plodů. Prezentace, pevnost, šťavnatost, chuť se neztratí. Odrůda se doporučuje pro zpracování pro dětskou výživu.
Délka kořene | 14-17 cm |
---|---|
Doba zrání plodů sazenic | 80-100 dní |
Hmotnost | 90-160 g |
Průměr hlavy | 2-3 cm |
Obsah karotenu | 14-19 mg |
Obsah cukru | 7–8,5% |
Výtěžek | 3-7 kg / m2 |
Zachování kvality | Dlouhá skladovatelnost kořenové plodiny |
Předchůdci | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Zachování kvality | Vysoká bezpečnost |
Stoupá přátelsky. Poskytuje stabilní výnosy na hluboce vykopaných lehce oplodněných hřebenech. Přizpůsobeno k rozsáhlému pěstování, včetně rizikových zemědělských zón na severu Ruské federace.
Odrůdy mrkve v polovině sezóny
Carotel
Mrkev Mrkev je známá střednědobá odrůda se stabilním výnosem a bohatými chuťovými údaji. Kónická kořenová plodina s tupým nosem je zcela ponořena do půdy. Díky vysokému obsahu karotenu a cukrů je odrůda dietní.
Kořenová hmota | 80-160 g |
---|---|
Délka ovoce | 9-15 cm |
Období zrání plodů sazenic | 100-110 dní |
Obsah karotenu | 10–13% |
Obsah cukru | 6–8% |
Odrůda je odolná | K rozkvětu, střelbě |
Přiřazení odrůdy | Dětská výživa, dietní strava, zpracování |
Kultivační oblasti | všudypřítomný |
Předchůdci | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Hustota osazení | 4x20 cm |
Výtěžek | 5,6-7,8 kg / m2 |
Zachování kvality | Až do nové sklizně křídou |
Abaco
Holandský hybrid v polovině sezóny mrkev odrůda Abaco pásmový v centrální černozemské oblasti na Sibiři. Listy jsou tmavé, jemně členité. Plody s tupým nosem kuželovitého tvaru střední velikosti, tmavě oranžové barvy, patří do kultivaru Shantenay kuroda.
Vegetační období od klíčení po sklizeň | 100-110 dní |
---|---|
Kořenová hmota | 105-220 g |
Délka ovoce | 18-20 cm |
Výnos plodiny | 4,6-11 kg / m2 |
Obsah karotenu | 15–18,6% |
Obsah cukru | 5,2–8,4% |
Obsah sušiny | 9,4–12,4% |
Jmenování | Dlouhodobé skladování, konzervace |
Předchůdci | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Hustota osazení | 4x20 cm |
Udržitelnost | K praskání, střelbě, nemoci |
Vitamin 6
Odrůda v polovině sezóny mrkev vitamin 6 vyšlechtěný v roce 1969 Výzkumným ústavem rostlinné ekonomiky na základě výběru odrůd Amsterdam, Nantes, Touchon. Tupě špičaté kořeny představují pravidelný kužel. Rozsah distribuce odrůdy nezahrnuje pouze severní Kavkaz.
Vegetační období od klíčení po sklizeň | 93-120 dní |
---|---|
Délka kořene | 15-20 cm |
Průměr | Až 5 cm |
Výnos odrůdy | 4-10,4 kg / m2 |
Kořenová hmota | 60-160 g |
Předchůdci | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Hustota osazení | 4x20 cm |
nevýhody | Kořenová plodina je náchylná k praskání |
Losinoostrovskaya 13
Odrůda mrkve v polovině sezóny Losinoostrovskaya 13 vyšlechtěný Vědecko-výzkumným ústavem rostlinné ekonomiky v roce 1964 křížením odrůd Amsterdam, Touchon, Nantes 4, Nantes 14. Válcové kořenové plodiny občas vyčnívají nad povrch půdy až do 4 cm. Normou je kořenová plodina ponořená do půdy.
Dosažení technické zralosti sazenic | 95-120 dnů |
---|---|
Výnos odrůdy | 5,5-10,3 kg / m2 |
Hmotnost ovoce | 70-155 g |
Délka | 15-18 cm |
Průměr | Až 4,5 cm |
Doporučené předchůdce | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Hustota osazení | 25x5 / 30x6 cm |
Zachování kvality | Dlouhá životnost |
nevýhody | Tendence k praskání ovoce |
Pozdní odrůdy mrkve
Pozdní odrůdy mrkve jsou kromě zpracování určeny hlavně k dlouhodobému skladování. Doba sklizně se pohybuje od července do října - ovlivňuje to trvání pěkných dnů v různých regionech.U dlouhodobého skladování se předpokládá jarní setí bez vernalizace semen.
Red Giant (Rote Risen)
Pozdní odrůda mrkve chované v Německu s vegetačním obdobím až 140 dnů v tradičním kuželovitém tvaru. Oranžově červená kořenová plodina dlouhá až 27 cm s hmotností plodů až 100 g. Má ráda intenzivní zalévání.
Dosažení technické zralosti sazenic | 110–130 dní (až 150 dní) |
---|---|
Obsah karotenu | 10% |
Kořenová hmota | 90-100 g |
Délka ovoce | 22-25 cm |
Hustota osazení | 4x20 cm |
Pěstitelské oblasti | Všudypřítomný |
Předchůdci | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Jmenování | Zpracování, džusy |
Boltex
Boltex je středně pozdní kořenová plodina vyvinutá francouzskými chovateli. Hybridita vylepšila rozmanitost. Vhodné pro venkovní a skleníkové pěstování. Doba zrání ovoce až 130 dní. U pozdní mrkve je výnos vysoký. Kořenové plodiny o hmotnosti až 350 g o délce 15 cm vypadají jako obři.
Dosažení technické zralosti sazenic | 100-125 dní |
---|---|
Délka kořene | 10-16 cm |
Hmotnost ovoce | 200-350 g |
Výtěžek | 5-8 kg / m2 |
Obsah karotenu | 8–10% |
Odrůda odrůdy | Střelba, barva |
Hustota osazení | 4x20 |
Pěstitelské oblasti | Všudypřítomný |
Předchůdci | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Vlastnosti kultivace | Otevřená půda, skleník |
Obsah cukru | Nízký |
Zachování kvality | dobrý |
Odrůdy mrkve západoevropského výběru se nápadně liší od domácích, stojí za to to zvážit. Prezentace je dobrá:
- Zachovat jejich tvar;
- Plody mají stejnou hmotnost;
- Nehřešte praskáním.
Podzimní královna
Vysoce výnosná odrůda mrkve s pozdním zráním na otevřeném terénu. Kónické plody s tupým nosem a dlouhým skladováním nejsou náchylné ani k praskání. Hlava je kulatá, barva ovoce je oranžovo-červená. Kultura snáší noční mrazy až do -4 stupňů. Zahrnuto do kultivaru Flakke (karoten).
Dosažení technické zralosti sazenic | 115-130 dnů |
---|---|
Kořenová hmota | 60 - 180 g |
Délka ovoce | 20-25 cm |
Odolnost proti chladu | Až do -4 stupňů |
Doporučené předchůdce | Rajčata, luštěniny, zelí, cibule, okurky |
Hustota osazení | 4x20 cm |
Výnos plodiny | 8-10 kg / m2 |
Pěstitelské oblasti | Volgo-Vyatka, střední černá země, oblasti Dálného východu |
Obsah karotenu | 10–17% |
Obsah cukru | 6–11% |
Obsah sušiny | 10–16% |
Zachování kvality | Dlouhá životnost |
Jmenování | Zpracování, čerstvá spotřeba |
Zemědělská technologie pro pěstování mrkve
Bez úrody mrkve nezůstane ani začínající zahradník. Nevyžaduje velkou údržbu. Ale bohatá plodnost dává na připravenou půdu:
- Kyselinová reakce pH = 6–8 (neutrální nebo slabě zásaditá);
- Oplodněno, ale zavedení hnoje na podzim negativně ovlivní udržení kvality mrkve;
- Orání / kopání je hluboké, zejména u odrůd s dlouhými plody;
- Písek a humus se zavádí do husté půdy pro uvolnění.
Včasná sklizeň mrkve se získá, pokud jsou semena zaseta před zimou do připravených záhonů. Klíčení semen začíná rozmrazováním půdy. Pro klíčení postačuje zalévání roztavenou vodou. Časový přírůstek bude 2–3 týdny oproti jarnímu setí.
Vlastnosti setí mrkve
Malá semena mrkve, aby se nesla větrem, jsou navlhčena a smíchána s jemným pískem. Výsev se provádí v bezvětří v rozlité zhutněné brázdy. Shora jsou brázdy pokryty humusem s vrstvou 2 cm, zhutněny. Denní teplota musí konečně klesnout na 5–8 stupňů, aby semena začala růst se stabilním oteplováním na jaře.
Jarní setí umožňuje dlouhé namáčení (2-3 dny) semen mrkve ve sněhové vodě - to je ideální stimulátor růstu. Oteklá semena ne vždy klíčí. Lze ji vysévat přímo do bohatě prohozených brázd a zakrýt krycím materiálem až do klíčení, aby se udržela vlhkost. Noční pokles teploty a vítr neovlivní zahřátí.
Zkušení zahradníci doporučují klíčit semena mrkve na jižním svahu hromady kompostu, když se zahřeje. Semena jsou vložena do vlhkého plátěného ubrousku do hloubky 5–6 cm, aby byla zahřátá jako v termosce. Jakmile se semena začnou líhnout, smíchají se s loňským popelem z pece. Mokrá semínka se promění v kuličky velikosti korálků. Je vhodné je rozložit do vlhké brázdy, aby se méně zredukoval mladý růst mrkve.
Další péče spočívá v zalévání, uvolňování řádků, odplevelení a ředění zahuštěné výsadby mrkve. Pokud není zalévání hojné, lze zabránit praskání ovoce. V suchých obdobích bude nutné snížit intervaly mezi dvěma zavlažováními s povinným uvolněním řádkových rozestupů.