Obsah
Surová dýně je vitaminový produkt, který se často používá k hubnutí a ke zlepšení zdraví těla. Chcete-li pochopit, jaké velké výhody má surová zelenina, musíte si prostudovat složení a pochopit, jak produkt ovlivňuje tělo.
Složení a hodnota surové dýně
Neošetřená oranžová zelenina obsahuje obrovské množství živin. Buničina obsahuje:
- celulóza;
- popel a organické kyseliny;
- kyselina askorbová a tokoferol;
- thiamin a beta-karoten;
- draslík, fosfor a sodík;
- hořčík, jód a železo;
- vitamíny B6 a B9;
- vápník a chlor;
- kyselina pantothenová a mastné kyseliny;
- pektiny a vitamin A.
Z hlediska nutriční hodnoty je složení zastoupeno hlavně sacharidy, obsahují asi 6,5 g. Bílkoviny jsou přítomny v objemu 1 g a množství tuku představuje pouze 0,1 g.
Obsah kalorií v surové dýni
Pomerančová zelenina je základem nejúčinnějších diet na hubnutí z nějakého důvodu. Obsah kalorií v surové dýni na 100 g je pouze 23 kcal, není možné přibrat na váze.
Glykemický index syrové dýně
Glykemické indexy syrové a vařené dýně nejsou stejné. U neošetřené zeleniny je to tedy 25 jednotek - to je nízká hodnota, takže diabetici mohou beze strachu jíst dýňovou dužinu.
Pokud jde o glykemický index vařené zeleniny, je to až 75 jednotek - je nutné zpracovanou buničinu používat s velkou opatrností.
Obsah vitamínů v syrové dýni
Výhody surové dýně pro lidské tělo jsou do značné míry určeny přítomností významného množství vitamínů v ní. Zaslouží si podrobnější zvážení.
- Oranžová surová zelenina obsahuje především vitamín A - přibližně jeden a půl denní normy na 100 g. Vitamin A je zodpovědný za vidění, mladistvou pokožku a zdravé vlasy, takže zelenina brání rozvoji očních chorob a předčasnému stárnutí.
- Také v buničině jsou vitamíny podskupiny B, a to přibližně 0,5 mg vitaminu B3, přibližně 0,4 mg vitaminu B5 a přibližně 0,1 mg vitaminu B6. Dalších 14 mikrogramů v buničině je obsazeno vitaminem B9. Všechny tyto látky jsou nesmírně důležité pro zdravé fungování cév, svalů a nervového systému; chrání lidský mozek a srdce před degenerativními procesy.
- Vitamin C je v kompozici přítomen v množství 8 mg. Jíst zeleninu je užitečné pro prevenci nachlazení, má zvláštní hodnotu na podzim, kdy je na policích obzvláště hodně.
- Zelenina obsahuje 0,4 mg vitaminu E. Tato složka je zodpovědná za regenerační procesy v těle, za obnovu buněk a za krásu a mladost pokožky. Jíst zeleninu je velmi užitečné pro ženy, které mají zájem o zachování mládí.
V malém množství jsou ve složení přítomny vitamíny D, PP, F a T. Při pravidelném používání produktu taková vitaminová směs přispívá k normálnímu fungování trávení a také normalizuje mozkovou činnost a slouží jako prevence sklerotických změn .
Která dýně je zdravější: surová nebo vařená
Jak zelenina, tak zpracovaná zelenina je pro tělo velkým přínosem.
- Surová dýně obsahuje maximum užitečných složek - vitamíny, minerály, přírodní kyseliny. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny je to přírodní projímadlo; pomocí zeleniny se rychle zbavíte zácpy. Mezi výhody patří nízký obsah kalorií a nízký GI surové dýně - lze ji použít jak při dietě, tak při cukrovce.
- Vařená zelenina si zároveň zachovává vysoké množství cenných látek; při tepelném zpracování jsou v ní zničeny pouze některé vitamíny, například kyselina askorbová. V produktu je stále hodně vlákniny a vařená buničina se používá k očištění těla, ale její projímavý účinek není tak výrazný.
Pokud jde o nízký obsah kalorií a procento vitamínů a minerálů, je surová zelenina rozhodně zdravější. Ale současně může být vařená dýně konzumována ve velkém množství, protože nevyvolává záchvaty průjmu.
Proč je surová dýně užitečná pro lidské tělo
Výhody syrové dýně jsou skvělé. Při pravidelné konzumaci ve stravě tento produkt:
- pomáhá zlepšit funkci střev a zbavit se chronické zácpy;
- umožňuje rychle očistit tělo od toxinů a dosáhnout významného úbytku hmotnosti za několik dní;
- posiluje krevní cévy a předchází rozvoji aterosklerózy;
- normalizuje krevní tlak;
- chrání játra před onemocněními a má choleretický účinek;
- zlepšuje stav pokožky a vlasů;
- pomáhá v boji proti nedostatku vitamínů.
Jíst syrovou zeleninu má příznivý vliv na stav nervového systému. Pomerančová zelenina pomáhá zbavit se nespavosti, zvyšuje tón těla a zlepšuje výkon.
Pro muže
Surová dýně je dobrá pro muže, podporuje produkci testosteronu a zlepšuje potenciál. Surová zelenina také chrání před ničením a obnovuje játra a také pomáhá bojovat proti zánětlivým procesům v těle.
Použití přípravku zabraňuje vzniku nádorů prostaty, což je zvláště důležité pro muže po dosažení středního věku.
Pro ženy
Výhody surové dýně pro ženské tělo spočívají především ve stravovacích vlastnostech buničiny. Za méně než týden na dýňové stravě můžete zhubnout několik kilogramů bez poškození těla.
Užitečný produkt také pomáhá zbavit se nespavosti, posiluje nehty a vlasové folikuly, zlepšuje tón a pružnost pokožky. Vzhledem k tomu, že zelenina urychluje metabolické procesy v tkáních, může být použita ke snížení celulitidy. Je užitečné používat dřeň během menopauzy - zlepšuje celkovou pohodu a pomáhá vyrovnat hormonální pozadí.
Je surová dýně dobrá pro těhotenství?
Během období porodu může dýně přinést obrovské výhody. Za prvé pomáhá vyrovnat se s útoky toxikózy a pomáhá eliminovat přebytečnou tekutinu, když dojde k otoku. Zdravá dýňová dužina pomáhá zmírnit zácpu, která často postihuje těhotné ženy.
Vitaminové složení surového produktu je cenné nejen pro ženu, ale také pro vyvíjející se plod. Příznivé látky ve složení přispívají ke správné tvorbě nervového systému a mozku dítěte.
Mohou děti jíst syrovou dýni
Děti mohou jíst syrovou dýni po 1 roce života, dříve nebudou střeva dítěte schopna zvládnout velké množství vlákniny. Je nutné zavést zeleninu do stravy v malých porcích, pečlivě sledovat reakci těla dítěte, někdy oranžová dřeň může vyvolat alergické reakce.
Pokud tělo dítěte dobře přijme neošetřenou zeleninu, bude zdravý produkt sloužit jako spolehlivý domácí lék na dětskou zácpu a posílí imunitní systém dítěte.
Jaké nemoci potřebujete k jídlu syrové dýně
Výhody surové dýně na prázdný žaludek budou mít mnoho nemocí, podporují sílu těla a pomáhají bojovat s chronickými nemocemi.
- Výhody konzumace nezpracované surové buničiny jsou cukrovka. Na rozdíl od vařené zeleniny má surová dýně velmi nízký glykemický index a nespustí hladinu cukru. Produkt pomáhá diabetikům udržovat normální trávení, ale samozřejmě by měl být konzumován s mírou.
- Surový produkt účinně detoxikuje játra. Je prospěšný nejen jako profylaxe, ale také při závažných onemocněních tohoto orgánu - hepatitidě a cirhóze. Produkt podporuje obnovu buněk a pomáhá játrům rychleji se zotavit a vrátit se k normálním funkcím.
- Surová dýně je jednou z nejlepších potravin na hubnutí. Díky nízkému obsahu kalorií a silným čisticím vlastnostem přispívá blahodárná buničina k efektivnímu a velmi rychlému úbytku hmotnosti, navíc dobře zasytí i při velmi přísných dietách.
- Zelenina přináší výhody při nachlazení a oslabení imunity. U chřipky, nachlazení a kašle můžete jíst syrovou dýni s medem, kombinace těchto produktů bude mít dvojí účinek. Užitečný produkt vám umožní rychle snížit teplotu, zastavit zánět a aktivovat obranný systém těla v boji proti nemoci.
Jíst syrovou dýni se doporučuje při očních onemocněních, obsahuje hodně betakarotenu, vitamíny A a E. Tyto látky jsou velmi užitečné pro zdraví sítnice a přispívají k jejímu posílení. Surová zelenina brání rozvoji šedého zákalu a krátkozrakosti, pomáhá eliminovat chronickou únavu očí, zmírňuje suchost a pálení v očích neustálou prací u počítače.
Další výhodnou vlastností surové dýně je její silný močopudný účinek. Surová zelenina bude velkým přínosem v případě, že má sklon k otokům, a odstraní přebytečné tekutiny z tkání. Současně draslík, který je ve směsi přítomen ve velkém množství, přispěje k rozpuštění písku a drobných kamenů v ledvinách a močovém měchýři. Produkt v surové, nezpracované formě se doporučuje konzumovat i při tak závažném onemocnění, jako je selhání ledvin.
Jaké jsou výhody surové dýně pro hubnutí
Surová dýně na prázdný žaludek spouští v těle aktivní metabolické procesy. Příznivým účinkem je, že trávení potravy je rychlejší a střevní motilita je aktivnější. Když se tedy surová buničina konzumuje ve stravě, spustí se procesy čištění těla - uvolňují se nahromaděné toxiny a tekutiny, toxické látky se odstraňují z tkání, které narušují zdravé fungování těla.
Existuje spousta možností stravování - některé stravovací režimy jsou navrženy na 7 a 10 dní, podle jiných musíte konzumovat zeleninu pouze 3-4 dny. Můžete také použít dny nalačno na neošetřenou dřeň - to je možnost okamžitého a znatelného úbytku hmotnosti, protože až 2 kg mohou odejít za den.
V průměru je denní množství zeleniny asi 500 g, pokud jíte příliš mnoho nezpracované buničiny, povede to k rozrušení stolice.
Může být surová dýně škodlivá
Výhody a poškození surové dýně závisí nejen na pečlivém používání zeleniny, ale také na stavu těla. Oranžová zelenina má některé kontraindikace, mezi které patří:
- gastritida a vředy během exacerbace;
- pankreatitida - v akutní fázi onemocnění dýňová dřeň poškodí pankreas a vyvolá zvýšenou bolest;
- střevní kolika - užitečné projímavé vlastnosti se v tomto případě změní na poškození těla;
- alergie - pokud trpíte individuální nesnášenlivostí pomerančové zeleniny, je lepší ji úplně odmítnout.
V případě diabetes mellitus je třeba opatrně přistupovat k neošetřené dýni. Navzdory skutečnosti, že glykemický index produktu je nízký, přebytek prospěšné buničiny může stále poškodit tělo.
Dýně může být škodlivá také pro zubní kaz a citlivou zubní sklovinu. Organické kyseliny ve svém složení dráždí a po konzumaci buničiny byste měli důkladně vypláchnout ústa.
Závěr
Surová dýně je produkt s výraznými užitečnými vlastnostmi, který má vysokou hodnotu nejen pro dospělé muže a ženy, ale také pro děti. Dýňová buničina potěší příjemnou chutí a pomáhá zhubnout, pomáhá při chronických onemocněních a ztrátě síly - měla by se však konzumovat s mírou, aby nedošlo k náhodnému poškození zdraví.
