Gymnospermní dýně: výhody a poškození

Dýně Gymnosperm se navenek neliší od běžné dýně a není samostatným podtypem kultury. Jejich zemědělská technologie je podobná, způsob pěstování se neliší. Hlavní výhodou gymnosperms je, že semena nejsou pokryta tvrdou skořápkou, což je činí pohodlnějšími pro zpracování.

Obecný popis dýně gymnospermu

Dýně gymnospermu (na obrázku) nemá žádný vizuální rozdíl od běžné dýně. Tato bylina s intenzivním růstem a výhonky může za 2-4 měsíce pokrýt plochu až 30 m. Kultura je reprezentována řadou odrůd, které se liší barvou a tvarem ovoce. Základní požadavky na podmínky pěstování pro gymnospermy a klasické dýně jsou stejné.

Biologické vlastnosti gymnospermů a dýně obecné se neliší. V závislosti na odrůdě plodina dozrává přibližně ve stejnou dobu. Gymnospermy jsou během výsadby citlivější na teplotu půdy. Semena nechráněná skořápkou klíčí rychleji, ale pokud je teplota půdy nižší než +17 0C, klíčky mohou zemřít. Obyčejná dýně je zaseta semeny přímo do půdy, gymnospermy se doporučují pěstovat semenáčkovou metodou.

Odrůdy dýně Gymnosperm neprodukují velké plody, průměrná hmotnost je od 6 do 8 kg. Tvoří více květů než klasické druhy, jsou větší velikosti. Obecný popis dýně gymnospermous:

  1. Řasy jsou duté, dlouhé (až 8 m), silné, některé odrůdy vyžadují vytvoření keře odstraněním přebytečných výhonků. Stonky jsou světle zelené, žebrované, jemně pubertální. Knír je dlouhý a střední.
  2. Listy jsou intenzivní, listy jsou protilehlé, zaoblené, pětilisté, mírně členité. Povrch je hladký se silnými žilkami, tmavě zelený, pubertální.
  3. V průměru tvoří dýně 70 samičích a více než 350 samčích květů, nejprve se objeví samčí květy, pak samičí vyroste na 4–8 internodiích. Květy jsou jednoduché, osamělé, jasně žluté.
  4. Tvar ovoce a hmota závisí na odrůdě, zejména zaoblené dýně s oranžovou barvou a tmavě zelenými svislými pruhy.
  5. Semena střední velikosti jsou pokryta tenkým tmavě zeleným filmem, jsou tvořena ve velkém počtu a jsou umístěna v hlubokých semenných komorách.
Důležité! Všechny odrůdy dýně gymnospermu jsou jednodomé a vyžadují opylovací hmyz, pouze v tomto případě lze dosáhnout stabilní sklizně.

Výhody a poškození dýně gymnospermous

V chemickém složení ovoce existuje mnoho užitečných prvků, takže jsou široce používány v receptech pro tradiční medicínu a farmaceutický průmysl. Dýně Gymnosperm se z hlediska složení buničiny neliší od obvyklého. Semena jsou užitečná v boji proti červům. Látka cucurbitin je obsažena ve filmu mezi semenem a tvrdou skořápkou, u normální dýně je film tenký. Cucurbitin je zelená látka, v gymnospermu je film mnohem silnější, proto je koncentrace látky vyšší.

Přínosné vlastnosti:

  1. Vitamíny PP, B5, B1, E, B9 se podílejí na metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů, dodávají tělu energii. Syntetizují hemoglobin, podporují produkci aminokyselin, normalizují střevní absorpční funkci a zlepšují nadledviny.
  2. Díky cholinu má dýně hepatoprotektivní vlastnosti.Látka je součástí lecitinu a podílí se na metabolismu fosfolipidů, vytváří jaterní tkáň.
  3. Fosfor a zinek zlepšují stav stěn cév, dodávají jim pružnost a zastavují tvorbu krevních sraženin. Zabraňují rozvoji prostatitidy a adenomu, zinek stimuluje produkci testosteronu a estrogenu.
  4. Vápník pomáhá posilovat kostní tkáň.
  5. Aminokyseliny zlepšují funkci mozku.
  6. Dýně má diuretické a choleretické vlastnosti, zabraňuje tvorbě kamenů v močovém měchýři a potrubích.
  7. Železo se podílí na tvorbě krve.
  8. Omega-3 a omega-6 tuky zvlhčují pokožku a mají antioxidační vlastnosti. Spolu s vitamíny normalizují hormonální hladiny, čímž zmírňují akné.
  9. Semena se používají pro helmintiózu způsobenou pinworms, tasemnice, hovězí tasemnice.

Výhody semen a buničiny dýně gymnospermous jsou nepochybné, možné poškození těla je způsobeno nadměrným používáním:

  • u lidí s dysbiózou může být defekace narušena;
  • v některých případech dochází k alergické reakci na dýni;
  • lidem s cukrovkou se nedoporučuje nechat se unést dýňovými semínky;
  • u lidí s porušením acidobazické rovnováhy se stav může zhoršit.
Pozornost! Dýně Gymnosperm je v akutním stadiu kontraindikována u peptické vředové choroby.

Odrůdy dýně Gymnosperm

Kultura gymnospermu byla vytvořena za účelem zjednodušení technologie zpracování semen pro olej. Později byly vyšlechtěny odrůdy se zlepšenými gastronomickými vlastnostmi. Obecný přehled populárních odrůd dýně gymnospermu a jejich název pomůže určit výběr semen pro výsadbu.

Štýrský

Štýrská dýně gymnospermu (rakouská) pochází ze stejnojmenné rakouské provincie. Štýrská dýňová semínka styrianského gymnospermu, vytvořená pro potravinářský průmysl, obsahují vysokou koncentraci olejů. Kultura je přizpůsobena povětrnostním podmínkám v Rusku. Pěstuje se v průmyslovém měřítku a na osobních pozemcích. Buničina s nízkým obsahem cukru, s jemnou ořechovou vůní.

Charakteristika štýrské dýně:

  • středně pozdě, dospívá za 3 měsíce;
  • teplo milující, náročné na osvětlení;
  • stonky jsou dlouhé, keř s vysokými výhonky;
  • plody jsou kulatého tvaru, váží 5-7 kg, hlavní barva je zelená se světle žlutými linkami.
  • tvoří velké množství semen střední velikosti, tmavě zelené barvy.

Doba použitelnosti je 3 měsíce.

Meruňka

Dýně Gymnosperm Meruňka patří k dezertním odrůdám vytvořeným na základě štýrského, podle recenzí jsou odrůdy podobného vzhledu. Povrch plodu je jasně žlutý se zelenými podélnými pruhy. To dostalo jeho jméno pro chuť béžové buničiny. Chuť je sladká, plná, s nádechem meruněk. Semena jsou střední, ve velkém množství. Výhody dýně Gymnosperm Meruňka: chuť a chemické složení semen. V SSSR byla pěstována plodina pro výrobu meruňkové šťávy. Odrůda je středně pozdní, s intenzivním tkáním, hmotnost - až 8 kg.

Golosemyanka

Biologické vlastnosti dýně Golosemyanka se neliší od ostatních odrůd rakouského výběru. Keřová rostlina je přizpůsobena mírnému podnebí, pěstuje se pro technické účely a získává olej. Toto je jeden z prvních představitelů gymnospermů, kteří se objevili v Rusku.

Popis odrůdy a vlastností dýně Golosemyanka:

  • středně pozdě, plody dosáhnou biologické zralosti za 110 dní;
  • tvoří malý počet řas, rozvětvené výhonky, dlouhé až 4 m;
  • plody jsou v horní a spodní části mírně zploštělé, žluté a zelené, s nedostatkem světla, dominuje zelená barva;
  • buničina je světle žlutá, mírně vláknitá;
  • chuť je neutrální nebo mírně sladká;

Dává spoustu semen, mají tmavě šedý odstín.

Danae

Podle recenzí je v Middle Lane nejžádanější dýně Danae. V Rostově byla vytvořena kultura pro technické pěstování.Popis dýně:

  • mrazuvzdorný, nepřestává růst při poklesu teploty;
  • středně pozdě, vegetační období 120 dní;
  • silně rozvětvený keř se středními výhonky;
  • plody jsou kulaté, tmavě zelené se síťovaným vzorem;
  • buničina je světle žlutá, neslazená, vláknitá;
  • poskytuje mnoho velkých olejnatých semen. Citlivé na křížové opylování.

Olga

Olga je gymnastická dýně raného dozrávání. Vytvořeno pro jídelní účely. Kultura je polohustá, kompaktní, biče krátké. Zrání ovoce probíhá současně, dýně jsou vyrovnány, váží 1,5–3 kg. Buničina je šťavnatá, sladká, mírně vláknitá, bohatě žlutá. Kůra je tvrdá, tenká, povrch je oranžový se světlým segmentem. Semena jsou malá, světle zelená, vytvořená v malém množství.

Juno

Dýně Gymnosperm Juno patří k časnému zrání, protože dozrává za 90 dní. Je nenáročným představitelem kultury. Je to jediná odrůda gymnospermu odolná proti suchu. Rostlina je rozlehlá, intenzivně tvoří postranní výhonky, stonky jsou dlouhé, neomezeně růst. Špatně snáší přiléhavý střih a hustou korunu. Vyžaduje vytvoření keře. Kultura je vysoce výnosná, plody mají jednotný tvar, barevný standard pro gymnospermy. Hmotnost dýně až 8 kg. Kryt semen je tmavý, blíží se černé; tvoří se spousta semen.

Mirando

Miranda je představitelkou polského výběru, polohustou podměrečnou rostlinou. Bush není roztažený, kompaktní, nezabírá mnoho místa na místě. Popis odrůdy:

  • středně pozdě (105-110 dní);
  • tvorba výhonků je slabá;
  • vysoký výnos;
  • odrůda stolu;
  • plody zaobleného zploštělého tvaru, ve fázi technické zralosti jsou zelené, když jsou zralé, zšednou s mramorovým vzorem, hmotnost - 5-8 kg;
  • dužina je šťavnatá, až 7 cm silná, s vysokým obsahem škrobu a cukrů;
  • dává několik světle zelených semen.

Eso

Držitelem autorských práv k odrůdě gymnosperm je česká společnost SEMO, přední dodavatel semen na evropském trhu. Odrůda byla vytvořena pro průmyslové pěstování. Plně přizpůsobeno povětrnostním podmínkám v Rusku. Dýně Gymnosperm této odrůdy patří ke středním sezónním plodinám, pro úplné zrání stačí 110 dní. Rostlina šplhá, zabírá velké plochy. Pěstuje se pouze pro získání semen. Buničina má neutrální chuť, tenká, světle žlutá. Plody jsou kulaté, tmavě zelené, s mírně žlutou skvrnou, váhou do 9 kg. Kůže je tvrdá, tenká. Dýně můžete skladovat až 1,5 měsíce. Po sklizni jsou plody okamžitě zpracovány.

Pěstování dýně gymnosperms

Dýně Gymnosperm je kultura milující světlo, preferuje oblasti otevřené slunci, chráněné před severním větrem. Nejlepší možnost kultivace je na kopci na jižní straně. Odolnost proti suchu u gymnospermů je nízká; rostliny vyžadují pro vegetaci neustálé zalévání. Kořenový systém je povrchní, proto podmáčení půdy může vést k chorobám, v nejhorším případě ke smrti rostliny.

Nezbytné složení půdy pro kulturu je neutrální nebo mírně zásadité; na kyselé půdě nepřináší gymnosperms úrodu. Půda by měla být lehká, provzdušněná, odvodněná, úrodná. Takže dusík, draslík a fosfor byly v požadovaném množství. Doplňte zásoby pomocí krmení a střídání plodin. Na jednom místě po dobu delší než 3 roky nejsou vysazeny gymnospermy, půda po pěstování melounů není vhodná.

Distribuujte zeleninu na místě tak, aby vedle gymnospermů nebyla obyčejná dýně. Rostliny jsou opylovány, výsadba materiálu pro příští rok neposkytne požadovanou odrůdu. Zahradní postel je připravena před výsadbou: vykopávají a přidávají organickou hmotu. Navlhčete před setím. Načasování výsadby semen pro každé klimatické pásmo je jiné. Předpoklad pro zahřátí půdy na +17 0C a nehrozilo žádné mráz.Semena klíčí sedmý den, pokud v tuto chvíli dojde k mrazům, rostlina se již nezotaví.

Sázecí práce:

  1. Semena se zahřívají po dobu 8 hodin při teplotě ne vyšší než +40 0C.
  2. Poté se umístí na 5 hodin do roztoku léku "Vympel".
  3. Vyrobí se prohlubně o rozměrech 30 x 30 cm, vylije se roztokem popela (100 g) a síranu draselného (100 g) rychlostí 2 vody.
  4. Smíchejte humus (5 kg) se superfosfátem (100 g), vložte na dno díry, měla by se získat vrstva asi 15 cm.
  5. 4 semena se vysazují do hloubky 5 cm, přičemž se zachovává vzdálenost mezi semeny 4 cm.
  6. Zakryjte zeminou, mulčujte slámou nebo pilinami.
Důležité! Poté, co se klíčky objeví v díře, zůstanou 2 silné, zbytek se odstraní.

V jižních oblastech se používá přímá výsadba do země. V mírném podnebí jsou sazenice předem vypěstovány, aby se urychlila doba zrání. Dýně Gymnosperm špatně reaguje na transplantaci, takže semena jsou zaseta do rašelinových sklenic.

Pěstování sazenic:

  1. V době výsevu jsou semena vedena povětrnostními podmínkami, sazenice budou připraveny k výsadbě za 1 měsíc.
  2. Půda se nalije do sklenic, které se skládají z rašeliny, kompostu a ornice ve stejných částech.
  3. Semena se vysazují do hloubky 4 cm.
  4. Pěstujte dýně při teplotě 22 0C, vytváří osvětlení po dobu 16 hodin denně.
  5. Když se objeví listy, sazenice jsou krmeny přípravkem Uniflor Growth.

Před umístěním na zahradu se sazenice vyvedou na několik hodin na čerstvý vzduch.

Výsev semen a výsadba sazenic se provádí podle stejného schématu. Rozteč řádků je 70 cm, pokud je odrůda Bush, pak mezi rostlinami - 65 cm, středně rostoucí - 1,5 m, s intenzivními výhonky - 2 m.

Péče o dýně Gymnosperm:

  1. Zalévání každý večer u kořene.
  2. Odplevelení a uvolnění podle potřeby.
  3. Vrchní obvaz s přípravky "Uniflor-micro", "Azofoska", organický.
  4. Boční výhonky jsou odstraněny, na křoví je ponecháno 4 až 7 vaječníků, v závislosti na odrůdě jsou vrcholy rozbité.

Když plody začínají dozrávat, je třeba je položit na vrstvu slámy, aby se nedostaly do kontaktu se zemí nebo aby nebyly připevněny k podložce.

Škůdci a nemoci

Odrůdy dýně Gymnosperm jsou selektivní a vytvářejí se výběrem vysoce kvalitního rostlinného materiálu, takže kultura má stabilní imunitu. Nejběžnějšími chorobami jsou padlí a antraknóza.

Plíseň je houbové onemocnění, které se projevuje šedými skvrnami na listech. Důvodem je přebytek dusíku, nedostatek vlhkosti, chladné vlhké počasí. Způsoby ovládání:

  • odstranění problémových oblastí;
  • zpracování dýně gymnosperms fosforečnanem sodným nebo koloidní sírou;
  • pomocí drogy "Topaz" nebo "Universal Dew".

Prvními příznaky antraknózy je výskyt tmavě žlutých skvrn, postupem času se zvětšují a stávají se tmavě růžovými. Houba infikuje dýně gymnospermózní úplně, plody jsou pro konzumaci nepoužitelné. Pokud je rostlina infikována, nebude možné ji uložit, keř je zcela odstraněn z místa. Preventivní akce:

  • dodržování střídání plodin;
  • dezinfekce rostlinného materiálu protiplísňovými látkami;
  • ošetření záhonů před výsadbou fungicidem;
  • odstranění zbytků dýně a plevele po shromáždění z webu.

Parazituje na mšicích mšic, zbavuje se škůdců pomocí Iskra, Fitoverm. Mole "Whitefly" je méně častá, housenky ničí "Commander".

Sklizeň a skladování

Znamením, že je gymnosperm zralý, je bohatá barva ovoce a suchá stopka. Načasování sklizně závisí na odrůdě a oblasti růstu. V zásadě je to podzim - polovina září pro mírné podnebí, na jihu - začátek října. Sbírejte dýně se stopkou. Odrůdy Gymnosperm nemají dlouhou trvanlivost, plody začínají hnít, semena klíčí uvnitř. Průměrná doba použitelnosti je 60 dní, štýrské gymnospermy jsou uloženy o 1 měsíc déle.

Podmínky skladování pro dýně:

  • temná místnost s teplotou ne vyšší než +10 0C;
  • vlhkost vzduchu - až 80%;
  • plody jsou umístěny na kopci (nelze je skladovat na zemi), jsou posunuty slámou, aby se navzájem nedotýkaly;
  • pravidelně revidováno.

Pokud se objeví známky hniloby, musí být gymnospermy odstraněny ze skladu, poškozená místa odstraněna a zpracována.

Rada! Nejprve se používají plody s krátkou stopkou, mají kratší trvanlivost.

Závěr

Dýně Gymnosperm je druh běžné dýně, střední sezóny, milující světlo, s nízkou odolností proti suchu. Rostlina se pěstuje pro semena, která se používají v potravinářském průmyslu. Není na nich žádná horní tvrdá vrstva, což je ekonomicky výhodné v procesu zpracování.

Recenze dýně gymnosperms

Sergey Stepanov, 62 let, Rostovská oblast
Pěstuji dýně Danae už mnoho let, rostlina je naprosto nenáročná, zasadím ji mezi řádky brambor. Mám velkou pomocnou farmu, dýně se používá ke krmení zvířat. Vnoučata mají velmi ráda semínka, předpírám je, vyložím do sucha a vložím do plátěného sáčku. Nesmažíme je na pánvi, sušíme je v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Na semenech nejsou žádné skořápky; hoří při zahřátí nad otevřeným ohněm.
Marina Vlasová, 42 let, Perm
U dachy Miranda několik let zasazovala gymnospermy. Rostlina není vysoká, plody jsou velké. Vzal jsem 2-3 dýně do 7 kg z každého keře. Masová vrstva je silná. Semenné komory jsou malé, hustě plné semen. Pěstuji dýně pro kulinářské účely, na zimu sklízím šťávu a bramborovou kaši. Rozdrtím semínka, přidám med, z toho je výživný a zdravý dezert.
Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce