Obsah
Dýňový dezert je mladá odrůda vyvinutá ruskou zemědělskou firmou Aelita a zapsaná do státního rejstříku Ruské federace v roce 2013. Tento typ dýně je schválen pro pěstování ve všech regionech země na pozemcích pro soukromé domácnosti.
Popis dýňový medový dezert
Dezert z dýňového medu patří k odrůdě medu, který se rozlišuje do samostatné skupiny díky výrazné medové chuti dužiny.
Medový dezert je velkoplodá časně zralá univerzální odrůda. Rostlina je dlouhosrstá, s velkými, mírně členitými tmavě zelenými listy. Bičování a listy jsou drsné. Květy jsou žluté, velké, ve tvaru zvonu. Na každé řase je vázáno 2 až 5 plodů.
Kořenový systém, stejně jako všechny dýně, je rozvětvený a hluboce proniká do země.
Popis ovoce
Dýně této odrůdy jsou velké, dobře segmentované, plochého kulatého tvaru s malou prohlubní v oblasti stopky. Kůra je tenká, rovnoměrně zbarvená, drsná. Na fotografii dýňového medového dezertu můžete vidět plody oranžové, oranžově červené nebo tmavě růžové barvy. Popis odrůdy naznačuje, že jejich průměrná hmotnost je 4–6 kg, v zeleninových zahradách se však velmi často vyskytují vzorky o hmotnosti až 11 kg. Buničina je oranžová nebo jasně červená, hustá, masitá, šťavnatá. Hnízdo semen střední velikosti, naplněné středně velkými bílými semeny.
Chuť je medovo-muškátová, sladká, s výraznou vůní. Složení buničiny této odrůdy má rekordní obsah karotenu; je také bohatý na vitamíny a minerály. Díky své nutriční hodnotě a nízkému obsahu kalorií našel dýňový medový dezert široké uplatnění ve vaření, dietě a lékařské výživě. Z toho se vyrábí bramborová kaše, džusy, výplně do pečiva; je součástí zeleninových příloh, salátů, dezertů, cereálií. Tato dýně je také vhodná k pečení. Zdravá jídla z této zeleniny mohou pomoci při onemocněních trávicího systému a nedostatku vitamínů. Dýně je zvláště cenná pro kojeneckou výživu - je vynikající pro první krmení kojenců, protože neobsahuje alergeny a nepotřebuje další cukr.
Fanoušci exotické kuchyně připravují zajímavé pokrmy z květin: mohou být smažené v těstíčku nebo plněné.
Tato odrůda je také vhodná pro průmyslové pěstování, protože dýně jsou skladovány po dlouhou dobu a dobře snášejí přepravu.
Vlastnosti odrůdy
Odrůda Honey dezert patří k časnému zrání: v závislosti na podmínkách pěstování dosahují plody technické zralosti za 90 - 110 dní od okamžiku vzejití.
Tato mrazuvzdorná odrůda plodin dobře snáší teplotní extrémy. Na území Ruska jej lze pěstovat všude. Odrůdě se daří na jihu a ve středním pruhu; v závislosti na zemědělské technologii pro podmínky chladného krátkého léta dobře roste v severních oblastech.
Dýně si zachovávají střední kvalitu - producenti určují minimální trvanlivost přibližně 100 dní, ale obvykle, pokud jsou přísně dodrženy podmínky, leží dýně déle.
Různí producenti osiva požadují různé výnosy. Předpokládaný výnos tedy najdete v rozmezí od 3 do 11 kg na 1 čtvereční. m.Tyto údaje do značné míry závisí na oblasti pěstování.
Tato odrůda dobře snáší sucho, ale potřebuje vlhkost, aby vytvořila zelenou hmotu a vaječníky.
Odolnost proti škůdcům a chorobám
Odrůdovým znakem dýňového medového dezertu je jeho odolnost vůči hlavním chorobám dýňových plodin. Výsadby by však měly být pravidelně kontrolovány na přítomnost lézí. Ze škůdců jsou nejběžnější roztoči, mšice, housenky, které lze řešit pomocí lidových metod - infuze feferonky nebo česneku, stejně jako roztok mýdlového popela.
Výhody a nevýhody
Mezi nepochybné výhody dýňového odrůdy Honey dezert patří následující vlastnosti:
- neobvyklá chuť medu;
- vysoký obsah vitamínů a minerálů;
- relativně jednoduchá zemědělská technologie;
- odolnost vůči chorobám kultury;
- dobrá trvanlivost ovoce;
Tato odrůda má také některé nevýhody, které je třeba vzít v úvahu při kultivaci:
- velká plocha potřebná pro přistání;
- náročnost na úrodnost půdy.
Rostoucí technologie
K pěstování této dýňové odrůdy jsou vhodné dobře osvětlené oblasti chráněné před silným větrem. Rostlina preferuje lehké jílovité a písčito hlinité půdy; bohatou sklizeň lze získat vysazením plodiny na hromadu kompostu. Při plánování výsadby je třeba vzít v úvahu, že stejně jako ostatní dýně velkoplodé, i Honey Dessert silně roste. Optimální vzor výsadby je 100 x 100 cm. Pro úsporu místa lze dýně vysazovat poblíž budov, které budou podporovat její dlouhé řasy.
Tato odrůda také dobře roste na vysokých záhonech, které se rychleji zahřívají a nezaplavují se v případě silných dešťů.
Před zimou je areál vykopán a připraveny otvory, do kterých jsou aplikována organická a minerální hnojiva. Pokud nebylo možné oplodnit půdu na podzim, může být humus aplikován na jaře 14 dní před výsadbou.
V závislosti na povětrnostních podmínkách lze dýňový medový dezert pěstovat jak metodou sazenic, tak nesazenicemi. Sazenice začnou být vyháněny 20–25 dní před plánovaným dnem výsadby na otevřeném terénu. Na zahradní posteli se zpravidla vysazují sazenice ve třetí dekádě května - první dekádě června.
Příprava semen pro semenáčkové i nesazařské metody zahrnuje výběr nejsilnějších semen, dezinfekci a namáčení růstových stimulantů.
U sazenic se semena vysazují v jednotlivých nádobách po 2-3 kusech. Jako substrát se používá směs zahradní půdy s humusem nebo kompostem. Pro udržení potřebného mikroklimatu pro klíčení (teplo a vlhkost) jsou nádoby pokryty fólií. Ze vznikajících sazenic zbyla pouze nejsilnější rostlina; zbytek je sevřen. Před výsadbou sazenic na zahradě se doporučuje ji vytvrdit a vzít ji venku několik hodin denně.
Výsadba této dýňové odrůdy na otevřeném terénu by měla být koncem května - začátkem června. Vylíhnutí semen urychlí klíčení. Do připravených otvorů se vysejí 2–3 semena prohloubená o 5–8 cm. Doporučuje se přes noc zakrýt místa výsadby filmem, dokud se neobjeví výhonky.
Pravidelná péče o plodinu spočívá ve zalévání, kypření, odplevelení, hnojení a zkoumání výsadby na přítomnost chorob a poškození škůdci. Zalévání této zeleniny má některé zvláštnosti: rostlina potřebuje během vegetačního období, během zrání dýní, hodně vlhkosti, zalévání se sníží a před úplným zastavením sklizně. Někteří pěstitelé mulčují půdu kolem hlavního kmene. Tím se zabrání tvorbě hliněné kůry po zalévání, udržuje vlhkost a chrání rostlinu před plevelem.Tento postup však není příliš potřeba.
Kromě toho potřebuje rostlina tvarování. Aby dozrály velké plody dýňového medového dezertu, doporučuje se nechat na rostlině 2 až 4 plody.
Ke stimulaci růstu náhodných kořenů jsou stonky rostliny posypané vlhkou zemí. To vám umožní poskytnout rostlině další výživu.
Sklizeň dýňového medového dezertu v srpnu - září ve fázi technické zralosti, odříznutí spolu se stopkou. Skladujte dýně při teplotě + 5 až 15 ° C na suchém místě. V mrazáku lze nakrájenou buničinu skladovat až rok.
Závěr
Dezert Pumpkin Honey je považován za jednu z nejchutnějších a nejzdravějších dýní z medové odrůdy. Jednoduchá zemědělská technologie, relativní nenáročnost a odolnost vůči chorobám činí tuto odrůdu atraktivní pro pěstování v celém Rusku.
