Obsah
Pinkish Gigrofor je podmíněně jedlý člen rodiny Gigroforov. Druh roste v jehličnatých lesích, na hornatých kopcích. Vzhledem k tomu, že houba má vnější podobnost s jedovatými vzorky, je nutné studovat externí údaje, foto a video materiály.
Jak vypadá Gigrofor narůžověle
Růžový hygrophor má středně velkou čepici s průměrem až 12 cm. V mladém věku má houba polokulovou čepičku, jak dozrává, narovnává se a je vyčerpaná. Povrch je pokryt lesklým, světle růžovým povrchem, který je za deštivého počasí pokryt sliznicí.
Vrstva spór se skládá ze silných, řídce rozmístěných desek. Na začátku růstu jsou bělavé, s věkem bledě růžové. Tento exemplář se množí malými vajíčkovými spórami.
Sněhobílá noha je hustá, dosahuje až 10 cm, sliznice je pokryta mnoha růžovými šupinami. Nevláknitá buničina sněhově bílé barvy, s mechanickým poškozením, která se změní na světle citronovou barvu.
Raději roste na úrodné půdě
Kde roste růžový hygrofor
Gigrofor narůžovělé dává přednost jehličnanům a úrodné, vápenaté půdě. Často se vyskytuje v horských oblastech a přináší plody po celé podzimní období až do prvního mrazu. Roste v samostatných nebo malých rodinách.
Je možné jíst narůžovělý hygrofor
Gigrofor narůžovělou lze použít jako potravinu, patří do kategorie podmíněně jedlých druhů. Ale kvůli nedostatku vůně a hořké chuti nemá houba žádnou nutriční hodnotu. Po dlouhém tepelném ošetření je sklizená plodina vhodná pro výrobu konzerv. Mladé vzorky lze také sušit a zmrazit.
Falešné zdvojnásobení
Gigrofor narůžovělý má podobného bratra. Jedná se o poetický druh - jedlý, s příjemnou houbovou chutí a vůní. Roste ve smíšených lesích, přináší ovoce celé léto. Poznáte to podle malého klobouku se zastrčenými okraji. Povrch je pokryt světle růžovou sliznicí. Noha je zesílená, masitá. Díky své nasládlé chuti a lesní vůni je tento zástupce široce používán při vaření.
Při vaření se nepoužívají nepřerostlé vzorky.
Pravidla shromažďování a použití
Vzhledem k tomu, že Gigrofor narůžovělý je vhodný k vaření, je důležité dodržovat pravidla sběru.
Sběr se provádí:
- daleko od silnic a průmyslových závodů;
- na ekologicky čistých místech;
- v slunečném ranním čase;
- houby jsou řezány ostrým nožem nebo pečlivě odstraněny ze země a snaží se nepoškodit mycelium;
- místo růstu je posypáno půdou nebo pokryto jehličnatým substrátem.
Po sklizni musí být plodina okamžitě zpracována. Houby se umyjí pod tekoucí vodou, lesní úlomky se odstraní z čepice, noha se oloupe. Sklizeň se vaří ve slané vodě a používá se k přípravě různých pokrmů.K jídlu se používají pouze mladé vzorky.
Houbaření se provádí v ekologicky čisté oblasti
Závěr
Gigrofor narůžovělé - podmíněně jedlé druhy. Roste v horských oblastech mezi borovicemi. I přes nízkou kvalitu potravin se sklizená plodina používá k přípravě na zimu. Abyste tento druh poznali, musíte se seznámit s vnějšími vlastnostmi a prohlédnout si fotografii.
