Obsah
Oranžová tykev je známá svými blahodárnými vlastnostmi a neobvyklou chutí. V domácí kuchyni se používá již dlouhou dobu. Kultura se stala symbolem mnoha evropských svátků a je široce používána k vytváření jídelníčku haute cuisine. Jen málo lidí ví, že mezi různými odrůdami jsou plody různých tvarů a odstínů. Pumpkin Volzhskaya grey 92 je velkoplodý hybrid s pro mnoho lidí neobvyklou barvou vnějšího pláště. Odrůda získala pozitivní recenze díky stabilnímu velkoplodému výnosu a nenáročné péči.
Popis dýňové odrůdy Volžskaja série
Hybridní Volžskaja šedá 92 byla vyšlechtěna experimentální melounovou stanicí v roce 1940. Po opětovné registraci byla znovu zapsána do státního rejstříku Ruské federace s povolením pěstovat na půdách severního Kavkazu, na územích sousedících s Dolním Volga District, stejně jako v oblasti Uralu.
Hybrid šedé dýně se pěstuje semenem a sazenicemi. To je způsobeno skutečností, že vegetační období plodiny je navrženo pro dlouhodobou tvorbu velkých plodů. Odrůda má vlastnosti:
- Keř středně velké rostliny se zpravidla skládá z velkého středního stonku s rozvětvenými tenčími bočními listy.
- Tvorba zelené hmoty je charakterizována jako mírná. Jak zrají, zelené listy zblednou a mají tendenci vysychat.
- Květy středně velké rostliny, osamělé, světle žluté, zvnějšku mírně pýřité.
Šedá dýně Volzhskaya je náchylná k aktivnímu růstu, což je snadno vidět na fotografiích pořízených zemědělskými techniky v procesu pěstování. Brázdy keřů s úzkými výsadbami se navzájem proplétají a vytvářejí uzavřený prostor.
Při správné péči, včasném zalévání, dostatečném hnojení v době usazování a zrání plodů se listy zvedají nad biče, čímž vytvářejí další vrstvu ochrany před přímým slunečním zářením.
Popis ovoce
Hlavním rozdílem mezi volgskou šedou dýní, která se objevuje ve všech popisech, je barva slupky, díky které je na fotografii snadno odlišitelná. Když je zralá, slupka se změní na bohatou šedou. Po dosažení technické zralosti není náchylný k žloutnutí a při skladování po sklizni nemění barvu.
Barva dřeně je více známá milovníkům dýně: když je plně zralá, získává oranžový odstín. Buničina ovoce je šťavnatá, hybrid je klasifikován jako sladký typ. Kulinářští odborníci však tvrdí, že sladkost zeleniny se dobře hodí k masu a mořským plodům.
Stručný popis plodů sirné dýně z Volhy:
- tvar: kulatý, s výrazným zploštěním horního a dolního okraje šedé;
- slupka: silná, elastická, lze ji snadno odstranit ostrým nožem;
- buničina: vrstva nejméně 5 cm.
Uvnitř buničiny jsou semena oválných semen. Semena mají výraznou dýňovou chuť.
Průměrná hmotnost jedné dýně šedé je 10 kg, ale když se přidají další přísady, pěstitelé zeleniny pěstují dýně o hmotnosti až 20 kg.
Dýně mají vysokou míru uchování, je to způsobeno přítomností silné a husté slupky, kterou je obtížné poškodit. Dýně jsou náchylné k přepravě a mohou si po dlouhou dobu uchovat svůj původní vzhled.
Účel dýně Volzhskaya síry 92 lze nazvat univerzálním. Z hlediska chuti je vhodný k přípravě dezertů. Šťavnatost a dochuť ovoce se používá k přípravě druhého chodu.Zeleninu lze také konzumovat syrovou. Unikátní semena jsou cenná a lze je konzumovat surová nebo pražená.
Odrůdové vlastnosti
Hybrid je charakterizován jako velkoplodý, patří do středně zralého typu zrání. Od vzniku sazenic po nástup technické zralosti to trvá asi 105 dní. Kultura se pěstuje ve stinných oblastech se stabilním přísunem rozptýleného slunečního světla. Šedá dýně Volga je milující slunce, ale přímé paprsky mohou vést k popáleninám na listech.
Dýňová šedá Volžskaja 92 má podle zemědělských techniků několik charakteristických rysů:
- kvůli hustotě vnějšího pláště šedé dýně nehnijí;
- šedý odstín ovoce zůstává po celou vegetační dobu stejný.
Kultura je vysazena v oblastech otevřeného terénu se semeny nebo sazenicemi. Od 1 čtverečních m sbírat až 15 kg. Jeden keř dýně šedé Volga během vegetačního období je schopen produkovat 2 - 3 plody.
Udržitelnost
Recenze odborníků na dýni Volžskaja šedá 92 naznačují, že popis odrůdy je plně v souladu se skutečností:
- šedá dýně je odolná proti napadení škůdci;
- má průměrnou odolnost vůči houbovým chorobám (jako jsou: fusarium nebo padlí);
- je odrůda odolná vůči suchu;
- snáší teploty až +10 ° C
Sucho rostlině neublíží, pokud listy a plody nejsou v oblastech pod spalujícím sluncem.
Výhody a nevýhody
Mezi výhodami se rozlišují následující vlastnosti:
- schopnost odolávat dlouhodobému suchu za předpokladu, že se vaječníky stihly vytvořit;
- stabilní plodnost;
- schopnost vyrábět velké vzorky;
- chuť, šťavnatost buničiny.
Díky husté šedé kůži jsou dýně schopny ležet na zemi téměř do mrazu. Nehnijí, nemění svůj odstín. To neovlivňuje jejich chuť.
Nevýhodou volgské síry je potřeba přidat další hnojení, protože rostlina potřebuje úrodnou půdu.
Rostoucí technologie
Na jihu země se šedá Volha pěstuje metodou semen. Délka teplého letního období na jihu upřednostňuje spěšný rozvoj kultury a zrání velkých dýní.
Na severu se volská šedá dýně pěstuje v sazenicích. Pod filmem se v květnu vysazují sazenice. Další přístřešek je odstraněn, když je teplé počasí a nejsou žádné zpětné mrazy.
Při pěstování musíte dodržovat některá pravidla:
- výsadba se provádí s přihlédnutím k zahřátí půdy nejméně na +15 ° C;
- minimální vzdálenost mezi otvory by měla zůstat 60 cm;
- půda musí být předhnojena kompostem, popelem ze dřeva.
Šedá dýně Volzhskaya není vysazena vedle vzpřímených plodin, řasy se mohou pevně obalit kolem sousedních stonků a narušit vývoj rostliny.
- Výsadba semen. Vhodné pro jižní regiony. Před zasetím jsou semena vybrána a poté namočena do biostimulantů. Sadbový materiál je pohřben na 8 - 10 cm, do otvorů jsou umístěna 2 - 3 semena, po vyklíčení je ponecháno největší, zbytek je zasazen.
- Přistání sazenic. Sazenice by měla být po přesazení asi 1 měsíc stará. Před tím se týden temperují, krmí minerálními hnojivy. Po výsadbě je dýně přes noc pokryta plastovým obalem, pokud teplota vzduchu klesne pod +10 ° C.
Po výsadbě je půda pravidelně hnojena popelem ze dřeva. Tato metoda se vyhýbá změnám ve složení půdy a také inhibuje růst plevele.
Zalévání se provádí teplou vodou, která je předem bráněna. Večerní hodiny jsou vhodné pro zalévání, když slunce zapadá. Pro zavlažování se nejlepší volbou stává kapkové zavlažování.
Pro tvarování použijte metodu pravidelného prořezávání. Pokud necháte dýni šedé odrůdy Volzhskaya růst bez kontroly nad počtem výhonků, pak velmi brzy vyroste. To může vést k výraznému smršťování plodů a tvorbě neživotaschopných výhonků. Keř je navíc pravidelně ředěn a plevelem odstraněn.
Každý keř při správné péči vytváří 2 plody. Za účelem pěstování velké dýně je druhý vaječník uměle odstraněn. To umožní keři dát sílu dozrávání a růstu plodů.
Chcete-li zachovat přirozenou rezervu síly a pomoci rostlině vytvořit plnohodnotné ovoce, je nutné pravidelně krmit:
- mladé klíčky jsou krmeny bylinnými nálevy a diviznou;
- dospělé keře s vaječníky jsou oplodněny směsmi draslíku a fosforu, během tohoto období je zcela vyloučen dusík.
Aby se zabránilo invazi parazitického hmyzu, jsou keře ošetřeny tabákovým roztokem ve fázi zakládání.
Závěr
Dýně Volzhskaya šedá 92 je vhodná pro pěstování po celém Rusku. To je způsobeno schopností rostliny odolat obtížným klimatickým podmínkám. Díky své chuti je odrůda obzvláště oblíbená. Dýně obohacuje chuť prvního a druhého jídla a stává se také samostatnou přísadou dezertů.
