Proč jsou dýňová semínka užitečná pro tělo: složení, obsah kalorií, obsah BZHU, zinek

Výhody a poškození dýňových semen jsou zajímavou otázkou pro milovníky chutných a zdravých potravin. Dýňová semínka mohou být rychlým občerstvením a zároveň tělu prospějí, to zaručuje cenné složení semen.

Nutriční hodnota a chemické složení dýňových semen

Malá dýňová semínka obsahují mnoho látek užitečných pro tělo. Kromě mnoha vitamínů obsahuje kompozice:

• nenasycené kyseliny - linolová, arachidonová, olejová a další;
• fytosteroly;
• pektin;
• Omega-6 a Omega-3;
• celulóza;
• aminokyseliny - valin, isoleucin, histidin, lysin, tryptofan a arginin;
• železo - polovina denní potřeby;
• mangan a fosfor;
• měď a zinek;
• jód a selen;
• kobalt, chlor a křemík.

Produkt také obsahuje nasycené kyseliny - myristovou, behenovou, arachidovou, palmitovou a další.

Obsah vitamínů v dýňových semínkách

Dýňová semínka ukládají objemnou zásobu nejdůležitějších vitaminových sloučenin. A to:

• vitamin PP;
• vitamíny A a E;
• Vitamín D;
• vitamín C;
• vitamíny z podskupiny B, v úplném složení od B1 do B9.

Obsah BZHU v dýňových semínkách

Pokud jde o živiny, energetickou hodnotu dýňových semen představují hlavně tuky - asi 45 g. Bílkoviny tvoří 24,5 g a sacharidy - asi 20 g.

Kolik kalorií obsahuje dýňová semínka

I přes svou malou velikost jsou zdravá dýňová semínka velmi výživná. Obsah kalorií dýňových semen je 540 kcal na 100 g.

Kolik zinku je v dýňových semínkách

Zvláštní zdravotní přínosy dýňových semen jsou vysoký obsah zinku. Tento prvek se nachází v mnoha potravinách, ale jeho objemy jsou obvykle malé. Ale 100 g dýňových semen obsahuje 65% denní hodnoty zinku, takže produkt je ideální pro eliminaci nedostatku tohoto prvku.

Která semena jsou zdravější: dýňová nebo slunečnicová

Dýňová semínka jsou méně častá než slunečnicová semínka, ale tělu přinášejí více výhod. Obsahují obrovské množství fosforu a velké zásoby zinku.Kromě toho jsou dýňová semínka méně kalorická, ve 100 g produktu je přibližně o 40 kcal méně než v podobné porci slunečnicových semen.

Proč chcete dýňová semínka

Většina lidí touží občas hodovat na dýňových semínkách. Někdy se však stane velmi silným, užitečné semena se promění ve skutečnou potřebu. To je způsobeno skutečností, že tělo trpí nedostatkem cenných látek a snaží se ho odstranit.

• Touha jíst dýňová semínka může naznačovat nedostatek vitaminu E, jeho nedostatek se projevuje v suché pokožce a křehkých vlasech, oslabených svalech a výkyvech nálady.
• Také touha po dýňových semínkách může být způsobena nedostatkem vitaminu A, pokud je ho v těle příliš málo, imunita se může snížit, vidění se často zhoršuje za soumraku, lámání nehtů a praskliny na pokožce.
• Zdravá semena jsou bohatá na vitamíny skupiny B, takže při nedostatku látek z této skupiny často vzniká touha jíst více z nich. Je možné předpokládat nedostatek vitamínů B, pokud se stav nervového systému zhoršil - objevila se nespavost a zvýšená podrážděnost, chronická únava a svalová slabost.

Potřeba produktu je způsobena nedostatkem minerálů, zejména hořčíku a zinku. Mezi příznaky patří časté nachlazení, svalové křeče, suchá kůže a matné vlasy a zhoršená chuť k jídlu.

Výhody dýňových semen pro tělo

Výhody a poškození dýňových semen pro tělo jsou velmi široké a rozmanité. Při častém používání semena:

• zlepšit stav oběhového systému a chránit krevní cévy před rozvojem aterosklerózy;
• zabránit vzniku srdečních onemocnění;
• snížit hladinu cholesterolu v krvi;
• mají příznivý účinek na nervový systém, normalizují náladu, zlepšují výkon mozku, odstraňují nespavost a příznaky stresu;
• mají omlazující účinek, vitamin E v produktu účinně zpomaluje proces stárnutí;
• normalizovat trávení, konzumace semen je velmi užitečná pro zdravé metabolické procesy a rychlou asimilaci cenných látek.

Protože složení užitečného produktu obsahuje hodně zinku a selenu, mohou semena sloužit jako prevence rakoviny.

Proč jsou dýňová semínka užitečná pro ženy?

Výhody a poškození dýňových semen jsou pro ženské tělo - v první řadě produkt zmírňuje stav během menopauzy a pomáhá snáze snášet bolestivé kritické dny. Při pravidelném používání slouží semena jako prevence neplodnosti a také chrání ženu před výskytem polypů a jiných novotvarů v děloze.

Další cennou vlastností semen je příznivý účinek na vzhled ženy. Produkt pomáhá zlepšit stav vlasů a zbavit se lupů, má čisticí účinek na pokožku a zabraňuje rychlému stárnutí.

Je možné dýňová semínka během těhotenství

Během těhotenství jsou dýňová semínka klasifikována jako povolené potraviny. Jejich výhoda spočívá ve skutečnosti, že semena pomáhají zvládat záchvaty nevolnosti a pálení žáhy, zabraňují rozvoji zácpy. Je také užitečné používat produkt k posílení imunity a jako prevenci nedostatku vitamínů - většina žen začíná mít nedostatek vitamínů při nošení dítěte.

Současně musí těhotné ženy dodržovat opatření a jíst maximálně 100 g užitečného produktu denně. Překročení doporučené dávky může být škodlivé a vést k průjmům a plynatosti.

Proč jsou dýňová semínka užitečná pro děti?

Ve stravě dětí jsou dýňová semínka užitečná především jako produkt zabraňující vzniku zácpy.Vláknina a mastné kyseliny v semenech urychlují metabolické procesy a přispívají k včasnému odstraňování toxinů ze střev. Výhoda produktu pro děti spočívá ve skutečnosti, že dýňová semínka posilují imunitu a vidění dítěte, zlepšují fungování mozku a nervového systému.

Současně lze semena dětem podávat až po dosažení 3 let. Trávicí systém dětí je velmi citlivý a dříve dítě prostě nebude schopné asimilovat produkt s vysokým obsahem tuku. Kromě toho se dítě může zadusit semeny, což také způsobí vážné škody.

Výhody pro starší lidi

Některé vlastnosti dýňových semen jsou zvláště cenné pro starší lidi. Nejprve produkt zlepšuje trávení a zabraňuje hromadění toxinů ve střevech, starší lidé často trpí zácpou. Kromě toho mají dýňová semínka omlazující účinek a zpomalují proces stárnutí těla.

S čím pomáhají dýňová semínka

Léčivé vlastnosti a kontraindikace dýňových semen používá lidová medicína k léčbě mnoha onemocnění. Mezi ně patří:

• zácpa a struskování těla;
• nespavost, podrážděnost a jiné nervové poruchy;
• hypertenze;
• osteoporóza a další nemoci kloubů;
• avitaminóza;
• akutní a chronická gastritida;
• pálení žáhy a zvýšená kyselost žaludku;
• metabolické poruchy v těle;
• cystitida;
• chronická onemocnění jater a ledvin.

Jíst dýňová semínka je prospěšné pro pacienty se sklonem k nepravidelným srdečním rytmům, vysokému cholesterolu a kožním onemocněním. Produkt bude také prospěšný pro rakovinu nebo vysoké riziko nádorů.

Uplatnění příznivých vlastností dýňových semen

Při absenci kontraindikací má přípravek pozitivní účinek na všechny systémy lidského těla. Výhody produktu pro určité nemoci a stavy jsou však obzvláště velké a stojí za zvážení podrobněji.

Pro kardiovaskulární systém

Mnoho lidí trpí vysokými hladinami cholesterolu, které často vedou k tvorbě krevních sraženin, arytmiím a tendenci k tvorbě krevních sraženin. Dýňová semínka snižují hladinu cholesterolu a zabraňují ucpání cév. Kromě toho produkt snižuje krevní tlak, ředí krev a zabraňuje vzniku závažných srdečních onemocnění. Častá konzumace dýňových semen snižuje riziko infarktu a aterosklerózy, udržuje pružnost cév a zdravý průtok krve.

Pro imunitu

Zinek obsažený v dýňových semínkách je velmi důležitý pro zdraví a je odpovědný za dobré fungování imunitního systému. Pravidelná konzumace semen tedy zvyšuje odolnost těla proti jakýmkoli virům a infekcím. Imunita se aktivuje v boji nejen proti nachlazení, ale také proti jakýmkoli zánětlivým a dokonce onkologickým procesům.

S onemocněním gastrointestinálního traktu

Dýňová semínka pro střeva jsou jednou z nejzdravějších potravin. Působí očistně na trávicí systém a pomáhají odstraňovat z těla nejen toxiny, ale také toxické látky. Dýňová semínka oslabují, proto jsou považována za velmi účinný lék na zácpu a pomáhají zbavit se plynatosti.

S gastritidou

Dýňová semínka pro gastritidu jsou povolena k použití, pokud mluvíme o nemoci s nízkou kyselostí žaludku. V tomto případě semena pomohou zvýšit produkci kyseliny chlorovodíkové, urychlí trávení jídla a zmírní pocit těžkosti v žaludku.

Ale u vysoce kyselé gastritidy je lepší odmítnout použití produktu. Kromě toho, že zvýšená sekrece žaludku bude v tomto případě škodlivá, mohou semena také způsobit mechanické poškození podrážděných sliznic.V malém množství je lze jíst pouze během období remise onemocnění.

S dnou

Dýňová semínka na dnu mohou být prospěšná, zmírňují záněty tkání a kloubů, podporují odstraňování škodlivých látek a usazenin solí z těla. Mohou však být použity pouze během klidného průběhu onemocnění, během exacerbace bude muset být produkt vyloučen ze stravy.

Užitečnou vlastností semen je jejich vysoká nutriční hodnota, pomocí které můžete rychle uspokojit svůj hlad. Lidé s dnou jsou velmi odrazováni od hladovění a dýňová semínka jsou vynikajícím zdravým občerstvením pro situace, kdy není čas na plné jídlo.

Pro játra

Dýňová semínka jsou velmi užitečná pro játra, jsou bohatá na rostlinné tuky, které aktivují proces přirozeného zotavení a obnovy tohoto orgánu. Semena mohou být použita s nedostatečnou produkcí žluči nebo toxickým poškozením jater, s častými alkoholovými úlitbami, dýňová semínka ochrání jaterní buňky před zničením a zabrání vzniku závažných onemocnění.

Se psoriázou

Dýňová semínka na psoriázu se velmi doporučují používat, protože obsahují velké množství zinku. Zinek zase podporuje produkci speciálních proteinových sloučenin, které urychlují regeneraci pokožky. Právě dýňová semínka jsou jedním z nejlepších zdrojů užitečných stopových prvků - obsahují mnohem více zinku než vejce nebo luštěniny.

S hemoroidy

Dýňová semínka pro hemoroidy jsou prospěšná, protože nepřímo přispívají k léčbě nemoci. Jednou z hlavních příčin hemoroidů je častá zácpa a semena mají projímavý účinek a pomáhají normalizovat stolici. Pravidelný a snadný pohyb střev má pozitivní vliv na stav žil v konečníku a předchází tvorbě hemoroidů.

Pro zácpu

Recenze dýňových semen na zácpu jsou pouze pozitivní. Vysoký obsah vlákniny v produktu podporuje zvýšenou peristaltiku, takže dýňová semínka eliminují narušení pohybu střev. Konstantní přítomnost dýňových semen ve stravě vám umožňuje vyřešit problém zácpy, i když produkt konzumujete v minimálním denním množství.

Pro deprese a stres

Užitečná aminokyselina tryptofan je v dýňových semínkách přítomna ve velkém množství. V lidském těle se zpracovává na serotonin - takzvaný „hormon štěstí“. Dýňová semínka jsou tedy účinným lékem na depresi a úzkost, zlepšují náladu, obnovují vitalitu a klidnou náladu.

Pro prevenci rakoviny

Onkologická onemocnění se často vyskytují na pozadí oslabeného imunitního systému a pomalých procesů obnovy v těle. Dýňová semínka obsahují hodně zinku a selenu, obě tyto látky jsou silnými antioxidanty odpovědnými za rychlou regeneraci a omlazení buněk. Pravidelná konzumace dýňových semen může významně snížit riziko vzniku rakoviny.

Jak správně užívat dýňová semínka

Aby oloupaná dýňová semínka přinesla tělu pouze výhody, je třeba je konzumovat podle osvědčeného schématu. Denní množství semen a způsob jejich zpracování jsou velmi důležité.

Což je zdravější: syrové nebo smažené

Mnoho lidí dává přednost praženým slunečnicovým semenům, protože chutnají lépe. Tepelně ošetřená dýňová semínka však ztrácejí většinu svých příznivých vlastností.

Při smažení na dýňových semínkách se ničí vitamíny a odpařují se éterické oleje, mastné kyseliny se oxidují a jsou pro tělo škodlivé.Baktericidní a imunostimulační vlastnosti produktu oslabují a při častém používání smažená semena vyvolávají ukládání solí v kloubech a výskyt otoků. Surová dýňová semínka jsou tedy rozhodně zdravější.

Kolik dýňových semen byste měli denně jíst

Výhody produktu pro tělo závisí na množství konzumovaných semen. Doporučuje se jíst nejvýše 100 g semen denně; v případě předávkování se mohou objevit průjem, plynatost, nevolnost a další nepříjemné příznaky.

Je možné jíst dýňová semínka se slupkami

Tvrdá slupka neobsahuje toxické látky, ale stále je nemožné ji konzumovat spolu s jádry semen. Díky své husté struktuře není tráven žaludkem, proto pouze ucpává tělo a může poškrábat sliznice vnitřních orgánů.

Léčivé vlastnosti odvarů a nálevů na dýňových semínkách

Dýňová semínka mají příznivý účinek na tělo, jsou-li konzumována v čisté formě. Ale pro léčbu jednotlivých onemocnění je lepší připravit léky na bázi semen, takže jejich výhody budou výraznější.

Recepty na léčivou tinkturu

Semena jsou obzvláště užitečná ve složení alkoholových tinktur, jejich cenné vlastnosti se po smíchání s alkoholovým základem zvýší. Tradiční medicína nabízí několik receptů na silnou infuzi dýňových semen.

• Ze srdečních onemocnění. Asi 150 g surových semen se oloupe a rozemele v mixéru a poté se nalije 500 ml vodky. Směs se infúzí po dobu jednoho týdne na tmavém a chladném místě, poté se zfiltruje a nalije do jiné nádoby. Lék musíte užívat jednou denně na pár čajových lžiček po zředění produktu ve sklenici vody.
• Pro čištění a ředění krve. Užitečné semena v množství 5 sklenic se rozdrtí, poté se nalije 500 ml vysoce kvalitní vodky a do tinktury se přidá šťáva z čerstvého citronu. Nástroj trvá na tmě a chladu po dobu 3 týdnů, poté se filtruje a pije třikrát denně na prázdný žaludek, 1 velkou lžičku.
• Z alkoholismu. Asi 100 g suchých dýňových semen se rozemele v mixéru na práškový stav, naplní se moonshine nebo vodkou v objemu 500 ml a přidá se dalších 50 ml vavřínového nálevu. Na chladném stinném místě se produkt infunduje po dobu jednoho týdne a poté se 30 ml na prázdný žaludek odebere až třikrát denně.
• Pro střeva a játra. Asi 50 g surových semen se smíchá se 60 g sušeného pelyňku, rozdrtí se na prášek a nalije se do 250 ml vodky. Po dobu 2 týdnů se produkt odstraní, aby se vyluhoval na tmavém místě, poté se filtruje a užívá se dvakrát denně 50 ml na prázdný žaludek bez pití vody.

Recepty na odvar z dýňových semen

Odvar z dýňových semen ve vodě je také velmi prospěšný pro tělo a pomáhá při srdečních, nervových a zažívacích poruchách.

• Odvar na nespavost a stres. Semena v množství 3 velkých lžící se nalijí do 300 ml vody, vaří se na mírném ohni asi 5 minut a trvá se na tom, dokud kapalina nevychladne. Musíte si vzít vývar v 1/4 šálku krátce před spaním, celá léčba pokračuje po dobu 2 týdnů.
• Odvar k odstranění zácpy. Malá lžíce semen se nalije do 150 ml horké vody, nechá se půl hodiny pod víkem a poté se zfiltruje. Chcete-li vzít dýňová semínka na prázdný žaludek ve formě odvaru, potřebujete 2 velké lžíce dvakrát denně - během dne by měl mít odvar blahodárný účinek.

Je možné používat odvar na bázi produktu nejen k léčbě, ale také k preventivním účelům - to posílí vidění, zlepší imunitu a zvýší účinnost.

Omezení a kontraindikace užívání dýňových semen

Ve většině případů jsou dýňová semínka prospěšná. Někdy se však může také objevit poškození dýňových semen na lidském těle, výrobek má řadu kontraindikací.

Nejprve nemůžete užívat semena, pokud jste alergičtí, a to jak na samotná semena, tak na dýňovou dužinu. Je také nutné produkt odmítnout, když:

• sklon k obezitě;
• zvýšená kyselost žaludku;
• akutní pankreatitida;
• peptický vřed ve stavu exacerbace.

Pokud máte sklon k průjmům, je třeba při používání semen dbát opatrnosti - projímavý účinek přípravku může vyvolat vážné střevní potíže.

Závěr

Výhody a poškození dýňových semen jsou určeny přítomností nebo nepřítomností kontraindikací a množstvím spotřebovaného produktu. Jíst syrová dýňová semínka v malých dávkách poskytne pouze zdravotní výhody, zejména pro trávicí systém.

Doporučené položky

Kdy zasadit dýňové sazenice

Dýňový úsměv

Péče o venkovní dýně: svírání a tvarování

Pumpkin Muscat de Provence (Muscat Provence): description variety

Pumpkin Volzhskaya grey 92: recenze a popis

Jak krmit dýně na otevřeném poli

Pumpkin Marble: recenze + fotky

Proč dýňové listy žloutnou?

Jak oloupat tvrdou dýňovou kůži