Obsah
Ryadovka skvrnitá (hnědo-žlutá mluvčí) patří do čeledi Tricholomataceae, rodu Paralepista. Dalším synonymem pro houby je zlatá ryadovka.
Tam, kde roste ryadovka, skvrnitá
Ryadovka skvrnitá (hnědožlutá mluvčí) je nenáročná na podmínky pěstování. Roste téměř na všech typech půdy. Tolerantní k suchu. Plodové období červenec – říjen. Vrchol klesá v září. Houba je rozšířená v Severní Americe, západní a východní Evropě, ve středním a severním Rusku, na Dálném východě a na Uralu. Roste ve skupinách.
Jak vypadá hnědožlutý mluvčí
Čepice ryadovky je poměrně velká, 4–10 cm, někdy dosahuje průměru 15 cm. Tvar je plochý, uprostřed je viditelný tuberkul. Jak zraje, čepice získává strukturu ve tvaru trychtýře. Okraje jsou přehnuty dovnitř. Povrch horní části je nedefinovaný. Základní odstíny: hnědá-žlutá, žluto-oranžová, červená, béžová. Barva může na slunci vyblednout, pak se barva čepice přiblíží bílé. Rezavé skvrny jsou běžné.
Charakteristickým rysem jsou malé kapičky vody na povrchu víčka. Po dešti nebo ve vlhkém lese je pokožka vodnatá, kluzká a matná. V závislosti na počasí se mění odstín horní části houby.
Noha je podlouhlá, rovnoměrná, občas zúžená směrem dolů. Roste o 3-4 cm. Tloušťka je 1 cm. Barva spodní části se mění od bílé po šedou. Základna je bílá pubertální. Uvnitř je noha hustá, bez dutin, pevná. Barva je hnědavě žlutá nebo světle okrová.
Struktura ryadovky je skvrnitá (hnědožlutá mluvčí), vláknitá, moučná. Buničina je žlutá, krémová. Má anýzovou vůni. Chuť je mírně hořká. Někteří houbaři tvrdí, že plodnice voní intenzivně parfémem.
Desky jsou bílé, úzké, klesající, často umístěné. S věkem získávají žlutou, hnědou barvu.
Je možné jíst ryadovku skvrnitou
Zahraniční mykologové tvrdí, že hnědožlutý mluvčí je nebezpečný druh, který obsahuje jedovatou látku podobnou muskarinu. Existují však i opačné informace, podle nichž patří skvrnitá ryadovka k podmíněně jedlému poddruhu 4. kategorie. Rusští houbaři to neshromažďují, je lepší opustit tuto odrůdu ve prospěch známějších zástupců.
Jak rozlišit ryadovku skvrnitou
Hnědožlutý mluvčí má charakteristické rysy. Houbaři bez zkušeností si to ale mohou mýlit s jinými odrůdami.
Řádek je obrácen. Největší pevná velikost čepice je 14 cm. Průměr se v průměru pohybuje od 4 do 11 cm. Zpočátku je tvar konvexní, poté se narovná a téměř vyrovná. Povrch čepice je matný, hnědooranžový nebo cihlově zbarvený. Noha vysoká až 10 cm, podlouhlá. Barva odpovídá tónu čepice.Buničina je bílá. Je tam nasládlý zápach. Chuť je průměrná.
Roste jednotlivě i ve skupinách. Vyskytuje se na úpatí mraveniště, na jehličnatých vrzích. Aktivní období růstu je podzim. Houba je rozšířená v Severní Americe, Velké Británii a Irsku.
Liší se od mluvčího v hnědožluté světlejší okrově čepici, žlutých talířích a noze. V zahraničních zdrojích jsou obě odrůdy považovány za jedovaté.
Řádek je červený. Roste za stejných podmínek jako vodní skvrnitá řada. Houby jsou si navzájem velmi podobné. Jediný rozdíl je světlejší povrch klobouku mluvčího, hnědožlutý, a to není vždy ten případ.
Příznaky otravy a první pomoc
Podle zahraničních mykologů je muskarin obsažen v dužině ryadovky skvrnité vodou. Tato látka vede k otravě těla. První příznaky intoxikace:
- rozrušený gastrointestinální trakt;
- obecná slabost;
- zvracení;
- závratě a bolesti hlavy;
- žízeň;
- akutní bolest břicha.
Průjem trvá jeden nebo dva dny. Po obnovení těla, pokud byla přijata nápravná opatření včas.
První pomoc při otravě:
- Zavolejte sanitku nebo odneste oběť do nemocnice.
- Výplach žaludku se provádí pomocí slabého roztoku manganistanu draselného. Poté můžete vzít jakékoli sorpční činidlo, například aktivní uhlí.
- Dejte oběti hojný nápoj.
- Vyvolávají výskyt dávivých reflexů.
- Použijte projímadla nebo čisticí klystýr.
- Pokud se člověk s otravou třese, je až do příjezdu sanitky pokrytý teplem.
Nemůžete pacientovi podávat alkoholické nápoje. Protože to jen provokuje rychlé vstřebání jedu tělem. Není třeba krmit otrávenou osobu. Lepší dát teplý nápoj. Léky by měly být používány po konzultaci s lékařem. Otrava houbami je pro děti a starší lidi obtížná.
Závěr
Ryadovka skvrnitá (hnědožlutá mluvčí) roste na území Ruska v mírném lesním pásmu. Poživatelnost houby je sporná. Některé zdroje si povšimnou, že řada se skvrnitou vodou patří do podmíněně jedlé skupiny. Podle jiných zdrojů je plodové tělo považováno za nepoživatelné, dokonce jedovaté.
