Salát hvězdice: s červenou rybou, kaviárem, krevetami

Salát hvězdice je považován nejen za chutný, ale také za mimořádně užitečnou výzdobu slavnostního stolu. Jeho hlavním rysem je hvězdicový design a obsah mořských plodů. Originalita pokrmu vyzdobí absolutně jakoukoli událost.

Jak udělat salát hvězdice

Vícesložkový salát má vysokou nutriční hodnotu. Může zahrnovat celý koktejl z mořských plodů. V procesu zdobení jídla je vítán let představivosti a nestandardní přístup. Existuje několik možností pro přípravu salátu. Každý z nich si zaslouží zvláštní pozornost, protože používá nejneobvyklejší kombinace.

Hlavními složkami jídla jsou červený kaviár, krabí tyčinky, krevety a rybí filé. Některé recepty zahrnují přidání masa nebo kuřete. Aby bylo slavnostní jídlo uspokojivější, přidává se k němu rýže nebo brambory. Jako zálivka se používá majonéza, zakysaná smetana nebo omáčka. Dekor může být zelený, červený kaviár, sezamová semínka, plátky citronu a olivy.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat výběru mořských plodů. Měly by být co nejčerstvější. Aby jídlo vypadalo jako hvězda, můžete použít speciální formulář.

Klasický recept na hvězdicový salát

Tradiční recept na jídlo je považován za nejvíce rozpočtový a nejjednodušší na přípravu. Tyčinky nebo krabí maso jsou hlavní ingredience. Nakrájejte je na malé kousky a položte je na rovnou desku ve vrstvách.

Součásti:

• 5 vajec;
• 2 brambory;
• 200 g krabího masa;
• 1 plechovka konzervované kukuřice;
• 150 g sýra;
• 1 mrkev;
• majonéza podle chuti.

Kroky vaření:

1. Vařte zeleninu a vejce až do vaření. Po ochlazení se očistí a nakrájejí na kostky.
2. Krabí maso se naseká na stejně velké kousky.
3. Sýr se naseká na hrubém struhadle.
4. Otevře se plechovka kukuřice a poté se nalije kapalina.
5. Všechny komponenty jsou rozloženy ve vrstvách v libovolném pořadí, ale je žádoucí, aby na dně byly brambory. Skrz každou úroveň je miska potažena majonézou.
6. Shora je zdoben tenkými talíři krabových tyčinek.

Na přání lze každou vrstvu misky osolit.

Recept na hvězdicový salát s červenou rybou a sýrem

Za jednu z nejúspěšnějších kombinací sváteční pochoutky se považuje červená ryba s jakýmkoli sýrem. Nejvhodnější možností by byl pstruh nebo losos. K ozdobení pokrmu lze použít olivy a plátky citronu.

Složení:

• 2 brambory;
• 150 g červené ryby;
• 150 g tvrdého sýra;
• 5 vajec;
• 1 mrkev;
• majonéza - okem.

Proces vaření:

1. Vejce natvrdo. Zelenina se zapaluje bez loupání.
2. Zatímco se připravuje zbytek produktů, sýr se rozdrtí na struhadle.
3. Ryba je nakrájena na tenké plátky a poté rozprostřena na dně talíře ve formě hvězdice.
4. Zbytek produktů se naseká na malé kostky a rozloží se ve vrstvách.Poté, co je každý z nich potřísněn majonézou.
5. Miska je nahoře zdobena rybami.

Pro krásu je dno salátové mísy pokryto listy salátu

Salát hvězdice s krabími tyčinkami

Přidáním krabových tyčinek a kuřecího masa se mořský salát ukáže jako velmi uspokojivý a neobvyklý.

Složení:

• 150 g nakládaných okurek;
• 300 g kuřecího filé;
• 5 vajec;
• 200 g mrkve;
• 200 g surimi;
• 2 brambory;
• 2 stroužky česneku;
• majonézová omáčka podle chuti.

Kroky vaření:

1. Kuřecí řízek se oddělí od kůže a kostí a poté se zapálí. Celkově se maso vaří 20-30 minut.
2. Vařte zeleninu a vejce až do vaření.
3. Surimi je nakrájeno na malé plátky. Totéž udělejte se zbytkem ingrediencí.
4. Stroužky česneku se nechají projít lisem a přidají se k majonéze.
5. Kuře je položeno v první vrstvě na misce a současně má tvar hvězdice. Na to se umístí vaječná hmota, mrkev a poté okurky a brambory. Každá vrstva je potažena omáčkou.
6. Salát je nahoře zdobený plátky krabových tyčinek.

Horní vrstva může být uspořádána do obou velkých vrstev a jemně nasekané surimi

Salát hvězdice s červeným kaviárem

Součásti:

• 200 g chlazené chobotnice;
• 1 mrkev;
• 200 g krabího masa;
• 3 vejce;
• 1 plechovka kukuřice;
• 2 brambory;
• 150 g sýra;
• majonéza, červený kaviár - okem.

Recept:

1. Mrkev, brambory a vejce vařte až do uvaření. Po ochlazení se součásti nakrájejí na kostky.
2. Kapalina je jakýmkoli způsobem oddělena od kukuřice.
3. Olihně jsou hozeny do vroucí vody a jsou v ní uchovávány nejdéle 3 minuty. Poté jsou jemně nasekané spolu s krabími tyčinkami.
4. Sýrový výrobek se drtí pomocí jemného struhadla.
5. Všechny komponenty jsou smíchány v hluboké nádobě ochucené majonézou.
6. Povrch slavnostních lahůdek je pečlivě vyrovnán. Na ní se rozprostírá červený kaviár ve formě hvězdice.

Kvůli obsahu červeného kaviáru se salát připravený podle tohoto receptu často nazývá královský

Salát hvězdice s červenou rybou a kukuřicí

Složení:

• 1 plechovka kukuřice;
• 1 mrkev;
• 3 vejce;
• 250 g červené ryby;
• 200 g krabího masa;
• 2 brambory;
• 2 tavený sýr;
• majonéza podle chuti.

Recept:

1. Vejce a zelenina se vaří na středním ohni, ochladí se a poté se oloupou a nakrájejí na kostičky.
2. Kapalina se vypustí z kukuřice.
3. Krabí maso je nakrájeno na malé kostky. Sýr se naseká na středním struhadle.
4. Ingredience jsou rozloženy do vrstev ve tvaru hvězdy a každá z nich je potřena majonézou.
5. Konečná úroveň je s plátky červené ryby.
6. Zbývající prostor v talíři je vyplněn kukuřicí.

Při výběru konzervované kukuřice je důležité věnovat pozornost datu exspirace.

Jednoduchý recept na hvězdicový salát s rýží

Součásti:

• 150 g vařené rýže;
• 5 vajec;
• 2 brambory;
• 1 plechovka kukuřice;
• 200 g krabových tyčinek;
• majonéza podle chuti.

Kroky vaření:

1. Syrové potraviny jsou předem vařené a chlazené. Pak jsou oloupané a nakrájené na kostky.
2. Brambory se umístí do salátové mísy jako první vrstva. Nahoře položte vaječnou hmotu.
3. Poté rozetřete vrstvu kukuřičných, rýžových a krabových tyčinek. Po každém jídle pečlivě natřete majonézou.
4. Vrchní část salátu ozdobte podle libosti.

S pomocí dalších prvků lze misku proměnit ve skutečné umělecké dílo.

Salátový recept Hvězdice se šunkou

Složení:

• 200 g šunky;
• 4 vejce;
• 150 g tvrdého sýra;
• 200 g krabího masa;
• banda zelených;
• majonéza podle chuti.

Recept:

1. Vejce se vaří natvrdo, nalijí se studenou vodou a po ochlazení se oloupou ze skořápky a nakrájejí na kostky.
2. Krabí maso je nakrájeno na malé kousky.
3. Nakrájejte šunku jakýmkoli způsobem.
4. Sýr je strouhaný.
5. Všechny komponenty jsou po přidání majonézy důkladně promíchány v misce na salát.
6. Výsledná hmota se rozloží na rovnou desku ve formě hvězdice.
7. Nahoře je mísa zdobena krabovými talíři a bylinkami.

Před podáváním musí být pochoutky uloženy v chladničce.

Recept na hvězdicový salát s ananasem

Složení:

• 200 g ananasu;
• 1 plechovka kukuřice;
• 5 vajec;
• 200 g krabího masa;
• majonéza podle chuti.

Proces vaření:

1. Vejce se vaří, ochladí a oloupe. Rozpadají se na salát v malých kostkách.
2. Ananasová dužina a krabí maso se nasekají. Všechny ingredience jsou smíchány v hluboké misce na salát. Přidává se do nich kukuřice a majonéza.
3. Výsledná salátová směs je pečlivě vyložena ve formě hvězdy a zdobena podle vašeho přání.

K dekoraci můžete použít sezamová semínka.

Salát hvězdice s krevetami a červenými rybami

Krevetový salát je výživné proteinové jídlo, které bude skvělou dekorací na jakýkoli sváteční stůl.

Složení:

• 200 g chobotnice;
• 5 vajec;
• 250 g červené ryby;
• 200 g surimi;
• krevety - okem;
• majonézový dresink podle chuti.

Recept:

1. Vejce se vaří na středním ohni a poté se ochladí ve studené vodě. Oloupejte a nadrobno nakrájejte.
2. Olihně se nalijí horkou vodou a udržují se po dobu nejvýše 10 minut pod víkem. Krevety se vaří stejným způsobem, ale pouze po dobu 3 minut.
3. Surimi a chobotnice jsou nakrájeny na kostky.
4. Rozdrcené přísady se smíchají a dochutí omáčkou. Výsledná směs se rozloží na talíř ve tvaru hvězdy.
5. Špičkový salát zdobí tenké plátky ryby.

Chcete-li pochoutku přidat pikantní chuť, můžete posypat horní vrstvu ryb citronovou šťávou.

Salát hvězdice s kuřecím masem

Součásti:

• 200 g krabových tyčinek;
• 100 g taveného sýra;
• 4 vejce;
• 1 kuřecí prsa;
• majonéza podle chuti.

Kroky vaření:

1. Vejce se vaří, ochladí a nakrájejí na kostky.
2. Krabí tyčinky se sekají libovolným způsobem.
3. Kuřecí prsa se oddělí od kostí a kůže, vaří se až do uvaření a poté se rozdělí na vlákna.
4. Sýrový výrobek se třel na hrubém struhadle.
5. Vložte hvězdicový salát na talíř ve vrstvách. Nejprve se rozdělí kuře, poté zbývající ingredience. Každá vrstva je potřena majonézou.
6. Miska je zdobena krabovými tyčinkami.

Zelení dokonale nastaví rybí chuť

Salát hvězdice s krabími tyčinkami a rajčaty

Složení:

• 4 rajčata;
• 5 bílků;
• 1 plechovka kukuřice;
• 200 g krabího masa;
• 150 g sýra;
• majonézová omáčka podle chuti.

Rajčata mohou být nakrájena na tenké plátky nebo kostky

Recept:

1. Vaječné bílky jsou vařené natvrdo, chlazené a zbavené skořápky. Pak je třeba je jemně nasekat.
2. Krabí maso je nakrájeno na malé kousky.
3. Kukuřice je napnutá, aby se odstranila tekutina. Sýr se používá k výrobě drobků pomocí struhadla.
4. Nakrájejte rajčata na středně velké kousky.
5. Výrobky jsou umístěny do salátové mísy ve vrstvách v libovolném pořadí. Ozdobte rajčaty nahoře.

Salát hvězdice s lososem

Losos lze také použít jako hlavní přísadu do salátu. Je to nejen bohatý zdroj Omega-3, ale také mimořádně chutné jídlo.

Složení:

• 150 g vařené mrkve;
• 4 vejce;
• 150 g sýra;
• 2 brambory;
• 250 g lososa;
• 1 balení surimi;
• majonéza - okem.

Kroky vaření:

1. Vejce se vaří natvrdo a zalijí se studenou vodou.
2. Surimi je nakrájeno na malé plátky.
3. Zelenina a vejce se oloupou a poté se rozdrtí na kostky. Sýr je strouhaný.
4. Všechny komponenty jsou pečlivě rozloženy ve vrstvách ve tvaru hvězdy. Brambory fungují jako základ. Na to se položí krabové maso, pak vaječná směs, mrkev a sýr. Mezi nimi se dávkuje malé množství majonézy.
5. Horní vrstvu zdobí nakrájený losos.

Složky mohou být vrstvené nebo smíšené a ve tvaru hvězdy

Jak si vyrobit hvězdicový salát s pomerančem

Složení:

• 4 žloutky;
• 150 g pomerančů;
• 1 plechovka kukuřice;
• 150 g tvrdého sýra;
• 200 g krabího masa;
• majonéza.

Recept:

1. Syrové potraviny se vaří až do uvaření.
2. Mezitím se krabí maso nakrájí.Pak se k tomu přidá kukuřice.
3. Sýr se drtí pomocí struhadla. Spolu s kostkami vajec ji dali se zbytkem ingrediencí.
4. Do salátové mísy se přidávají také pomeranče.
5. Produkty se mísí, dokud se nezíská homogenní hmota, po předchozím ochucení majonézou.
6. Pochoutka je položena na rovnou desku ve tvaru hvězdice. Je zdoben tenkými plátky mrkve.

Mrkev použitá k dekoraci může být strouhaná

Závěr

Salát hvězdice je považován za úspěšné jídlo bez ohledu na zvolený recept. Aby to bylo co nejchutnější, musíte věnovat zvláštní pozornost čerstvosti produktů. Stejně důležité je sledovat proporce komponent.

Doporučené položky

Solený kapradinový salát: 12 receptů s fotografiemi

Jak vařit solené kapradí doma

Salát z kapradin v korejštině: s mrkví, s masem, pikantní

Krevetový a avokádový salát: recepty s vejcem, rukolou, piniovými oříšky

Salát z bílých hub: marinovaný, smažený, solený, čerstvý

Přípravy z cukety, okurek a rajčat na zimu: recepty na konzervování salátů

Myš v sýrovém salátu: 8 receptů s fotografiemi

Solené mléčné houby: domácí recepty

Salátové šišky s mandlemi: 14 receptů s fotografiemi