Salátové šišky s mandlemi: 14 receptů s fotografiemi

Šiškový salát s mandlemi je skvělé slavnostní jídlo. Všechny druhy salátů se připravují jednoduše z dostupných produktů - jak se bude líbit účastníkům hostiny. Můžete vařit několik odrůd - od dietních po bohaté maso a pikantní. Velkolepý design tohoto salátu slouží jako dekorace na slavnostní stůl a jeho chuť je prostě nesrovnatelná. Na ozdobu si můžete vybrat smrkové, borové a jedle větvičky, včetně umělých, zelené pozlátko, čerstvou okurku nakrájenou na proužky, větvičky kopru a rozmarýnu, červené bobule.

Jak udělat ananasový salát s mandlemi

Jakýkoli recept vyžaduje kvalitní výrobky. Zvláštní pozornost je třeba věnovat ořechům - jen několik vzorků s plísní nebo žluklostí může nejen zkazit chuť, ale také způsobit otravu.

Tyto tipy vám pomohou uspět:

1. Uzené maso nebo kuřecí maso je zbaveno kůže, přebytečného tuku, žil.
2. Kuřecí nebo krůtí filé je třeba nejprve vařit hodinu a půl. 30 minut před připravením - sůl podle chuti.
3. Ořechy důkladně opláchněte a smažte na suché pánvi, dokud se kapalina neodpaří.
4. Zelenina - brambory, mrkev, pokud jsou v receptu, musí být dobře umyty a vařeny po dobu půl hodiny. Ochota zkontrolovat vidličkou nebo nožem.
5. Vařte vejce ve vodě po dobu 15-25 minut. Nevhazujte je do vroucí vody - skořápka praskne. Po dokončení ihned nalijte studenou vodu, aby bylo snazší je vyčistit.

Klasický recept na „hrudkový“ salát s mandlemi

Toto je nejjednodušší recept, který každá žena v domácnosti dělá svým vlastním způsobem.

Nákupní seznam:

• kuřecí řízek - 0,45 kg;
• brambory - 0,48 kg;
• vejce - 6 ks .;
• okurky - 0,43 kg;
• tvrdý sýr - 350 g;
• majonéza - 180 ml;
• mandle - 320 g;
• jakékoli zelené na ozdobu;
• sůl a pepř na dochucení.

Jak vařit:

1. Nakrájejte brambory na struhadle nebo mixéru, promíchejte s majonézou, solte.
2. Položte základy ve formě podlouhlých kuželů na plochý talíř nebo porcované talíře.
3. Maso rozložte na vlákna nebo nakrájejte nadrobno, vložte do druhé vrstvy, namažte omáčkou.
4. Poté rozložte nakrájené okurky.
5. Do poslední vrstvy vložte strouhaná vejce smíchaná se strouhaným sýrem a majonézou a po stranách je potřete. Každá další vrstva je o něco menší než ta předchozí, aby získala zaoblený tvar.
6. Mandle nalepte do řádků - tak, aby další vrstva mírně překrývala předchozí.

Slavnostní občerstvení je připraveno.

Zelení lze uspořádat do věnce v kruhu nebo rozdělit do samostatných větví

Novoroční šiškový salát s houbami a kuřecím masem

Skvělé jídlo pro ty, kterým není houbová vůně lhostejná.

Produkty:

• kuřecí maso - 0,38 kg;
• mrkev - 260 g;
• vejce - 4 ks .;
• Holandský sýr - 180 g;
• konzervované houby - 190 g;
• feferonka, sůl podle chuti;
• majonéza - 140 g;
• mandle - 0,32 kg.

Kroky vaření:

1. Maso a houby nakrájejte na malé kostky.
2. Nastrouhejte mrkev, sýr, vejce.
3. Rozetřete po vrstvách, přidejte pepř a sůl, potřete omáčkou: kuře, houby, mrkev, vejce.
4. Natřete směsí majonézy a sýra, jemně nalepte ořechy, počínaje tenkou špičkou.

Čerstvý rozmarýn je ideální pro dekoraci.

Salát ze sibiřských šišek s piniovými oříšky a mandlemi

Toto studené jídlo chutná skvěle.

Složení:

• šunka nebo klobása s nízkým obsahem tuku - 460 g;
• měkký smetanový sýr - 0,65 kg;
• nakládané nebo nakládané okurky - 230 g;
• piniové oříšky - 120 g;
• mandle - 280 g;
• kopr - 30 g;
• majonéza - 100 ml.

Příprava:

1. Sýr a majonézu rozšlehejte mixérem.
2. Jemně nakrájejte šunku a okurky, kopr, promíchejte se sýrem a piniovými oříšky.
3. Uspořádejte ve formě šišek, nahoře ozdobte mandlemi.

Vynikající předkrm pro stůl je připraven.

Abyste ušetřili peníze, můžete mandle rozdělit na poloviny a stohovat je slupkou nahoru.

Salát ve tvaru borovice s uzeným kuřecím masem

Toto slané předkrm se opravdu vyplatí připravit na dovolenou.

Musíte vzít:

• uzený kuřecí řízek - 0,47 kg;
• brambory - 260 g;
• nakládané okurky - 0,72 kg;
• vejce - 10 ks .;
• majonéza - 0,6 l;
• mandle - 290 g;
• brusinky, rozmarýn, suché neslazené krekry.

Jak vařit:

1. Nastrouhejte brambory a vejce.
2. Nakrájejte okurky a maso na kostky.
3. Dejte na jídlo, potřete majonézou, nejprve brambory, pak maso, okurky.
4. Natřete "hrudku" nahoře vejcem smíchaným s majonézou, přilepte mandle.

Ozdobte hotové jídlo bobulemi, rozmarýnem, přidejte sušenky.

Místo brusinek lze použít brusinky.

Šiškový salát s mandlemi a konzervovanými okurkami

K přípravě salátu „Bump“ budete potřebovat:

• měkký smetanový sýr - 450 g;
• konzervované okurky - 420 g;
• brambory - 480 g;
• uzený kuřecí řízek - 0,38 kg;
• vejce - 7 ks .;
• cibule z tuřínu - 120 g;
• ocet 6% - 20 ml;
• majonéza - 190 ml;
• kopr, tvrdý sýr na ozdobu;
• mandle - 350 g.

Jak vařit:

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, necháme 5-10 minut v octě, tekutinu vypustíme, vymačkáme.
2. Brambory a vejce nastrúhejte na jemno, okurky nakrájejte nebo je nakrájejte na struhadle.
3. Rozložte po vrstvách a potřete majonézou - brambory, cibuli, maso, okurky, vejce.
4. Smažte smetanový sýr v mixéru s omáčkou, nahoře a po stranách obalte salát „Bump“, přilepte do mandlí.

Hotový předkrm ozdobte bylinkami, posypte žlutým sýrem nastrouhaným na hrubém struhadle.

Umístěte "svíčku" uprostřed tenkého plátku sýra s plamenem vařené mrkve nebo sušených meruněk

Recept na šiškový salát s hrozny

Borůvkový salát s hrozny je překvapivě šťavnatý a kari dodává původní kořeněnou chuť.

Musíte vzít:

• kuřecí řízek - 0,54 kg;
• vejce - 6 ks .;
• rozinky hrozny - 460 g;
• Holandský sýr - 280 g;
• mandle - 0,3 kg;
• majonéza - 140 ml;
• olej na smažení;
• sůl, pepř podle chuti;
• kari - 5 g.

Jak vařit:

• Maso nakrájejte na kousky, osmažte na oleji do zlatova.
• Oddělte bílé a žloutky od vajec, nastrúhejte, stejně jako sýr.
• Hrozny nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny, podle velikosti.
• Smíchejte žloutky, rozinky, maso, sýr s majonézou a kořením, vyložte kužely.
• Míchejte bílkoviny omáčkou, salát obalte ze všech stran.
• Jemně držet v "váhy".

Ozdobte vánoční ozdoby a větve jedle.

Pokud nejsou k dispozici rozinky, můžete odebrat semena a odebrat pravidelné zelené hrozny

Šiškový salát s mandlemi a kuřecími játry

Pro ty, kteří milují játra, existuje další úžasná verze salámu „Lump“.

By potřeboval:

• vařená kuřecí játra - 440 g;
• cibule z tuřínu - 120 g;
• mrkev - 320 g;
• konzervovaný hrášek - 330 ml;
• brambory - 580 g;
• olej na smažení;
• sůl, koření podle chuti;
• majonéza - 190 ml;
• mandle - 320 g.

Jak vařit:

1. Nakrájejte čerstvou mrkev a cibuli, jak je to vhodné, smažte je na oleji do měkka.
2. Brambory a játra nakrájejte na jemno.
3. Smíchejte všechny přísady, přidejte sůl a pepř podle chuti.
4. Na talíř dáme 2 šišky, vlepíme mandle.

Pro dekoraci můžete použít borovou větvičku.

Úžasně chutný salát nenechá nikoho lhostejným

Salát ze smrkových šišek s konzervovanou kukuřicí

Podle tohoto receptu se získá velmi krásný a lahodný salát.

Muset vzít:

• uzené nebo pečené kuřecí maso - 0,75 kg;
• konzervovaná kukuřice - 330 ml;
• cibule - 120 g;
• vejce - 7 ks .;
• měkký smetanový sýr nebo tavený sýr - 320 g;
• brambory - 0,78 kg;
• nakládané okurky - 300 g;
• mandle - 430 g;
• majonéza - 450 ml;
• velké kukuřičné vločky - 120 g;
• čerstvé okurky - 150 g;
• sůl a pepř na dochucení.

Výrobní:

1. Mandle rozdrťte v mixéru spolu se sýrem a trochou majonézy.
2. Nakrájejte maso a cibuli, nastrúhejte brambory a vejce.
3. Nakrájejte okurky na proužky nebo kostky, vypusťte přebytečnou solanku.
4. Otevřete plechovku kukuřice, vypusťte kapalinu.
5. Do první vrstvy dáme brambory, přidáme sůl, pepř, omastíme omáčkou.
6. Poté se umístí kuře, cibule, majonéza, kukuřice smíchaná s okurkami.
7. Pak jsou tu vejce, omáčka a vše je potaženo ořechovo-sýrovou směsí.

Ozdobte "šišky" řadami vloček, můžete podávat.

Mísu ozdobte čerstvými okurkovými brčky

Recept na novoroční salát „Šišky“ s ořechy

Pro ty, kteří milují ořechové saláty, existuje recept s dvojitým obsahem tohoto zdravého produktu.

Složení:

• kuřecí nebo krůtí filet - 480 g;
• měkký sýr - 140 g;
• brambory - 0,55 kg;
• cibule - 130 g;
• vlašské ořechy - 160 g;
• mandle - 230 g;
• vejce - 4 ks .;
• majonéza - 170 ml;
• kopr - 100 g;
• cukr - 40 g;
• sůl a koření podle chuti;
• ocet 6% - 80 ml.

Jak vařit:

1. Nakrájejte cibuli a marinujte čtvrt hodiny v cukru a octě, dobře vymačkejte.
2. Mandle rozdrobte na mouku spolu se sýrem a trochou omáčky.
3. Nakrájejte filé nebo jej roztřiďte na vlákna.
4. Nastrouhejte brambory a vejce.
5. Rozložte po vrstvách a potřete omáčkou: brambory, maso, cibuli, vejce.
6. Nahoře a po stranách položte ořechovo-sýrovou směs a položte poloviny vlašského ořechu.

Hotový salát ozdobte bylinkami.

Můžete udělat jednu velkou „hrudku“ na talíři nebo jednotlivé porce na talířích

Šiškový salát s mandlemi a hráškem

Složení:

• kuřecí maso - 0,78 kg;
• konzervovaný hrášek - 450 ml;
• brambory - 0,55 kg;
• mrkev - 320 g;
• cibule - 90 g;
• vejce - 6 ks .;
• majonéza - 230 ml;
• mandle - 280 g;
• sůl pepř.

Příprava:

1. Nakrájejte cibuli a filé, osmažte na oleji do zlatova.
2. Nastrouhejte zeleninu na hrubém struhadle, vejce na jemném struhadle.
3. Vypusťte tekutinu z hrášku.
4. Smíchejte všechny přísady s kořením a omáčkou, vyložte šišky.
5. Ozdobte mandlové vločky.

Hotovou pochoutku vložte do chladničky na půl hodiny, můžete ji podávat na stole.

Při zdobení hotového pokrmu jehličnatými tlapkami je nutné je opláchnout a osušit na ručníku

Ananasový salát s mandlemi a ananasem

Vynikající dietní jídlo pro slavnostní stůl.

Musíte vzít:

• konzervovaný ananas - 0,68 ml;
• kuřecí nebo krůtí filet - 0,8 kg;
• mrkev - 380 g;
• cibule z tuřínu - 130 g;
• citronová šťáva - 20 ml;
• mandle - 320 g;
• majonéza - 110 ml;
• krémový měkký sýr - 230 g;
• rozmarýn.

Příprava:

1. Nakrájejte ananas, vypusťte přebytečnou šťávu.
2. Nakrájejte cibuli, nechte čtvrt hodiny v citronové šťávě, vymačkejte.
3. Mrkev nastrúháme, maso nakrájíme nadrobno.
4. Smíchejte vše s polovinou majonézy, přidejte sůl, pepř, je-li to nutné, vložte misku ve formě kužele.
5. Sýr rozšleháme v mixéru se zbývající omáčkou.
6. Natřete šišky ze všech stran, rozložte ořechové vločky.

Při podávání ozdobte větvičkami rozmarýnu.

Toto krásné jídlo osloví děti i dospělé

Šiškový salát s nakládanou cibulkou

Chutná kombinace aromatické cibule, vydatných brambor a uzeného masa je jako stvořená pro slavnostní hostinu.

Produkty:

• uzené maso - 320 g;
• cibule - 220 g;
• brambory - 670 g;
• vejce - 7 ks .;
• majonéza - 190 ml;
• sůl a koření, kopr na ozdobu;
• ocet 6% - 60 ml;
• cukr - 10 g;
• mandle - 210 g.

Jak vařit:

1. Brambory nastrúhejte na hrubo, maso nakrájejte nadrobno.
2. Nastrouhejte vejce, promíchejte s polovinou omáčky.
3. Nakrájejte cibuli, marinujte ve směsi cukru a octa po dobu 15 minut, důkladně vymačkejte.
4. Rozložte po vrstvách a potřete omáčkou, brambory, maso, cibuli.
5. Vrchní a boční strany natřete vaječnou směsí, ozdobte ořechovými vločkami.

Pro simulaci jehličnatých tlap použijte větvičky kopru

Salát z vepřového kužele s uzeným vepřovým masem

Velmi chutné, vydatné předkrm, který vypadá jako skutečné mistrovské dílo.

Produkty:

• uzené libové vepřové maso - 0,5 kg;
• brambory - 320 g;
• tavený sýr - 420 g;
• cibule - 130 g;
• nakládané okurky - 350 g;
• čerstvá okurka - 200 g;
• mandle - 200 g;
• majonéza - 180 ml;
• olej na smažení;
• sůl, koření.

Jak vařit:

1. Část vepřového masa nakrájejte na kostky, ze zbytku vyřízněte šupiny, osmažte je do zlatova na oleji.
2. Nastrouhejte nahrubo vejce a brambory.
3. Sýr a mandle rozšleháme v mixéru.
4. Nakládejte okurky a cibuli na malé kousky.
5. Rozložte salát po vrstvách, přidejte sůl a koření, potřete omáčkou: brambory, cibuli, maso, okurky, vejce.
6. Vše namažte sýrovo-ořechovou směsí, položte masové vločky.

Tento „náraz“ vypadá úžasně.

Čerstvá okurka nakrájená na proužky může být použita jako zelené jehlice

Salát "Bump" s křepelčími vejci

Jednoduchá a velmi chutná verze „hrbolek“.

Musíte vzít:

• nízkotučná klobása nebo klobásy - 450 g;
• křepelčí vejce - 7 ks .;
• piniové oříšky - 100 g;
• česnek - 2-3 hřebíček;
• měkký smetanový sýr - 390 g;
• brambory - 670 g;
• majonéza - 100 ml;
• mandle - 240 g;
• sůl.

Způsob vaření:

1. Brambory nastrouháme, klobásu nakrájíme na malé kostky nebo proužky.
2. Cesnak protlačte mixérem se sýrem a vejci.
3. Všechny přísady, kromě ořechů, promíchejte, osolte podle chuti.
4. Vytvořte šišky, napíchněte ořechy do řad.

Slavnostní pokrm je připraven, zbývá ho pouze ozdobit před podáváním.

Toto úžasně chutné jídlo osloví děti i dospělé

Závěr

Salát z šišky s mandlemi je umělecké dílo, které ozdobí slavnostní stůl. Je snadné jej připravit, nemusíte trávit mnoho času jeho designem. Pokud má rodina malé děti, ráda jim pomůže ozdobit toto skvělé občerstvení. Z řady receptů si můžete vybrat přesně ty, které budou vyhovovat vašemu vkusu a umožní vám plně si užít slavnostní atmosféru.

Doporučené položky

Recepty na avokádový a krabí salát

Salát s vločkami: recept s fotografií s kuřecím masem, s krabovými tyčinkami

Rybí salát v rybníku se šproty: fotografie + recepty

Salát Pánské sny: klasický recept s hovězím, vepřovým a kuřecím masem

Salát Monomakh's Hat: klasické recepty s kuřecím masem, hovězím masem, bez masa

Salát z růžového plameňáka: s krabími tyčinkami, krevetami, 6 nejlepších receptů

Salát Červená Karkulka: recepty s rajčaty, kuřecím masem, hovězím masem, granátovým jablkem

Salát z chmýří labutí: 5 receptů s fotografiemi

Salát Snow Queen s krabími tyčinkami: 9 nejlepších receptů