Obsah
Je těžké si představit moderní lidský život bez použití populárního citrusu - citronu. Toto ovoce se aktivně používá k přípravě různých pokrmů a nápojů; je nedílnou součástí kosmetických a voňavkářských výrobků. Tradiční medicína má stovky receptů s citronem, používá se pro potřeby domácnosti. Voda s citronem je nápoj, který je oceňován nejen díky své chuti, ale má také příznivé vlastnosti, které přispívají ke zdraví těla.
Složení a obsah kalorií v citronové vodě
Citron je základem citronového nápoje, nejznámějšího ovoce rodu Citrus. Má blahodárné vlastnosti, díky nimž je obzvláště oblíbená citronová voda.
Citron se nazývá ovoce stromu stejného jména, který roste ve Středomoří, Malé Asii a Střední Asii na Kavkaze. Citrusy se pěstují v zemích se subtropickým podnebím. Každý rok se po celém světě sklidí více než 14 milionů tun ovoce. Hlavními vývozci jsou Indie a Mexiko.
Složení citronové vody zcela závisí na složení ovoce. Kromě toho se obzvláště užitečné části používají k přípravě citronového nápoje.
Citronová voda obsahuje prvky, které lze rozdělit do několika hlavních skupin.
Stopové prvky | Vitamíny | Makroživiny |
Žehlička | Beta karoten | Vápník |
Zinek | Thiamin | Hořčík |
Měď | Riboflavin | Sodík |
Mangan | Pyridoxin | Fosfor |
Fluor | Niacin | Chlór |
Molybden | Vitamín C | Síra |
Bor | Kyselina listová |
|
Kyselina askorbová je v oblasti objemu mezi ostatními složkami lídrem: každé ovoce tohoto citrusu je bohaté na vitamín C po dobu 50% denního příjmu.
Citron je navíc cenný pro oleje, organické kyseliny a pektin. Jeho dřeň obsahuje asi 3,5% cukru. Semena jsou naplněna hořkou látkou - limoninem, proto se nedoporučuje dlouhodobě je ponechávat v nápoji, aby se nezkazila chuť.
Citronová kůra je bohatá na hodnotnou užitečnou látku - glykosid - citronin. Esenciální oleje dodávají citrusům zvláštní aroma. Hlavní složkou olejů je alfa-limonen, těkavá sloučenina s jedinečnými vlastnostmi.
K přípravě vody s citronem v průmyslové výrobě se používá čištěná voda. Citronová voda se připravuje nezávisle na převařené nebo minerální vodě. Tím jsou zachovány jeho hlavní prospěšné vlastnosti. Středně velký citron má kalorickou hodnotu 34 kcal.
Účinky citronové vody na tělo
Citronový nápoj má několik blahodárných vlastností, které ovlivňují lidské tělo.
- Antipyretická vlastnost... Akce je možná díky zvýšenému obsahu kyseliny askorbové.
- Hemostatická vlastnost... Užitečné složky kompozice aktivují procesy hojení ran, přispívají k normalizaci průtoku krve.
- Antioxidační vlastnost... Organické kyseliny, flavonoidy a glykosidy působí na buněčné úrovni a pomáhají stabilizovat metabolické procesy.
- Choleretická vlastnost v důsledku smíchání vody a kyselin, které ovlivňují tvorbu pankreatické šťávy. Výhody vody s citronem pro játra spočívají také v aktivaci produkce žluči.
- Protizánětlivé vlastnosti... Součásti nápoje zastavují zánětlivé procesy. To je způsobeno močopudnými, choleretickými a antioxidačními účinky citrusů.
Proč je pro vás citrónová voda dobrá?
Voda s citronem, pokud se užívá každý den, může díky svým blahodárným vlastnostem výrazně upravit fungování systémů těla.
- Pro trávení... Voda s citronem ráno zahajuje procesy trávení, je to způsobeno aktivací produkce žaludeční šťávy. Citronová voda je profylaktickým činidlem v boji proti zácpě, protože podporuje přirozené čištění střev a odstraňování škodlivých látek z těla;
- Pro imunitu... Kyselina askorbová se vstřebává rychleji v přítomnosti pomocných mikro- a makroelementů, které má připravená citronová voda. Vitamin C je dobrý pro imunitní systém, zvyšuje přirozenou obranyschopnost a aktivuje metabolické procesy, které jsou důležité pro celkový stav imunitního systému;
- Pro klouby a udržování vodní rovnováhy... Kyselina askorbová, stejně jako její sloučeniny s dalšími prvky, přispívají k vyplavování kyseliny močové z těla. To snižuje namáhání kloubů a zvyšuje jejich mobilitu. Vodní bilance je zodpovědná za celkové zdraví;
- Na obličej, tělo, vlasy a nehty... Antioxidační vlastnosti mají vliv na stav horní vrstvy epidermis. Doplnění zbytečné tekutiny je důležité pro vzhled. Zvlhčování zevnitř je jedním ze způsobů, jak se starat o své vlastní zdraví;
- Pro kardiovaskulární systém... Denní používání sklenice vody okyselené citronovou šťávou snižuje riziko vzniku cholesterolových plaků, překrvení krve a problémů s žilním průtokem krve. Díky saturaci mozkových buněk kyslíkem jsou hlavní procesy krvetvorby stabilizovány na různých úrovních. Denní příjem navíc zvyšuje schopnost bojovat proti podráždění, stresu, zmírňuje úzkost a má obecně uklidňující účinek.
Voda s citronem pro hubnutí si zaslouží zvláštní recenze. Je připraven samostatně a převzat podle zavedeného schématu. Voda má blahodárné vlastnosti, protože pomáhá udržovat bdělost po celý den a udržuje přirozenou hladinu vodní rovnováhy.
Výhody vody s citronem pro ženské tělo
Mluví o výhodách a nebezpečích vody s citronem, vzhledem k celkovému zdraví ženy, ukazatelům kyselosti žaludku. Citronová voda má příznivé vlastnosti:
- během těhotenství (kyselina askorbová pomáhá zvyšovat ukazatele imunitní obrany, draslík a hořčík jsou nezbytné pro správné fungování srdečního svalu během tvorby plodu);
- při dodržování diet, zbavit se nadbytečných kilogramů, jako lék na fitness zátěže (voda plní několik funkcí současně: se zánětem vodní bilance má silný čistící a antioxidační účinek);
- pro zlepšení pleti (čištění kůže a normalizace procesů trávení ovlivňují vzhled pokožky).
Proč je citronová voda pro muže dobrá
Muži, kteří se neustále věnují sportu, již ocenili blahodárné vlastnosti citronové vody. Doplňuje rovnováhu po fyzické námaze, energizuje, když se užívá ráno. Při pravidelném používání pomáhá voda a citron normalizovat činnost kardiovaskulárního systému, což je důležité pro muže po 30 letech.
Výhody a poškození pití citronové vody na lačný žaludek
Použití vody s citronovou šťávou na prázdný žaludek závisí na celkovém stavu těla.Při absenci kontraindikací působí voda, která se užívá ráno na prázdný žaludek, postupně:
- aktivuje metabolické procesy;
- eliminuje zbytky škodlivých látek;
- doplňuje zásobu vody ztracenou v noci.
Citronová voda má negativní účinek, když na základě určitých onemocnění nebo vlastností těla může užívání nalačno způsobit nevolnost. Takový účinek může být vyvolán kyselinou askorbovou s individuální nesnášenlivostí k citrusovým plodům nebo se zvýšenou kyselostí žaludku.
Výhody hubnutí citronové vody
K dosažení hubnutí doporučují odborníci na výživu nejprve revidovat denní stravu, režimy příjmu tekutin a množství fyzické aktivity.
Citronová voda má několik prospěšných vlastností současně:
- stabilizuje metabolické procesy;
- aktivuje vstřebávání sacharidů a tuků;
- snižuje pocit hladu.
Voda s citronem pro hubnutí se připravuje podle klasického receptu, užívá se ráno a také během dne.
Ztráta hmotnosti, která je výsledkem normalizace procesů v těle a kontroly nad udržováním vodní bilance, je považována za nejúčinnější. Pokud kilogramy zmizí v důsledku přísného odmítnutí jídla nebo zvýšené fyzické námahy, rychle se vrátí zpět. Proto jsou nepopiratelné prospěšné vlastnosti, které má citronová voda.
Jak připravit citronovou vodu
Chcete-li si vyrobit citrónovou vodu doma, musíte si koupit zralé a nepoškozené ovoce. Pro zralé citrusy jsou charakteristické výrazné vnější znaky:
- bohatá žlutá barva slupky;
- ovoce je rovnoměrné, bez třísek, trhlin a suchých míst;
- z ovoce vychází slabé citrusové aroma.
Než začnete vařit, opařte citron vroucí vodou a převalte jej ze tvrdého povrchu ze strany na stranu. Tyto triky přispívají k intenzivnějšímu a hojnějšímu uvolňování šťávy z buničiny.
Klasický recept
K vaření budete potřebovat:
- 3-4 lžíce. l. džus;
- 250 ml převařené vody.
Šťáva se nalije vodou, důkladně se promíchá. Nechte působit 10 minut, poté vypijte slámkou.
Se sekanou dužinou a kůrou
Celé ovoce se po odstranění semen rozemele na mlýnku na maso. Kaše je ochucená cukrem. Přidejte 1 polévkovou lžíci do sklenice vody. l. promíchejte a pijte ráno.
S plátky
V 1. st. voda vezměte pár plátků citronu. Jsou napíchnuty vidličkou a poté nality teplou vodou.
S medem
Citronová voda pomáhá posilovat imunitní systém a působí protizánětlivě při nachlazení nebo žaludečních onemocněních. Pro jeho přípravu se 50 ml šťávy smíchá s 1 polévkovou lžící. l. tekutý med, nalijte 150 ml teplé vody. Zdravý nápoj se užívá ráno nebo večer.
Kompoty s cukrem
Při přípravě citronového nápoje, stejně jako v jídelně, se podle tradičního receptu zcela změní technologický postup. Za tímto účelem nakrájejte ovoce na plátky, obalte je cukrem, naplňte ho vodou a vařte 25 minut. Po ochlazení se kapalina filtruje.
Recepty na hubnutí citronové vody
Pokud dodržujete dietu, pro aktivaci metabolických procesů je připraven nápoj s přídavkem pomocných složek, které mají své vlastní prospěšné vlastnosti.
Skořice
- voda - 750 ml;
- šťáva z poloviny citrusů;
- skořice - 2 tyčinky.
Toto složení s jedinečnými prospěšnými vlastnostmi, které spouští metabolické procesy a podporuje aktivnější spalování tuků, proto se často používá pro detoxikační programy a je zahrnuto v dietním menu.
Nalijte tyčinky skořice s horkou vodou, ochlaďte, přidejte džus, promíchejte. Voda se pije podle zavedeného schématu.
Se zázvorem
- šťáva z poloviny citrusů;
- nasekaný kořen zázvoru - 50 - 70 g;
- voda - 750 ml;
- med - 1 lžička.
Nasekaný kořen zázvoru se nalije vroucí vodou, ochladí se, smíchá s medem a džusem.Voda ze zázvoru a citronu pomáhá zbavit se nadbytečných kilogramů mnohem rychleji díky působení citronové šťávy se zázvorem. Tato sloučenina působí jako látka potlačující chuť k jídlu a zvyšuje rychlost metabolismu.
Na bázi zeleného čaje
Pro zvýšení prospěšných vlastností si připravte nápoj se zeleným čajem. Je známý pro své léčivé účinky na trávení a zlepšení průtoku krve v těle. Na 500 ml zeleného čaje vařeného podle tradiční receptury vezměte 3-4 plátky a 1 hodinu. l. Miláček.
Jak správně pít citronovou vodu
Výhody a poškození citronové vody závisí na tom, kdy a jak je přijata: ráno, večer nebo po celý den. Při používání se doporučuje dodržovat základní pravidla:
- denní dávka by neměla přesáhnout 2 litry;
- pijte vodu v malých doušcích před jídlem;
- klasický recept na vodu s citronem zahrnuje příjem čerstvě připraveného nápoje;
- napuštěná voda s citronem se připravuje ve skleněné nádobě.
Jak pít citronovou vodu na prázdný žaludek
Ráno se voda s citronem užívá po dobu 40 - 45 minut. před snídaní. Odborníci na výživu doporučují pít citronovou vodu ráno slámkou, aby nedošlo k přetížení těla.
Jak pít citronovou vodu v noci
Před spaním se doporučuje užívat teplé citronové nápoje, mají relaxační účinek, uklidňují nervy a zlepšují kvalitu spánku. Nejlepší volba se nazývá pití s medem. Aby se odstranila nespavost, do heřmánkového medového čaje se často přidává šťáva nebo plátky.
Omezení a kontraindikace
Příznivé vlastnosti citronové vody jsou nepopiratelné, ale kromě toho existují kontraindikace, které závisí na obecném zdravotním stavu.
Recepce je vyloučena, pokud:
- zvýšená kyselost žaludku, onemocnění gastrointestinálního traktu jsou ve stadiu exacerbace;
- existuje nebezpečí alergické reakce v důsledku obecné reakce na citrusové plody;
- zvýšená citlivost dásní, poškození zubní skloviny;
- diagnostikována pankreatitida.
Příjem je omezen během těhotenství, stejně jako v případě, že žena kojí.
Závěr
Voda s citronem je pro tělo dobrá při absenci kontraindikací. Užívá se ráno na lačný žaludek nebo večer před spaním. Použité recepty naznačují různé variace s přidáním užitečných ingrediencí. Pití citronové vody v souladu se základními pravidly dodává energii, pomáhá udržovat tón a předchází zánětlivým procesům.
