Obsah
Šťáva z mandarinky je zdravý nápoj s velkým přísunem živin a velmi krátkou trvanlivostí. Na trhu se zřídka vyskytuje, ale je velmi snadné si ho vyrobit doma. Existuje několik receptů, jak se napít, ale ne každý o nich ví.
Mandarinková šťáva by měla být vypita ihned po přípravě
Proč není v prodeji džus z mandarinek
Na pultech obchodů je široký sortiment různých nápojů pro lidi s různými preferencemi, ale z nějakého důvodu je těžké najít nektar z mandarinek. Faktem je, že šťáva z tohoto ovoce, která je velmi bohatá na vitamíny, nemá dlouhou trvanlivost a je považována za užitečnou ihned po přípravě. To znamená, že z mandarinkového nektaru můžete plně získat všechny užitečné látky pouze tím, že ho vymačkáte sami. Tento proces je navíc jednoduchý a každý se s ním dokáže vyrovnat. Dalším důvodem nedostatku nápoje je to, že z jednoho zralého ovoce se získá malé množství šťávy. V důsledku toho to vede ke zvýšení výrobních nákladů i vysokých nákladů na konečný produkt.
Proč je pro vás mandarinka šťáva dobrá
Pokud mluvíme o výhodách a nebezpečích mandarinové šťávy pro tělo, pak stojí za zmínku, že z významných kontraindikací pro něj se rozlišuje pouze individuální nesnášenlivost. Ale o jeho pozitivním dopadu lze říci hodně. Hlavní prospěšnou vlastností mandarinky je, že si dlouhodobě zachovává vitamíny a minerály. I když plody lžou po dlouhou dobu, čerstvě připravené čerstvé z nich budou mít obrovský pozitivní vliv na tělo.
Podle odborníků má následující příznivé vlastnosti:
- Nápoj obsahuje velké množství vitamínů C, D a K.
- Mandarinková šťáva zmírňuje zánětlivá onemocnění dýchacích cest: podporuje vylučování hlenu, zmírňuje záchvaty kašle a má léčivý účinek.
- Esenciální oleje obsažené v ovoci pomáhají zvládat depresi, zlepšují pozornost a paměť.
- Extrakt z mandarinek zvyšuje chuť k jídlu, zvyšuje žaludeční sekreci, zmírňuje příznaky střevní dysbiózy.
Šťáva z mandarinek je lídrem v obsahu vitamínu C mezi všemi citrusovými nápoji
Kromě toho je nápoj schopen:
- posílit imunitu;
- normalizovat práci dýchacího systému;
- mají antiseptický účinek;
- posílit krevní cévy a srdce;
- očistit krev;
- zlepšit fungování střev a žaludku;
- vyléčit průjem a zácpu;
- předcházet rozvoji revmatismu a artritidy;
- normalizovat proces trávení;
- vyrovnat se s podrážděným žaludkem;
- odstranit parazity z těla;
- očistit játra;
- zlepšit stav pokožky;
- energizovat a rozveselit;
- vytvořit normální rovnováhu mikroflóry;
- zmírnit křeče;
- zbavit se kandidózy;
- překonat erektilní dysfunkci.
Pro ženy
Nektar připravený na bázi mandarinek má pozitivní vliv na ženské tělo. Pomáhá překonat depresi, zlepšit stav během menopauzy. Doporučuje se používat spravedlivé pohlaví s menstruačními nepravidelnostmi. Je schopen obnovit hormonální rovnováhu. Denní příjem malého množství nápoje navíc zabrání výskytu celulitidy a tělesného tuku a zbaví se nadbytečných kilogramů. Čerstvě vymačkaná mandarinová šťáva se pije se zánětem ženských pohlavních orgánů. Pomůže zmírnit bolest a zabránit výtoku.
Pro muže
Pro mužské tělo se mandarínkový nápoj doporučuje k prevenci a léčbě neplodnosti, erektilní dysfunkce a zánětu prostaty. Pití šťávy zvyšuje průtok krve do mužských pohlavních orgánů, což má příznivý vliv na potenciál. Fosfor a zinek obsažené v mandarince pomáhají zlepšit fungování prostaty a kyselina askorbová zvyšuje pocity v době pohlavního styku.
Jak si vyrobit mandarínkovou šťávu doma
Je snadné připravit si mandarinkovou šťávu doma, stačí dodržovat určitá pravidla a řídit se receptem. Chcete-li připravit nápoj, musíte si vybrat ovoce s jasně oranžovou barvou, postavené a těžké vjemy. Před vařením musí být plody dobře umyty a oloupány.
Pro čerstvé mandarinky jsou vhodné pouze zralé plody
Mandarinková šťáva v odšťavňovači
Nejjednodušší způsob, jak si vyrobit dezert doma, je odšťavňovač. Ovoce umyjte a rozkrojte na polovinu. Zbytek provede zařízení. Pokud je to žádoucí, lze do směsi přidat cukr nebo med. Pro zředění koncentrovaného extraktu do něj stačí nalijte trochu vody.
Pokud je to žádoucí, je hotový nápoj dochucen medem nebo cukrem.
Mandarinková šťáva doma v mixéru
Šťáva z mandarinky v mixéru bude obsahovat dužinu, která změní chuť nápoje a naplní jej vlákninou. Při přípravě extraktu je třeba ovoce oloupat, rozložit na plátky a odkôstkovat. Poté vložte produkt do misky zařízení a šlehejte, dokud nebude pyré. Poté je vhodné hmotu protlačit přes tenkou látku nebo přes síto s jemnými buňkami.
Čerstvá obsahuje částice buničiny, které dodávají nápoji další nutriční hodnotu
Šťáva z mandarinky přes mlýnek na maso
Čerstvě vymačkaný citrusový extrakt lze také připravit pomocí běžného mlýnku na maso. K tomu by měly být plátky mandarinky zbaveny semen a zkrouceny na kuchyňském spotřebiči, výsledná směs by měla být filtrována.
K mandarinkám můžete přidat jablka nebo pomeranče
Zmrazená mandarinková šťáva
K přípravě zdravého nápoje je kromě čerstvých mandarinek povoleno používat mražené ovoce. Díky tomu extrakt vůbec neztratí své vlastnosti a chuť zůstane stejně příjemná a povzbuzující. Kromě hlavní složky obsahuje recept cukr, med, citronovou šťávu a vodu.
Technologický proces zahrnuje následující kroky:
- Z mrazničky se mandarinky přenesou do chladničky, nechají se rozmrazit.
- Ovoce nakrájejte na 4 až 6 dílů, rozemlejte mixérem.
- Hmotu přefiltrujte, přidejte do ní vodu a další přísady.
Ukázalo se, že nápoj je stejně chutný a zdravý jako čerstvé ovoce.
Mandarinková šťáva doma na zimu
K přípravě ovoce na zimu můžete použít následující recept:
- Oloupejte 2 kg mandarinek.
- Vytlačte šťávu z ovoce pomocí odšťavňovače, mixéru nebo mlýnku na maso.
- Výslednou kapalinu přeceďte.
- 100 g cukru se rozpustí ve sklenici vody a směs se přidá do extraktu.
- Vařte nektar, nalijte ho do sterilních nádob a srolovat.
Skladujte obrobek na chladném a suchém místě.
Skladujte obrobek na tmavém a chladném místě.
Pravidla pro používání mandarinkové šťávy
Aby šťáva z mandarinek přinesla pouze výhody, je třeba ji brát správně:
- U astmatu vypijte ráno 200 ml nápoje.
- Během nachlazení si vezměte až 500 ml po celý den. Šťáva může být zředěna vodou, ale je nežádoucí přidávat cukr.
- Chcete-li se zbavit parazitů, měli byste čerstvý džus konzumovat po celý den.
- V případě střevních onemocnění užijte maximálně 400 ml denně, nejlépe v kombinaci s odvarem ze sušených mandarinových slupek.
Jako preventivní opatření by měl být nápoj vypit jednu sklenici denně, na prázdný žaludek.
Šťáva dokáže zabránit rozvoji křivice a pomáhá posilovat kosti dětí, ale měla by být podávána s opatrností a pouze dětem starším než jeden rok.
Poškození mandarinkové šťávy a kontraindikace
Použití mandarinky, stejně jako její šťávy, není ukázáno každému. Produkt by neměl být součástí stravy pro lidi, kteří jsou alergičtí na citrusové plody. Pijte čerstvý džus s opatrností při onemocněních zažívacího traktu, gastritidě a cukrovce. Přímo vymačkané mandarinkové šťávy se nejlépe vyhnou ti, kteří mají:
- ostrý nefritida;
- zánět jater;
- žaludeční vřed;
- zánět žlučníku;
- enteritida;
- zánět střevní sliznice.
Pití mandarinkové šťávy je vhodné po konzultaci s odborníkem
Závěr
Čerstvě vymačkaná mandarinová šťáva je velmi užitečný produkt, který může nejen nasytit lidské tělo živinami, ale také pomoci vyrovnat se s různými onemocněními. Nejlepší je připravit si nektar sami a vypít ho hned po skončení procesu. Fresh osloví dospělé i děti. Při absenci kontraindikací lze nápoj konzumovat po dlouhou dobu, ale v rozumném množství.
