Obsah
Milovníky čerstvých bylin zajímá, zda je možné špenát pěstovat doma na parapetu a jaké odrůdy jsou k tomu vhodné. Samozřejmě, že v supermarketu si můžete koupit zeleninu pro každý vkus, ale pěstovaná samostatně, bude vždy chutnější. Špenát roste dobře v bytě, a to jak na parapetu, tak v zasklené lodžii, a při správné péči po celý rok můžete sklízet plnohodnotnou plodinu, která vyrostla.
Je možné v zimě pěstovat špenát na parapetu
Obvykle v teplé sezóně praktikují pěstování zelených na otevřeném poli nebo ve skleníku, ale špenát na parapetu v chladném období není neobvyklý. Pokud dodržíte jednoduchá pravidla pro setí a vytvoříte příznivé domácí podmínky pro růst rostlin, můžete zeleň na parapetu pěstovat po celý rok. Za tímto účelem jsou vhodná okna nebo zasklené balkony obrácené k jižní straně domu. I když, pokud zajistíte rostlině další osvětlení, je možné pěstovat zeleň na parapetech oken směřujících na sever.
Které odrůdy špenátu jsou vhodné pro pěstování na parapetu
Pěstování špenátu doma se obvykle provádí z odrůd raného dozrávání. Nejoblíbenější mezi fanoušky pěstování špenátu na parapetu jsou následující:
- Fat-leaved je časně zralá odrůda, která dozrává 30-35 dní. Má malou růžici o průměru 17-28 cm;
- Jahoda - s jemnou jahodovou vůní, raná, rychle rostoucí, nevyžaduje zvláštní péči; jeho bobule, které navenek připomínají maliny, jsou také konzumovány, díky tomu se odrůda vyznačuje další dekorativností;
- Virofle je také časná odrůda a plodinu lze sklízet již za 20-25 dní. Čistá růžice dosahuje průměru 30 cm.
Kromě výše uvedeného můžete špenát pěstovat doma se semeny odrůd Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Gigantic, Stoic atd.
Jaké podmínky je třeba vytvořit
K pěstování špenátu na parapetu v zimě je nutné, aby rostlině nechybělo světlo, krmení a napájení. Kromě toho musí být půda pravidelně kypřena.
Je obzvláště důležité věnovat pozornost teplotnímu režimu. Rostlina je docela odolná vůči chladu, takže byste ji neměli dávat na parapet s baterií. Rostlina se cítí nejpohodlněji při teplotě +15 - 18 ° C, takže pěstování doma na proskleném balkonu je vynikajícím řešením. Pokud není balkon, je lepší v zimě uspořádat hrnce na západní a severní okna domu a v létě na jižní a jihovýchodní okna. Při teplotě +25 ° C začíná špenát střílet šípy, což je na úkor zeleně, protože po výskytu stopek jsou listy tvrdé a nevhodné pro jídlo. Nejlepší je pěstovat špenát na parapetech kuchyňských oken, protože vlhkost v kuchyni je mnohem vyšší než v místnosti. Kromě toho musí být kuchyně často větraná, což zajistí vhodné podmínky: špenát se v průvanu cítí dobře.
Špenát netoleruje spalující paprsky slunce, proto se v obzvláště horkých dnech nedoporučuje setí a pěstování mladé zeleně doma, zvláště pokud jsou všechna okna v bytě obrácena na jih. Pokud je však touha pěstovat kulturu domu silnější, křoví by měla být bez problémů zastíněna, aby listy nezmizely. Přímé sluneční světlo navíc zhoršuje chutnost bylin a činí je hořkými.
To je také důležité, protože špenát za sucha urychluje výskyt šipek, takže je užitečné rostliny každý den stříkat stříkací lahví nebo je koupat jednou týdně pod sprchou.
Pravidla pro pěstování špenátu ze semen na parapetu v zimě
Pěstování špenátu ze semen doma by mělo začít přípravou sázecích nádob, půdy a sadby.
Příprava kontejnerů a zeminy
Pěstování špenátu je možné jak v běžných květináčích (keramických nebo plastových), tak v dřevěných bednách vysokých přibližně 20 cm Je důležité, aby nádoba měla odtokové otvory. Pro plný vývoj potřebuje dospělá rostlina 8x8 cm - to je přesně ten plán výsadby, který by se měl dodržovat při setí semen v krabicích. Pokud je pěstování plánováno v květináčích, je třeba vybrat nádobu o objemu nejméně 2 litry a vysadit po 2 - 3 rostlinách. Jako drenáž se používají oblázky, rozbité cihly nebo keramzit, kterými je dno výsadbové nádoby pokryto vrstvou 3 cm.
Pěstovat tuto zeleninovou plodinu v kyselých půdách není přípustné. Pěstování špenátu doma se cítí nejpohodlněji v neutrální půdě. Můžete si koupit hotový substrát (univerzální půda pro sazenice, bez rašeliny, která podporuje oxidaci), nebo si ji můžete připravit sami z výpočtu: dvě části zahradní půdy, jedna část humusu a jedna část písku.
Hliněná směs se hodinu kalcinuje při vysoké teplotě, aby se zabránilo riziku kontaminace sazenic plísněmi a patogeny. Za tímto účelem se půdní složení nalije na plech s vrstvou 5 cm a odešle se do pece. Odborníci doporučují podrobit zakoupenou půdu také tomuto postupu.
Kromě toho se často vyskytují případy, kdy se pěstování špenátu doma provádí ve směsi kokosového vlákna a vermikompostu v poměru 2: 1. Kokosové vlákno udržuje vlhkost dobře a zároveň snižuje riziko stagnace vlhkosti.
Příprava semen
Aby se špenát mohl v zimě pěstovat doma ze semen na parapetu, musí být pro lepší klíčení předem připraven, aby změkčil poměrně tvrdou skořápku. Namáčení se provádí 1 - 2 dny v teplé vodě o teplotě 18 - 20 ° C. Doporučuje se také ponechat inokulum po dobu 30 - 40 minut před zasetím do slabě koncentrovaného roztoku manganistanu draselného nebo manganistanu draselného pro účely dezinfekce. Granulovaná semena nejsou podrobena tomuto postupu a nejsou namočena.
Bezprostředně před setím musí být semena vyjmuta z vody a usušena na papírovém ručníku.
Jak zasadit špenát na parapetu
Pěstování špenátu ze semen doma je možné kdykoli během roku. Před zasetím by měla být půda v nádobách na výsadbu dobře navlhčena. Níže je uveden podrobný průvodce, jak pěstovat špenát na parapetu v zimě pro začátečníky:
- U výsadbových kontejnerů naplněných drenážemi a substrátem jsou vytvořeny drážky do hloubky 1,5 cm. Mezi řádky by měly být alespoň 8 cm;
- Připravená semena se vysejí do drážek vyrobených krokem 8 cm, poté se posypou půdou;
- Poté je půda zvlhčena teplou vodou pomocí rozprašovací lahve a nádoby na výsadbu jsou pokryty sklem nebo fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt;
- Nádoby se vyjímají na teplém (18 - 20 ° C) tmavém místě;
- Po 5 - 6 dnech, kdy se objeví první výhonky, se film nebo sklo odstraní a krabice se přeskupí na parapetu.
Pokud přísně dodržujete výše uvedená doporučení pro přípravu půdy a semen, pěstování špenátu doma nezpůsobí potíže ani pro začátečníky v této věci.
Pokud je schéma výsadby příliš husté, je možné sazenice ponořit do samostatných nádob, jakmile mají první 2 - 3 pravé listy. Špenát dobře snáší přesazování a rychle se zakořenil na novém místě. Je důležité nepoškodit kořenový systém v procesu, proto musí být před odstraněním sazenice z půdy dobře navlhčen.
Z recenzí řemeslníků vyplývá, že pěstování špenátu ze semen na parapetu není jediný způsob, jak získat zeleninu doma. Zkušení letní obyvatelé na podzim vykopávají mladé keře, které vyrostly na zahradě, a přesazují je do květináče pro jejich další růst doma na balkoně nebo okně.
Jak pěstovat špenát v zimě na parapetu v bytě
Chcete-li pěstovat špenát doma a získat sklizeň stejné kvality jako na otevřeném poli, měli byste věnovat pozornost pravidelnému zalévání, krmit rostliny a zajistit osvětlení.
Zalévání
Špenát je rostlina milující vlhkost, proto by mělo být hojné zalévání a vysoká vlhkost vzduchu. Při nedostatečném zalévání začne zelená vadnout, což může vést ke smrti celého keře. Zároveň je důležité vyvarovat se stojaté vody, aby se zabránilo riziku plísňové infekce. Mladé klíčky je třeba zalévat teplou vodou (alespoň o pokojové teplotě).
Pěstování plodin doma v létě navíc vyžaduje postřik výsadby z postřikovače jednou denně (brzy ráno nebo po západu slunce) a v zimě, když je vzduch příliš suchý, dvakrát denně. Aby se na parapetech zajistila potřebná vlhkost vzduchu, je mezi boxy nebo hrnce umístěno několik otevřených nádob s vodou. Kromě toho můžete přes špenátové keře na speciální rám natáhnout plastovou fólii, abyste dosáhli skleníkového efektu.
Pěstování špenátu doma s nedostatečnou vlhkostí půdy nebo vzduchu je plné skutečnosti, že zelené listy budou malé, tvrdé a hrubé. Přesušená půda navíc stimuluje uvolňování stopek.
Top dressing
Špenát by měl být oplodněn pouze jednou během celého vegetačního období - v době přesazování sazenic na trvalé místo pomocí komplexních hnojiv pro květiny. Organická hnojiva (mullein, kuřecí trus) se používají jako vrchní obvaz, ale s opatrností, protože jejich přebytek ovlivňuje chuť listů.
Minerálním hnojivům obsahujícím dusík je třeba se úplně vyhnout, protože špenátová zelenina, zejména její řapíky, mají tendenci aktivně hromadit dusitany, což je činí nezdravými.
Pokud se špenát pěstuje v úrodné, výživné půdě, rostlina nevyžaduje krmení.
Osvětlení
Špenát musí být opatřen minimálně 10 hodinami denního světla (optimálně 12 - 14 hodin), aby se dosáhlo vysokého výnosu. Pěstování rostlin doma v létě nevyžaduje další světlo: stačí přirozené. V takovém případě musí být boxy pravidelně otočeny o 180 °, aby byla rostlina rovnoměrně osvětlena ze všech stran. Jinak mohou vytvářet jednostranné rozety s bohatou zelení na jedné straně a skromné na straně druhé.
To nebude stačit na špenát, který roste doma na parapetu v zimě, proto je pro splnění jeho světelných potřeb nad krabicemi ve výšce 60 cm instalována zářivka, spektrální LED nebo fytolampa. Za oblačného počasí by měl být zapnutý celý den. Během běžného zimního dne je nutné osvětlení doplňovat po dobu nejméně 4 hodin, poté co se sníží intenzita slunečního světla mimo okno.
Kdy lze sklízet první plodinu?
Vzhledem k tomu, že pěstování špenátu doma se doporučuje ze semen časně zralých odrůd, obvykle 25. - 30. den můžete získat první plodinu. Do této doby se na každém keři vytvoří 6 - 8 listů, které dosahují výšky 8 - 10 cm. Pokud jde o chuť, špenátová zelenina získaná doma na parapetu není v žádném případě horší než rostlina pěstovaná na otevřeném poli . A zdravotní přínosy jsou mnohem lepší než špenát zakoupený v obchodě. Pro sklizeň jsou zelené listy pečlivě řezány nůžkami nebo je listový řapík rozbit. Nemůžete vytáhnout, jinak můžete vytáhnout celé pouzdro nebo poškodit jeho kořenový systém.
Pěstování špenátu doma na parapetu nebo proskleném balkonu vám umožní vychutnat si čerstvé, mimořádně zdravé zelené listy i v zimě. Je však důležité si uvědomit, že z jednoho keře je možné sklízet pouze během 1,5 - 2,5 měsíce. Poté rostlina produkuje květní stonky a její další pěstování je nepraktické, protože listy se stávají jedovatými. Proto je nutné balkonové postele aktualizovat každé 2 měsíce, aby bylo možné sklízet doma po celý rok. Současně není nutné pokaždé brát nový substrát: ve staré půdě je přípustné pěstování nových keřů. Bude stačit aplikovat organická hnojiva každých 10 dní přímo pod každou rostlinu.
Závěr
Každý si může pěstovat špenát doma na parapetu, dokonce je v této oblasti začátečník. Koneckonců, vše, co tato kultura potřebuje, je dobré osvětlení, pravidelné zalévání a regulace teploty. A protože špenát je rostlina bohatá na vitamíny, minerály a rostlinné bílkoviny, je její pěstování v zimních měsících příležitostí k doplnění zásob tělu mimořádně prospěšných látek. Možné obtíže, které mohou nastat v procesu zvládnutí této vědy, jsou proto ospravedlněny sklizní získanou vlastní rukou!
