Obsah
Špenát je jednoletá bylina z rodiny Amaranth. Tvoří kořenovou růžici listů. Rostliny jsou samci a samice. Počet mužů je menší, sadbu poskytují pouze ženy. Kultura je zastoupena několika odrůdami, rostlina je chována pouze generativně. Pěstování ze semen špenátu Matador je možné přímým zasazením do země před zimou nebo brzy na jaře.
Popis špenátového matadoru
Při vaření se používají mladé velké listy kultury. Rostlina má mnohostranné použití. Špenát Matador odrůda odolná proti chladu, optimální teplota pro vegetační období 16-19 0C. Vhodné pro skleníkové a venkovní pěstování. Matador je jednou z mála odrůd, které lze pěstovat uvnitř na parapetu.
Špenát Matador je středně zralá odrůda, listy dozrávají 1,5 měsíce po vzniku mladého růstu. Výsev je možný před zimou, výsadba sazenic brzy na jaře nebo výsev semen přímo na záhon. Během sezóny se sklízí několik plodin. Semena se vysévají v intervalech 14 dní.
Matador se nebojí nízkých teplot, semena klíčí při +4 0C. Pokud je vývod zachycen sněhem, negativní faktor nebude mít vliv na další vegetaci.
Vnější charakteristika:
- středně rozvětvená rostlina, váží 55 g, kompaktní kořenová růžice, hustá, průměr 17-20 cm;
- kořenový systém je klíčový, prohloubený o 25 cm;
- listy jsou oválné, mírně protáhlé, nasycené zelené s nerovnými okraji, vytvořené na krátkých řapících;
- povrch destičky je lesklý, hrbolatý, s výraznými žilkami.
Výtěžek špenátu Matador je vysoký, 1 m2 nasbírejte 2-2,5 kg čerstvých bylin. Používají kulturu ve formě salátů, listy během vaření neztrácejí chuť a chemické složení.
Vlastnosti pěstování špenátu Matador
Špenát Matador je rostlina odolná proti chladu, pokud teplota vzduchu překročí +19 0C, kultura začíná tvořit šíp, listy tuhnou, složení se výrazně zhoršuje. Provokuje fotografování po dlouhou dobu osvětlení. Pokud je rostlina pěstována ve skleníku, je vhodné postarat se o stínování.
Špenát Matador dobře roste v kultivované neutrální půdě bohaté na humus. Kořenový systém je slabý, pro lepší přísun kyslíku by měla být půda lehká, vrchní vrstva je sypká, předpokladem je absence plevele. Absolutně netoleruje severní vítr, kultura je zasazena za zdí budovy na jižní straně.
Výsadba a péče o špenát Matador
Matador se pěstuje ve sklenících, na otevřené posteli, v kontejneru na parapetu nebo na balkoně. Semena můžete zasít do kontejneru a celou zimu po pěstování je pěstovat na kryté lodžii. Zasejte semena špenátu Matador na konci podzimu ve skleníku, v oblastech s teplým podnebím - na otevřeném prostranství. Výsadba se předběžně provádí v polovině nebo na konci října. Pokud je skleníková struktura zahřátá, lze zeleň řezat po celý rok. Pro časnou produkci listů je odrůda chována v sazenicích. Výsev sazenic se provádí na začátku března.
Příprava místa přistání
Na podzim vykopejte místo pro špenát a přidejte potřebné stopové prvky.Předpokladem pro kyselé půdy je její neutralizace, bez přijetí opatření kultura neposkytne dostatečné množství zelené hmoty. Příprava staveniště:
- před kopáním se rašelina položí na postel rychlostí 5 kg / m2;
- místo rašeliny můžete použít kompost ve stejném poměru;
- rozptýlit po povrchu sedadla směs skládající se ze superfosfátu, nitrofosky, síranu draselného a dolomitové mouky (pokud je to nutné) s výpočtem 1 polévkové lžíce. l každého produktu na 1 m2;
- pak je místo vykopáno a ponecháno na zimu;
- na jaře se lože uvolní a přidá se močovina, dusík a fosfor.
Příprava semen
Materiál na špenát matador je v tvrdém oplodí. Škrupina chrání semena před mrazem a zároveň brání jejich klíčení. Pro urychlení procesu jsou semena připravena k výsadbě předem:
- Připravte roztok stimulátoru "Agricola Aqua" rychlostí 1 polévkové lžíce. lžíce na 1 litr vody.
- Zahřejte kapalinu na +40 0C, semena se do ní vloží po dobu 48 hodin.
- Poté se rozloží ubrousek a sadba se vysuší.
Pravidla přistání
Zvedněte špenátový záhon Matador asi o 15 cm. Pořadí výsadby:
- Pro délku celé přistávací plochy jsou vyrobeny paralelní pruhy.
- Rozteč mezi brázdy - 20 cm
- Semena prohloubte o 2 cm.
- Naplněno půdou, napojeno organickou hmotou.
Po 2 týdnech se objeví první výhonky, po vytvoření růžice 3 listů se rostlina ponoří. Tenké tak, aby mezi keři zůstalo alespoň 15 cm.Špenát netoleruje hustou výsadbu.
Zalévání a krmení
Od okamžiku klíčení až po střelbu je špenát Matador pravidelně napojen na kořen. Jako vrchní obvaz se zavádí pouze organická hmota, protože listy rostliny rychle hromadí chemikálie v půdě. Ke krmení použijte „Lignohumate“, „Effekton O“, „Agricola Vegeta“. Čas oplodnění je na začátku a na konci června.
Odplevelení a uvolnění
Odstraňování řádků se provádí bezprostředně po definici řádků. Plevelům by nemělo být dovoleno růst. Jsou příznivým prostředím pro rozvoj plísňových infekcí. Odstranění plevele mezi špenátovými vousy se provádí ručně, aby nedošlo k poškození kořene rostliny. Po vytvoření růžice ze 4 listů je špenát spud s malým množstvím půdy. Událost pomáhá udržovat vlhkost a zabránit vysychání půdy. Uvolňování se provádí podle potřeby. Při prvních známkách vzhledu šipek jsou odstraněny.
Nemoci a škůdci
Špenát Matador lze stěží připsat odrůdám se slabou imunitou. Infekce zřídka postihuje rostlinu. Projev padlí je možný. Příčinou houbové infekce je předčasné odstranění plevele a zesílená výsadba. Použití chemikálií se nedoporučuje. Špenát Matador je ošetřen česnekovým nálevem nebo syrovátkou. Můžete pomoci rostlině pouze v první fázi vývoje infekce, pokud nebudou přijata včasná opatření, postižená rostlina bude odstraněna ze zahrady spolu s kořenem.
Při nesprávné zemědělské technologii, předčasném kypření půdy a hustých ztenčených výsadbách může být špenát poškozen kořenovou hnilobou. Pokud nebylo možné zabránit nemoci, není možné kulturu vyléčit a zachránit před smrtí.
Hlavními škůdci špenátu Matador jsou mšice a slimáci. Z mšic použijte:
- mýdlový roztok - 100 g pracího mýdla na 2 litry vody;
- tinktura pelyňku - 100 g drcené rostliny, vaříme 1 litr vroucí vody, necháme 4 hodiny;
- infuze dřevěného popela - 300 g popela se nalije do 5 litrů vroucí vody, infuze po dobu 4 hodin, po usazení sedimentu, rostliny se ošetří horní světlou vrstvou vody.
Slimáci se objevují v období dešťů a živí se listy. Shromažďují se ručně nebo se na zahradní postel umístí speciální pasti.
Sklizeň
Sklizeň špenátu Matador začíná 2 měsíce po zasetí semen do země a 1,5 měsíce po objevení mladých výhonků podzimní setí. Špenát tvoří růžici 6-8 šťavnatých, velkých listů. Je nemožné dovolit rostlině zahájit pokládku stopek. Do této doby je špenát považován za přezrálý, listy jsou drsné, ztrácejí šťavnatost a užitečné stopové prvky.
Špenát se sklízí ořezáváním listů nebo společně s kořenem. Po sklizni je rostlina skladována v chladničce po dobu 7 dnů, poté ztrácí své příznivé vlastnosti a chuť. Nejlepší způsob, jak špenát skladovat, je jeho suché zmrazení. Sběr se provádí za suchého počasí, aby na listech nebyla vlhkost; špenát se před zmrazením a uskladněním neumyje.
Reprodukce
Špenát Matador se vyskytuje u ženských a mužských druhů. Jedno semeno dává dva klíčky, po vytvoření dvou listů je slabý klíček sklizen. Samičí rostlina dává více zelené hmoty, růžice a listy jsou větší. Nejsilnější rostlina celé výsadby je ponechána na semenech. Špenát tvoří hrot šípu s stopkou. Rostlina je dvoudomá; na podzim lze sbírat semena k výsadbě. Používají se na jaře. Doba použitelnosti rostlinného materiálu je 3 roky. Pro výsadbu na podzim je lepší odebrat semena z loňské sklizně.
Závěr
Pěstování ze špenátových semen Matador je nejlepší volbou pro pěstování plodin. V oblastech s mírným podnebím lze výsadbu provádět před zimou na otevřeném prostranství. V mírném podnebí se podzimní setí provádí pouze ve skleníku. Špenát Matador je vysoce výnosná, mrazuvzdorná odrůda, semena klíčí ihned po roztavení sněhu. Kultura univerzálního použití, která nemá sklon k ranému vzdělávání střelců.
