Obsah
- 1 Rozmanitost dýňových odrůd
- 2 Klasifikace odrůd podle tvaru ovoce
- 3 Nejlepší odrůdy dýně na otevřeném terénu
- 4 Krmné dýňové odrůdy
- 5 Oranžové dýňové odrůdy
- 6 Zelené dýňové odrůdy
- 7 Malé dýňové odrůdy
- 8 Nejproduktivnější odrůdy dýně
- 9 Jaké jsou nejchutnější dýňové odrůdy
- 10 Jaké jsou nejužitečnější dýňové odrůdy
- 11 Dýňové odrůdy pro odšťavňování
- 12 Americké dýňové odrůdy
- 13 Nejoriginálnější dýňové odrůdy
- 14 Závěr
Dýně je zdravá a plodná plodina, která se pěstuje v různých oblastech Ruska. Hledání dobré odrůdy je důležité pro získání dobré sklizně. Existuje mnoho druhů této zeleniny, které se liší tvarem, chutí, barvou, typem rostliny a dalšími parametry. Dále uvažujeme o dýňových odrůdách s fotografiemi a popisy, které zahradníkům pomohou vybrat nejlepší možnost výsadby.
Rozmanitost dýňových odrůd
V kultuře je zastoupeno více než 700 odrůd. Všechny se liší způsobem konzumace, tvarem ovoce, barvou a účelem.
Muscat
Odrůdy muškátu se vyznačují dobrou chutí a dlouhou trvanlivostí. Jsou konzumovány čerstvé bez tepelného ošetření. Rostliny jsou náročné na povětrnostní podmínky, teplotní výkyvy, úrodnost půdy a péči. Pro pěstování se používá metoda sazenic. Příklady: ananas, perla, vitamín, Prikubanskaya, medová pohádka.
Velkoplodé
Velké dýňové odrůdy jsou ceněny pro své vysoké výnosy. Zároveň mají dobrou chuť a jsou vhodné ke zpracování. Takové rostliny jsou nenáročné, tolerují poklesy teploty, časté srážení atd. Zástupci této skupiny: Dawn, Rossiyanka, Sweetie, pařížské zlato, Slastena.
Keř
Rostliny této odrůdy mají vzhled kompaktního keře. Během vegetačního období se netvoří dlouhé výhonky. Tato vlastnost nemá vliv na výtěžek. U typu keře chybí vzpřímené stonky, biče. Plody se tvoří na dně keře. Oblíbené odrůdy keřů: úsměv, keř oranžová, léčení, stovka libry, perla.
Dekorativní
Okrasné odrůdy se pěstují pro atraktivní vzhled plodin. Jejich plody se obvykle nejí. Taková zelenina má hvězdicový, bradavičnatý, turbanovitý tvar. Patří mezi ně hybridy: Corona, Souvenir, Small Fruited, Dikovinka, Cronen.
Tvrdý
Tato skupina dostala své jméno podle tvrdé slupky. Jeho odrůdy se vyznačují časným plodením: od konce srpna do začátku září. Plody jsou dostatečně malé. Semena jsou béžové barvy, velmi chutná. Skupina zahrnuje: Freckle, Spaghetti, Altaj, Orange Kustovaya.
Hybridní
Hybridní druhy jsou označeny F1. Takové rostliny pěstované výběrem dávají vysoce kvalitní, rovnoměrné plody a nejsou náchylné k chorobám. Nejsou však příliš odolné vůči povětrnostním podmínkám. Pokud sbíráte a vysazujete semena hybridu, výsledné sazenice si nezachovají vlastnosti mateřské rostliny. Populární odrůdy jsou japonské dýně Ishiki Kari a Hokkaido. Jsou hruškovitého tvaru, malé velikosti a sladké chuti.
Gymnospermy
Gymnospermy se pěstují pro lahodná semena. Rostliny se vyznačují silným kořenovým systémem a dlouhou dutou stonkou. Ovoce má tenkou dužinu, zatímco většinu vnitřní části zabírají semena. Zástupci druhu: Danae, Golosemyanka, Meruňka, Olga.
Klasifikace odrůd podle tvaru ovoce
V závislosti na tvaru ovoce se rozlišují tyto druhy dýně:
- Zaoblený. Nejběžnější typ kultury. Ovoce má hladkou slupku nebo výraznou segmentaci: Zemlyachka, buchta, zlato.
- Obdélník. Plody jsou podlouhlé, jejich povrch je hladký nebo mírně žebrovaný. Příklady: vitamin, oranžová keř, růžový banán.
- Hruškovitého tvaru. Liší se v ovoci podlouhlého tvaru se zesílením na jednom konci: Honey August, Ananas, Arabat, Pearl.
- Komplex. Zástupci této skupiny mají složitý nebo nepravidelný tvar ovoce. Patří mezi ně: Husa v jablkách, ruská žena, zlatá hruška.
Nejlepší odrůdy dýně na otevřeném terénu
Nejlepší dýňové odrůdy pro venkovní pěstování se liší podle regionu. Hybridy milující teplo jsou vysazeny v centrální části Ruska. Pro Ural a sibiřskou oblast je lepší věnovat pozornost druhům, které jsou odolné vůči chladu a vysoké vlhkosti.
Pro moskevský region
Dýně je pro moskevský region tradiční kulturou. Podnebí regionu je vhodné pro pěstování většiny druhů. Při výsadbě na otevřeném terénu na předměstí se vybírají dýňové odrůdy časného nebo středního zrání. Pro kulturu vyberte slunnou prostornou zahradu.
Hlavním problémem může být nedostatek volného místa na zahradě. K vyřešení problému existuje několik možností: vybrat rostliny s malými plody nebo je pěstovat na mříži.
Nejlepší dýňové odrůdy pro moskevský region:
- Léčení;
- Arabat;
- Perla;
- Zlatíčko;
- Drdol;
- Bambino.
Pro střední pruh
Je snadnější pěstovat tuto plodinu ve středním pruhu než v horkém podnebí. Sklizeň má čas dozrát i v chladných a deštivých létech. Nejlepší na pozemcích jsou velkoplodé a tvrdé druhy. Semena plodin se vysazují přímo do otevřeného terénu.
Nejproduktivnější a nejsladší dýňové odrůdy pro střední pruh:
- Pařížské zlato;
- Ruská žena;
- Růžový banán;
- Titan;
- Krása.
Pro Sibiř
K výsadbě na Sibiři jsou vybrány rané hybridy. Při pěstování pozdních odrůd existuje riziko, že nebudete čekat na sklizeň. V březnu jsou semena vysazena pro sazenice. Rostliny jsou do zahrady přeneseny počátkem léta. Pokud pravděpodobnost mrazu přetrvává, přehodí se po postelích netkané vlákno.
Nejlepší dýňové odrůdy pro Sibiř v otevřeném poli:
- Léčení;
- Ruská žena;
- Venkovanka;
- Vitamín;
- Usměj se.
Pro Ural
Uralské podnebí se vyznačuje prudkými poklesy teploty, častými dešti a chladnými bouřkami. Chcete-li sklízet dobrou sklizeň, použijte metodu sazenic. Semena jsou vyklíčena doma. Sazenice se přenesou na zem koncem května - začátkem června, kdy projdou mrazy.
Na Uralu se dýně pěstuje ve sklenících. V noci jsou rostliny pokryty fólií nebo agrofibrem. To pomůže výsadbám získat více tepla. Pokud půda není dostatečně úrodná, provádí se vrchní obvaz s diviznami a minerálními komplexy.
Možnosti pěstování na Uralu:
- Atlas;
- Barbara;
- Medová pohádka;
- Kaštan;
- Drdol;
- Usměj se.
Nejsladší dýňové odrůdy
Nejsladší jsou muškátové odrůdy. Jejich dřeň je bohatá na cukry. Podmínky pěstování a dostupnost hnojiv také ovlivňují chuťové vlastnosti.
Nejsladší dýňové odrůdy z hlediska obsahu cukru:
- Atlas. Hybrid japonského chovu, zrání brzy. Podle popisu odrůdy má dýně Atlas poměrně silný keř. Plody jsou válcovité, na konci zesílené a váží 2 - 3 kg. Buničina je bohatá na cukry a karoten. Při skladování se ochutnávací vlastnosti pouze zlepšují;
- Mandle. Sklizeň dozrává střednědobě. Podle popisu odrůdy má mandlová dýně hustou křupavou dužinu. Povrch je oranžový s hnědými pruhy. Hmotnost - 4 - 5 kg. Snadno přepravováno a skladováno po dlouhou dobu;
Důležité! Při nedostatku živin a slunečního tepla nebude buničina přijímat cukr.
- Kapitoshka (Medová princezna).Dýňová odrůda Kapitoshka je v polovině sezóny a plodná. Plody jsou kulaté, s výraznými segmenty. Kůže je tenká. Kultura má vysokou imunitu vůči chorobám a univerzální použití;
- Zlato příběh. Střední sezóna a plodná zelenina. Rostliny jsou velké, šplhají. Plody jsou kulaté, zploštělé a tenké slupky. Buničina je oranžová, s vysokou hustotou. Keře jsou odolné vůči chorobám;
- Keř zlato. Brzy zralý hybrid typu Bush. Odrůda dýně Zolotaya poskytuje kulovité plody o hmotnosti 3 až 4 kg. Barva slupky je zlatooranžová. Buničina je křupavá, žluté barvy. Chuť je vynikající, účel je univerzální.
Krmné dýňové odrůdy
Krmná tykev je zdrojem zdravé potravy pro dobytek a další zvířata. Taková zelenina má nižší chuť, ale poskytuje vysoký výnos. Pěstují se na zemědělských polích.
Populární zástupci:
- Sto liber. Dýně odrůdy 100 liber dozrává v pozdním období. Jedná se o rostlinu s dlouhými listy, jejíž hlavní výhonek dorůstá až do 7 m. Plody jsou kulaté, žlutooranžové barvy. Buničina je volná, krémová. Hmotnost - od 10 do 20 kg;
- Bazální. Časně zralá odrůda, známá od 70. let 20. století. Rostlina vypadá jako keř. Vaječníky se tvoří poblíž kořenového límce. Světle šedá zelenina o hmotnosti od 3 do 10 kg. Buničina je hustá, ale obsahuje hodně šťávy. Plodinu lze sklízet mechanicky;
- Záznam. Hybridní rané plodiny. Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, šedozelené barvy. Rostliny jsou odolné vůči suchu a mírně imunní vůči chorobám;
- Ufa. K plodení dochází v raném období. Zelenina je velká, plochá, s tenkou kůrou o hmotnosti od 6 kg. Hlavní výhody: odolnost proti suchu, přepravitelnost a zachování kvality plodiny.
Oranžové dýňové odrůdy
Zástupci plodiny s oranžovou pletí obvykle nejsou velcí. Navíc se vyznačují dobrým vkusem. Tato zelenina má chutnou a šťavnatou dužinu, která obsahuje hodně šťávy.
Dobré oranžové hybridy:
- Popelka. Brzy zralá kompaktní rostlina, která vypadá jako keř. Podle popisu odrůdy přináší dýně Popelka sférické plody o hmotnosti 5 - 6 kg. Kůra ovoce není silná a maso je křupavé a šťavnaté;
- Ruská žena. Různé časné plodnosti. Zelenina má tvar turbanu a je jasně zbarvená. Hmotnost jedné kopie nepřesahuje 2 kg. Rostliny netrpí teplotními změnami, plodina je vhodná pro přepravu;
- Keř oranžový. Plodina se sklízí brzy. Plody jsou kulaté, váží až 6,5 kg. Kůra je tenká, dužina žlutá, vysoce kvalitní. Kultura je ceněna pro své bohaté vitamínové složení;
- Bambino. Středně časně zralý hydrid. Rostlina je silná, produkuje dlouhé výhonky. Plody jsou kulaté se zlato-oranžovým povrchem. Jejich dužina je šťavnatá, chutnající vlastnosti jsou vynikající. Hmotnost se pohybuje od 5 do 8 kg. Plodinu lze během zimy bez problémů skladovat.
Zelené dýňové odrůdy
Zelená dýně přitahuje pozornost nejen pro svůj dekorativní vzhled. Pokud jde o jeho chuť a prodejnost, není nižší než žluté a oranžové odrůdy. Barva plodu může být plná zelená s pruhy nebo skvrnami.
Příklady odrůd zelené dýně:
- Mramor. Tato dýňová odrůda se také nazývá ropucha. Nese ovoce ve středním pozdním období. Plody rostliny vážící 6 - 8 kg, segmentované, se zvrásněným povrchem. Zbarvení - zelenošedé. Současně je buničina oranžová;
- Miláček. Dýňová odrůda Slastena se vyznačuje ranou plodností. Plody jsou kulaté, s výraznými segmenty. Barva je tmavě zelená. Keř snáší sucho. Doba skladování plodiny je až 9 měsíců;
- Miláčku srpen. Produktivní muškátový oříšek hybrid. Nese válcovité pruhované plody. Zelenina se konzumuje syrová v salátech nebo zpracovaná;
- Kashtanka. Středně sezónní zelenina pro stolní použití. Plody jsou ploché, kulaté, tmavě zelené. Jejich dužina je hustá, její vůně připomíná pečené kaštany.
Malé dýňové odrůdy
Malá dýně má své vlastní výhody. Takové rostliny zabírají na zahradě málo místa a současně poskytují vysoký výnos. Hmotnost zeleniny nepřesahuje 3 kg. Pro přípravu 1 - 2 jídel je vhodné používat porce odrůd.
Nejlepší představitelé kultury s malými plody:
- Drdol. Podle popisu odrůdy je dýně Bun časně zralý hybrid. Rostlina produkuje řasy dlouhé až 1 m. Plody jsou plochého kulatého tvaru, váží ne více než 1,5 kg. Uvnitř je dýně odrůdy Bun šťavnatá a chutná;
- Zlatá hruška. Brzy zralý plodný hybrid. Z každého výhonku jsou odstraněny 2 - 3 plody. Hmotnost každého z nich není větší než 2 kg. Dýně má neobvyklý tvar slzy;
- Usměj se. Zástupce rané kultury Bush. Na rostlině dozrává až 7 kulovitých plodů. Jejich hmotnost je od 0,8 do 1 kg. Hybrid je odolný vůči chladu. Sklizeň se formuje bez ohledu na klimatické podmínky;
- Zlatíčko Zelenina přináší ovoce ve střednědobém vyjádření. Z keře je odstraněno 4 až 6 zeleniny. Jejich hmotnost je asi 1,5 - 3 kg. Ideální pro dětské a dietní menu.
Nejproduktivnější odrůdy dýně
Výnos plodiny závisí na genetických vlastnostech druhu. Maximální ukazatele byly zaznamenány u velkoplodých zástupců. Na plodnost rostlin má pozitivní vliv kvalita půdy a vrchní úprava.
Dýňové odrůdy s fotografiemi, které přinášejí vynikající sklizeň:
- Krása. Podle popisu odrůdy přináší dýně Krasavitsa velkou sklizeň. Rostlina produkuje dlouhé výhonky. Průměrná hmotnost ovoce je 4 až 8 kg. Jejich maso je nažloutlé, křupavé. Od 1 čtverečních m sbírat až 5 kg dýně. Plodení probíhá ve středním období;
- Pařížské zlato. Velkoplodá odrůda pro univerzální použití. Plody jsou segmentované, plochého kulatého tvaru. Dýně pařížské odrůdy zlata váží 4 - 16 kg. Degustační skóre je vysoké. Při dlouhodobém skladování a přepravě se plodina nezhoršuje;
- Žlutý střed. Středně pozdní zrání hybrid. Rozlehlý keř s dlouhými výhonky. Plody mají působivou velikost a hmotnost až 50 kg. Zelenina je odolná vůči houbovým infekcím;
- Tisk. Stará francouzská odrůda přizpůsobená ruskému podnebí. Podle popisu odrůdy má Pumpkin Estamp červenooranžovou barvu kůže. Jeho chuť je nasládlá, dužina šťavnatá. Průměrná hmotnost ovoce dosahuje 10 kg. Hybrid se vyznačuje svou výtěžností a prezentací.Důležité! Aby byla získána dobrá sklizeň, je rostlinám poskytována péče: napájení a krmení.
Jaké jsou nejchutnější dýňové odrůdy
Zelenina, která má neobvyklou chuť, je mezi zahradníky velmi oblíbená. Takové plody jsou bohaté na cukry a vitamíny, takže je milují dospělí i děti. Plodina se používá k přípravě prvního a druhého chodu, pečiva, nápojů.
Možnosti kultury s neobvyklou chutí:
- Lískový oříšek. Podle popisu odrůdy poskytuje dýně z lískových oříšků časnou sklizeň. Plody váží 1 - 1,5 kg. Uvnitř jsou relativně husté, oranžové, s ořechovou chutí. Rostlina produkuje výhonky dlouhé až 5 m. Sklizeň lískových oříšků se dlouhodobě skladuje doma;
- Růžový banán. Neobvyklá banánová dýně pěstovaná v USA. Plody rostliny jsou oválné, hladké, s narůžovělou slupkou. Odrůda chutná velmi sladce s nádechem banánu;
- Barbara. Plodný hybrid muškátového oříšku. Může se pěstovat ve všech regionech Ruska. Doba zrání trvá až 50 dní. Plody jsou válcovité, pruhované, váží nejvýše 1,5 kg. Dýňová dužina s příjemnou vůní a chutí připomínající meloun.
Jaké jsou nejužitečnější dýňové odrůdy
Nejužitečnější je zelenina bohatá na vitamíny, karoten, škrob, organické kyseliny, cukry, mikroelementy. Při pravidelném používání zeleniny se zlepšuje vidění, normalizuje se funkce střev, snižuje se krevní tlak a zvyšuje se imunita.
Následující druhy a odrůdy dýně s fotografií přinesou tělu největší užitek:
- Arabat. Pozdní univerzální muškátový oříšek. Podle popisu odrůdy se dýně Arabat vyznačuje plody klavátu. Barva ovoce je hnědo-oranžová, slupka je hladká. Hmotnost se pohybuje od 4 kg, některé vzorky dorůstají do 20 kg;
- Perla. Odrůda dýně ve tvaru muškátového oříšku, která se vydává v pozdním období. Šířící se keř, hlavní výhonek je velmi dlouhý. Barva plodů je zelenooranžová. Jejich kůra je docela tenká;
- Léčení. Zástupce stolní kultury s velkými plody. Podle popisu odrůdy se léčivá dýně v raném období vydává. Rostlina šplhá a nese segmentované, zaoblené plody o hmotnosti od 3 do 8 kg. Tento druh je plodný, netrpí chladnými okamžiky a suchy;
- Svítání. Středně zralá zelenina. Zorka je držitelkou rekordu v obsahu karotenu. Rostlina vyvíjí několik dlouhých výhonků. Podle popisu odrůdy přináší dýně Zorka zaoblené plody. Každý z nich váží 4 - 5 kg. Jejich barva je oranžovo-zelená. Buničina je bohatá na suché látky a cukry;
- Prikubanskaya. Středně sezónní zelenina, která je ceněna pro své rovnoměrné ovoce a stabilní výnos. Podle popisu odrůdy má dýně Prikubanskaya oranžovo-hnědou barvu. Tvar ovoce je válcovitý, se zesílenou základnou. Průměrná hmotnost se pohybuje od 2,5 do 5 kg. Po vyjmutí lze zeleninu skladovat 90 dní.
Dýňové odrůdy pro odšťavňování
Dýňový džus je zdravý produkt, který lze podávat dětem i dospělým. K jeho přípravě se používá zelenina se šťavnatou dužinou. Jsou strouhány s následným vyždímáním nebo zpracovány v kombajnu.
Chcete-li připravit šťávu, měli byste si koupit dýňová semínka nejlepších odrůd:
- Kouzelný kočár. Různé bílé dýně, která začíná přinášet ovoce brzy. Rostlina s krátkými výhonky. Plody jsou zploštělé, světle šedé barvy. Jejich slupka je tenká, maso je uvnitř oranžové. Odrůda je bohatá na karoten, proto se používá k přípravě dietních jídel;
- Ananas. Hybridní sezóna, která na každé rostlině vytvoří 4 - 5 plodů. Plody jsou hruškovitého tvaru, béžové barvy. Hmotnost je až 2,5 kg. Obsah cukru dosahuje 10%. Rostliny nejsou náchylné k chorobám. Plodina se po sklizni dlouho skladuje;
- Vitamín. Dozrává později. Plody o hmotnosti od 5 do 7 kg. Udržovací kvalita a přepravitelnost kultury jsou velmi vysoké. Zelenina je ideální ke zpracování;
- Venkovanka. Velkoplodý zástupce s těžkými plody. Podle popisu odrůdy a recenzí přináší dýně Zemlyachka zaoblené zploštělé plody, jejichž hmotnost se pohybuje od 6 do 12 kg. Buničina je silná, pevná. Ochutnávací vlastnosti jsou vynikající.
Americké dýňové odrůdy
Dýně pochází z Jižní Ameriky, takže zahraniční hybridy neztrácejí svůj význam. V klimatických podmínkách regionu dostávají rostliny maximální teplo a sluneční svit. To umožňuje americkým farmářům sklízet vysoké výnosy.
Příklady amerických odrůd dýně:
- Wolfe. Odrůda s oranžovými plody a pevnou dužinou. Zrání - později, trvá až 4 měsíce. Z jednoho keře jsou odstraněny 1 - 2 zeleniny;
- Bush ořešák. Populární průmyslová třída. Patří do skupiny muškátových oříšků. Zrání nastává průměrně. Hmotnost ovoce se pohybuje od 1 do 1,7 kg;
- Long Island Cheese. Stará muškátová odrůda, která se pěstuje již více než 150 let. Název dostal díky tomu, že připomíná sýrovou hlavu. Liší se dobrým vkusem a dlouhodobým skladováním;
- Boston Murrow. Slavný hybrid, běžný od roku 1830. Zvláště dobře roste v severních oblastech. Plody váží až 20 kg. Jejich maso je sladké, ale obsahuje mnoho semen.
Nejoriginálnější dýňové odrůdy
V tradičním smyslu má dýně kulatý nebo podlouhlý tvar ovoce. Existují však originální odrůdy, které mají neobvyklý vzhled nebo chuť.
Nejneobvyklejší druhy:
- Husa s jablky. Roční dekorativní liana. Tvar ovoce připomíná husy sedící na vodě.Jejich barva je jasně zelená se světlými skvrnami. Pohromy dosahují délky 7 m. Konzumují se plody až 30 cm dlouhé;
- Špagety dýně. Buničina této zeleniny, když je zralá, se rozpadá na tenké vláknité pruhy. Navenek připomínají těstoviny. Plody rostliny jsou až 30 cm dlouhé, žluté barvy. Kůže je hustá;
- Melounová dýně. Hybrid má výraznou melounovou příchuť. Plody jsou velké, kulatého tvaru, váží 30 kg. Uvnitř jsou tmavě oranžové, s výraznou vůní;
- Největší odrůdou je titan. Dýňová odrůda Titan dozrává v pozdních obdobích. Rostlina je velká, nese kulaté a mírně zploštělé plody. Průměrná hmotnost je 40 - 90 kg. Nejvýkonnější vzorky dosahují 200 kg. Kůra je žlutooranžové barvy, maso je uvnitř sladké;
- Nejmenší známka. Piha Dýně přináší drobné ovoce se světle zelenou slupkou. Průměrná hmotnost zeleniny nepřesahuje 0,7 kg. Tykev-tvarované plody se nacházejí v jiných plodinách. Podle popisu odrůdy a fotografie váží fialová dýňová rajčata od 300 do 500 g. Hybrid lze proto zaměnit za malou dýni.
Závěr
Dýňové odrůdy s výše uvedenými fotografiemi a popisy pomohou zahradníkům najít vhodné možnosti pro výsadbu. Je třeba vzít v úvahu oblast pěstování, chuť a výnos hybridů.