Obsah
Pěstování čínského zelí Rusové se v posledních letech začali zajímat. Tato zelenina je nejen chutná, ale také zdravá. Zřídka se zdržuje na pultech obchodů. Existuje mnoho odrůd pekingského zelí, takže jejich výběr je třeba brát vážně.
Klimatické podmínky ruských oblastí jsou různé, takže není vždy možné získat plnohodnotné hlavy pekingského zelí. Zelí Bilko F1 je zajímavý hybrid. Našim čtenářům bude představen popis a některé vlastnosti zeleniny, stejně jako vlastnosti zemědělské technologie.
Popis
Odrůda zelí Bilko Peking patří k hybridům. Můžete to ověřit při nákupu semen: na tašce je písmeno F1. Doba zrání zeleniny je středně brzká, můžete hlávky zelí nakrájet 65-70 dní po zasetí semen do země nebo na sazenice.
Tvar listů je opakvejčitý, barva horních listů je bohatě zelená. Puchýře na nich jsou jasně viditelné.
Hlava zelí odrůdy Bilko dorůstá až dva kilogramy, připomíná sud. Je střední hustoty, zužuje se nahoru. Vnitřní pahýl není dlouhý, takže po čištění prakticky neexistuje žádný odpad. V technické zralosti jsou listy na hlavě zelí ve spodní části bělavě žluté a nahoře světle zelené. Pokud je zelí nakrájeno na polovinu, je vnitřek nažloutlý, jako na fotografii níže.
Charakteristický
- Pekingské zelí odrůdy Bilko má dobrou chuť.
- Zahradníky přitahuje časné období zrání a schopnost pěstovat zeleninu v několika proudech. Při pozdním setí má čas na vytvoření malé hlávky zelí odrůdy Bilko. Hlavy zelí se dobře kroutí při nízkých teplotách a krátkém denním světle.
- Odrůda Bilko je plodná, zpravidla se sklízí od 5 do 7 kilogramů na metr čtvereční.
- Bilkovo zelí je přenosné, hlávky zelí se neotevírají, bezchybná prezentace je zachována.
- Rostliny jsou zřídka vystaveny chorobám, kterými trpí zástupci rodiny Cruciferous: keela, padlí, slizniční bakterióza, fusarium.
- Odrůda Peking Bilko je skladována téměř čtyři měsíce v chladných podmínkách.
- Volné zelné hlavy se používají k přípravě salátů. Kromě toho je pekingské zelí kvašené a používá se k balení plněného zelí. Kromě toho jsou listy Bilko F1 mnohem měkčí než listy bílé hlavy.
- Peking Bilko se množí semenáčkem i nesazenicí.
Z nedostatků lze nazvat jeden - nedodržování zemědělské technologie vede k tvorbě šípů, což snižuje veškeré úsilí k ničemu.
Vlastnosti odrůdy
Proč zahradníci raději pěstují bílé zelí na osobních doplňkových pozemcích? Faktem je, že pekingská zelná zelenina není vždy úspěšná. Důvodem jsou chyby, ke kterým došlo během kultivace. Pojďme se podívat na biologické vlastnosti odrůdy.
Jedním z problémů je barva, zde je několik důvodů pro tento jev:
- Neshoda teplot. Pokud jsou na začátku růstu teploty nízké (méně než +15 stupňů) nebo naopak vysoké, pak se místo zkroucení hlavy zelí vytvoří na zelí Bilko kvetoucí šipky.
- Poškozený centrální kořen. Proto je nejlepší pěstovat rostliny po jednom v kazetách nebo šálcích, aby byl kořenový systém zelí uzavřen.
- Bilko je rostlina s krátkými denními hodinami. Pokud denní světlo trvá déle než 13 hodin, pak se zelenina snaží získat „potomky“.
- Stejný problém nastává, pokud je pekingské zelí odrůdy Bilko zasazeno příliš hustě. Při výsevu semen od 10 do 20 cm musíte zpravidla dodržovat krok.Poté, po vyklíčení, se zelí zatáhne, přičemž mezi keři zůstane alespoň 30 cm, mezi řádky asi 60 cm.
- Vyčerpaná půda má také sklon k tvorbě žab, protože zelí postrádá výživu. Snaží se kvést rychleji a získat semena. Koneckonců, kořenový systém pekingského zelí Bilko F1 se nachází blízko povrchu. Proto je pro výsadbu vybráno místo s úrodnou a volnou půdou.
Pokud budete dodržovat tato pravidla, můžete pěstovat dobrou úrodu zdravé zeleniny.
Data přistání
Jak již bylo zmíněno výše, tvorba hlávky zelí u odrůdy Bilko závisí na teplotě vzduchu a délce denního světla. Zkušení zahradníci proto pěstují pekingské zelí na začátku jara nebo na podzim.
Optimální teplota pro zelnou odrůdu Bilko je + 15-22 stupňů. Na jaře zpravidla dochází k prudkému poklesu teplot o 5 nebo dokonce o 10 stupňů. To je katastrofa pro čínské zelí - střelba je nevyhnutelná.
Na podzim jsou sazenice pekingského zelí Bilko vysazeny ve třetí dekádě července a do 10. srpna. Vše záleží na tom, kdy začne mráz. Proto je důležité určit načasování, aby se zelné hlávky stihly utvořit před prvním mrazem. Odrůda Bilko odolává teplotám až do -4 stupňů bez ztráty výnosu.
Vlastnosti půdy
Pekingské zelí Bilko F1 má rád dobře hnojené, mírně kyselé půdy s vysokým obsahem dusíku. Tento mikroelement je nezbytný pro to, aby zelenina vytvořila zelenou hmotu. Proto se před výsadbou zelí zavádí do země pro každý metr čtvereční:
- kompost od 4 do 5 kg;
- dolomitová mouka 100 nebo 150 gramů;
- popel ze dřeva až 4 sklenice.
Pokud si koupíte zeleninu v obchodě, nezapomeňte ji namočit do studené vody, než ji nasekáte na salát.
Pro setí semen nebo výsadbu sazenic zelí odrůdy Bilko se vybírají postele, které byly dříve obsazeny okurkami, česnekem, bramborami nebo cibulí. Ale po příbuzných rodiny Cruciferous se zelí nevysazuje, protože mají nejen běžné hmyzí škůdce, ale i nemoci.
Zemědělská technologie a péče
Bez ohledu na to, jak množíte pekinskou zeleninu, měli byste vědět, že semena holandské odrůdy Bilko nejsou před setím namočena. Faktem je, že jsou před balením ošetřeny fungicidem Thiram.
Pěstování sazenic
K získání časné sklizně hlávek zelí odrůdy Bilko F1 se používá metoda semenáčků. Semena se vysévají v dubnu. Před výsadbou se půda rozlije vroucí vodou, do které se přidají krystaly manganistanu draselného. To je nezbytné, aby se zabránilo onemocnění zelí, jako je černá noha.
Z popisu a charakteristik holandské odrůdy Bilko je zřejmé, že rostliny s uzavřeným kořenovým systémem se bez problémů zakořenily a rychle vytvářely zelenou hmotu. Proto je nejlepší zasít semena do samostatných šálků nebo kazet. Pokud jsou semena zelí zaseta do společné nádoby, budete se muset potápět.
Semena jsou pohřbena do hloubky ne více než půl centimetru. Kontejnery jsou instalovány v teplé místnosti při teplotě 20-24 stupňů. První výhonky zelí se objeví za 3-4 dny. Teplota vzduchu je mírně snížena, aby se klíčky pekingského zelí neroztahovaly a nádoby nepokládaly na dobře osvětlené okno.
Rostliny ve fázi vývoje sazenic se zalévají, hnojí močovinou nebo výtažkem z popela. Před zasazením do země je zelí Bilko vytaženo na ulici nebo na balkon k vytvrzení.
Přistání v zemi
Když se na sazenicích zelí Bilko F1 objeví 3 nebo 4 pravé listy, jsou vysazeny na trvalé místo.O schématu výsadby jsme již hovořili, je třeba jej bezpodmínečně dodržovat, protože zesílené výsadby mohou vést k rozkvětu.
Sazenice jsou pohřbeny v otvorech po dělohy. Během vegetačního období je nutné odstranit plevele, protože právě na nich žijí škůdci a spory chorob.
Šíření semen
Jak je uvedeno v charakteristikách, zelí Bilko pekingské lze pěstovat sazenicemi a přímým setím semen do země.
Výsev se provádí v úrodné půdě do hloubky půl centimetru. Mezi zrny v řadě zbývá vzdálenost 5-10 cm, klíčivost semen není vždy stoprocentní. Lepší než zhubnout, než zůstat bez zelí. Na konci ředění by měla být mezi rostlinami alespoň 30 cm.
Korekce osvětlení
Pekinské zelí odrůdy Bilko F1 tvoří zelí, pokud denní doba netrvá déle než 13 hodin. Zahradníci proto musí letní den „zkrátit“. Odpoledne, pro výsadbu zelí Bilko, zkušení zahradníci doporučují hodit tmavý krycí materiál. Kromě ochrany před sluncem jej lze použít na začátku jara nebo na konci podzimu k ochraně rostlin před mrazem.
Zalévání a hnojení
Peking Bilko je velkým milovníkem vody. Sušení půdy by nemělo být povoleno, ale bažina na zahradě by neměla být uspořádána. Zalévejte rostliny teplou vodou pod kořenem. Aby se snížilo zalévání, je půda kolem budoucích hlávek zelí mulčována.
Jako vrchní obvaz a ochrana zelí před škůdci se zahradníkům doporučuje používat dřevěný popel. Každý list a půda je hojně práškována. Můžete si vyrobit popelník a nastříkat odrůdu Bilko F1.
Hubení škůdců
Během vegetačního období nelze na zelí použít pesticidy. Musíte mít co dělat s bezpečnými prostředky k hubení hmyzu. O popelu jsme už mluvili. Kromě toho můžete použít sůl, suchou hořčici, červenou mletou papriku (rozptýlenou po rostlinách a na zemi). Odpuzují mnoho škůdců. Pokud jde o slimáky nebo housenky, budou muset být odstraněni ručně.
Pokud nelze eliminovat invazi škůdců, můžete použít speciální přípravky na bázi biologických složek.
Zelí na okně
Někteří Rusové, kteří nemají pozemek, se zajímají o to, zda je možné pěstovat v bytě plnohodnotné hlávky zelí odrůdy Bilko F1. Spěcháme, abychom je potěšili. Hlavní výhodou pěstování zeleniny doma je získávání čerstvých produktů po celý rok.
Pojďme se podívat na zvláštnosti zemědělské technologie:
- Příprava úrodné půdy. Můžete použít zalévací směs zakoupenou v obchodě. Vložíme do nádoby o objemu nejméně 500 ml.
- Rozlijte půdu horkou vodou, ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Uděláme malou prohlubeň 0,5 cm a do každé nádoby zasijeme 3 semena.
- Sazenice se objeví za 4 dny. Až rostliny dorostou, vyberte nejsilnější sazenici a zbytek odstraňte.
Domácí péče o pekingské zelí odrůdy Bilko se omezuje na včasné zalévání, vrchní oblékání, kontrolu teploty a světla.
Technologie pěstování pekingského zelí:
Závěr
Jak vidíte, při dodržování norem zemědělské technologie můžete pěstovat zdravé pekingské zelí. Ale sklizeň je třeba nějak zachránit.
Některé hlávky zelí lze fermentovat a zbytek je možné dát do chladničky nebo do sklepa. Jak je uvedeno v charakteristikách, odrůdu Bilko lze za určitých podmínek skladovat až čtyři měsíce.
Vybíráme zelí bez poškození, volně ho skládáme do krabic v jedné vrstvě. Dali jsme to do sklepa. Zelenina se skladuje při vlhkosti 95-98% a teplotě 0 až +2 stupně. Při vyšších rychlostech začíná zelenina klíčit.
Pokud je vzduch v suterénu suchý, je nutné dát vedle krabic vodu.
Hlavy zelí lze skladovat otevřené nebo zabalené do potravinářské fólie. Je dobré držet hlavy zelí v mrazáku. Mohou tam ležet až tři měsíce.
Při sebemenším náznaku zabřednutí nebo hniloby se zelí uvede do činnosti.
