Obsah
Mnoho zahradníků se zabývá pěstováním různých odrůd a odrůd zelí. Zelenina z vlastní zahrady je ceněna pro svou ohleduplnost k životnímu prostředí. Koneckonců není žádným tajemstvím, že při pěstování zelí na velkých farmách používají k boji proti chorobám a škůdcům spoustu hnojiv a chemikálií.
Výběr odrůdy pro letní obyvatele je důležitým bodem, protože jsou vyžadovány vysoce výnosné rostliny odolné vůči chorobám. Bílé zelí Megaton splňuje všechny požadavky, nezpůsobuje žádné zvláštní potíže při péči. Popis, vlastnosti odrůdy a zajímavé fotografie najdete v našem článku.
Exkurze do historie
Jako první uvedli odrůdu zelí Megaton její tvůrci - nizozemští chovatelé ze semenářské společnosti Bejo Zaden. Podařilo se jim získat takový hybrid bílého zelí, který ve svých charakteristikách kombinuje potřeby mnoha zemědělských výrobců:
- velké a odolné hlávky zelí;
- vysoká imunita vůči chorobám a škůdcům;
- schopnost odolat nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- průměrné doby zrání;
- schopnost udržet sklizeň po dlouhou dobu.
Na území Ruska je odrůda povolena k pěstování od roku 1996 poté, co byla zapsána do státního rejstříku. Megatonské zelí se nedoporučuje pěstovat v některých oblastech regionu Střední Volha:
- Republika Mordovia;
- Tatarstán;
- Oblast Penza;
- Region Samara;
- Uljanovská oblast.
Zahradníci, kteří pěstují bílé zelí Megaton déle než jeden rok, ve svých recenzích dávají chovatelům z Holandska "pět".
Popis odrůdy zelí
Při výběru semen pro výsadbu bílého zelí věnují pěstitelé zeleniny pozornost popisu odrůdy, zejména kultivaci. Jakékoli podrobnosti jsou pro ně důležité. Podívejme se na tyto otázky.
Odrůda zelí Megaton F1 je podle charakteristik a recenzí zahradníků v polovině sezóny. Od okamžiku setí semen do technické zralosti trvá 136 až 168 dní.
Listy nizozemského hybridu mají velké velikosti růžice. Mohou být vodorovné nebo mírně zvednuté. Okraje velkých, zaoblených listů jsou konkávní se znatelnou vlnitostí, světle zelené, matné díky voskové vrstvě. Kožní listy jsou pomačkané.
Vidlice jsou velké, kulaté a husté struktury. Mnoho zahradníků, upozorňuje na tuto vlastnost, píše v recenzích, že bílé zelí Megaton F1 v technické zralosti je pevné jako kámen.
Na malém vnitřním pařezu dlouhém asi 15 cm dorůstají hlávky zelí o hmotnosti 3–4 kg. Ale při dobré péči a dodržování všech agrotechnických norem dostávají někteří zahradníci vidličky o hmotnosti 10-15 kilogramů. Na řezu je zelí sněhově bílé, jako na fotografii níže.
Bílé zelí Megaton, podle popisu odrůdy, recenze zahradníků, kteří rostou již řadu let, je velmi chutné a zdravé. Obsahuje velké množství látek nezbytných pro člověka. Zde je několik údajů o 100 gramech surového zelí:
- bílkoviny - 0,6-3%;
- kyselina askorbová 39,3-43,6 mg;
- cukr od 3,8 do 5%;
- sušina od 7,9 do 8,7%.
Vlastnosti zelí
Ačkoli od roku 1996 neuplynulo mnoho času, odrůda zelí Megaton F1 je milována nejen zahradníky, ale také pěstována ve velkém měřítku ruskými farmáři na prodej.
Zjistíme, jaké jsou výhody této bílé zelné zeleniny:
- Vynikající chuť, zelí je šťavnaté a svěží, hybrid je především vhodný pro moření.
- Odrůda je vysoce výnosná, na hektaru lze sklízet od 586 do 934 centů.
- Megaton F1 je odolný vůči mnoha chorobám, z nichž obvykle trpí jiné odrůdy a odrůdy zelí: vadnutí fusaria, kýl, šedá hniloba. Někteří škůdci také „obcházejí“ vidlice.
- Nepříznivé povětrnostní podmínky nepříznivě neovlivňují kvalitu hlávek zelí a výnos: déšť déšť nevede k praskání.
- Bílé zelí je oceňováno pro přenositelnost a skladovatelnost po tříměsovém krájení.
Zvažovali jsme pozitivní aspekty, ale bílé zelí Megaton F1 má také některé nevýhody:
- v prvních dnech po řezu jsou listy odrůdy tvrdé;
- přítomnost velkého množství cukru neumožňuje vaření salátů a zelných rolí z listů;
- mnoho zahradníků je zmateno krátkou, podle jejich názoru, trvanlivostí.
Pokud se podíváte na poměr kladů a záporů, měli byste si koupit semena a pokusit se na svém webu pěstovat zelí Megaton F1.
Jak pěstovat sazenice
Pokud jste se rozhodli, nakupujte semena zelí Megaton pouze ve specializovaných prodejnách. V takovém případě si můžete být jisti kvalitou a klíčivostí. Koneckonců, semena, bohužel, nejsou levná.
Semena jsou tedy zakoupena, musíte zasít sazenice. Faktem je, že zelí Megaton se podle charakteristik a popisu pěstuje pouze na sazenicích. Vzhledem k tomu, že odrůda je středně pozdní, jsou semena pro sazenice zaseta koncem dubna, začátkem května.
Příprava semen k výsadbě
Aby bylo možné pěstovat zdravé sazenice zelí Megaton a získat pevné hlávky zelí, a nikoli chlupaté "koště", měla by být semena speciálně připravena.
Zvažme fáze:
- Voda se zahřeje na 50 stupňů a semena se sníží na třetinu hodiny. Nejlepší je dát je do látkového sáčku. Poté se přenesou do studené vody.
- Dalším krokem je máčení v Epinu nebo Zirconu na několik hodin. Pro namáčení můžete také použít nitrophosku. Po ukončení procedury musí být semena opláchnuta čistou vodou a vysušena.
- Osivo by mělo být vytvrzeno tři dny před setím. Ideálním místem pro to je spodní police chladničky. Tento postup zvýší odolnost rostlin proti lehkým mrazům.
Výsev semen a péče o sazenice
Úrodná půda se nalije do sazenice a smíchá se s dřevěným popelem. Nalijte půdu vroucí vodou a rozpusťte v ní manganistan draselný. Když se půda ochladí na pokojovou teplotu, rýhy se vytvářejí v krocích po 6–7 cm. Semena se do nich umisťují ve vzdálenosti 3–4 cm do hloubky 3 cm. Pokud sběr sazenic není zahrnut do plány by se měla zvýšit vzdálenost mezi budoucími sazenicemi. Pro urychlení výhonků se shora vytáhne film.
Semena zelí obvykle klíčí za 3-4 dny. Vzhledem k tomu, že sazenice je venku, není možné fólii nebo sklo odstranit, aby se uvnitř udržovalo teplo. V horkých dnech je přístřešek zvýšen, aby sazenice nevyhořely, a je přístup na čerstvý vzduch.
Během růstu sazenic musí být napojena teplou vodou, plevelem plevele... Je užitečné posypat malé zelí popelem. Odplaší křižákovou blechu.
Mnoho zahradníků potápí sazenice do samostatných nádob. Tato práce by měla být provedena, když se vytvoří 2-3 pravé listy. Půda je vybrána úrodná, ošetřena vroucí vodou.
Po vyjmutí rostliny ze školky odřízněte kořen o třetinu. Tím se zajistí vývoj vláknitého kořenového systému. Vysazené zelí odrůdy Megaton F1 lze umístit do skleníku nebo pod dočasný filmový úkryt.Hlavní věc je, že je dobré osvětlení a v noci rostliny nemrznou.
První týdny zelných sazenic vyžadují zvláštní pozornost. Je nutné neustále uvolňovat půdu, odstraňovat plevel a střídmě vodu. Koneckonců právě v této době se formuje budoucí sklizeň. Pouze silné sazenice budou moci nastavit pevné hlavy zelí.
Lůžkoviny
Před výsadbou na otevřeném terénu by měly být sazenice vysoké (15 až 20 cm), se silnou stonkou a 4 až 6 listy. Megatonské zelí se vysazuje koncem května. Ačkoli je načasování přibližné, vše závisí na klimatických podmínkách regionu.
Na podzim se připravují hřebeny pro výsadbu odrůd zelí Megaton, které si k tomu vybírají otevřené slunné místo. Je důležité si uvědomit, že zelí se nepěstuje na hřebenech, kde rostly brukvovité rostliny. Nejlepší je zasadit zelí po luštěninách, mrkvi, cibuli. Na podzim jsou hřebeny očištěny od rostlinných zbytků, přidán shnilý hnůj (lze použít minerální hnojiva) a vykopán.
Na jaře nemůžete vykopat půdu, ale okamžitě vytvořit díry ve vzdálenosti nejméně 50-60 cm mezi rostlinami. Pro snadnou péči je zelí Megaton podle popisu odrůdy vysazeno v dvouřadý způsob, jako na fotografii níže.
Rostliny jsou odstraněny ze země, opatrně vloženy do díry a směřují kořeny přímo dolů. Když jsou sazenice pokryty zemí, jsou vedeny prvním skutečným listem. Měl by stoupat nad povrch. Ihned po výsadbě je zelí napojeno.
Péče o zelí
Další péče o odrůdu Megaton je:
- Při hojném zalévání. Nejméně 15 litrů vody se nalije na náměstí, zejména v suchých létech. Neměli byste však příliš zvlhčovat půdu, aby kořeny nehnily. V suchém počasí je užitečné k zavlažování zelí Megaton použít zavlažovač (gramofony se prodávají ve všech obchodech).
- Při odplevelení, kypření a kopání až po uzavření spodních listů a mulčování rašelinou.
- Při pravidelném krmení. Poprvé se zelí krmí ihned po výsadbě do země potašovými hnojivy a ledkem. Druhé krmení dusíkatými hnojivy je již v době vzniku vidlice. Třetí - po 21 dnech hnojivy obsahujícími dusík a fosfor. Při používání minerálních hnojiv si pečlivě přečtěte návod k použití.
- V boji proti škůdcům a chorobám. Ačkoli podle popisu a také podle recenzí zahradníků je odrůda zelí Megaton odolná vůči mnoha chorobám a téměř není ovlivněna škůdci, preventivní léčba nebude zasahovat. Koneckonců, jedna odrůda zelí není omezena. Od takových škůdců, jako je mšice zelná, molice, můra zelná, si imunitní systém nedokáže poradit sám. A spory houbových chorob se mohou na místo dostat deštěm nebo větrem.
Megatonové zelí se sklízí po prvním mrazu. Do této doby by listy neměly být odtrhávány, aby nedošlo ke snížení výnosu záhonů. V době řezání je zelí napjaté a sotva drží na pařezu. Někdy pod to musíte něco dát.
Zelenina s bílými hlavami se krájí za suchého počasí, listy se odtrhnou a vyloží na slunce, aby uschly. Uloženo zelí před nakládáním na místě chráněném před deštěm a mrazem. Naši čtenáře často zajímá, jak dlouho trvá solení zelí Megaton. Pokud si znovu přečtete popis odrůdy, pak je jasně uvedeno, že ihned po řezu jsou listy drsné. Než budou na zimu nasoleni, dorazí včas.
O společnosti Megaton cabbage:
