Obsah
Zelí je bohaté na vitamíny a způsobuje nadýmání. Právě druhá skutečnost znepokojuje mladé matky, pokud jde o to, zda je v prvním měsíci povoleno kojení zelí.
Je nežádoucí jíst zeleninu poprvé po porodu.
Je možné, aby kojící matka zelí
Většina odborníků na výživu souhlasí s tím, že žena po porodu může zavést zelí do své stravy, ale pouze pokud je správně připraveno, použijte jej v malých dávkách.
Nesmíme zapomínat, že přístup k přípravě jídelního lístku by měl být individuální. Pokud matka a dítě dobře reagují na zavedení zeleniny do stravy, je povoleno ji používat. Produkt prostě nemusíte představovat od prvních dnů po porodu, ale je lepší počkat na určité období. Pak to bude jen prospěšné.
Jaký druh zelí můžete kojit
Starší generace neměla tolik odrůdy zelí, jak je nyní vidět na pultech supermarketů. Na zahradě vyrostl jen jeden - bělovlasý, takže si ženy nemuseli vybírat. Dnes jsou regály obchodů plné mnoha druhů zelí, nejen čerstvých, ale již zpracovaných. Vždy si můžete najít něco podle svého vkusu.
Při kojení je barva zdravější než bílá
Lékaři doporučují používat bílé zelí během kojení a ve zpracované, ale ne surové formě. Barva je také užitečná, ještě lépe se vstřebává, považuje se za dietní produkt. Obsahuje hodně kyseliny listové, vitamin A a skupinu B.
Bruselský vzhled nebo brokolice je také dobrá volba. Použití pekingského (čínského) zelí je povoleno. Červenohlavý by ale neměl být představen. Dítě může být na něj alergické. Všechny druhy by se měly začít konzumovat pouze ve vařené a dušené formě a teprve poté postupně přecházet na syrovou stravu.
Další odrůda je mořská. Ačkoli to není zelenina v doslovném smyslu, ale mořské řasy, také se jí říká zelí. Vzhledem k tomu, že se produkt prodává častěji v nakládané formě s přídavkem soli a octa, měl by být používán obzvláště opatrně. Nesmíme zapomínat, že někteří výrobci přidávají do řasy řasy, konzervační látky a sladidla. Všechny tyto doplňky jsou pro dítě kontraindikovány.
Od kterého měsíce může mít kojící matka zelí?
Zelenina by neměla být přidávána do stravy kojící ženy až 3-4 týdny po porodu. Pak můžete zahrnout do stravy vařenou brokolici, růžičkovou kapustu, barevnou a poté bílou. Musíte začít s malým množstvím - ne více než 50 g. Jezte zelí ne více než 3krát týdně. Postupně lze dávku zvýšit na 200 g denně.
Optimální doba pro zavedení syrového zelí do stravy s HS se považuje za 4-5 měsíců po narození dítěte.Nakládaná zelenina je povolena pouze 6-8 měsíců po porodu. Totéž platí pro nakládané řasy. V tomto případě je důležité sledovat pohodu dítěte. Pokud má příznaky jako zácpa nebo průjem, neměla by se čerstvá zelenina konzumovat další 2-3 měsíce.
Proč je zelí užitečné pro kojení
Zelenina má mnoho stopových prvků nezbytných pro tělo. Díky tomu je kale užitečná.
Všechny druhy plodin obsahují užitečné stopové prvky
Bylinný produkt během kojení:
- působí jako zdroj vitamínů a minerálních sloučenin, antioxidantů, které jsou v této době obzvláště důležité;
- má nízkou energetickou hodnotu, pomáhá normalizovat váhu, je-li to nutné, zbavit se nadbytečných kilogramů;
- díky množství vlákniny zmírňuje zácpu, reguluje střeva;
- díky vysokému obsahu kyseliny listové příznivě působí na nervový systém matky a dítěte;
- je zdrojem železa a dalších minerálů, brání rozvoji anémie;
- zvyšuje imunitu;
- zlepšuje paměť;
- snižuje hladinu cholesterolu (při vaření bez živočišných tuků);
- zlepšuje stav nehtů, vlasů;
- má protizánětlivý účinek;
- pomáhá zotavit se rychleji po porodu.
Kromě toho je zelenina pozoruhodná svou dostupnou cenou a pomáhá diverzifikovat stravu, protože ze zelí lze připravit velký seznam jídel.
Proč je zelí škodlivé při kojení
Zelenina má negativní účinek pouze v případě nesprávného použití:
- Pokud do stravy vložíte čerstvé zelí bez tepelného ošetření, může u dítěte a matky vyvolat plynatost (tvorba plynů, nadýmání), koliku. Výrobek by proto měl být konzumován pouze vařený: vařený, dušený, smažený.
- Pokud byla rostlina během kultivace ošetřena pesticidy nebo spotřebovala příliš mnoho dusičnanů, může obsahovat škodlivé sloučeniny. Proto byste se při kojení měli zdržet konzumace předjarní zeleniny, právě v nich je nejvíce dusičnanů. V pozdních (podzimních) odrůdách listové kultury mnoho z těchto chemických sloučenin neexistuje. I minimální množství dusičnanů je pro tělo dítěte nebezpečné.
- Dalším aspektem, který může být zdraví škodlivý, jsou mikroby, které žijí na povrchu rostliny. Před použitím musí být zelí důkladně umyté, vrchní listy musí být odstraněny. Tepelné ošetření v tomto smyslu je nejlepší způsob dezinfekce.
- Ve velmi vzácných případech způsobuje tento produkt u dětí alergie.
- Pokud konzumujete hodně zelí nebo nakládaného zelí, které obsahuje sůl, způsobí to změnu chuti mateřského mléka a zhoršení jeho kvality.
Kontraindikace zelí během kojení
Negativní projevy po konzumaci jsou spojeny se zvláštnostmi přípravku. Abyste se jim vyhnuli, nemusíte v nabídce tohoto produktu zadávat příliš mnoho. Kojící matky by neměly často jíst solené zelí, povede to k žízni, stagnaci tekutin v těle a vzniku otoku. Přebytečná sůl v potravinách může také změnit chuť mléka.
U žen po císařském řezu se také nejdříve nedoporučuje zelí, aby nevyvolávalo plyn a nepohodlí v břiše.
Jak vařit zelí během kojení
Mnoho žen se zajímá o to, jaká forma rostlinné kultury je pro kojení nejužitečnější, jak ji nejlépe vařit, aby nepoškodila dítě. Aby se zabránilo tvorbě plynů, musí být zelenina tepelně ošetřena.
Aby zelenina nezpůsobovala tvorbu plynů, je důležité ji správně vařit.
Vařené zelí během kojení
Vaření je nejoptimálnějším způsobem zpracování zeleniny během kojení.Květák a zelí lze přidávat v malých množstvích do polévek. Tato zelenina se vaří rychle, nevyžaduje dlouhé tepelné zpracování. Proto bude během vaření ztráta cenných látek malá.
Zelí můžete začít zařazovat do jídelníčku již 3 týdny po porodu. Od 3 měsíců je povoleno používat vařené bílé zelí.
Smažené zelí během kojení
Smažené zelí je také možné konzumovat během kojení, ale je třeba mít na paměti, že díky tuku bude mít poměrně vysoký obsah kalorií. Aby se minimalizovalo možné poškození, je nejlepší přidávat přísadu v malých dávkách do jiných potravin. Barevné bude dobrým doplňkem omelety.
Dušené zelí během kojení
Pokud vařený zeleninový produkt nezpůsobuje žádné nepohodlí, můžete přejít na dušená jídla se zelím, například zelí. Je užitečné kombinovat různé druhy zelí s jinou zeleninou, například květák s bramborami.
Je také dobré vařit zeleninu spolu s libovým masem: telecí, krůtí, kuřecí. Brokolici můžete dusit s cibulí a mrkví. Dalším způsobem vaření je kastrol s bramborami a masem.
Kysané zelí při kojení
Při kojení je kysané zelí vynikajícím zdrojem kyseliny askorbové, což je důležité zejména v zimních měsících. Obsahuje také prospěšné bakterie mléčného kvašení, které mají pozitivní vliv na funkci střev. Hlavní věc je, že v zelí není příliš mnoho soli.
Aby se zabránilo tvorbě plynů z tohoto produktu, musí se do něj přidat kmín. Kysané zelí a nakládané zelí, které jsou ochucené octem, by se nemělo mýlit. Během kojení by neměl být konzumován. Zejména produkt v obchodě, protože se do něj často přidávají konzervanty. Pokud u dítěte dojde k alespoň minimální negativní reakci, budete se muset zdržet fermentovaného vzhledu až do konce laktace.
Při kojení by měla být do stravy postupně zaváděna jakákoli zelenina
Užitečné tipy
Aby zelí přineslo během kojení pouze výhody dítěti a jeho matce, měli byste dodržovat následující doporučení:
- zavést nový produkt do stravy pouze v malých porcích, začněte s 1 polévkovou lžící;
- jíst nový typ jídla pro dítě ráno, takže během dne lze snadno sledovat jeho reakci;
- začít zavádět vařené zelí do stravy ve formě polévek, pak dušené a teprve poté, s dobrou tolerancí, čerstvé;
- vařit pouze vysoce kvalitní produkt bez známek znehodnocení;
- nakládané zelí není povoleno po celou dobu laktace.
Nejlepší je použít domácí zeleninu než zeleninu zakoupenou v obchodě. Před použitím vždy odstraňte horní listy z hlavy a důkladně je umyjte.
Závěr
Kojení zelí v prvním měsíci vyvolává mnoho otázek. A i když se jedná o velmi zdravou zeleninu, je lepší ji nepoužívat poprvé po porodu. V budoucnu je s dobrou tolerancí a rozumným přístupem přípustné jíst během laktace. Vaření je nejlepší způsob vaření. Není třeba spěchat se zavedením čerstvých zeleninových salátů do stravy, je to příliš těžký produkt pro křehké tělo dítěte.
