Obsah
Jednou z nejoblíbenějších plodin je zelí. Tato zelenina má nejen vysokou chuť, ale také obsahuje velké množství živin. Proto je v zahradních postelích pyšné. Odrůdy s bílou hlavou jsou oblíbené zejména u pěstitelů zeleniny, jedním z nich je Krautmanovo zelí.
Populární středně pozdní hybrid Krautman F1 vyšlechtěný nizozemskými chovateli
Charakteristika zelí krautman
Krautmanovo zelí (na obrázku níže) je bílá odrůda v polovině sezóny. Období od vyklíčení do sklizně trvá 4–6 měsíců. Růžice rostliny je kompaktní. Skládá se z mírně vrásčitých, vyvýšených, hladkých listů střední velikosti. Okraje jsou rovné, hladké, barva je bohatě smaragdová, s voskovým povlakem střední až silné intenzity. Vnitřní listy jsou tenké, jemné, světlé barvy (světlejší než vnější). Vnitřní pahýl má stejnou délku jako vnější. Průměrná hmotnost zelí je asi 1,8-4,5 kg. Některé vzorky dorůstají do 6–7 kg.
Hlava zelí v Krautmanově zelí, částečně zakryté, střední velikosti, kulatého tvaru, husté struktury
Hlavy zelí mají atraktivní vzhled, nepraskají za žádných povětrnostních podmínek, nehnijí. Skladují se dlouho po dozrání na vinici a jsou perfektně transportovány na dlouhé vzdálenosti bez ztráty chuti. Hybrid se také dobře přizpůsobuje jakýmkoli povětrnostním podmínkám.
Výhody a nevýhody
Výhody Krautmanova hybridu:
- vysoká produktivita;
- přátelský návrat sklizně;
- hlávky zelí nehnijí ani nepraskají;
- vynikající prezentace;
- hlavy zelí mohou po úplném zrání zůstat na lůžkách po dlouhou dobu;
- dobrá přepravitelnost na dlouhé vzdálenosti;
- vynikající kvalita uchování;
- imunita vůči houbovým chorobám;
- snadno se přizpůsobuje různým povětrnostním podmínkám.
Nevýhody odrůdy:
- slabý kořenový systém, který vede k pádu rostliny na bok, pod tíhou dozrávajících hlav zelí;
- nedostatek odolnosti vůči kýlu.
Zelný výnos Krautman F1
Krautman z bílého zelí má vysoký výnos - 400-900 c / ha. Od 1 m2 nasbíráte asi 8,0-9,5 kg. Plodina je docela dobrá při zachování kvality. Zralé hlávky zelí lze skladovat až do časného jara.
Hlavy dozrávají téměř současně
Výsadba a péče o zelí Krautman
Pro výsadbu Krautman zelí je nutné zvolit oblasti s volnou, úrodnou hlinitou půdou. Měly by být také dobře osvětlené. Hybrid můžete pěstovat semenáčkem a přímým setím do země. Způsob výsadby závisí na povětrnostních podmínkách oblasti pěstování zeleniny.
Výsadbu semen přímo do otevřeného terénu lze provádět v teplých klimatických oblastech. V tomto případě je nutné počkat, až se půda úplně zahřeje na 14-15 ° C. Zároveň by teplota vzduchu v noci neměla klesnout pod 16-18 ° C.
V oblastech s chladným podnebím se doporučuje pěstovat Krautmanovo zelí v sazenicích. Současně se dříve pěstované a posílené sazenice vysazují v uzavřeném nebo otevřeném terénu. Zhruba je sazenice připravena k přesazení ve věku 35–45 dní.
Výsev semen se doporučuje počátkem dubna. K výsadbě můžete použít dřevěné bedny, které musí být naplněny zeminou.Semena se vysévají do speciálně připravených drážek do hloubky 1 cm. Doporučená vzdálenost mezi semeny je minimálně 3 cm. Drážky jsou shora pokryty zeminou, utlačovány a napojeny. Plodiny jsou pokryty fólií a umístěny na teplé, světlé místo. Po vzejití se film odstraní. Ve fázi 2 pravých listů lze provést výběr. Před výsadbou na otevřeném terénu musí být sazenice vytvrzeny.
Sazenice se doporučuje vysadit na konci května. Rozložení sazenic je 50 x 50 cm.
Výsadba sazenic zelí Krautman krok za krokem:
- Voda se nalije do dříve připravených jamek.
- V nich jsou umístěny kořeny.
- Posypte půdou až do prvního páru listů.
- Udrťte půdu kolem sazenice.
- Nahoře trochu zalévané.
V prvních několika dnech se doporučuje sazenice zastínit, čímž se chrání před přímým slunečním zářením, což negativně ovlivňuje přežití.
Je nutné starat se o hybrid Krautman tradičně, stejně jako o jiné odrůdy zelí. Doporučené postupy péče zahrnují:
- zalévání;
- uvolnění;
- kopání;
- vrchní obvaz.
První zalévání se doporučuje provést roztokem manganistanu draselného (světle růžový). V budoucnu se zelí napojuje jednou týdně. Spotřeba vody - 12 litrů na 1 m2. Zalévání je zvláště důležité pro rostliny v prvním období po výsadbě, během aktivní sady zelené hmoty a rychlé sady hlav.
První krmení by mělo být provedeno 21 dní po přesazení sazenic. Roztok divizny lze použít jako hnojivo. Doporučuje se postup opakovat po 14 dnech.
Je nutné krmit zelí ve druhé fázi vegetačního období při dodržení následujících pravidel:
- Množství potašových a fosforových hnojiv aplikovaných do půdy se zdvojnásobí.
- Krmení dusíkem se provádí dvakrát méně často.
Plenění, uvolňování a házení jsou důležité činnosti údržby. Tyto postupy přispívají k vytvoření silného kořenového systému a zvyšují výnosy.
Nemoci a škůdci
Odrůda Krautman má vysokou odolnost proti výskytu houbových chorob. Slabá imunita rostlin vůči chorobám, jako jsou:
- Stávkokaz... Rozmnožování nemoci můžete zabránit vytažením infikovaných sazenic a jejich odstraněním. Půda se ošetří roztokem Bordeauxovy směsi (1%) a síranu měďnatého (5 g na 10 l vody).
Projevuje se ve formě ploch černé barvy na rostlinách, které v průběhu času odumírají
- Keela... Žloutnutí a vadnutí rostlin jsou charakteristické znaky. Zasažené listy musí být odstraněny a půda musí být posypána vápnem.
Jako profylaktikum proti keelám lze sazenice ošetřit popelem ze dřeva
Škůdci, kteří ohrožují Krautmanovo zelí, zahrnují:
- zelná muška;
- křižácká blecha;
- bělásek.
aplikace
Krautman hybrid je vhodný pro čerstvou konzumaci, přípravu salátů a dalších pokrmů. Může být také použit v solené a nakládané formě. Odrůda má vysokou chuť a mnoho užitečných vlastností. Listy hybridu jsou šťavnaté, křupavé, sladké, obsahují velké množství vitaminu C a A. Zralá hlávka zelí obsahuje 7,3% sušiny a 4% cukrů, proto je vynikající pro kvašení. 100 g zelných listů obsahuje asi 46 mg kyseliny askorbové.
Závěr
Krautmanovo zelí má vynikající chuť a vynikající prezentaci. Z hlediska produktivních ukazatelů je považován za jeden z nejlepších ve skupině holandských chovných hybridů v polovině sezóny. Může být pěstován jak na pozemcích pro osobní domácnost, tak v průmyslovém měřítku pro komerční produkci. Pěstování tohoto bílého zelí bude ekonomicky životaschopné, protože odrůda má dobré výnosy.
