Obsah
Krautkayser zelí je známá bílá odrůda zeleniny s velmi slušnými vlastnostmi. Jedná se o hybrid označený F1, který je považován za náročnou údržbu. Dodržování agrotechnických pravidel vám však umožňuje pěstovat velmi vysoký výnos šťavnatého a chutného zelí. Latinský název odrůdy je Brassica Oleracea Var. Kapitán Krautkaizer F1. Přeloženo z němčiny jako Cabbage Monarch.
Hybrid má vynikající vlastnosti, které plně odhaluje při dodržování zemědělských pěstitelských technik.
Popis zelí krautkaiser
Hybridní zelná odrůda vyvinutá nizozemskými chovateli BEJO ZADEN B.V. Roste nejlépe v podnebí s mírnými teplotami. V Ruské federaci se pěstuje od roku 1993. Hlavní oblasti pěstování odrůdy:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vyatsky;
- Západní Sibiř;
- Východní Sibiř;
- Dálný východ;
- Centrální;
- Severní;
- Severozápadní.
Odrůda Krautkayser má mnoho užitečných vlastností, díky nimž je mezi pěstiteli zeleniny velmi oblíbená.
Období zrání zelí je pozdě. Plodina je připravena ke sklizni 100–120 dní po výsadbě sazenic v zemi. V některých oblastech doba zrání trvá od 125 dnů do 150 dnů. Důvodem jsou povětrnostní podmínky.
Rostlina je silná, nepropustná. Růžice odrůdy je poměrně velká, ale kompaktní a nízkolistá. Charakteristickým rysem listové pokrývky je, že zelí je dobré při potlačení plevelů, což snižuje množství odplevelení během sezóny.
Hlava zelí správné formy. Mohou se objevit ploché zaoblené nebo oválné obrysy. Barva hlavy Krautkayserova zelí je na řezu bílá, struktura je hustá a dobře vyvinutá. Vidlice bez dutin, rovnoměrné plnění. Průměrná hmotnost hlav je 3-4 kg. Vnitřní pahýl je pravidelné délky, vnější je mnohem kratší.
Listové listy zelí jsou středně velké, částečně vyvýšené. Jejich tvar je vejčitý, barva světle zelená a mírně modrá.
Úžasná barva listů dodává kapustám Krautkaiser dekorativní efekt
Povrch listů je hladký, s mírným voskovým květem, okraje jsou bez vlnitosti. Listy jsou šťavnaté, s příjemnou chutí.
Odrůda Krautkayser je vysoce adaptabilní na klimatické podmínky. Roste dobře při nestabilních teplotách, snáší stoupání a klesání se stejnou stabilitou.
Pokud jsou požadavky na skladování splněny, Krautkayser vykazuje průměrnou kvalitu uchování - až 4 měsíce. Transportovatelnost hybridu je vynikající, vhodná pro mechanické zpracování.
Odrůda se pěstuje v průmyslovém měřítku.
Výhody a nevýhody zelí krautkaiser
To neznamená, že všichni pěstitelé zeleniny mají rádi tuto odrůdu. Ti, kdo pěstovali Krautkaiser, však identifikují celý seznam jeho výhod:
- Vynikající přizpůsobení zelí podmínkám prostředí a klimatu. Trvale dobrý přístup k teplu a chladu.
- Hlavy zelí nepraskají ani při vysoké vlhkosti.
- Velkoplodá odrůda.
- Stabilní imunita vůči hlavním chorobám kultury.
- Hustota hlav umožňuje přepravovat zelí na velké vzdálenosti bez poškození.
- Vysoký výnos odrůdy na různých půdách.
- Všestrannost použití.
Poznamenávají se také některé nedostatky, které zabránily tomu, aby se Krautkayser stal oblíbeným pro všechny. Projevují se pouze v případě porušení:
- Agrotechnika. V tomto případě je zelí postiženo houbovou infekcí - kýlem.
- Pravidla ukládání.Doba použitelnosti zelí klesá, což je již považováno za průměrné (ne více než 4 měsíce).
Další nevýhodou je průměrná mrazuvzdornost odrůdy. To neumožňuje dobrou úrodu v oblastech s drsnými zimami.
Zelný výnos Krautkayser F1
Organizátoři stanovili vysoký výnos odrůdy. Právě tento parametr přitahuje zemědělce. Pokud jsou splněny požadavky zemědělské technologie a je příznivé počasí, můžete sbírat 8-13 kg odrůdy Krautkaiser z 1 čtverečního. m. Dalším faktorem, který odlišuje zelí, je přátelské zrání vidlí a vynikající prezentace.
Pokud budete dodržovat všechna pravidla pro opuštění malé oblasti, můžete sklízet velkou sklizeň.
Výsadba a péče o zelí Krautkaiser
Popis odrůdy udává její potřebu tepla a průměrnou mrazuvzdornost. Krautkaiser se proto těžko pěstuje přímým setím do země. Nejlepší možností je metoda sazenic. Poskytuje maximální výsledek, i když vyžaduje úsilí. Chcete-li pěstovat vysoce kvalitní sazenice zelí, musíte provést určité akce:
- Nakupte certifikovaný sadbový materiál a připravte jej na setí. Semena hybridu Krautkaiser se vyznačují vysokou klíčivostí, první výhonky se objevují 6-7 dní po zasetí.
- Určete dobu setí. U sazenic se Krautkayser zelí setí ve 2. dekádě dubna.
- Připravte semena. Za tímto účelem je zabalte do vlhkého hadříku, teplota vody pro namáčení je + 45-50 ° C. Namočte na 25 minut, opláchněte studenou vodou a vložte do stimulačního roztoku na 12 hodin. Poté budete muset v chladničce po dobu 2-3 dnů tvrdnout. Během dne jsou semínka Krautkaiser v místnosti, v noci jsou zasílána do chladničky.
- Připravte nádoby a půdní směs. Pro setí se doporučuje vzít si samostatné poháry. Půdu pro sazenice lze zakoupit hotovou nebo můžete nezávisle smíchat půdu trávníku s humusem ve stejném množství. Je užitečné přidat 1 šálek popela ze dřeva. Půdu kalcinujte nebo ji rozlijte roztokem manganistanu draselného.
- Naplňte šálky směsí půdy s vrstvou 7 cm, prohloubte zelná semena o 1,5 cm, navlhčete stříkací lahví.
- Zakryjte plodiny fólií, umístěte na teplé místo s dobrým osvětlením a teplotou vzduchu nejméně + 18-23 ° С.
- Jakmile se sazenice odrůdy Krautkayser vylíhnou, odstraňte film a snižte teplotu na + 15-18 ° C.
Jakmile se sazenice vylíhnou, musíte kontejner přenést na světlo, aby se neroztahovaly
Při péči o sazenice musíte optimalizovat zalévání - sledovat úroveň vysychání vrchní vrstvy půdy. Nadměrné zvlhčení sazenic zelí Krautkaiser povede k hnilobě stonku a kořenového systému. Aby se neroztahovalo, je nutné zajistit dobré osvětlení po dobu 14-15 hodin. Při setí ve velkém sázecím boxu je nutné ponořit sazenice odrůdy. To musí být provedeno ve fázi dvou plnohodnotných listů a sazenice by měla být prohloubena na listy dělohy. 14 dní před výsadbou začněte kalit sazenice zelí a vezměte nádobu ven.
Připravte si zahradu předem. Krautkaiser zelí roste dobře ve středně neutrální půdě, výživné a volné. Optimálně - černá půda nebo hlína. Vyberte si slunné místo, nejlépe po bramborách, okurkách nebo luštěninách. Vykopejte, naplňte kompostem nebo humusem. Sazenice zelí jsou připraveny k výsadbě 35 dní po zasetí - po celý květen, v závislosti na počasí a klimatických podmínkách.
Na zahradě vytvořte prohlubně podle schématu 50 × 50 cm nebo 60 × 40 cm, přeneste sazenice hrudkou, pokryjte výživnou půdou, vodou.
Péče o odrůdu Krautkaiser není obtížná, ale je třeba dodržovat hlavní body:
- Zalévání... Zelí je velmi hygrofilní, takže budete muset rostliny zalévat celou sezónu. Sazenice jsou navlhčeny 2-3krát týdně, s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám. Je důležité věnovat zalévání hlavní pozornost, když se začnou tvořit zelné hlavy. Pouze při konstantní vlhkosti půdy tvoří Krautkaiser velké hlavy.Ale v době jejich zrání přestaňte zalévat, aby zelí neprasklo.Důležité! Při zavlažování je třeba se vyhnout vlhkosti na listech.
- Top dressing... Na začátku června potřebuje zelí Krautkaiser dusík, proto se doporučuje použít roztok dusičnanu amonného nebo infuzi ptačího trusu. Podruhé je při formování hlav nutná výživa. Minerální složení se vyrábí v 10 litrech vody. Budete potřebovat superfosfát (5 g), močovinu (4 g), síran draselný (8 g). Pro jednu rostlinu musíte nalít 2 litry kompozice. Populárním receptem je pokropení popela kruhem blízkého kmene.
- Odplevelení a uvolnění... Obzvláště důležité na začátku vegetačního období, aby plevel nezastínil Krautkaiserovo zelí. Samotný kultivar pak potlačuje plevel. Uvolňování může pokračovat až do konce sezóny.
Uvolňování a odplevelení výrazně zlepšuje kvalitu hlav odrůd
- Hilling... Tento postup posílí kořenový systém zelí a zvýší výnosy. Je pohodlnější ji provádět po dešti. Hilling se doporučuje pro odrůdu 2krát s odstupem 3 týdnů.
Sklizeň za slunečného, suchého dne. Poté roztřiďte hlávky zelí a odešlete k uskladnění.
Nemoci a škůdci
Krautkayserův hybrid má různé stupně odolnosti vůči chorobám. Například není ovlivněn bodkovanou nekrózou a fusáriem. Ale hniloba (bílá a šedá), kýl, plíseň nebo bakterióza mohou onemocnět. K tomu dochází, když jsou porušena pravidla zemědělské technologie.
Keela se vyznačuje růstem na kořenech.
Vápenatění půdy může zabránit napadení.
Plíseň ovlivňuje nejen listy, ale i další části Krautkaiserova zelí.
Bakterióza činí zelí nepoužitelným
Mezi nejběžnější škůdce patří blechy, zelné mušky a mšice.
Proti škůdcům je třeba bojovat insekticidy
aplikace
Zelenina není dlouho skladována. Proto se často používá k přípravě salátů, hlavních jídel, kastrolů. Krautkayser je neuvěřitelně vhodný pro kvašení, šťavnatost a chuť listů činí pokrm velmi chutným. Díky vysokému obsahu vitaminu C je možné z listů připravit zelnou šťávu pro léčebné účely.
Závěr
Krautkayser zelí je slušný výběr odrůd pro pěstování doma a na farmách. Pokud jsou splněny požadavky zemědělské technologie, hybrid vás potěší dobrou a kvalitní sklizní.
