Obsah
Rodnou zemí čínského zelí je Čína. Tam se „petsai“ (jak ho nazývají Číňané) pěstuje od starověku. Rusové poznali zelí ne tak dávno. Doposud ne všichni zahradníci pěstují na svých pozemcích zdravou zeleninu. Ale marně, protože hlávky zelí a listů obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů. Kromě toho lze zelí sklízet ne jednou, ale dvakrát za sezónu, a to i v ostře kontinentálním podnebí.
čínské zelí určené k dlouhodobému skladování, přičemž příznivé vlastnosti se prakticky neztratí. Chcete-li získat bohatou sklizeň, musíte přesně vědět, kdy a jak zasadit pekingské zelí na otevřeném terénu a dodržovat agrotechnické normy.
Populární odrůdy
Chovatelé vytvořili mnoho odrůd a hybridů pekingu. Existují odrůdy zelí, polo zelí a listů.
Nejoblíbenější druhy zelí jsou:
- Asten;
- Sklenice na víno;
- Vorozheya;
- Kouzelnice;
- Manoko;
- Nika;
- Cha cha.
Hlavy zelí jsou šťavnaté, listy jemné. Tlusté bílé žíly jsou považovány za nejživější. Hlavní věcí, pro kterou pěstitelé zeleniny oceňují tyto odrůdy, je odolnost vůči rozkvětu zelí. Je to ona, ve skutečnosti metla zeleniny, někteří zahradníci se bojí zapojit se do kultury.
Mezi listovými odrůdami jsou častěji požadována semena "Khibinskaya". Tento salát poskytuje dobrou úrodu jak na zahradě, tak ve skleníku.
Jakou odrůdu zelí si vyberete, záleží jen na vašich preferencích chuti a klimatických podmínkách oblasti.
Jak rozhodnout o termínu
Ani pěstitel zeleniny s rozsáhlými zkušenostmi s pěstováním této pěstované rostliny neposkytne přesné datum, kdy má začít sázet pekingské zelí na otevřeném terénu.
Existuje mnoho důvodů:
- Nejprve se to týká klimatických rysů regionu. Matka Rusko se rozprostírá na obrovské vzdálenosti, jaro začíná v různých dobách na jihu, severu, západě a východě. To znamená, že abyste věděli, kdy zasadit pekingské zelí na otevřeném terénu, musíte se zaměřit na klima ve vašem regionu.
- Proč je stále nemožné uvést jediný „recept“ na dobu setí této cenné zeleniny. Faktem je, že existuje obrovská škála odrůd, které se liší z hlediska zrání: časné zrání, střední zrání, pozdní zrání. To znamená, že od okamžiku setí semen do technické zralosti uplyne jiný počet dní.
- Třetím důvodem je volba metody přistání. Pokud potřebujete pro stůl získat časné zelené, budete se muset vypořádat s pěstováním sazenic. Pokud je zdravá zelenina určena pro konzumaci podzim-zima, pak se semena vysévají přímo do otevřeného terénu.
Doufáme, že jste sami zjistili nuance načasování a pochopili, kdy začít s pekingem a kdy zasít na otevřeném prostranství.
Sazenice metoda
Když pěstování čínského zelí Je třeba mít na paměti, že sazenice musí růst nejméně 30 dní před výsadbou na otevřeném terénu. Pokud žijete v jižních oblastech Ruska, pak se sníh v dubnu roztaje, Země se začíná ohřívat a do konce dubna můžete připravit postele. To znamená, že semena mohou být vysazena pro sazenice na konci března.
V regionech s přísnějším podnebím přichází jaro později; často existuje šance na návrat mrazu i na začátku června.Kdy zasít pekingské zelí do země? Počítáme. Odečteme 30 dní od začátku června, ukázalo se to koncem dubna - začátkem května.
Pokud existuje spolehlivý skleník, lze tam umístit nádoby se sazenicemi zelí, poté se může v dubnu provést setí sazenic.
Je lepší pěstovat sazenice bez vychystávání, protože během transplantace jsou poškozeny kořeny, zelí zpomaluje růst, proto nelze zabránit ztrátě plodiny.
Pekingské zelí je zelenina na krátký den. Při pěstování sazenic je třeba tuto skutečnost zohlednit. Místnost, kde stojí sazenice, by navíc měla být chladná. Jinak je čínské zelí napnuté, bude těžké ho zasadit. Pokud denní hodiny při pěstování sazenic byly více než 12 hodin, pak část rostlin po výsadbě může zbarvit.
Sadíme sazenice do země
Kdy a jak zasadit sazenice na otevřeném terénu? Jakmile se Země zahřeje, začne se vám rozpadat v ruce, můžete začít pracovat. V době výsadby do země by zelí mělo mít nejméně 4–5 pravých listů a dobře vyvinutý kořenový systém.
Vybrali jsme místo tak, aby bylo v první polovině dne dobře osvětlené a při druhé přistání zastíněné. Před kopáním se do půdy přidává kompost a popel. Po vykopání jsou otvory připraveny. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být nejméně 40 cm, mezi řádky - půl metru. Toto uložení zajistí snadnou údržbu.
Jak zasadit sazenice na otevřeném terénu? Pokud byly ke kultivaci použity rašelinové květináče nebo tablety, jsou rostliny vysazeny přímo do nich. Pokud jsou v šálcích, pak jsou vyříznuty, aby nedošlo k poškození kořenového systému, a vložte do otvoru. Po výsadbě jsou rostliny napojeny.
Kdy zasít semena do země
Pojďme na to přijít kdy zasít zelná semínka přímo do země? Toto je vážný okamžik při pěstování pekingského zelí. Nejčastěji se setí semen do země používá k získání zeleniny pro skladování, která se má jíst na podzim a v zimě.
Při rozhodování, kdy zasít semena, musíte vzít v úvahu klimatické podmínky. Pokud začnou mrazy začátkem září, pak je doba setí polovina července. Pozdní odrůdy nelze pěstovat. V mírném podnebí je vhodné i pozdně zralé pekingské zelí.
Výsev semen
V době, kdy je třeba zasít semena, jsou některá lůžka uvolněná. Neměli byste umisťovat výsadby na místo, kde rostli příbuzní zelí. To pomůže vyhnout se mnoha chorobám. Peking funguje dobře po cibuli, vlčí bob, phacelia, mrkev.
Hřeben je vykopán, oplodněn a označen. Zahradníci přistupují k otázce, jak zasít zelí různými způsoby:
- výsev semen do otvorů;
- do brázdy.
Pokud je zelí osázeno semeny, pak je nejprve hrabán malý hřeben, na kterém jsou vytvořeny otvory. Do každého se umístí 2–3 semena, která se pokryjí zeminou a tleskají dlaní, aby se zajistilo spojení semene se substrátem. Semeno tedy roste lépe.
Aby škůdci neútočili na jemné klíčky, které se objevují: nahoře jsou umístěny blechy, kapustový motýl, slimáci a hlemýždi, plastové lahve s otevřeným víkem. O dva týdny později se rostliny ztenčí a v díře zůstane nejsilnější výhonek.
Při výsevu semen do brázdy se semena vysévají hustě, přibližně po 10 cm, v takovém případě budete muset ředit častěji. Poprvé, když se objeví druhý list. Pak, jak rostliny rostou. Sazenice lze použít na saláty. Ve výsledku by vzdálenost mezi hlavami zelí měla zůstat alespoň 40 cm.
Jak pěstovat čínské zelí na Sibiři, video:
Venkovní péče
Bez ohledu na způsob, jakým bylo pekingské zelí pěstováno, je po výsadbě na otevřeném terénu pečováno stejným způsobem. Rostlina je nenáročná. Hlavní věc je včas zalévat, uvolňovat a plevel plevele.
Zkušení zahradníci se šetří před rutinní prací. Mulčují půdu pod zelím, množství zalévání se snižuje a plevele prakticky chybí. Když je mulčování přehřáté, nasytí rostlinu živinami.
Příčiny květu
Jak zasadit zelí na otevřeném poli získat bohatou sklizeň listových nebo zelných odrůd bez příliš velké ztráty? Kdy zasít sazenice a semena, aby zelí nekvitlo? Koneckonců, nezasazují to, aby získali semena! Z takové kvetoucí rostliny jako na fotografii nemůžete získat hlavu zelí.
Zkusme si promluvit o nejčastějších chybách:
- Nejčastěji příčinou kvetení je nesprávně zvolené načasování výsadby semen pro sazenice a jejich výsadba v otevřeném terénu. To znamená, že rostlina neměla čas na vývoj, zatímco denní hodiny měly odpovídající délku. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, zkuste sebrat hybridy, jsou odolné vůči střelbě.
- Vyberte si časně zralé odrůdy, prostě nemají čas na vytvoření šipky.
- Zahuštěné čínské zelí nedostává potřebný prostor, výživu. S největší pravděpodobností některé plodiny budou kvést. To znamená, že řídnutí je nezbytnou součástí péče o rostliny.
- Když je zelí zasazeno do studené půdy, rostlina na chvíli zmrzne a zaostává v růstu. Nemá čas zralý ve stanoveném čase a zpravidla vyhodí šíp.
- Pekingské zelí střílí v extrémním horku. Teploty nad 22 stupňů nepříznivě ovlivňují správný růst. Tento problém není těžké vyřešit: vytvořte umělý stín přehozením husté látky přes výsadby.
- Pokud je zelí zralé, může se objevit květ, ale nebyl včas odříznut.
Závěr
Doufáme, že naše rady, kdy zasadit čínské zelí do země, budou pro naše čtenáře užitečné.
Pěstování pekingského zelí venku je vzrušující zážitek. Včas zasazená zelenina vás potěší bohatou úrodou. Kromě toho poskytuje Rusům lahodnou zeleninu v létě i v zimě. Hlavy zelí se neukládají déle než tři měsíce.
