Obsah
Salátový recept Oblíbený manžel s uzeným kuřetem je oblíbené jídlo, které plně obhájí jeho jméno. Kombinace ingrediencí potěší každého muže. Tento jemný a šťavnatý salát je vhodný jak pro klidnou rodinnou večeři, tak pro slavnostní hostinu.
Jak udělat salát Milovaný manžel
Listové saláty vám umožní dát prostor fantazii a ozdobit pokrm podle vašeho vkusu
Salát dostal své jméno díky jednoduchým, ale velmi uspokojivým přísadám, které jsou velmi oblíbené u silnějšího pohlaví. Tento vícevrstvý předkrm potěší nejen svou chutí, ale také vzhledem - na slavnostním stole vypadá velmi působivě.
Hlavní složkou je kuře. V klasické verzi se používá uzené maso, ale je povoleno také vařené maso. Někdy je kuře nahrazeno hovězím masem. Složení také často zahrnuje sýr - tvrdý i zpracovaný.
Dalším produktem, který je třeba v receptu najít, jsou houby: žampiony, hlívy ústřičné, medové houby. Mohou být čerstvé nebo nakládané, v závislosti na typu produktu.
Rajčata jsou často součástí receptu na salát milovaného manžela s houbami. Můžete použít obyčejné nebo třešňové, pokud nejsou letargické nebo přezrálé. Rajčata jsou obvykle umístěna na samém vrcholu misky.
Všechny salátové přísady jsou kombinovány s majonézou. Volitelně můžete místo toho použít zakysanou smetanu smíchanou s hořčicí a žloutkem, nízkotučným jogurtem, rajčatovým protlakem nebo jinou vhodnou omáčkou.
Existují různé varianty tohoto salátu. Některé recepty zahrnují konzervované fazole, kukuřici, krutony a čínské zelí. Místo obvyklého uzeného kuřete se podle potřeby používá šunka, klobása nebo libové vepřové maso.
Recept na klasický salát Oblíbený manžel
Horní část salátu může být ozdobena jak paprikou, tak nakrájenými rajčaty
Tento výživný a dokonale vyvážený salát podle klasického receptu určitě potěší každého muže. Jednoduché, ale chutné a kalorické přísady v tomto pokrmu se navzájem dokonale kombinují.
Složení:
- uzená kuřecí prsa nebo filé - 300 g;
- paprika - 2 ks .;
- houby - 220 g;
- slepičí vejce - 3 ks .;
- nakládané okurky - 3-4 ks .;
- mrkev - 1 ks .;
- majonéza nebo jogurt - 170 ml;
- černý pepř, sůl.
Proces vaření krok za krokem:
- Houby se důkladně promyjí velkým množstvím studené vody, suší se, krájí se a smaží se v rostlinném oleji, dokud nezměknou. Můžete použít jak lesní houby, tak žampiony. Při smažení nezakrývejte pánev víkem - veškerá tekutina by měla mít čas na odpaření. Poté přidejte koření podle chuti a ochlaďte.
- Papriky a okurky jsou oloupané a nakrájené na kostky.
- Kuřecí maso je odděleno od kostí a kůže. Je také nakrájen na malé kousky.
- Slepičí vejce jsou vařená natvrdo, oloupaná a strouhaná s malými otvory.
- Surová mrkev se oloupe a naseká pomocí speciálního struhadla na korejská jídla. Místo toho lze použít jakékoli jiné hrubé struhadlo.
- Nyní můžete začít tvořit vrstvy salátu. Ingredience jsou rozloženy na misku v tomto pořadí: uzené maso, okurky, mrkev, vejce, houby, papriky. Mezi každou z nich je vytvořena vrstva majonézy.
- Poté se hotová mísa umístí na asi hodinu do chladničky: takto bude mít každá úroveň salátu čas dobře se namočit majonézou.
Oblíbený manželský salát s rajčaty
Další variace na tento oblíbený salát zahrnuje čerstvá rajčata. Slouží jako hlavní ozdoba pokrmu, takže je lepší vybrat k vaření nejsilnější a nejzralější rajčata.
Složení:
- uzené kuřecí maso - 280 g;
- rajče - 2-3 ks .;
- houby - 250 g;
- slepičí vejce - 2-3 ks .;
- tavený sýr - 150 g;
- cibule - 1 hlava;
- majonéza - 120 ml;
- sůl a koření.
Jak udělat rajčatový salát:
- Umyté a sušené houby nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na rozpálené pánvi. Poté, co se veškerá vlhkost odpaří, se do hub přidá rostlinný olej a nadrobno nakrájená cibule. Po 15 minutách lze pánev vyjmout z ohně. Před přidáním této přísady do salátu je nutné ji dochutit solí, pepřem a ochladit na pokojovou teplotu.
- Slepičí vejce se vaří natvrdo, ochladí se a oloupou. Poté, co se třou na struhadle.
- Tavený sýr je pro větší pohodlí v lednici mírně zmrazený a také strouhaný na jemném struhadle.
- Nakrájená vejce a sýr se smíchají s majonézou.
- Uzené maso je očištěno od kůže a kostí a nakrájeno na středně velké ploché plátky.
- Všechny komponenty jsou položeny na sebe v tomto pořadí: houby, vejce se sýrem, kuřecí maso a znovu vejce se sýrem.
- Poté, co salát trochu stojí v chladničce, můžete začít zdobit. Rajčata jsou nakrájena na plátky a rozložena v náhodném pořadí: mohou zcela nebo částečně zakrýt povrch salátu.
Jak udělat salát Oblíbený manžel s tvrdým sýrem
Na salát oblíbeného manžela můžete použít jakékoli obyčejné ploché jídlo
Další stejně chutnou možností je recept na salát milovaného manžela s uzenými prsy a tvrdým sýrem. Jídlo zahrnuje také houby - můžete použít lesní houby, žampiony nebo hlívy ústřičné. Je třeba si uvědomit, že obyčejné houby musí být před smažením vařeny. Místo běžného talíře se doporučuje použít formu z děleného železa.
Složení:
- jakákoli část uzeného kuřete - 150 g;
- houby - 130 g;
- slepičí vejce - 2 ks .;
- tvrdý sýr - 100 g;
- rajče - 1 ks .;
- cibule - 1 ks .;
- česnek - 1 hřebíček;
- majonéza - 3 lžíce. l .;
- rostlinný olej, sůl, pepř.
Podrobný popis procesu:
- Oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli a houby. Na pánvi s ohřátým olejem se hmota smaží po dobu 5 minut, solí a ochladí.
- Vejce se vaří, loupají a strouhají.
- Tvrdý sýr se drtí stejným způsobem.
- Stroužek česneku je rozdrcen nebo jemně nasekán nožem.
- Nakrájená vejce, sýr a česnek se smíchají s majonézou do hladka.
- Uzené maso je oloupané, oloupané a nakrájené na malé kostky.
- Nakrájejte rajčata na velké plátky.
- Dále jsou všechny připravené výrobky rozloženy na jídlo v určitém pořadí: houby s cibulí, sýrovou hmotou, masem, opět sýrem, rajčaty.
Zbývá to nechat vařit. Za tímto účelem je miska umístěna na hodinu do chladničky.
Závěr
Salátový recept Oblíbený manžel s uzeným kuřetem je jednoduchý a cenově dostupný. Vaření je skvělou příležitostí, jak potěšit svého manžela, rodinu nebo hosty. Toto jídlo se stane vaším oblíbeným od první lžíce a proces trvá jen asi půl hodiny.
