Obsah
Hrozny Rochefort šlechtěné v roce 2002 E.G. Pavlovským. Tato odrůda byla získána komplexním způsobem: opylování muškátu Talisman pylem kardinál hroznů... Ačkoli Rochefort je nová odrůda, jeho nenáročnost a chuť přispívají k jeho rozšíření v Rusku.
Odrůdové vlastnosti
Podrobný popis odrůdy Rochefort je následující:
- trs ve tvaru kužele;
- hmotnost svazku od 0,5 do 1 kg;
- oválný tvar ovoce;
- velikost bobulí 2,6x2,8 cm;
- hmotnost bobulí od 10 do 13 g;
- barva ovoce od načervenalé po černou;
- mrazuvzdornost do -21 ° С.
Vnější vlastnosti odrůdy Rochefort můžete posoudit z fotografie:
Vinná réva dorůstá až 135 cm, k dozrávání bobulí dochází po celé délce vinné révy. Trsy a plody jsou poměrně velké.
Hrozny Rochefort mají následující vlastnosti:
- obsah cukru 14-18%;
- kyselost 4-7%.
Díky těmto ukazatelům je odrůda Rochefort považována za měřítko ve vinařství. Plody se vyznačují harmonickou chutí a vůní muškátového oříšku. Buničina je poměrně masitá, pokožka je pevná a křupavá. Zralé černé hrozny lze ponechat na vinné révě, jejich chuť se postupem času jen zlepšuje.
Výnos odrůdy
Rochefort je časně zralá odrůda s vegetačním obdobím 110–120 dnů. Hrozny začnou kvést počátkem léta, takže keř není citlivý na jarní studené snímky.
Hrozny Rochefort mají průměrné výnosové charakteristiky. Z jednoho keře sklizeno od 4 do 6 kg hroznů. Při správné péči a příznivých povětrnostních faktorech může toto číslo dosáhnout 10 kg. Odrůda je opylována, což má pozitivní vliv na výnos.
Sázení a odchod
Vysokého výnosu z hroznů Rochefort můžete dosáhnout, pokud budete dodržovat pravidla výsadby a péče o keře. Hrozny jsou vysazeny na slunných místech, pod křovím je předem připravena díra. Další péče zahrnuje zalévání, mulčování, prořezávání vinice, ošetření chorob a škůdců.
Pravidla přistání
Hrozny nejsou nijak zvlášť náročné na složení půdy. Na písečné půdě a při absenci hnojení se však počet výhonků snižuje. Výška rostliny je také snížena.
Hrozny Rochefort dávají přednost slunným oblastem, při výsadbě vedle budov volí jižní nebo jihozápadní stranu. Hrozny vyžadují ochranu před větrem, takže na místě výsadby by neměly být průvany.
Rada! Pod vinicí by měla být hloubka podzemní vody 2 m.
Podzimní výsadba se provádí v polovině října. Aby rostlina snášela zimu, potřebuje další úkryt.
Na jaře, když se oteplí, můžete vysadit sazenice zachráněné před pádem. Řezy lze naroubovat na spací zásoby. Pokud sazenice Rochefort již uvolnila zelené výhonky, pak se vysadí, až když se půda konečně zahřeje a nastaví se stabilní teplota.
Několik týdnů před vysazením sazenic odrůdy Rochefort se vytvoří jáma hluboká 80 cm. Na dno se nalije vrstva úrodné půdy a 2 vědra organického hnojiva, které jsou opět pokryty zeminou.
Sazenice hroznů je opatrně umístěna do půdy, pokryta zemí a je umístěna podpora. Poté musíte zalévat rostlinu teplou vodou. Tato metoda výsadby je u odrůdy Rochefort velmi účinná, protože sazenice rychle zakořenily.
Zalévání a mulčování
Hrozny vyžadují bohaté zalévání během vegetačního období a vzhledu vaječníku. Po zasazení do země se vytvoří otvor až do hloubky 25 cm a průměru 30 cm.Poprvé se doporučuje zalévat ji v rámci jejích mezí.
Ihned po výsadbě jsou hrozny napojeny každý týden. Po měsíci se frekvence zalévání sníží na jednou za dva týdny. V suchém podnebí možná budete chtít zalévat častěji. V srpnu také hrozny nejsou napojeny, což zlepšuje zrání plodů.
Největší potřebu zalévání pociťují hrozny, když se pupeny otevírají, po skončení kvetení a v období aktivního zrání plodů. Během kvetení nemusí být Rochefort zalévána, aby se zabránilo vylučování květenství.
Udržujte vlhkost v půdě a zabraňte růstu plevele mulčování pomáhá. Jako mulčování se používá sláma nebo piliny. Mulčování bude prospěšné v jižních oblastech, zatímco ochlazení kořenového systému je pravděpodobnější v jiných podnebích.
Prořezávání hroznů
Prořezávání Odrůdy Rochefort se provádějí na podzim a na jaře. Maximální zatížení pouzdra je 35 pupenů.
Na každém snímku zůstane až 6-8 očí. Na podzim hrozny jsou prořezávány až do prvního mrazu, poté ho na zimu zakryjí.
Na jaře se pracuje s ohřevem na + 5 ° С, dokud nezačne tok šťávy. Výhonky, které přes zimu zmrzly, mohou být odstraněny.
Ochrana před nemocemi
Odrůda hroznů Rochefort má průměrnou odolnost vůči houbovým chorobám. Jednou z nejčastějších lézí, která postihuje keř, je padlí. Jeho houba proniká do hroznového listu a živí se mízou svých buněk.
Nemoc se rychle šíří a pokrývá květenství a stonky. Proto, abyste bojovali proti padlí, musíte okamžitě jednat.
Spory chorob se aktivně vyvíjejí při vysoké vlhkosti. Výsledkem je, že hrozny ztrácejí ovoce, květenství a listy. Jsou-li během plodování poškozeny, bobule prasknou a hnijí.
Účinným prostředkem proti padlí je síra, jejíž sloučeniny ničí houby. Postřik hroznů Rochefort se provádí ráno nebo večer každých 20 dní.
Abychom se zbavili nemoci, 100 g síry se zředí v 10 litrech vody. Pro účely prevence se připraví prostředek na bázi 30 g této látky.
Pro preventivní účely jsou hrozny ošetřeny fungicidy (Ridomil, Vectra, měď a železo vitriol, kapalina Bordeaux). Zakoupené produkty se ředí vodou přesně podle pokynů.
Hubení škůdců
Odrůda Rochefort se vyznačuje svou náchylností k fyloxere. Je to malý hmyz, který se živí kořeny, listy a výhonky rostlin. Velikost larev phylloxera je 0,5 mm, dospělý jedinec dosahuje 1 mm.
Když se vzduch ohřeje na + 1 ° C, začíná životní cyklus fyloxery, který trvá až do pozdního podzimu. Výsledkem je, že kořenový systém hroznů trpí, což vede ke smrti keře.
Škůdce poznáte podle přítomnosti tuberkul a jiných útvarů v kořenech. Infikovanou vinici nelze ošetřit a je zcela zničena. Na příštích 10 let je zakázáno pěstovat na jeho místě hrozny.
Při pěstování hroznů Rochefort je proto věnována zvláštní pozornost preventivním opatřením.
Petržel lze vysazovat mezi řádky hroznů Rochefort. Podle pozorování vinařů tato rostlina děsí fyloxeru.
Pro prevenci jsou hrozny postříkány fungicidy po výskytu 3 listů na výhoncích. Můžete použít Aktara, On the spot, Confidor a další.
Recenze zahradníků
Závěr
Odrůda Rochefort se vyznačuje vynikající chutí, nenáročností a průměrným výnosem. Při dobré péči můžete zvýšit plodnost keře. Vinice musí být ošetřena proti chorobám a škůdcům.
O vlastnostech odrůdy Rochefort se můžete dozvědět z videa:
