Hrozny: odrůdy abecedně s fotografií

Před nákupem nových hroznů pro vaše stránky se musíte rozhodnout, co by tato odrůda měla být. Koneckonců dnes existuje mnoho odrůd hroznů a každá z nich má své vlastní vlastnosti: chuť, vzhled, odolnost vůči chladu nebo dlouhodobému suchu, výška a rozvětvení vinné révy, požadavky na péči a výsadbu.

Existuje mnoho klasifikátorů odrůd vinné révy, ale nejvhodnější je ten, který odrůdy vinné révy rozdělí abecedně. Popis nejpopulárnějších najdete v tomto článku.

Jak si vybrat odrůdu

Zkušení pěstitelé znají mnoho odrůd této rostliny, dokážou identifikovat odrůdu podle vzhledu vinné révy a hroznů, vyprávět o preferencích a požadavcích konkrétního hroznu.

Ti, kteří se vinařství teprve začínají věnovat, by měli odpovědět na několik otázek:

1. Za jakým účelem bude réva pěstována... Koneckonců, všechny odrůdy jsou rozděleny do dvou velkých skupin: stolní a technické hrozny. První se konzumuje čerstvá, její shluky jsou obvykle těžké a bobule jsou velké a chutné. Technické odrůdy jsou určeny ke zpracování, bobule obsahují hodně cukrů, což je při výrobě vína nebo džusu velmi důležité.
2. Jaké jsou klimatické podmínky regionu a složení půdy v lokalitě... Pro různé odrůdy je zapotřebí zvláštní klima, protože existují mrazuvzdorné odrůdy a ty hrozny, které mohou růst pouze při mrazu. V takových případech bude muset být réva na zimu zakryta a řezána zvláštním způsobem. Pokud jde o složení půdy, vše je jednodušší: půdu můžete kdykoli vyměnit nebo obohatit o potřebné komponenty.
3. Jak rychle se réva tvoří a dozrávají výhonky... Tento faktor přímo závisí na tom, kdy mladé hrozny začínají přinášet ovoce. To zahrnuje také výnos určité odrůdy.
4. Kvalita a chuť ovoce - ty ukazatele, které jsou zvláště důležité pro každého vinaře.

Popis odrůd v abecedním pořadí

Stručná charakteristika a fotografie každé odrůdy podle abecedního klasifikátoru:

„Arcadia“

Hrozny této odrůdy se vyznačují časnými obdobími zrání, jsou teplomilné, proto se doporučuje pěstovat takovou révu v jižních oblastech země. Je to stolní odrůda, má velké žlutozelené bobule. Výnos je velmi vysoký, při dobré péči může dosáhnout rekordních úrovní. Bobule jsou středně sladké, mají muškátovou příchuť a jsou vhodné k výrobě domácího vína. "Arcadia" vyžaduje pečlivou údržbu, mírné zalévání, půdu bohatou na minerály.

"Bazhena"

Je to stolní odrůda s protáhlými světlými bobulemi poměrně velké velikosti. Trsy dozrávají velmi rychle (za 3,5 měsíce), výnosy jsou vysoké. Žluté hrozny mají sladkou, velmi příjemnou chuť. Maso hroznů je masité, mírně šťavnaté. Je nutné řádně prořezat révu, ponechat šest očí, pravidelně zalévat a hnojit hrozny.

"Vanyusha"

Odkazuje na hybridní stolní hrozny. Keře této odrůdy se vyvíjejí velmi rychle, doba zrání hroznů je střední (obvykle se sklízí v srpnu). Výnosy jsou stabilní a velmi vysoké.Bobule jsou velké, žlutavě bílé barvy, s hustou šťavnatou dužinou. Vinnou révu je třeba opylovat, nemocné a slabé výhonky je třeba stříhat, pravidelně zalévat a krmit alespoň dvakrát ročně.

"Harold"

Je považována za jednu z nejnáročnějších a velmi produktivních odrůd. Hrozny jsou vhodné k pěstování za všech klimatických podmínek, často si je vybírají pěstitelé na severu. Po jarním probuzení hrozny dozrávají v rekordním čase - za pouhé 3 měsíce. Kvůli vysoké úrodnosti se výhonky často lámou, proto je důležité trsy ztenčit, aby nedošlo k přetížení vinné révy. Hrozny jsou velké, zeleno-bílé barvy, s jemnou, mírně muškátovou příchutí. Bobule jsou docela sladké, mají semena a jsou vhodné pro domácí vinařství. Réva musí být svázána; při stříhání by na výhonku nemělo být ponecháno více než dvacet květenství.

"Demeter"

Nejzkušenější vinaři považují nejlepší z nejlepších odrůd. Hrozny dozrávají středně brzy - bobule dozrávají 3,5–4 měsíce po objevení prvních jarních pupenů. Výnos odrůdy je průměrný, bobule mají bílý nebo jantarový odstín, chuť je sladká, přírodní. Ve fázi prořezávání je nutné regulovat počet trsů, protože Demeterova vinná réva se pod tíhou zralých hroznů často odlomí.

Yesenin

Je to odrůda, která poskytne své první plody ve druhém roce po výsadbě. Tento stolní hrozen, se střední dobou zrání. Zvláštností odrůdy je, že ji vosy nejí, takže všechny hrozny mají prezentaci. Sklizeň je bohatá, bobule jsou světlé barvy s růžovým podtónem, velké a sladké. Je nutné vytvořit keř, aby bylo získáno co nejvíce lignifikovaných vinic, protože na nich dozrává většina sklizně.

„Pearl Saba“

Je to maďarský stolní hrozen. Úrodnost odrůdy je průměrná, sklizně dozrávají v polovině srpna. Bobule jsou malé, kulaté a zelenožluté barvy. Chuť je sladká, lehce muškátová. Přezrácení hroznů by nemělo být povoleno, protože chuť bobulí se tím výrazně zhoršuje. Révu musíte krátce prořezat (až do maximálně osmi pupenů); na zimu potřebuje réva úkryt, protože odrůda netoleruje dobře chlad.

"Zábava"

Platí také pro odrůdy stolů. Hrozny se vyznačují velkými shluky s krásnými kulatými tmavě modrými bobulemi. Doba zrání je brzy, výnos je vysoký. V hroznech je hodně cukru, chuť je velmi příjemná, kůže je tenká. U této odrůdy je důležité, aby půda umožňovala dobrý průchod vzduchu, takže půda je volná volná, půda kolem vinné révy je pravidelně nafouknutá motykou.

"Isabel"

Velmi časté pozdní zrání hroznů. Výnosy jsou stabilní a poměrně hojné. Většina zralých hroznů má jahodovou příchuť, ale pochází z klastrů a kyselých bobulí. Ovocný odstín tmavě modrý prakticky Černá... V hroznech je dostatek cukru, každé bobule je zcela pokryto bílým květem, takže „Isabella“ je skvělá pro domácí vinařství. Odrůdu můžete vysadit v jakékoli oblasti, hlavní věc je, že klastry mají čas dozrát. Morozov se nebojí, není třeba se kryet. Jsou zřídka krmení - minerálními složkami jednou za tři roky, hnojem dvakrát ročně.

"Kardinál"

Přišel do Ruska z Ameriky, je považován za jídelní odrůdu. Charakteristickým rysem jsou vysoké a dlouhé vinice. Může poskytnout vysoké výnosy, ale jsou nestabilní. Klastry dozrávají brzy - za 3,5 měsíce. Hrozny jsou kulaté, tmavě fialové barvy, šťavnaté, s lehkou příchutí muškátového oříšku. Doporučuje se pěstovat odrůdu na jižních svazích, protože miluje teplo. Před zimou zakryjte révu. Vzhledem k náchylnosti hroznů k různým chorobám je nutné jej neustále ošetřovat speciálními přípravky, aby se tomu zabránilo.

"Lýdie"

Je to jedna z mála univerzálních odrůd. Hrozny jsou velmi plodné, dozrávají na konci léta. Hrozny jsou kulaté, světle fialové nebo tmavě růžové barvy.Mají jahodovou příchuť, jsou chutnější, když si lehnou v roztrhané podobě. Na zimu nezakrývají vinnou révu, doporučuje se ji zpracovat kapalinou Bordeaux, opatrně ředit, dlouho ji řezat.

„Moldavsko“

Odkazuje na pozdní odrůdy, je považována za stolní odrůdu, i když víno z ní je velmi chutné. Výnos je dobrý. Bobule jsou tmavé, kulaté, masité a kůra je křupavá. Je lepší zasadit révu na jižní straně místa, nemusíte ji zakrývat, doporučuje se ji pravidelně zalévat.

"Nina"

Patří mezi stolní druhy, má dobrý výnos, dozrává do 3,5 měsíce. Hrozny jsou velké, růžové, s mírnou kyselostí. Nejsnadnější péče je nutná, na bohatých půdách réva intenzivně roste, takže ji je třeba svázat. "Nina" nemá ráda sousedství, takže je lepší ji pěstovat odděleně od ostatních odrůd.

"Originál"

Roste rychle a velmi intenzivně, je považován za stolní druh. Stabilní a poměrně dobrou sklizeň lze každý rok získat z vinné révy. Dozrává střednědobě. Hrozny jsou podlouhlé, růžové, mají normální chuť a tenkou slupku. Zalévejte „originál“ pravidelně: nejméně jednou za měsíc.

„Na památku Negrula“

Velmi krásné a lahodné hrozny stolní známka. Rychle dozrává, poskytuje dobré výsledky. Hrozny dozrávají velké, mají podlouhlý tvar a tmavě modrou barvu. Bobule chutnají sladce, kyselě, aromaticky, se semeny. V zimě by měla být réva zakryta, protože hrozny se bojí silných mrazů. Musíte řezat révu tak, aby na jednom keři zůstalo asi 40 pupenů.

"Ruta"

Patří k časně zralým odrůdám stolního použití. Výtěžek, i když není příliš vysoký, je stabilní. Na patře jsou růžové bobule docela příjemné, sladké, s nádechem muškátového oříšku. Půda pro výsadbu musí být výživná, musí být neustále kypřena, pro lepší zadržování vlhkosti se doporučuje mulčování.

"Sofie"

Je považován za rané zrání stolního hroznu. K opylování potřebuje réva partnera, kterým je nejvhodnější odrůda „Arcadia“. Výnosy jsou bohaté a konzistentní. Vůně bobulí je velmi jemná, s lehkými náznaky muškátového oříšku, pokožka je tenká a dužina sladká. Réva je nakrájena na 4-6 očí, zřídka oplodněna dusíkem, jinak keř poroste.

"Tason"

Chutný stolní hrozen s časným zráním. Výnos je vysoký, hrozny se mohou objevit i na nevlastních potomcích vinné révy. Bobule jsou velmi chutné a sladké, jejich maso je křupavé a šťavnaté. Je nenáročný na výsadbu, má rád časté zalévání a dobrý odtok. Chcete-li zvýšit výnosy, musíte keře oplodnit a zatáhnout plevele blízko révy.

"Ukrajinština"

Je to další odrůda stolu. Míra zrání je průměrná, výtěžek dostatečný a stabilní. Chuť bobulí je muškátový oříšek, sladký - hodí se k výrobě vína. Barva hroznů je tmavě růžová, tvar je kulatý. Půda musí být pravidelně kypřena, réva musí být ošetřena od škůdců a často krmena.

"Laskavost"

Odkazuje na středně rané hrozny, poskytuje dobré výnosy. Růžové bobule se vyznačují šťavnatostí, příjemnou chutí a mírnou sladkostí. Půda poblíž vinné révy musí být mulčována, samotná rostlina musí být jednou ročně ošetřena síranem hořečnatým.

"Kája"

Dozrává brzy, výnosy jsou trvale vysoké. Trsy jsou velké, středně velké bobule, tmavě modré. Chuť je dobrá, ale parta musí být na vinici zralá. Musíte zasadit "Charlie" do dobře osvětleného prostoru a udržovat dostatečný odstup mezi rostlinami. Každý měsíc je réva oplodněna, není nutné ji v zimě zakrývat.

"Výročí Chersonu" Dachnik "

Dozrává rychle a potěší se stabilními výnosy. Hrozny jsou podlouhlé, velké, růžové. Chuť je vynikající, jedinečná, sladká. Musíte krátce odříznout výhonky - až dva nebo čtyři pupeny.

Závěr

Všechny prezentované odrůdy si zaslouží pozornost začínajících vinařů. Zbývá porovnat vaše schopnosti a požadavky každé odrůdy, abyste mohli vybrat nejvhodnější hrozny pro vaše stránky.

Doporučené položky

Úkryt hroznů na zimu na Uralu

Hroznová zábava

Alfa hrozny

Hrozny Nakhodka

Valek hrozny

Hroznový senátor: Pavlovský, Burdaka

Hroznový Athos

Odrůda Akademik: fotografie a popis

Odrůda hroznů Straseni