Obsah
Milovníci hub rádi objevují stále nové a nové odrůdy. V tomto článku bych chtěl hovořit o hlívě královské. Tato houba je v mnoha ohledech lepší než běžné hlívy ústřičné. Dále zvážíme, jaké jsou jejich vlastnosti. Naučíme se také, jak si sami pěstovat hlívu královskou.
Vlastnosti hlívy ústřičné
Vzhled této houby se velmi liší od ostatních hlívy ústřičné. Například má velkou kapotu, která často dorůstá až do průměru 12 centimetrů. Vyznačuje se masitostí a vynikající chutí. Kromě toho má tato houba poměrně masitou nohu, kterou lze také jíst.
Je velmi zajímavé sledovat růst těchto hub. Zpočátku tvoří kapkovitý stonek. Když je stonek silnější a hustší, víčko se právě začíná formovat. Vyroste až poté, co bude noha plně dorostlá.
Rostoucí
Pěstovat ústřičnou hlívu královskou je velmi snadné. Můžeme říci, že se s tímto úkolem dokáže vyrovnat každý. Tento proces nevyžaduje mnoho času a úsilí. Kromě toho to nevyžaduje žádné drahé vybavení ani samostatnou budovu. Tato houba roste dobře na zahradě nebo dokonce v technických místnostech.
První sklizeň lze očekávat po 3 měsících. Dodržováním všech pravidel kultivace můžete dosáhnout velmi dobrých výsledků. V průměru se z jednoho kmene sklízí 4 až 7 kilogramů chutných a aromatických hub.
Nejprve musíte připravit všechny potřebné nástroje a materiály:
- Pro pěstování budete určitě potřebovat substrát. K tomu se zpravidla používá běžný protokol jakéhokoli listnatého stromu. Pro tyto účely jsou bříza, osika a olše dokonalé.
- Budete také muset připravit cvičení. Na protokolu je nutné vytvořit drážky.
- A co je nejdůležitější, mycelium.
Kmeny zasažené houbou také nebudou fungovat. Za takových podmínek nebude možné pěstovat kvalitní a vhodné ke konzumaci houby. Délka každého kmene by měla být mezi 30 a 50 centimetry. Tloušťka se může pohybovat od 15 do 30 centimetrů.
Způsob pěstování hlívy ústřičné v přírodních podmínkách
Pěstování hlívy královské by mělo začít na konci jara. Během této doby je počasí teplejší a stabilnější. Pokud máte vytápěnou místnost, mohou houby v těchto podmínkách růst po celý rok. Pro normální růst a vývoj vyžadují hlívy ústřičné teplotu v rozmezí 10–27 ° C.
Jak každý ví, houby milují vlhkost. Pro vytvoření podmínek nezbytných pro růst je nezbytné dřevo namočit. K tomu je protokol ponořen na několik dní do vody. Musí to být úplně nasycené.Poté je hotový substrát vyjmut z vody a ponechán několik hodin, aby mohla přebytečná vlhkost odtékat.
Dále je třeba do připraveného podkladu vyvrtat otvory. Hloubka každého z nich by neměla být větší než 10 centimetrů a průměr je asi 1 centimetr. Poté budete muset pracovat s myceliem. Před prací si musíte důkladně umýt ruce mýdlem a vodou. To se provádí, aby se zabránilo vstupu jakýchkoli bakterií do mycelia.
Mycelium je umístěno do připravených otvorů, po kterých jsou jednoduše uzavřeny dřevěnými zátkami nebo voskem. Aby houby rychleji vyklíčily, je třeba poleno zakrýt kusem husté látky. Samotné dřevo by mělo být umístěno na tmavém, dobře větraném místě. Je velmi důležité, aby kmen zůstal vždy vlhký. Za tímto účelem pravidelně stříkejte a vodu a poté jednoduše nastříkejte podklad. V případě, že se houby pěstují v přírodních podmínkách, bude nutné postříkat nejen kmeny, ale i půdu kolem nich.
Rychlost růstu závisí na mnoha faktorech. V zásadě ale hlíva ústřičná roste velmi rychle a po krátké době můžete na kládách vidět mladé houby. Hlíva ústřičná bude za 3 měsíce plně zralá. Houby nemůžete pěstovat najednou, ale postupně, poté si můžete po celý rok pochutnávat na čerstvých houbách. Pamatujte však, že to vyžaduje místnost s vhodnými podmínkami.
Pěstování hlívy ústřičné v interiéru
Pokud máte malou zápletku a není tam prostě žádný prostor pro kulatiny, můžete pěstovat houby přímo u vás doma. Je pravda, že k tomu budete muset vytvořit určité podmínky:
- Vlhkost vzduchu v takové místnosti by měla být alespoň 90%.
- Teplotní režim je udržován v rozmezí od + 16 ° C do + 27 ° C.
- Když hlíva ústřičná začne přinášet ovoce, budete se muset postarat o speciální osvětlení.
V tomto případě je jako substrát vhodný téměř jakýkoli kontejner. Mohou to být dokonce igelitové tašky. Často se k tomu používají plastové nebo skleněné lahve, krabice a sklenice. Níže uvedená fotografie ukazuje, jak by to mohlo vypadat. Hlavní věcí je správné zasetí mycelia. Poté není nutná žádná zvláštní péče. Tyto houby nejsou vůbec rozmarné.
Závěr
Pro mnohé je pěstování hub poměrně exotickou činností. Všichni jsme zvyklí na to, že v lese rostou samostatně. Mnoho lidí si kupuje své oblíbené houby v supermarketech a obchodech. Někteří zástupci tohoto království však mohou být pěstováni samostatně doma. Navíc to není tak těžké. Hlíva ústřičná může růst jak v přírodních podmínkách, tak i uvnitř. Tato jedlá houba může být dokonce pěstována ve sklenicích nebo lahvích. Mycelium je velmi levné, takže si každý může dovolit tak malou produkci. Na fotografiích uvedených v tomto článku můžete vidět, jaké krásné houby mohou skutečně růst doma. Nyní přesně víte, jak je pěstovat, pak je to jen na vás!
