Obsah
Práškový setrvačník patří do rodiny Boletov, patří do rodu Cyanoboleth. Latinský název je Cyanoboletus pulverulentus a lidový název je práškový a prachový hřib. Tento druh je vzácný, vyskytuje se v teplém mírném podnebí.
Jak vypadají setrvačníky v prášku?
Hřib práškový, stejně jako všechny houby, má čepici o průměru od 3 do 10 cm. U mladých vzorků je polokulovitý, rozšiřující se, konvexní a okraje jsou mírně zvlněné. Jak stárnete, hranice stoupá čím dál víc. Kůže vypadá matně a sametově, na dotek je cítit, lepkavá a kluzká, když prší. Barva čepice se také mění v závislosti na věku a místě růstu.
Ve věku většinou hnědé s různými odstíny:
- šedá;
- nažloutlý;
- Kaštan;
- dokonce mírně červený odstín.
Okraje víček prachových hub jsou světlejší. Dolní rovina hřibového víčka je práškována charakteristickou trubkovou vrstvou s velkými póry. V mladém věku je dno jasně žluté, poté postupně tmavne na olivově, okrově žlutě nebo hnědě kvůli změně prášku spór. Charakteristickou vlastností práškového vzhledu je rychlé zabarvení trubicovité vrstvy inkoustově modrou barvou, pokud se ho co i jen mírně dotknete. Husté žluté maso také na řezu zčervená.
Práškový setrvačník stojí na silné noze světlé barvy:
- jasně žlutá výše;
- do středu v malých moučných tečkách červenohnědé barvy;
- v blízkosti půdy základna zhnědne s rezavým nebo červeným odstínem.
Výška nohy je od 6 do 10 - 11 cm, průměr je 1 - 2 cm, ve tvaru může být rozšířena směrem dolů nebo oteklá. Maso nohy je pevné a pevné konzistence. Vzácná houba má charakteristický vzácný zápach. Po uvaření je chuť jemná a atraktivní.
Tam, kde rostou houby v prášku
Tento druh práškového prášku je běžný v oblastech s teplým mírným podnebím na evropském jihu Ruska i na Dálném východě. Nachází se ve smíšených a listnatých lesích. Na kořenech dubových nebo smrkových stromů se často tvoří prášková mykorhiza. Houby rostou jednotlivě nebo ve skupinách, ale jen zřídka. Houbová sezóna pro práškové hříbky trvá od srpna do konce září.
Je možné jíst houby v prášku
Hřib práškový je považován za jedlou houbu. Tento druh však nebyl důkladně studován a je poměrně málo známý.
Falešné zdvojnásobení
Ve středním Rusku lze práškový vzhled zaměnit za hustě rozšířený kaštan nebo polskou houbu. Druhy prašných hřibů se od tohoto dvojčete liší intenzivní žlutou trubkovou vrstvou a jasnou nohou s masitým květem.Maso po řezání nebo po stlačení zmodrá, rychleji a mnohem intenzivněji než polské houby.
Od ostatních hub, kterým se v místních dialektech říká duby a které také rostou v dubových lesích, lze odlišit zaprášený vzhled podle jasně žlutého dna čepice. Dubovikové jsou známí svým načervenalým spodním odstínem kvůli barvě prášku spór.
Na rozdíl od jiných hub, bolesti, při absenci síťky na noze.
Pravidla shromažďování
Tento druh je mezi houbaři málo známý, protože se vyskytuje jen zřídka. Berou sušené houby v dubových lesích nebo smíšených lesích, poblíž borovic nebo smrků. Tento druh se vyskytuje v jižních oblastech. Poté, co našli rodinu podobných hub, jsou kontrolovány metodou řezání plodnice. Pokud vidíte intenzivní modré zbarvení, až černé, a cítíte vzácný zápach, byla nalezena požadovaná houba.
Použití
Po uvaření získá dužina hub příjemný chutný odstín. Houby se také používají pro polotovary. Pro osoby trpící gastrointestinálními poruchami a pro děti je lepší takové dlouho stravitelné jídlo odmítnout.
Závěr
Sbíraný práškový setrvačník se dobře studuje jeho vnější rozdíly. Jedlá houba, soudě podle recenzí, je docela chutná, jídla jsou vynikající.
