Melounový koktejl je snadný způsob, jak si doplnit tělo vitamíny tím, že si dáte lahodné jídlo. Příprava je velmi jednoduchá a každý den můžete podle chuti použít různé produkty.
Výhody melounového smoothie
Meloun bude obsahovat mnoho užitečných vitamínů a minerálů. Obsahuje pektin a další biologicky aktivní látky, které jsou prospěšné pro lidské tělo. Skládá se z 95% vody, proto je ideální pro přípravu nápojů. Sklad vitamínů K, A, C, B, PP, vápníku, železa. Plody přispívají k zajištění následujících vlastností:
- zlepšení složení krve;
- zvýšený hemoglobin v krvi;
- stabilizace hormonálního pozadí, nervového systému;
- slouží jako ochrana krevních cév před škodlivým cholesterolem, prevence vaskulární aterosklerózy;
- čistí střeva;
- zvyšuje trávení;
- zlepšuje fungování močového systému, ledvin.
Je užitečné pít pro ty, kteří trpí anémií nebo v pooperačním období k obnovení těla. Meloun má antiparazitické vlastnosti. Je užitečné, aby muži pili k obnovení potence, na ženy mají plody omlazující účinek. Podporuje produkci hormonu radosti - serotoninu. Melounové pokrmy se používají s opatrností u diabetes mellitus, produkt může způsobit střevní potíže. Doporučená dávka smoothie je až 1 litr denně.
Jak udělat melounový koktejl
Recepty na přípravu melounových koktejlů pomocí mixéru jsou velmi jednoduché. K přípravě lahodného dezertu se používají různé odrůdy melounů (bílý muškátový oříšek, meloun, crenshaw a další dostupné odrůdy melounů). Je důležité vybrat si zralé plody, a proto byste měli věnovat pozornost:
- barva (meloun by měl být jasný a zlatý);
- hustota buničiny (buničina je při stisknutí prsty mírně vymačkaná);
- vůně (ovoce má sladkou, svěží vůni).
Na slupce by nemělo dojít k žádnému poškození, protože se v nich vyvíjejí patogenní bakterie. Při přípravě pokrmu se ovoce oloupe ze slupky, semena, dužina může být umístěna na několik minut do mrazničky pro rychlé ochlazení. Rozemlejte v mixéru a přidejte potřebné produkty podle chuti, často ovoce. Hustota se reguluje přidáním kefíru nebo jogurtu, mléka. Pro vegetariány mohou být mléčné výrobky nahrazeny sójovým, kokosovým mlékem. Meloun se hodí k různé zelenině (celer, avokádo, špenát) nebo k jakémukoli ovoci (hrušky, mango) a ořechům. Složení receptů lze změnit v závislosti na preferencích, představivosti.
Všechny složky dezertu jsou rozdrceny, podávány ve sklenici nebo se širokou slámou. Příprava surovin a samotný nápoj netrvá déle než 10 minut. Nejlepší je sladit dezert medem. Jedná se o přírodní produkt, který je bohatý na užitečné vitamíny pro tělo. Aby byl smoothie dokonalý, musíte použít maximálně 3–4 přísady.
Melounový mléčný koktejl
Mléčný koktejl je klasický recept na dezert. To je ideální možnost snídaně pro děti nebo dospělé. Mléko obsahuje vápník, vitamin B, bílkoviny. Nápoj je hustý a chutný. Nápoj obsahuje:
- mléko - 300 ml;
- meloun - 200 g.
Všechny ingredience se šlehají v mixéru až do husté mléčné pěny a nalijí se do sklenic na servírování. V horkém dni může být mléko chlazeno v chladničce, pak bude nápoj nejen zdravý, ale také osvěžující.
Melounový banánový koktejl
Meloun je spárován se zralými banány. Banán dodává nápoji hustotu. Takový dezert je výživný, uspokojuje pocit hladu, konzumuje se mezi hlavními jídly. Osvěžuje a zlepšuje náladu.
Pro vaření:
- meloun - 0,5 kg;
- banány - 2 kusy;
- jogurt nebo kefír - 2 sklenice.
Všechny přísady se drtí po dobu 1-2 minut, poté se přidají mléčné nápoje a podávají se na stůl. Pro ty, kteří rádi experimentují, můžete zkusit přidat 2-3 lístky bazalky do smoothie meloun-banán. Koření dodá koření a zředí sladkou chuť dezertu.
Melounový koktejl
Meloun a melounové smoothie osvěžují, tónují, eliminují únavu, zlepšují náladu.
Tato úžasná kombinace je příjemná nejen na chuť, ale také vyzařuje jasnou letní vůni. K vaření potřebujete:
- meloun - 300 g;
- meloun - 300 g.
Podle chuti můžete přidat 1 lžíci cukru nebo medu. Plody musí být rozdrceny samostatně. Nasypte po vrstvách do sklenice na servírování, nejprve meloun, pak meloun, ozdobte plátky ovoce.
Meloun a jahodový koktejl
Pro meloun-jahodový koktejl potřebujete:
- meloun - 0,5 kg;
- zmrazené nebo čerstvé jahody - 1 sklenice;
- med nebo cukr - 1 lžíce.
Veškeré ovoce je přerušeno mixérem, přidá se med nebo cukr. Můžete přidat mléčné výrobky (mléko, jogurt) - 1 sklenici. Pokud byly použity čerstvé bobule, ozdobte sklenici jahodami.
S pomerančem nebo grapefruitem
K dezertu potřebujete:
- meloun - 300 g;
- grapefruit - ½ ovoce;
- oranžová - 1 ovoce.
Meloun a grapefruit jsou nakrájeny na kostičky a rozemleté v mixéru. Vytlačte šťávu z 1 pomeranče. Podle chuti můžete přidat citronovou šťávu (1 čajovou lžičku), 1 polévkovou lžíci medu. Všechno je smícháno a podáváno ve sklenicích.
S broskví
Chcete-li připravit elegantní zdravý nápoj, musíte:
- meloun - 300 g;
- broskev - 2 kusy;
- led - 2 kostky;
- čokoládové lupínky - 1 čajová lžička;
- skořice - 1/3 čajové lžičky.
Meloun a broskve, led musí být nasekaný v smoothie mixéru, přidejte skořici. Vložte studenou hmotu do krásných sklenic, ozdobte čokoládovými lupínky.
S okurkou
Koktejl obsahuje:
- okurka - 1 kus;
- meloun - 0,5 kg;
- grapefruitový džus - 2 šálky;
- led - 2 kostky;
- snítka máty.
Okurka musí být oloupaná a semena nakrájená na kostky. Mletý meloun a zeleninu rozemlejte, přidejte džus a nalijte do sklenic. Grapefruit dodává exotické aroma a chuť, posiluje imunitní systém. Ozdobte snítkou máty.
S citrónem
Citron se k letním plodům hodí. Pomáhá posilovat imunitní systém, dodává sílu a sílu. Seznam požadovaných ingrediencí:
- meloun - 0,5 kg;
- vápno, citron - každý 1 kus;
- moučkový cukr - 3 lžíce;
- snítka máty.
Před nasekáním melounu musíte připravit citrusové plody. K tomu se nalijí vroucí vodou a ovoce se ochladí. Stiskněte šťávu z citronu a limetky, přidejte do drceného melounu. Zamíchejte a do sklenic dejte osvěžující koktejl, nahoře posypte práškovým cukrem, ozdobte snítkou čerstvé máty.
S kiwi
Kiwi dodává dezertu příjemný zelený odstín. Zvýší chuť melounu. Pro smoothie potřebujete přísady:
- meloun - 300 g;
- kiwi - 4 plody;
- mléko - 0,5 l;
- snítka máty.
Ovoce se rozdrtí mixérem, přidá se studené mléko, můžete přidat citrónovou šťávu podle chuti (až 100 g), promíchat a servírovat po ozdobení snítkou máty.
S fíky
Fíky dodávají dezertu neobvyklou chuť. K jeho přípravě potřebujete:
- meloun - 300 g;
- fíky - 3 kusy;
- snítka máty.
Plody jsou rozdrceny v mixéru, přidejte 1 lžíci medu podle chuti, ozdobte mátou. Pokud přidáte bobule rybízu, můžete chuť nápoje obohatit.
S malinami
Melounová kultura jde dobře k malinám. Bobule dodává dezertu kyselou chuť. K vaření potřebujete:
- meloun - 200 g;
- maliny - 200 g;
- med nebo cukr - 1 lžíce.
Můžete přidat pomerančový džus a drcený led. Nalil do sklenic a zdobený snítkou máty.
Meloun zeštíhlující koktejl
Chcete-li zhubnout, uvolnit střeva, jsou k tomu ideální melounové smoothies. Můžete si vyřídit vykládku jeden den a pít pouze koktejly. Nápoj uspokojí pocit hladu, má léčivý účinek na tělo. Můžete vypít až 2 litry denně, ale je důležité nepřetěžovat střeva zvykem, čímž nevyvoláváte podrážděný gastrointestinální trakt.
Dlouhodobé používání hubnutí smoothies je možné pouze po dobu maximálně 7 dnů. V tomto případě musí být tělo zavedeno a odstraněno ze stravy, postupně včetně dalších potravin. Taková strava nepřináší tělu stres, protože zahrnuje vaši oblíbenou zeleninu a ovoce. Účinek trvá dlouho a zvyk správného stravování přetrvává. Vláknina, která je obsažena v potravinách, vám umožní ukojit hlad a nezabrání narušení jídla. Ztráta hmotnosti je snazší než používání smoothies neexistuje.
Pro hubnutí je lepší kombinovat meloun s grapefruitem, pomerančem, okurkou, bobulemi. Potravinami ke spalování tuků jsou také skořice, celer, které lze přidat během přípravy smoothies. Chcete-li snížit tloušťku produktu, použijte kefír nebo jogurt. Nepoužívejte silnou smetanu ani mléko, přidávejte cukr, škrobové ovoce.
Podmínky skladování
Koktejl je vyroben z čerstvého a zmrazeného melounu. Sklizené plody v srpnu lze připravit na skladování v mrazáku, kde si můžete na podzim a v zimě vychutnat chutný a zdravý nápoj. Za tímto účelem je meloun oloupán a semena odstraněna, rozdrcena na kousky a odeslána do skladu v mrazáku po dobu 2-3 měsíců.
Dezert se pije čerstvý, neměli byste ho nechat v chladničce až do příště. Pokud jsou plody skladovány po dlouhou dobu, procházejí fermentačním procesem. V případě potřeby si produkt zachovává užitečné vlastnosti po dobu tří hodin, pokud je umístěn v chladničce - po dobu jednoho dne. Pokud jsou do smoothie přidány mléčné výrobky, dezert se uloží pouze v chladničce.
Ale je lepší trochu vařit a pít pokaždé čerstvé. Všechny vitamíny a zdravá vláknina jsou konzervovány v čerstvě připravených produktech.
Závěr
Melounový koktejl není jen součástí zdravé výživy, ale také příjemným a chutným dezertem, kterým můžete pohostit své přátele a rodinu. Je to snadno stravitelný energetický nápoj, který dokáže připravit i nezkušený kuchař.
