Obsah
Pěstování koriandru ze semen doma na parapetu je stále populárnější. To umožňuje v zimě mít čerstvé zelené a celou řadu živin potřebných pro lidské tělo. Cilantro je jedinečné koření používané v kulinářském umění různých zemí. Má několik jmen. Mezi nimi je koriandr, calyandra, hamem, čínská petržel, chilantro. Latinsky - Coriandrum sativum. Jedinou výhradou je, že zelené rostliny se nazývají koriandr a semena se nazývají koriandr.
Je možné pěstovat koriandr na parapetu
Tento oblíbený druh zeleně je tradičně pěstován zahradníky. Každý pěstitel však může snadno pěstovat koriandr ze semen na parapetu. Musíte jen poskytnout odpovídající péči a správně zasít kulturu. Chuť a vůně koriandru je stejná jako při setí venku. Jedná se o roční plodinu, takže agrotechnologii pěstování zelených na parapetu nelze nazvat komplikovanou.
Svěží keř kořeněných zelených pěstovaných na parapetu slouží jako zdroj živin v zimě
Jak pěstovat koriandr doma na parapetu
K dosažení stejného výsledku existují dvě hlavní metody. Koriandr na parapetu se pěstuje v květináči. Je to pohodlné a praktické. Můžete sbírat zralá semena nebo odřezat klíčky zeleně.
Koriandr se sklízí dvěma způsoby:
- Výsev semen. Toto je varianta bezsemenné technologie. Semena koriandru je třeba zasít do nádoby a zajistit jim náležité podmínky. Proces je delší, ale spolehlivější. Je důležité zasít vysoce kvalitní semena koriandru a vyhovět všem zemědělským požadavkům.
- Pěstování hydroponických rostlin. Rostlinný materiál lze zakoupit v maloobchodní síti. Výhodou metody je čas a nevýhodou špatná míra přežití zelených, protože koriandr reaguje během transplantace se silným poklesem růstu.
Zkušeným farmářům se doporučuje dodržovat pořadí setí zelených 1krát za 12-14 dní. Existují také hlavní fáze a pravidla pro pěstování koriandru na parapetu.
Příprava půdy a výsadbová kapacita
Aby se kultura cítila pohodlně a dobře se rozvíjela na parapetu, je třeba věnovat pozornost výběru obalu. Kořenový systém koriandru je velký a silný. Zabírá spoustu místa a nemá ráda transplantace. To je způsobeno velmi malým počtem náhodných kořenů. Poranění hlavního kořene vede ke smrti rostliny. Proto by měl být hrnec pro pěstování zeleně vybrán s ohledem na tyto nuance. Kapacita by měla být:
- Obdélníkový tvar. Šířka květináče není větší než 25-30 cm, hloubka je větší než 40 cm.Takové parametry umožní zahradníkovi umístit jej na parapet s nejziskovějším využitím prostoru. Velikost květináče závisí na množství pěstované zeleně.
- Z určité látky. Dalším důležitým požadavkem na kapacitu je schopnost materiálu „dýchat“. Vhodná keramika, plast, dřevo nebo hlína bez smaltu.
- Se správným vybavením. Hrnec musí být vybaven drenážními otvory, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti.
Pro setí je povoleno použít běžný květináč s drenážními otvory
Nyní o správné volbě podkladu. Pro koriandr budete potřebovat hlinitou nebo písčito-hlinitou půdu volné struktury. Takovou zalévací půdní směs si můžete koupit v obchodě nebo si ji připravit sami. Stačí smíchat zahradní půdu s kompostem nebo humusem, rašelinou a pískem ve stejném množství. Přidejte 3 lžíce dřevěného popela na každý kilogram směsi. Zahřejte půdu v troubě nebo ji rozlijte roztokem manganistanu draselného. Poté použijte k pěstování koriandru zelenou na parapetu.
Příprava sadby
Pro setí zelených musíte zakoupit pouze čerstvá semena koriandru. To je způsobeno skutečností, že rychle ztrácejí klíčivost. Po zasetí materiálu před třemi lety nemůžete čekat, až se klíčky objeví. Je lepší koupit ve specializovaných prodejnách, které prodávají vysoce kvalitní semena.
V obchodech s kořením se prodávají tepelně ošetřená semena koriandru. Pokud se rozhodnete sbírat semínka koriandru sami, je důležité dát jim čas na dobré dozrání.
Zasejte suchá semena koriandru. Někteří zemědělci doporučují namočit výsadbový materiál na 15 minut do roztoku manganistanu draselného, aby se předešlo chorobám. Pro zlepšení kvality sazenic můžete semínka koriandru namočit na 2 hodiny do čisté vody.
Před zasetím semen koriandru je lepší třídit a nechat největší
Pravidla přistání
Algoritmus setí koriandru z jiných plodin se zásadně neliší. Ale stále má své vlastní jemnosti. Hlavní fáze pěstování zeleně na parapetu:
- Na dno nádoby položte drenážní vrstvu.
- Naplňte koriandrovou nádobu připravenou, mírně navlhčenou zeminou. Vzdálenost od okraje květináče k povrchu by měla být minimálně 2-4 cm, což vám umožní podle potřeby přidat půdu.
- Položte semena koriandru s hloubkou výsadby 0,5 - 1,5 cm. Existuje několik možností schématu výsadby. Do jednoho květináče můžete dát 3 až 10 semen, přičemž mezi nimi je vzdálenost asi 7-10 cm. Je velmi výhodné je uspořádat do spirály. Druhou metodou je několik semen koriandru v jedné díře uprostřed hrnce. Získáte svěží keř zeleně. Pokud zasijete koriandr do kontejneru nebo krabice, je lepší v řádcích. Vzdálenost mezi drážkami je 5–7 cm, mezi semeny 1,5 cm. V případě potřeby lze sazenice koriandru vždy zředit.
- Nahoře posypeme tenkou vrstvou prosévanou rašelinou a navlhčíme.
- Zakryjte nádobu fólií nebo sklem, vložte na tmavé místo.
- Půdu pravidelně zvlhčujte.
- Otevřete fólii, abyste odstranili kondenzaci, a mini-desku vyvětrejte.
První výhonky koriandru se objeví na parapetu za 10-14 dní. Film musí být okamžitě odstraněn a nádoby musí být přeneseny na světlo.
Péče o koriandr doma na parapetu
Jakmile se objeví malé smyčky klíčků, je okamžitě nutná kompetentní péče. Skládá se z:
- ředění;
- zalévání;
- odplevelení;
- uvolnění;
- vrchní obvaz;
- prořezávání.
Je důležité vytvořit pohodlné parametry pro růst a rozvoj kultury na parapetu.
Optimální podmínky pro pěstování koriandru na parapetu
Cilantro je schopen růst na parapetu po celý rok. Chcete-li to provést, musíte se postarat o kulturně vhodné prostředí. Hlavní požadavky, bez nichž nelze dosáhnout dobré sklizně koriandru:
- Teplota okolí. U kultury by hodnota měla být udržována alespoň na + 15 ° С. Horní část by neměla překročit + 30 ° C, jinak rostlina začne velmi rychle vytvářet stopky. V tomto případě nebude téměř žádná zeleň. Pokojová teplota je pro koriandr ideální.
- Vlhkost vzduchu. Průměr je nejoptimálnější. Na suchém vzduchu vypadá rostlina depresivně, zpomaluje růst. Vysoká vlhkost vede k hnilobě a výskytu houbových infekcí na semenáčcích koriandru. Proto byste neměli pokládat hrnec na parapet nad topná zařízení. Rovněž je nutné vyhýbat se místům, kde jsou průvany.
- Osvětlení. Nejlepší je rozptýlené světlo, i když koriandr dobře snáší přímé sluneční světlo.Pokud jsou kontejnery na parapetu jižního, východního nebo západního okna, bude tam dostatek osvětlení. Rostliny se nedoporučují umisťovat na severní okna. Kinza potřebuje světlo po dobu 10-12 hodin. Minimálně 6-8 hodin. V zimě a na slabě osvětlených parapetech bude potřeba další koriandrové osvětlení nebo osvětlení.
Pokud koriandru chybí světlo nebo vlhkost, pak keř bude špatně růst.
Zalévání
Pro koriandr byl vyvinut specifický algoritmus zavlažování. Od chvíle, kdy jsou semena zaseta, dokud se neobjeví první list, by měla být hojná. Poté je třeba snížit intenzitu a půdu je třeba po dobu 1-1,5 týdne mírně zvlhčit. Jakmile začne období aktivního vegetačního období koriandru, můžete se znovu vydat na zalévání. Je-li nutné, aby semena koriandru dozrála na keři, pak v době jejich zrání množství vlhkosti opět snižte. Je důležité nenechat půdu vyschnout a udržovat rytmus zalévání. Po 15 minutách po zavlažování se doporučuje vypustit přebytečnou vodu, aby se zabránilo tvorbě plísní. V horkých dnech se zvýšenou suchostí vzduchu musíte listy postříkat teplou vodou.
Top dressing
Při pěstování koriandru na parapetu je nutné půdu hnojit. Pravidelnost krmení je 1krát za 14 dní. Optimální je použít složité minerální kompozice a připravit roztok přesně podle pokynů. Klíčky musíte začít krmit po vytvoření vývodu. Chemické sloučeniny můžete nahradit biokomplexy. V tomto případě je bezpodmínečně nutné kombinovat jakýkoli vrchní obvaz se zálivkou. Pro aktivní růst zeleně jsou nutné komplexy s vysokým obsahem N (dusíku). Když semena koriandru dozrávají - fosfor a draslík. Příliš horlivá konzumace koriandru na parapetu se nedoporučuje. Aplikace obvazů jednou za 2-3 týdny je dost.
Kromě zalévání a výživy je při pěstování koriandru ze semen na parapetu nutné provést další důležité postupy:
- Ředění. Není vždy možné přesně vypočítat počet rostlin na objem nádoby. Chcete-li získat svěží zelený koriandr, musíte sazenice včas ztenčit. Příliš hustý výsev povede k nedostatku zelené hmoty a destilaci stopek. Rostliny na parapetu budou muset soutěžit o světlo, vodu a výživu. První ředění je nutné ve fázi 1-2 pravých listů. Z několika sazenic koriandru rostoucích poblíž by měla být jedna ponechána nejrozvinutější a nejsilnější. Pro normální vývoj jednoho keře, 35 čtverečních. m plocha.
- Odplevelení - ještě jedna nezbytná podmínka. Kolem rostliny by neměly být žádné plevele, které snižují intenzitu růstu zeleně. Toto cvičení také snižuje výskyt chorob a škůdců koriandru.
- Uvolnění zabraňuje zvýšení hustoty půdy. Koriandr miluje volnou půdu, zvláště když je pěstován na parapetu.
- Poleva stopky se provádějí, pokud nejsou potřeba semena. Pak bude koriandrová zeleň mnohem bohatší.
- Střih. Nemusíte řezat stonky u kořene, prostě sbírejte lístky koriandru a jezte.
Obecně se proces péče o rostlinu na parapetu nepovažuje za obtížný.
Ředění umožňuje sazenicím koriandru dostatek světla a výživy
Užitečné tipy
Kromě obecně přijímaných pravidel pro pěstování koriandru na parapetu letní obyvatelé znají některá tajemství a triky. To vám umožní získat kvalitní výsledky rychleji a bez námahy. Například:
- Koriandr by měl být vyséván neustále v intervalech jednoho měsíce. Čerstvé bylinky tak budou na stole po celý rok.
- Půdu můžete znovu použít přidáním malého kompostu a desinfekcí jakýmkoli vhodným způsobem.
- Zeleninu koriandru nesušte. Nepoteší vás chutí ani vůní. Nejlepší je semena před použitím vysušit a rozdrtit na prášek.
- Přidejte koriandrový prášek do jídla před koncem vaření, aby neztratil chuť.
- V době kvetení koriandru voní zeleň jako štěnice domácí.Poté je tato vůně nahrazena citrusy. Musíš počkat.
- Doporučuje se vysadit několik odrůd koriandru najednou. Chovají se za stejných podmínek odlišně. Chuť bude pestřejší, můžete si vybrat odrůdu, která se vám líbí pro další pěstování.
- Sevřete stopky včas, abyste zabránili vzniku nepříjemného zápachu v listech.
Dalším tipem je nezasít koriandr do stejného hrnce s jinými bylinami. Nemá moc ráda sousedy.
Koriandr by měl být pěstován odděleně od ostatních bylin, aby neutlačoval rostlinu
Závěr
Pěstování koriandru ze semen doma na parapetu je k dispozici i pro začátečníky. Podle agrotechnických doporučení si můžete po celý rok dát čerstvé kořeněné bylinky s vaší oblíbenou chutí.
