Obsah
Pravděpodobně neexistuje žádný vinař, který by neslyšel o moldavské odrůdě. Toto hrozno patří k nejstarším odrůdám a v Rusku si získalo popularitu až na konci minulého století. Moldavsko má mnoho silných vlastností: není nadarmo odrůda považována za jeden z nejlepších stolních druhů a úspěšně se pěstuje prakticky po celé zemi. Nelze říci, že hrozny mají obrovské shluky a bobule jsou velmi velké a mají nestandardní chuť, ale Moldavsko si trvale zaslouží známky vysoké chuti a potěší velkým výnosem, a to i při minimální péči a nepříznivých vnějších faktorech.
Popis odrůdy Moldavsko, fotografie a recenze o něm naleznete v tomto článku. K dispozici je také seznam silných a slabých stránek odrůdy a také hovoří o tom, jak správně růst stolní hrozny Moldavsko.
Vlastnosti odrůdy
Popis odrůdy moldavské vinné révy by měl začínat historií jejího původu. Jak název napovídá, kultura byla chována v Moldavsku, proto křížili dva různé druhy: Guzal Karu a Seiv Villar. V některých literárních pramenech lze najít druhé jméno Moldavska - Codreanka Pozdnaya.
Odrůda byla původně určena pro regiony s mírným a teplým podnebím, proto je nejvyšší výnos hroznů uveden v Moldavsku, na jihu Ukrajiny, na Krymu, na Krasnodarském území a v Rostovské oblasti.
Pro severnější oblasti není odrůda vhodná, protože má pozdní období zrání (bobule mohou zůstat zelené).
Charakteristika moldavských hroznů:
- odrůda se středním a pozdním zráním - bobule budou zralé za 155–160 dní;
- hrozny jsou považovány za stolní hrozny, ačkoli chuť bobulí není rafinovaná, ale velmi příjemná - chuťové vlastnosti Moldavska si zaslouží hodnocení 8 bodů;
- velikost svazků ve velkém je malá, ale existují také kartáče o hmotnosti asi kilogram;
- tvar hroznů je válcově kónický, plnost průměrná;
- samotné bobule mají oválný tvar, jejich průměrná hmotnost je 6 gramů (to znamená, že hrozny jsou poměrně velké);
- slupka moldavských hroznů je tmavě fialová, hustá, pokrytá dobře viditelným voskovým květem;
- dužina je pevná, při žvýkání se drtí, uvnitř hroznů jsou 2-3 semena;
- výnos je velmi vysoký - odrůda moldavské vinné révy dává asi 140 kg bobulí z každého pětiletého keře;
- obsah cukru v ovoci je vysoký - 19%, což umožňuje jejich použití k výrobě vína a přírodního džusu;
- sklizenou plodinu lze skladovat až pět měsíců, lze ji také zpracovat, zmrazit a použít k výrobě konzerv a džemů;
- keře Moldavska jsou silné, již ve druhém nebo třetím roce můžete sbírat první ovoce;
- listy na keřích jsou velké, hladké, světle zelené, na mořské straně mírně pýřité;
- asi 70% běhů Moldavska je plodných;
- každý výhonek umožňuje dozrát v průměru 1,7 ovocného klastru;
- květenství hroznů je bisexuální, takže Moldavsko nepotřebuje další opylovače (jiné odrůdy);
- odrůda má vysokou odolnost vůči různým chorobám a houbovým infekcím;
- Moldavské hrozny jsou mrazuvzdorné - bez přístřešku vydrží dřevo teploty až do -23 stupňů;
- odrůda není náročná na péči, nevyžaduje složité agronomické techniky.
Jakékoli hroznové víno je velmi zdravé, protože je zdrojem mnoha vitamínů, minerálů, ovocných cukrů a kyselin. Moldavsko není výjimkou, plody této odrůdy mají spoustu kalorií a živin, jsou plné antioxidantů a užitečných vitamínů.
Výhody a nevýhody
Moldavské hrozny by se nestaly tak populárními, kdyby neměly spoustu výhod. Ze silných kvalit odrůdy stojí za zmínku:
- nenáročnost Moldavska;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- samoopylení;
- vynikající prezentace plodů a jejich vhodnosti pro skladování a přepravu;
- odolnost vůči většině nemocí;
- dobrá odolnost hroznů vůči nízkým teplotám;
- schopnost rychlé regenerace (zotavení po prořezání a mechanické poškození vinné révy);
- univerzální účel ovoce.
Kůra bobulí je hustá, dozrávají pozdě, proto jsou zřídka ovlivněny hmyzem, zachovávají si svou prezentaci a celistvost.
Vinice, která se rozhodla založit Moldavsko ve své zahradě, by také měla vědět o některých nuancích. První věc, kterou stojí za zmínku, je tento hroznový musí být normalizováno: Moldavsko neodpouští ani přetížení, ani nedostatečné zatížení. Druhou nevýhodou odrůdy je její slabá odolnost vůči tak nebezpečné chorobě, jako je oidium - keře budou muset být zpracovány několikrát za sezónu.
Pěstování hroznů
Popis moldavských hroznů a fotografie hroznů, bobule této odrůdy jsou velmi atraktivní: na vašem webu je okamžitě touha vysadit několik sazenic. K dosažení skvělých výsledků je třeba o kulturu pečovat.
Agrotechnika během výsadby
Z jak moc přistání správně sazenice Moldavska, výnos hroznů a rychlost růstu keřů do značné míry závisí. První věc, kterou by měl pěstitel věnovat pozornost, je půda na místě. Moldavské hrozny preferují lehké a úrodné půdy, které dobře udržují vlhkost a živiny.
Nadměrné množství vlhkosti v zemi má špatný vliv na stav hroznů: hnije, je ovlivněn houbovými infekcemi a zaostává ve vývoji. Vítr a průvan mají na Moldavsko špatný vliv, tato kultura nemá ráda stín a chlad.
Vzhledem k výše uvedenému místo pro sazenice tohoto hroznu je vybráno podle následujících kritérií:
- web by neměl být v nížině;
- podzemní voda je hluboká (pokud ne, musíte zaplnit kopec země);
- místo je dobře osvětleno sluncem a nachází se na jižní straně zahrady;
- sazenice z Moldavska budou chráněny před větrem a průvanem;
- půda na místě je výživná.
V Moldavsku můžete pěstovat hrozny na podzim i na jaře. Většina zahradníků to raději dělá v jarních měsících, což dá hroznu dostatek času na zrání a dobrou zimu. Ti, kteří se rozhodnou na podzim zasadit hrozny, by se měli postarat o úkryt pro sazenice.
V žádném případě nelze moldavské sazenice zasadit do země při teplotě vzduchu pod 15 stupňů.
Keře této odrůdy jsou velmi náchylné k přerůstání, proto je nutné mezi výsadbami udržovat dostatečný odstup. Každý keř Moldavska potřebuje na každé straně asi 3-4 metry prostoru. Pokud jsou sazenice zasazeny příliš pevně, ovlivní to kvalitu a množství plodů.
Přímá výsadba sazenic Moldavska se provádí takto:
- Předem je vykopána díra o průměru asi metru a hloubce 90 cm.
- Dno jámy je pokryto velkorysou vrstvou kompostu, proloženého půdou nebo humusem.
- Naplňuji hnojivo další vrstvou úrodné půdy.
- Umístěte sazenici do díry a jemně roztáhněte její kořeny.
- Posypte půdu přes hrozny a mírně protřepejte sazenici, aby se půda zhutnila.
- Hojně zalévejte půdu a přikryjte ji mulčováním.
Nezapomeňte na vysokou rychlost růstu hroznů - pro Moldavsko musíte předem postavit oblouk, mřížoví nebo jinou podporu.
Nezbytná péče
Moldavsko nepatří mezi rozmarné a náročné odrůdy, ale i tyto hrozny vyžadují minimální péči. To si všiml s náležitou pozorností majitele je odrůda schopná produkovat až 150 metrických centů na hektar vinice.
O odrůdu Moldavska se musíte starat takto:
- Zalévejte vinici. U hroznů z Moldavska je mimořádně důležitá dostatečná vlhkost půdy, zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání týden před kvetením vinné révy a bezprostředně po usazení bobulí. Přijatelné jsou všechny způsoby zavlažování: od kapkové, po zavlažování kanály a přímo pod keřem. Pokud je počasí suché, vinice se dodatečně zalévá na jaře, bezprostředně po rozkvětu listů a na podzim, kdy již byla sklizena celá úroda. Pokud je v oblasti příliš mnoho vlhkosti, musíte se postarat o odvodnění.
- Mulčujte zem v okruhu asi 50 cm od kmene. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost, zabraňuje vysychání kořenů, chrání je před horkým sluncem. Jako mulčování jsou vhodné hnijící sláma, piliny, humus. Mulčovací vrstva by měla být asi pět centimetrů.
- Příprava na zimu. V severních oblastech musí být Moldavsko na zimu chráněno. Vzhledem k silnému růstu keřů je metoda s kovovými svislými oblouky a filmem vhodná pouze pro mladé rostliny. Starší keře hroznů jsou svázané a ohnuté k zemi. Poté můžete pokropit révu zeminou, postavit úkryt ze dřeva nebo břidlice nebo použít smrkové větve.
- Ořezávání a načítání... Jak bylo uvedeno výše, Moldavsko musí být standardizováno. Celkové zatížení keře by nemělo být větší než 70 očí, proto na každém výhonku zůstávají 4 až 7 ovocných pupenů. Když se vytvoří shluky, normalizace se opakuje: odřízněte všechny štětce tak, aby na každém výstřelu nezůstaly více než dva z nich. Moldavsko je nutné oříznout na jaře a na podzim, obvykle metodou s dlouhým rukávem.
- Top dressing. Musíte hnojit vinici 3-4krát za sezónu. Na jaře se používají dusíkaté minerální obvazy; v létě je lepší zavést přípravky obsahující draslík a fosfor. Organické látky kazí chuť hroznů, takže se do půdy dostávají na podzim, po sklizni.
- Nemoci a škůdci. Moldavské hrozny jsou odolné vůči většině chorob, nebojí se škůdců. Ale odrůda je schopná být ovlivněna padlí, takže potřebuje prevenci. Keře se stříkají několikrát za sezónu pomocí kapaliny Bordeaux nebo jinými prostředky.
Recenze odrůdy
Závěr
Moldavské hrozny jsou skvělou volbou pro „líné“ letní obyvatele a zahradníky a je také skvělé pro průmyslové pěstování. Plody této odrůdy jsou chutné čerstvé, vhodné k jakémukoli zpracování, lze je dlouhodobě skladovat a přepravovat, mají dobrou prezentaci. Odrůda nevyžaduje zvláštní péči, takže je vhodná i pro začínající vinaře. Všechny recenze moldavských hroznů jsou extrémně pozitivní.
lze tuto odrůdu použít pro altán?