Obsah
Odrůdy pepře se obvykle dělí na horké a sladké. Kořeněné se častěji používají jako koření a sladké k přípravě zeleninových salátů, nádivce, přípravě na zimu. Sladká paprika je obzvláště oblíbená, protože kromě chuti obsahuje spoustu vitamínů a užitečných mikroelementů. Proto je všudypřítomně pěstují letní obyvatelé, farmáři a jen amatérští farmáři. Mnoho odrůd této teplomilné kultury se díky úsilí chovatelů přizpůsobilo drsným klimatickým podmínkám. V tomto článku se tedy pokusíme přinést ty nejlepší odrůdy sladkého pepř pro Sibiř, který je známý pro nízké teploty a krátká léta.
Pro otevřený prostor
Existují odrůdy papriky, které lze pěstovat ve sklenících i venku, dokonce i v sibiřských podmínkách. Otevřená půda samozřejmě vyžaduje zvláštní pozornost: vytvářejí se například teplé postele, dočasné plastové přístřešky na obloucích, větrné klapky atd. Současně si odrůdy sladké papriky pro Sibiř zaslouží zvláštní pozornost, protože na genetické úrovni jsou odolné vůči nízkým teplotám a chorobám.
Zlatá pyramida
Masitý voňavý žlutý pepř s úžasnou svěží chutí - to je přesný popis odrůdy Golden Pyramid. Není těžké ho pěstovat v sibiřských podmínkách, protože je velmi odolný vůči chladnému počasí. Období zrání ovoce (116 dní) také umožňuje pěstování papriky v této oblasti. Pro včasné zrání je však nutné použít metodu pěstování sazenic.
Rostlina je úhledná, mírně se rozšiřující, vysoká až 90 cm a pěstuje se hlavně na otevřených pozemcích. Každá paprika "Golden Pyramid" váží asi 300 g. Charakteristickým rysem odrůdy je současné zrání plodů, objem plodnosti 7 kg / m2.
sibiřský
Kombinace zelené a červené velké papriky je vidět na keři Sibiryak. Jeho název říká spotřebiteli o jeho vysoké odolnosti proti chladu. Odrůda byla vyšlechtěna na západosibiřské výběrové stanici a je pásmová, proto se do této oblasti nejlépe hodí.
Rostlina je středního vzrůstu, vysoká až 60 cm. Papriky na ní vytvořené jsou kvádrové, poměrně velké, váží až 150 g. Výnos odrůdy je relativně vysoký - více než 7 kg / m2... Pro zrání zeleniny je zapotřebí nejméně 115 dní od okamžiku zasetí semen.
Novosibirsk
Populární odrůda červené papriky. Je proslulý především chutí ovoce. Tenká kůže, masité stěny se sladkou chutí a svěží jasnou vůní dělají z odrůdy zvláštní pochoutku. Zelenina je široce používána při přípravě čerstvých salátů a konzervování, plnění.
Výška rostliny dosahuje 100 cm, což znamená, že rozhodně potřebuje podvazek. Plody jasně červené barvy, které se na něm vytvořily, jsou malé a váží ne více než 60 g. Výnos do značné míry závisí na podmínkách růstu, krmení a může se pohybovat od 3 do 10 kg / m2... Aby první papriky dozrály, mělo by uplynout pouze 100 dní ode dne setí kultury.
Dárek z Moldavska
Poměrně známá odrůda, kterou milují začínající farmáři a profesionální farmáři. Přes moldavský původ. Je dokonale přizpůsoben drsným klimatickým podmínkám Sibiře a lze jej úspěšně pěstovat v otevřených oblastech. Zároveň zůstává plodný objem kultury stabilní na úrovni 5 kg / m2.
Rostlina patří do kategorie podměrečných, protože keř nepřesahuje výšku 50 cm. Papriky ve tvaru kužele mají jasně červenou barvu. Jejich délka je na úrovni 10 cm, jejich hmotnost dosahuje 110 g. Maso stěny má průměrnou tloušťku - 5 mm. Období od setí semen po zrání plodů je 130 dní. Toto trvání vyžaduje použití metody pěstování sazenic, která umožní včasné dozrání papriky.
Prvorozený ze Sibiře
Maximální výnos papriky můžete dosáhnout pomocí odrůdy "Firstborn of Siberia". Vyznačuje se výjimečně vysokým výnosem až 12 kg / m2... Zároveň je výška keře skromná a nepřesahuje 45 cm, současně se na ní tvoří papriky žluté a červené barvy. Jejich tvar je pyramidový, průměrné parametry jsou: délka 9 cm, hmotnost 70 g. Charakteristickým rysem zeleniny je silná, šťavnatá zeď (10 mm). Období zrání ovoce je brzy - 115 dní. Chuť zeleniny je vysoká. Má jasnou vůni, sladkost.
Morozko
Mezi zahradníky na Sibiři je tato odrůda považována za jednu z nejlepších. Je odolný vůči chladnému počasí, chorobám, stresu. Rostlina je vysoká až 90 cm, nešíří se, pěstuje se hlavně v otevřeném terénu. Semena "Morozko" se vysévají pro sazenice v únoru až březnu. Asi po 114 dnech poté začne kultura hojně přinášet ovoce.
Papriky jsou jasně červené barvy a kuželovitého tvaru. Každé ovoce váží 110 g, celkový výnos odrůdy je 7 kg / m2... Mezi hlavní kvalitativní charakteristiky produktu „Morozko“ patří: tenká slupka, jemné maso o tloušťce 7 mm, výrazné čerstvé aroma. Zelenina je vhodná nejen ke konzumaci v čerstvém stavu, ale také k vaření, zimní přípravě.
Tyto odrůdy jsou nejznámější a nejčastěji se používají k pěstování venku. Kromě nich se však v otevřených oblastech Sibiře pěstují odrůdy Aivengo, Belozerka, Bogatyr a některé další. Všechny se liší vůní, chutí, šťavnatostí a agrotechnickými vlastnostmi. Tato odrůda umožňuje každému zemědělci vybrat si pepř podle svého vkusu.
Sladká paprika pro skleník
Kdykoli je to možné, většina sibiřských zahradníků se snaží pěstovat ve sklenících dobré sladké papriky. To vám umožní vytvořit nejpříznivější podmínky pro plodinu a v důsledku toho získat maximální výnos. Při výběru odrůdy pro skleník byste však měli věnovat pozornost těm nejznámějším, které potvrdily své chuťové a technické kvality mnohaletými pěstitelskými zkušenostmi.
Maria F1
Jeden z mála pepřových hybridů. Dokonale přizpůsobené pro skleníkové podmínky, protože chrání před řadou chorob specifických pro životní prostředí. Maria F1 kombinuje optimální ukazatele pro klima Sibiře: doba zrání plodů 110 dní, výnos 7 kg / m2, výška rostliny až 80 cm. Tato kombinace indikátorů umožňuje rostlině nevynakládat nadbytečnou energii na tvorbu zelené hmoty a hojně plodit vyzrálými papričkami.
Zralá zelenina této odrůdy je zbarvena jasně červeně. Jejich tvar je půlkruhový, s průměrem asi 8 cm, takové ovoce váží asi 100 g. Pepř se vyznačuje silnou šťavnatou stěnou, zvláštním aroma dužiny a tenkou slupkou.
Eroška
Odrůda Eroshka se vyznačuje zvláštní nenáročností a stabilním výnosem. Mělo by se pěstovat ve sklenících, protože nemá dostatečnou odolnost vůči chladnému počasí. Odrůda velmi rané zránípapriky dozrávají za pouhých 100 dní ode dne setí.
Bush této odrůdy je velmi kompaktní, nízký (až 50 cm). Doporučuje se potápět sazenice ve skleníku s frekvencí 3-4 rostlin na 1 m2... Jedna rostlina produkuje červené i zelené plody současně. Jejich tvar je kvádr, délka žebra je asi 10 cm. Tato průměrná velikost plodu odpovídá hmotnosti asi 150 g. Tloušťka stěn papriky je 5 mm. Celkový výnos při 7 kg / m2.
Venti
Kombinace zelené a červené papriky je vidět také na keřích Venti.Tato rostlina je krátká, až 50 cm vysoká. Plodí hojně s malou zeleninou: jejich délka je 12 cm, hmotnost je 70 g. Takové papriky dozrávají v průměru za 100 dní. Jejich chuť a vnější vlastnosti jsou vysoké: tvar je kuželovitý, kůže je tenká, lesklá, dužina je voňavá, sladká, tlustá 5,5 mm.
Odrůda se neliší v hojném výnosu, ale ve skleníkovém prostředí za přítomnosti drsných klimatických podmínek je stabilní objem plodů nejméně 5 kg / m2.
Blondie F1
Chcete sklízet rané papriky dříve než kdokoli jiný? Pak nezapomeňte věnovat pozornost velmi brzy zralému hybridu „Blondie F1“. Tato odrůda je připravena potěšit farmáře svými lahodnými paprikami již 60 dní po zasetí semene. Brzy zralé papriky se vyznačují vynikajícím vzhledem a úžasnou chutí: barva ovoce je jasně žlutá, povrch lesklý. Kvádrový pepř má výrazné hrany, asi 10 cm dlouhé, průměrná hmotnost je 140 g. Buničina je šťavnatá, něžná a aromatická.
Tuto odrůdu lze skutečně považovat za nejlepší, protože samotná rostlina je nízká (až 80 cm), dostatečně produktivní (8 kg / m2). Nevyžaduje zvláštní péči a snáší nízké teploty a nemoci.
Skleník umožňuje zahradníkovi pěstovat papriky v podmínkách známých kultuře s vysokou teplotou a vlhkostí. Takový kultivační systém by však měl zahrnovat pravidelné větrání, sezónní dezinfekci a další konkrétní opatření. O pěstování papriky ve skleníku se můžete dozvědět sledováním videa:
Vysoce výnosné odrůdy
Chovatelé navrhli nejlepší odrůdy sladké papriky pro Sibiř s vysokými výnosy. Díky nim mohou farmy a jednoduchí zahradníci sklízet 12-14 kg / m z jednoho metru čtverečního půdy.2... Dobré vysoce výnosné odrůdy pro sibiřské klima jsou:
Latino F1
Jasně červené papriky ve velkém množství vám umožní dosáhnout výtěžku až 14 kg / m2... Tato odrůda je navíc příkladem, kdy množství neovlivňuje zhoršení kvality ovoce. Každá zelenina váží asi 200 g, její dužina je šťavnatá, sladká, tlustá 10 mm. Aby první lahodné plody dozrály, trvá to jen 110 dní ode dne setí. Na fotografii níže můžete vyhodnotit vnější vlastnosti.
Kardinál F1
Můžete překvapit své přátele a sousedy nejen objemem úrody, ale také neobvyklým vzhledem paprik, a to pomocí odrůdy „Cardinal F1“. Masivní, až do hmotnosti 280 g, fialové papriky jsou úžasné. Díky jejich úžasné chuti a originální barvě jsou čerstvé saláty nejen chutné a zdravé, ale také neobvyklé barvy.
Další výhodou odrůdy je vysoká rychlost zrání ovoce - 90 dní. Výnos hybridu je také nejlepší: každý metr čtvereční výsadby přináší více než 14 kg zeleniny.
Fidelio F1
Další hybrid s velmi brzkým dozráváním, jehož papriky dozrávají za 90 dní. Plody jsou stříbřitě žluté a váží asi 170 g. Jejich dužina je tlustá (8 mm) a šťavnatá. Navzdory skutečnosti, že keře dosahují výšky pouze 90 cm, jejich výnos je více než 14 kg / m2.
Závěr
Zahradníkovi, farmáři, farmáři byla nabídnuta spousta sladké papriky pro Sibiř. Žluté, červené, zelené a dokonce i fialové plody překvapí svým tvarem a krásou. Všechny mají odlišné chuťové vlastnosti a agrotechnické vlastnosti, ale není pochyb o tom, že každý z nich si našel svého obdivovatele.
