Nejlepší odrůdy pepře pro Ural a Sibiř

Podnebí Sibiř a Ural se vyznačuje krátkým letním obdobím s relativně skromným teplotním režimem, ale to zahradníkům nebrání v pěstování teplomilných plodin, jako jsou rajčata, okurky, papriky a další. Pro úspěšnou sklizeň pečující majitel nejen uměle vytváří příznivé mikroklima pro rostlinu, ale také vybírá speciální odrůdy semen. Článek tedy popisuje to nejlepší odrůdy pepře pro Ural a Sibiř, jsou uvedeny charakteristiky jejich chutí a jsou uvedeny agrotechnické vlastnosti pěstování plodin v obtížných klimatických podmínkách.

Kritéria výběru odrůd

Mezi širokou paletou odrůd může být docela obtížné se orientovat a vybrat si tu nejlepší pro pěstování za určitých podmínek. Samozřejmě, že je skvělé, pokud je na obalu uveden region, pro který byla konkrétní odrůda vyšlechtěna, ale i při absenci takových doporučení si můžete vyzvednout vynikající pepř. Pro klima Sibiře a Uralu je tedy nutné zvolit odrůdy:

Poddimenzovaný... To umožní, aby rostlina nestrávila mnoho času a úsilí vytvářením svěží vysoko rostoucí zelené hmoty;
Brzy zrání... Budou mít čas dát maximální sklizeň v krátkém letním období;
Odolný vůči chladu... Za přítomnosti "překvapení" počasí bude rostlina schopna je bezbolestně přežít. To je zvláště důležité u paprik pěstovaných venku;
Přizpůsobeno konkrétním podmínkám růstu... V uvažovaných oblastech se papriky často pěstují v pařeninách a sklenících, takže rostlina musí být odolná vůči chorobám charakteristickým pro vlhké skleníkové mikroklima.

Pokud při výběru semen není sibiřská oblast uvedena na obalu, ale současně semena splňují uvedená kritéria, můžete jim bezpečně dát přednost. Níže v článku jsou odrůdy, které jsou považovány za nejlepší pro pěstování v těchto oblastech.

Sladké odrůdy pro skleník

Bulharské odrůdy sladké papriky jsou zvláště uctívány zahradníky. Důvodem je především skutečnost, že kromě vynikající chuti má zelenina blahodárný účinek na lidské tělo, protože obsahuje komplex vitamínů a minerálních solí. Pěstování sladké papriky ve vaší zahradě je docela jednoduché. Následující skleníkové odrůdy jsou nejvhodnější pro pěstování v sibiřských a uralských klimatických podmínkách:

Blondie F1

Unikátní hybrid s ultrakrátkou dobou zrání: již 60 dní po zasetí osiva můžete vyzkoušet první plodinu. Papriky mají vynikající vzhled: barva je žlutá, jasná, lesklá, tvar je kvádrový s jasnou kresbou okrajů. Průměr zeleniny je asi 10 cm. Jeden pepř váží něco přes 140 g. Maso pepře je silné, šťavnaté.

Odrůda je odolná vůči chorobám, výška jejích keřů se pohybuje od 60 do 80 cm. Hybrid je dokonale přizpůsoben skleníkovým podmínkám. Výnos plodů při správném krmení rostliny je více než 8 kg / m².

Venti

Odrůda „Venti“ produkuje krémové nebo červené plody připomínající tvar kužele. Jejich velikost je malá: délka je asi 12 cm, hmotnost je asi 70 g. K dozrávání prvních paprik ode dne setí by to mělo trvat asi 100 dní. Chuť zeleniny je vynikající, slupka je tenká. Papriky této odrůdy však nejsou nijak zvlášť masité se stěnou menší než 5,5 mm.

Keř je poddimenzovaný, dospělá rostlina nepřesahuje 50 cm, výnos odrůdy je 5 kg / m².

Eroška

Tato odrůda má spoustu fanoušků díky nenáročnosti rostliny, kompaktnosti keře a úžasné chuti ovoce. Doporučuje se pěstovat v chráněné půdě. Výška keře až 50 cm vám umožní nevázat rostlinu. Doporučuje se zasít semena pro sazenice v březnu a asi 100 dní poté bude možné vyhodnotit chuť pepře. Stojí za zmínku, že kultura má ochranu před mnoha nemocemi.

Eroshka papriky jsou světle zelené nebo červené. Jejich tvar je kvádr, o průměru něco málo přes 10 cm, průměrná hmotnost zeleniny je 150 g, její dužina je jemná, ne však tak masitá - tloušťka pepřové stěny je až 5 mm. S pomocí této odrůdy bude možné sklízet více než 7 kg / m².

Kardinál F1

Hybridní plodící fialové papriky. Liší se nejen barvou a vynikajícími vnějšími a chuťovými vlastnostmi: tvar ovoce je kvádrový, s výškou až 15 cm, slupka je tenká, jemná, dužina šťavnatá, masitá (tloušťka stěny je 8 mm) . Průměrná hmotnost jedné zeleniny se pohybuje od 250 do 280 g.

Nejlepší čas na výsadbu semen pro sazenice je březen. Odrůda má velmi rané období zrání 90 dnů. Rostlina je střední výšky (až 100 cm), ale díky rychlému rozvoji zeleně a tvorbě plodů je vynikající pro sibiřské podmínky. Je třeba poznamenat, že výnos odrůdy je vynikající - až 14 kg / m².

Korenovský

Rostlina je nízká - až 60 cm. Vynikající pro pěstování ve skleníku, má ochranu proti chorobám. Doba od setí do plodnosti je přibližně 110 dní.

Na keři se papriky tvoří současně zelené a červené. Jejich tvar je kuželovitý, dlouhý až 15 cm, každá paprika váží asi 150 g. Chuť odrůdy je vynikající: dužina je sladká, šťavnatá. Stěna zeleniny však není příliš silná (až 4,5 mm). Výnos plodiny je 4,5 kg / m².

Latino F1

Navzdory „teplému“ názvu tato odrůda dobře roste a přináší plody v drsných klimatických podmínkách. Současně je kultura schopná přinést ovoce v objemu až 14 kg / m², díky čemuž je široce milován zkušenými a začínajícími zahradníky. Vnější vlastnosti ovoce jsou vynikající, můžete je ocenit na fotografii níže. Jasně červená barva, tvar kvádru, lesklý povrch dodávají pepři zvláštní vzhled. Chuť ovoce je vynikající: stěny jsou silné (až 1 cm), dužina je něžná, neobvykle šťavnatá. Každá paprika váží asi 200 g.

Odrůda se pěstuje hlavně ve skleníkových podmínkách. Papriky dozrávají po 110 dnech ode dne setí. Chcete-li získat časnou sklizeň, doporučuje se pěstovat sazenice. Se setím osiva v únoru až březnu. Výška dospělého keře dosahuje 100 cm, proto, aby se urychlil jeho růst, je nutné při pěstování plodiny věnovat zvláštní pozornost hnojení obsahujícímu dusík. Keř potřebuje vázací podvazek.

Maria F1

Tento hybrid je považován za jednu z nejlepších odrůd pro klima Uralu a Sibiře. Výška jeho keře nepřesahuje 80 cm, plody dozrávají dostatečně rychle - po 110 dnech ode dne setí. Výtěžek kultury, i když ne rekordní, je stabilní - 7 kg / m²... Právě tyto parametry se shromažďují v optimálním poměru, což vám umožní získat chutnou sklizeň papriky ve skleníku bez ohledu na povětrnostní podmínky. Kultura je rezistentní vůči řadě chorob.

Papriky „Maria F1“ jsou červené, dlouhé 8 cm. Tvar ovoce je půlkruhový, dužina je silná 7 mm, pokrytá tenkou slupkou. Jedno ovoce váží v průměru 100 g.

Fidelio F1

Hybrid se vyznačuje velmi ranou dobou zrání u paprik. Již 90 dní po zasetí si můžete pochutnat na lahodné zelenině. Jeho barva je stříbřitě bílá, něco málo přes 10 cm, dužina je tlustá (8 mm), něžná. Paprika váží asi 170 g.

Je nutné pěstovat odrůdu ve skleníku s umístěním keřů 4-5 ks na 1 m² půda. Výška dospělé rostliny dosahuje 90 cm. Při správné péči hybrid vydává sladké a chutné papriky v objemu až 14 kg / m².

Yarik

Kompaktní, podměrečná rostlina se světle žlutými plody. Výška dospělého keře je pouze 50 cm, ale výnos je vysoký - 12 kg / m²... Plodové období kultury je krátké - jen něco málo přes 85 dní.

Papriky jsou kuželovité. Jejich délka dosahuje 15 cm, hmotnost 100 g. Dužina ovoce se vyznačuje vůní, šťavnatostí, sladkostí. Skvělé pro čerstvé saláty, nádivku, konzervování.

Tyto odrůdy nejsou zvláště odolné vůči chladnému počasí, ale zároveň mají ochranu před řadou chorob charakteristických pro skleníkové mikroklima, což umožňuje úspěšně pěstovat plodiny v chráněných půdách.

Sladké odrůdy pro otevřenou půdu

Konstrukce skleníku není vždy možná, ale zároveň byste se neměli vzdát myšlenky pěstování papriky ve vaší zahradě. Dokonce i pro drsné klimatické podmínky existují speciální odrůdy, které jsou odolné vůči stresu a chladu. Z těchto plodin tolerantních vůči chladu stojí za to zdůraznit:

Prvorozený ze Sibiře

Nízko rostoucí odrůda, s výškou keřů nejvýše 45 cm, plodina dozrává dostatečně brzy - po 115 dnech od okamžiku setí. Pro pěstování venku musíte nejprve připravit sazenice.

Na keři se současně tvoří červená a žlutá paprika. Jejich rozdílem je významná tloušťka stěny - až 10 mm. Papriky mají tvar pyramidy o výšce 9 cm, průměrná hmotnost malé papriky je 70 g.

sibiřský

Jedinečnost této severní odrůdy spočívá v tom, že malý keř vysoký až 60 cm vytváří mohutné velké papriky o hmotnosti až 150 g v objemu až 7 kg / m²... Zrání ovoce netrvá déle než 115 dní. Na genetické úrovni je odrůda odolná vůči chladu, což jí umožňuje pěstovat venku a neztrácet úrodu za nepříznivých povětrnostních podmínek.

Chuť zeleniny je úžasná: hustá dužina má jasnou vůni a sladkost. Díky tenké slupce je zelenina obzvláště jemná.

Novosibirsk

Odrůda Novosibirsk byla vyšlechtěna snahou sibiřských chovatelů speciálně pro pěstování ve vhodném podnebí. Výsledkem jejich práce byl pepř s výškou keře až 1 m. Jeho první sklizeň dozrává do 100 dnů od okamžiku, kdy jsou semena vysazena.

Samotné papriky jsou jasně červené, malé, váží až 60 g a tloušťka stěny je něco přes 6 mm.

Tyto odrůdy jsou skvělé pro pěstování venku, nicméně bude užitečné dodržovat některá pravidla:

mělo by být určeno místo na zahradě chráněné před větry;
použít metodu pěstování sazenic;
při nízkých teplotách by měl být na obloucích zajištěn filmový kryt;
hnojení půdy zahřeje kořenový systém a dodá rostlině potřebnou sílu a odolnost vůči stresu.

Pálivé papriky

Kromě sladkých odrůd pěstují někteří zahradníci feferonky, z nichž některé se dokonce používají k léčebným účelům. Mohou být také pěstovány v chladném podnebí. K tomu jsou vhodné odrůdy:

Arkhangelsky 147

Právě plody této odrůdy se používají nejen k vaření, ale také k lékařským účelům. Je nutné ji pěstovat na otevřeném poli semenáčkovým způsobem. Výška rostliny je malá - až 70 cm. Papriky dozrávají za 122 dní, nicméně tak dlouhá doba zrání, s přihlédnutím k odolnosti proti chladu, není nevýhodou.

Na jednom keři se tvoří zelené a červené plody. Jejich délka není větší než 8 cm, hmotnost je až 10 g. Pepř je hrubý a velmi ostrý, jeho tloušťka stěny je 1-2 mm.

Homerův pepř

Plody této odrůdy jsou široce používány při přípravě horkého koření a při konzervování. Buničina pepře je poloostrá, velmi aromatická. Tloušťka ovocné stěny je silná (3-4 mm). Hmotnost jedné papriky dosahuje 30 g.

Plodinu můžete pěstovat venku nebo pod krytem. Výška rostliny až 75 cm vám umožňuje zasadit keře 3-4 ks / m²... Plody dozrávají za 112 dní po zasetí semene. Rostlina plodí v objemu až 3,5 kg / m².

Blesk

Série „Lightning“ je ideální pro pěstování ve sklenících. Jsou prezentovány ve třech odrůdách „Lightning golden“, „Lightning red“, „Lightning black“. Fotografie těchto paprik můžete vidět níže.

Tyto odrůdy mají stejné agrotechnické vlastnosti: plody dozrávají asi za 95 dní, výška keře je něco přes 1 metr, výnos je až 8 kg / m²... Papriky odpovídajících barev jsou až 12 cm dlouhé, váží asi 100 g. Jejich tvar je kuželovitý.

Závěr

Více o vlastnostech pěstování pepře, pravidlech výsadby a péči se dozvíte ve videu:

Papriky obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů. „Sklad vitamínů“ lze navíc bez větších obtíží pěstovat na zahradě. Speciální odrůdy umožňují pěstovat rostlinu v obtížném podnebí bez ohledu na přítomnost nebo nepřítomnost skleníku. S určitým úsilím a dodržováním pravidel péče dokáže i začínající zahradník získat ve své zahradě masivní sklizeň užitečných paprik.

Odrůdy pepře pro Sibiř a Ural