Obsah
Je těžké pěstovat papriky v drsném podnebí Sibiře. Pokud se však budete snažit dodržovat určité podmínky péče, můžete to udělat. V klimatických podmínkách Sibiře je mnohem obtížnější získat dobré sazenice ze semen. Musí být neustále pokryta filmem z nočního chladu nebo zasazena do skleníků. Nejlepší je vzít si semena raného pepře na Sibiř. Za krátké léto budou mít čas přinést sklizeň. Při výběru osiva musíte věnovat pozornost obalu. Semena papriky vhodná k pěstování na Sibiři budou označena příslušným nápisem.
Několik pravidel pro výsev semen pepře
Aby semena pepře dobře vyklíčila a aby se z nich vyráběly zdravé sazenice, je nutné dodržovat základní pravidla zemědělské technologie kultury. Zkušeným zahradníkům se doporučuje provést následující:
- Poslední únorové desetiletí je nejlepší čas na setí semen pepře pro Sibiř... Volba takového raného období je určena dlouhým klíčením semen. První výhonky se líhnou na povrchu půdy přibližně v polovině čtvrtého týdne. Navíc je do této doby nutné přidat 45 dní růstu samotných sazenic, než je zasadíte do země.
- Pěstování papriky začíná výběrem vhodných odrůd.... Budeme o nich hovořit dále. Semena musí být zakoupena ve specializovaných prodejnách. Je lepší, když má zahradník své vlastní semeno sebrané z loňské sklizně. Tato zrna mají vysoké procento klíčivosti, protože se již přizpůsobily místním podmínkám. Pokud se rozhodne pěstovat hybridy, pak bude muset být taková semena pouze zakoupena.
- Ani ta nejkvalitnější semena nedávají 100% klíčivost... Špatná zrna jsou identifikována ve slané vodě před výsadbou. Podle konzistence se roztok připraví asi 5% umístěním semínek asi na 10 minut. Dobrá zrna klesnou pod svou váhou na dno nádoby se slanou vodou a dudlíky všechny vyplují na hladinu. Bude je třeba shromáždit a zlikvidovat.
- Slaná voda se spolu s dobrými semeny vypouští přes tenkou látku... Zrna zbývající v gázi jsou svázána v sáčku, promyta čistou vodou a poté na půl hodiny ponořena do 5% roztoku manganu. Připravená semena jsou vyložena na talíř pokrytý bavlněným hadříkem nebo několika vrstvami gázy a pravidelně zvlhčována, dokud se nevylíhnou. K tomu obvykle dochází po týdnu.Jakmile se semena vylíhnou a objeví se malá embrya, jsou zasazena do nádob... Dno nádoby je pokryto keramzitem. Je to nutné pro odvodnění. Je lepší koupit připravenou půdu s živinami hotovou.Důležité! Zkušeným zahradníkům se doporučuje pokropit povrch půdy popelem v nádobách. Chrání sazenice před houbovými chorobami.
- Semena jsou umístěna ve vlhké půdě ne větší než 2 cm, nejlépe je půdu nahoře zakrýt 5 mm vrstvou říčního písku. Nádoby jsou pevně pokryty průhlednou fólií a umístěny na teplé a tmavé místo.
Jakmile se klíčky objeví, film se odstraní z nádob a umístí se na osvětlené místo. Sazenice by měly dostávat maximum světla, jinak se rostliny roztáhnou.
Video ukazuje setí semen:
Nové sibiřské odrůdy
Je čas vybrat nejlepší odrůdy pro Sibiř.Kvůli jasnosti je budeme zvažovat z fotografie, ale chtěl bych začít s novými produkty.
Dandy
Tuto odrůdu paprik chovali chovatelé na západní Sibiři. Kultura patří do raného období zrání. Nízko rostoucí rostlina dorůstá maximálně do výšky 50 cm. Tvar ovoce připomíná malý sud. V počáteční fázi zrání jsou papriky bílé s nazelenalým nádechem a po dosažení zralosti se změní na jasně žlutou. Buničina je šťavnatá, až 8 mm silná. Zralá zelenina váží asi 200 g. Plodina je považována za vysoce výnosnou a její plody mají vynikající prezentaci.
Zazobanec
Další nová plodná odrůda chovaná sibiřskými chovateli. Rostlina prospívá na otevřených i uzavřených postelích. Bush je silný a rozvětvený, ale ne vysoký. Maximální rostlina dorůstá do výšky 60 cm. Zralé papriky jsou velké, kuželovitého tvaru se zkoseným koncem. Na jeden keř lze uvázat až 15 pepřových zrn. Tmavě červené ovoce se šťavnatou dužinou, 8 mm silné, váží asi 250 g. Od 1 m2 můžete sklízet 5 kg plodiny.
Sladká čokoláda
Neobvyklá sibiřská zelenina tmavě hnědé barvy se kvůli své barvě nazývá čokoláda. Dužina zralého pepře je však uvnitř červená. Rostlina dorůstá do výšky maximálně 80 cm. Podle doby zrání patří kultura k středně raným odrůdám. Šťavnatá dužina o tloušťce 6 mm je velmi jemná a má specifickou hořkou vůni. Pepř této odrůdy dobře roste na otevřených i uzavřených postelích.
Zlaté tele
Tato paprika byla vyvinuta z populárního hybridu a přizpůsobena sibiřské oblasti. Z hlediska doby zrání patří odrůda ke středně raným plodinám. Rostlina střední výšky, maximálně 75 cm na výšku. Plody jsou velmi velké v sytě žluté barvě. Některé vzorky mohou vážit 0,5 kg. Buničina je velmi šťavnatá, asi 10 mm silná. Na 1 keř lze uvázat až 14 pepřových zrn.
Oddělení nejlepších odrůd dobou zrání
Nejlepší odrůdy papriky určuje sám zahradník. Nyní existuje obrovské množství hybridů papriky chovaných speciálně pro sibiřský region. Pokud je však člověk v pěstování této plodiny nový, pak, dokud pro sebe nenajde ty nejlepší odrůdy, bude potřebovat počáteční pomoc. Zde se hodily recenze zkušených zahradníků, kteří pomohli při hodnocení.
Brzy dozrávající papriky
Začněme tedy s pepřem raného období zrání:
- Kompaktní kultivar "Kolobok" nese malé zelené ovoce. Papriky na rostlině se drží.
- Nízko rostoucí odrůda "Topolin" je pravděpodobně nejoblíbenější v sibiřské oblasti. Zralé plody váží asi 150 g.
- Další oblíbená odrůda sibiřského raného pepře „Montero“ nese plody velké velikosti. Plody jsou považovány za univerzálně použitelné.
- Kulturní kultura "Sjednocený" ideální pro začínající zahradníky. Rostlina se zakořenila a přináší plody i v nejhorších klimatických podmínkách.
- Odrůdy žluté papriky "Selvia" mají atraktivní vzhled. Vynikající chuť ovoce z něj dělá oblíbeného každého zahradníka, který se jej pokusil alespoň jednou vypěstovat.
Do tohoto seznamu můžete přidat mnohem více odrůd, například „Latino“, „Buratino“, „Dobrynya Nikitich“ a další. Není možné vyjmenovat všechny.
Středně zralé papriky
Je čas plynule přejít na středně rané odrůdy. Tyto plodiny také produkují dobrou sklizeň papriky v drsném podnebí:
- Kulturní kultura "Polykat" dobře se zakoření v otevřených a uzavřených postelích. Účel ovoce je univerzální.
- Odrůdy pepře přizpůsobené všem povětrnostním podmínkám „Prvorozený ze Sibiře“ se liší v plodech malé velikosti. Vynikající chuť umožňuje univerzální použití zeleniny.
- V otevřených a uzavřených postelích papriky přinášejí dobré ovoce. „Moldavský dárek“... Chutností ovoce je sladká šťavnatá dužina.
- Střední raná kultura "Victoria" se liší jemnou ovocnou dužinou. Rostlina přináší velké výnosy, je imunní vůči chorobám. Zralé papriky jsou ideální pro zimní sklizeň.
- Přes drsné klima, rozmanitost "Alesha Popovich" nese ovoce s tenkou slupkou. Podlouhlé papriky jsou považovány za univerzální.
- Odrůdy silnostěnných paprik "Hráč" velmi jemné a chutné. Zralé plody zčervenají.
Papriky lze přidat do uvedených plodin. „Vityaz“, „Dawn“, „Beran“ atd.
Sklízejte odrůdy s velmi chutným ovocem
V této podkategorii jsme se rozhodli přidat sibiřské odrůdy papriky s vynikající ovocnou chutí. Nakonec každý zahradník pěstuje především papriky pro vlastní spotřebu, což znamená, že ovoce by mělo být šťavnaté, sladké a masité. Pojďme se podívat na hodnocení plodin v této kategorii podle recenzí zahradníků.
Sibiřský princ
Kultura patří do raného období zrání. První sklizeň od okamžiku vyklíčení semen lze získat za 114 dní. Rostlina je původně určena pro pěstování venku nebo pod dočasným filmovým krytem. Zralý keř je vysoký se silnými větvemi. Papriky mají standardní kuželovitý tvar a váží maximálně 150 g. Tuto zeleninu nelze přičíst masitým plodům, protože jejich stěny jsou jen 5 mm silné, ale díky vynikající chuti a vůni dužiny se paprika stala oblíbenou u mnoha žen v domácnosti. Malá velikost a tvar ovoce je ideální pro plnění.
V počáteční fázi zrání je zelenina zelená se žlutavým nádechem, a když je zcela zralá, zčervená. Produktivita od 1 m2 je asi 4,2 kg. Pepřové zrna dozrávají společně.
Sibiřský formát
Kultura patří mezi středně zralé hybridy a byla chována sibiřskými chovateli. Pepř má zvláštní tvar krychle se 3 nebo 4 komorami. Zralé plody se mění ze zelené na tmavě červenou. Na jeden keř lze uvázat až 15 pepřových zrn současně. Při pěstování ve skleníku s dobrým krmením rostou plody velké, váží asi 450 g. Existují jednotlivé vzorky o hmotnosti 0,5 kg. Na otevřených postelích nerostou papriky o hmotnosti vyšší než 400 g.
Při výsadbě sazenic se řídí umístěním 5-7 rostlin na 1 m2... Středně silná rostlina dorůstá do výšky maximálně 80 cm. Z 1 keře se sklízí asi 3,5 kg plodiny.
Sibiřský Valenok
Kultura se týká hybridů raného období zrání. Roste dobře na otevřených postelích a pod dočasným filmovým krytem. Keře jsou poddimenzované s maximální výškou 60 cm. Ovoce není příliš velké a váží pouze 180 g, ale dužina je velmi šťavnatá, až 9 mm silná. Papriky jsou považovány za univerzálně použitelné.
Kultura přináší ovoce stabilně i při nedostatku světla a chladného počasí. Semena začínají klíčit při teplotě 25 ° CoZvyšte jej však na více než 28oC se nedoporučuje. První výhonky se objeví po 2 týdnech a po 60 dnech se sazenice vysadí do země. Do této doby roste rostlina až 20 cm vysoká, s maximálně 10 listy.
Východní trh
Rostlina vyniká kompaktními keři vysokými až 70 cm, papriky patří do období středního dozrávání. Pokud jde o výnos, lze tuto odrůdu připsat také průměrným ukazatelům, ale její bohaté červené plody jsou oceňovány pro hustou šťavnatou dužinu s vynikající chutí.
Sibiřský bonus
Plody zlaté oranžové lze získat pěstováním plodin v otevřených a uzavřených záhonech. Pepř patří do středního období zrání s průměrným výnosem. Maximální hmotnost ovoce je 100 g. K plnění jsou ideální malé masové pepře.
Kel
Vysoká rostlina vyžaduje konstrukci podpory, protože dorůstá až do výšky 1,4 m. Papriky dozrávají brzy a mění svou světle zelenou barvu na červenou. Kultura je považována za vysoce výnosnou. Drobné ovoce váží maximálně 150 g, s masitou dužinou s vynikající chutí.
Závěr
Každý zahradník může pěstovat sibiřské papriky. Zvažovali jsme to nejlepší pro Sibiř odrůdy papriky, podle zkušených pěstitelů. Někdo je bude mít rád, nebo si někdo pro sebe najde jinou ideální odrůdu. Hlavní věcí je přesně sledovat agrotechnologii kultury a nakupovat vysoce kvalitní semena.
Video ukazuje nejlepší odrůdy pepře:
