Obsah
Přístup každé jarní sezóny představuje pro zahradníky obtížnou volbu. Existuje tolik druhů a hybridů zeleniny, že je docela těžké vybrat ten, který je potřebný k setí. Někteří farmáři dávají přednost pěstování pepře z vlastních semen sklizených v předchozích sezónách, jiní se zaměřují na vysoké a rané výnosy a někteří dávají přednost krásným a chutným plodům, a to i pro estetické potěšení.
Výběr odrůd
Červené papriky se na našich stolech staly docela populární. Ze všech vyšlechtěných vícebarevných hybridů je červená barva této kultury nejpřirozenější. Je pravidlem, že je červená paprika dobře se používá pro kulinářské zpracování, vhodné k čerstvé spotřebě a vypadá skvěle v konzervovaných nádobách. Ale jak si vybrat odrůdu červené papriky, která je optimální pro pěstování ve vaší zahradě, dá dobré sazenice a silné sazenice a pak chutnou a včasnou sklizeň?
První věcí, o které se musíte rozhodnout při výběru odrůdy červené papriky, jsou klimatické podmínky pro její růst. Při nákupu sadby si nezapomeňte prostudovat popis a pokyny, abyste rostlině vytvořili podmínky, ve kterých se bude cítit co nejpohodlněji.
Sami se rozhodněte, co budete pěstovat - odrůdy červeného pepře nebo jeho hybridy. Nezapomeňte, že i když mají hybridy bezpodmínečnou výhodu rychlého růstu a odolnosti vůči chorobám, nebudete moci pěstovat re-plodiny z jejich semen. Rostlinný materiál pro hybridy bude nutné zakoupit každý rok.
Výběr však potěší zahradníky dalšími vynikajícími vlastnostmi hybridů červené papriky. Tyto rostliny mají zpravidla vysoké výnosy, slušnou chuť a jasné neobvyklé barvy. A navíc to byli hybridy, které se staly vůdci mezi silnostěnnými, šťavnatými a chutnými plody.
Dozrávající podmínky
Paprika je poměrně teplomilná kultura, a proto je lepší pěstovat rané ovoce v jižních oblastech nebo ve sklenících, které mohou pepři zajistit potřebný teplotní režim. Nezbytné klima ve vzduchu a na půdě je důležitou součástí rychlého růstu a velké, chutné sklizně.
Pokud žijete v mírném klimatickém pásmu, zaměřte se na středně zralé odrůdy, na Sibiři a v severních oblastech - na pozdně zralé. Abychom pochopili, jaké vegetační období má konkrétní odrůda, budeme je orientovat podle období zrání:
- Hybridy a odrůdy s časným dozráváním - až 100 dní od výskytu prvních sazenic sazenic, bez ohledu na podmínky, ve kterých byly pěstovány a kdy byly přeneseny na otevřenou půdu;
- V polovině sezóny - od 105 do 125 dnů;
- Pozdní zrání - od 130 dnů a více.
Při setí semen nezapomeňte spoléhat na kalendář, konkrétně na to, kdy semenáčky přenesete na trvalé místo růstu. Pokud je sazenice přeexponována v bytě nebo ve skleníku, může ztratit čas na přizpůsobení se novým podmínkám a vegetační období se výrazně posune. Rostlina, která je již přenesena s květinami, musí být sevřena a ukotvena.
Při výběru odrůdy nebo hybridu věnujte pozornost velikosti a tvaru ovoce. Vyberte pepř tak, aby byl z hlediska parametrů nejvhodnější k místu, kde bude použit.
Nezapomeňte, že plody jsou zbarveny do sytě červené barvy pouze během období biologické zralosti, s technickou zralostí jsou obvykle zelené nebo žluté.
Nejlepší odrůdy a hybridy červené papriky s popisem a fotografií
Červená paprika - vypadá úžasně krásně nejen na stolech, ale také na postelích. Mezi zelenými šířícími se větvemi a listy rostliny se najednou objeví červené dlouhé nebo hranaté krásy jako světlé skvrny.
Claudio
Dnes je tato odrůda jednou z nejoblíbenějších a nejběžnějších mezi zahradníky. Má poměrně univerzální použití a je určen pro otevřené plochy a skleníky. Claudio je časně zralá odrůda s vysokým výnosem, když se pěstuje na teplých půdách. První papriky jsou z keře odstraněny již 80. den po vyklíčení.
Rostlina je silná, částečně se šířící. Ve skleníkových podmínkách může vyžadovat další podporu a podvazek. Plody jsou kostkovitého tvaru, slupka je hustá, lesklá, tmavě červená (viz foto). Průměrná hmotnost jednoho pepře může být až 250 gramů při tloušťce stěny 8–10 mm.
Rozmanitost paprik "Cloudy" je odolná vůči virovým a bakteriálním chorobám, kořenům a hnilobě plodové vody. Dobře snáší vysoké teploty vzduchu a krátkodobé sucho.
Viking
Raná zralá odrůda červené sladké papriky s dobou zrání až 110 dnů. Doporučeno pro pěstování na otevřeném prostranství v jižních oblastech Ruska a pod úkryty pro filmy v oblastech s mírným podnebím. Keře jsou silné, středně velké. Plody mají rovnoměrný válcový tvar, během zrání jsou zbarveny světle zeleně, s plnou biologickou zralostí - červenou.
Průměrná hmotnost jedné „parukovací“ papriky je 150–170 gramů, během doby výnosu se z jednoho keře sklízí až 3–4 kg sklizně.
Je zajímavé, že tato odrůda pepře byla chována chovateli západní Sibiře a byla určena pro pěstování ve velkém ve sklenících v jejich regionu. „Viking“, nenáročný na nižší teploty ve vzduchu a půdě, se však v teplých půdách jižních oblastí cítí mnohem lépe.
Varieté
Poměrně oblíbená odrůda pro pěstování ve venkovských zahradách a na malých farmách ve středním Rusku a v regionech oblasti jiné než černé Země. Je široce používán při vaření, je vhodný pro konzervování a zmrazování, dobře udržuje své obchodní vlastnosti při dlouhodobé přepravě. „Vaudeville“ - spíše velký pepř (viz obrázek). Hmotnost jednoho ovoce během období plné zralosti může dosáhnout až 250 gramů, s tloušťkou stěny 7-8 mm.
Rostlina dorůstá ve skleníku až 1,3 m, proto vyžaduje povinnou další podporu. Odrůda se cítí skvěle na teplých půdách otevřeného terénu a poskytuje výnosy - až 8–10 kg od 1 m2... Mezi charakteristické rysy patří odolnost vůči TMV, bakteriální onemocnění, zkaženost plodu.
Fakir
Brzy zralá odrůda s relativně malými plody, ale velmi vysokými výnosy. Během celého vegetačního období se z jednoho keře sklízí až 3-4 kg krásné červené papriky. Hmotnost jednoho ovoce nepřesahuje 100 gramů a tloušťka stěny je 4-5 mm. Nicméně, tento pepř je zahradníky vysoce ceněn pro dlouhodobé uchování čerstvého ovoce a vynikající chuť při konzervování.
Keř rostliny je nízký, mírně se rozšiřující. Ve skleníkových podmínkách vyžaduje podporu nebo vázání stonku.
Triple Star F1
Týká se hybridů v polovině sezóny, upravených pro pěstování na otevřených půdách a ve filmových přístřešcích ve středním Rusku a na Sibiři. Keř dorůstá až 80-90 cm, polorozprostřený. Při biologické zralosti dosahuje ovoce hmotnosti 170 gramů, je malováno v bohaté tmavě červené barvě. Tloušťka stěny nepřesahuje 6 mm, avšak samotný pepř Triple Star má nepřekonatelnou chuť a aroma, proto je vhodný pro čerstvé použití, pro konzervování a zmrazení na zimu.
V jižních oblastech je z jednoho keře odstraněno až 4–5 kg sklizně, v mírných klimatických pásmech a na Sibiři - 3–4 kg. Charakteristickými vlastnostmi hybridu je odolnost vůči TMV, teplotní extrémy na půdě a ve vzduchu.
Sprinter
Odrůda se doporučuje pro pěstování v regionech Jižní, Severní Kavkaz, Stavropolské území. Červený pepř, malý, ale velmi chutný, patří do kategorie silnostěnných. Během období biologické zralosti je průměrná hmotnost až 150 gramů, s tloušťkou stěny až 1,2 cm, tvar ovoce je polokruhový, z jednoho keře se sklízí až 3-4 kg sklizně.
Plná doba zrání je až 120 dnů, proto se odrůda Sprinter pěstuje na otevřených plochách, kdy se půda již dostatečně zahřeje a předpověď neslibuje návrat mrazu.
Procraft F1
Středně raná odrůda pro skleníky a otevřenou půdu. Keř nepřesahuje 1 m na výšku, ve skleníku vyžaduje podvazek. Hmotnost jednoho ovoce během zrání je 150-170 gr. Pepř "Prokraft" má tvar kvádru, v technické zralosti je zbarvený zeleně, po úplném zrání tmavě červený.
Rostlina je přizpůsobena pro pěstování ve sklenících mírných klimatických pásem a severních oblastí. Tato červená paprika fungovala dobře pro dlouhodobé skladování a přepravu. Charakteristickým rysem Prokraft pepře je jeho požadavek na pravidelné zalévání a jasné světlo, proto při výběru tohoto hybridu pro výsadbu ve sklenících buďte připraveni na to, že budete muset rostlině poskytnout další osvětlení.
Husky F1
Brzy zralý hybrid pro regiony s mírným a teplým podnebím. Dává dobré výsledky při pěstování ve sklenících z polykarbonátu v severních klimatických pásmech.
Bush je poddimenzovaný, polorozpínací, nevyžaduje podpěry a podvazky. Paprika je dlouhá, má neobvyklý tvar kmene. V procesu zrání je zbarven světle zeleně, v biologické zralosti - tmavě červeně. Hybrid poskytuje dobré výnosy pouze při pravidelném krmení, takže při výběru červeného pepře Husky buďte připraveni na to, že v procesu růstu a plodu budete muset pepř krmit nejméně 4-5krát.
Plody jsou středně velké, průměrná hmotnost jednoho pepře je 150-170 g, s tloušťkou stěny až 8 mm. Z jednoho keře ve skleníku se odstraní až 4 kg sklizně a až 5 na otevřených plochách.
Nejlepší červené papriky a recenze o nich
Další informace o pěstování červené papriky najdete ve videu:
