Obsah
Sladká paprika není absolutně dostupnou plodinou pro pěstování ve většině regionů Ruska kvůli své teplo milující povaze a současně dlouhým vegetačním obdobím. Ale co dělat, když mnoho odrůd, dokonce i ve velkých velikostech, ještě není odlišeno nejvýraznější chutí a dokonce někdy jsou hořké? Pravděpodobně zkuste vybrat různé papriky, které budou kombinovat mnoho užitečných vlastností, ale především vynikající chuť.
Pepř Hvězda východu je jedinečná nejen svými chuťovými vlastnostmi, ale také tím, že se jedná o celou řadu paprik nejrůznějších odstínů. Navzdory určitým rozdílům ve velikosti, tvaru a hlavně v barevných odstínech se všechny odrůdy pepře Star of the East vyznačují vynikající sladkou chutí a šťavnatostí, které jsou srovnatelné s nejlepšími jižními odrůdami a které potvrzují četné recenze zahradníků. Samozřejmě v otevřeném poli regionů s chladnými a krátkými léty je nepravděpodobné, že bude možné pěstovat slušnou úrodu těchto paprik. Pokud však máte jakýkoli skleník nebo skleník, můžete svou rodinu a hosty překvapit vzácnou kombinací krásy, chuti, šťavnatosti a samozřejmě užitečnosti, která odlišuje veškerou zeleninu pěstovanou na vašem vlastním pozemku. Na jihu budou mít vaše pepřové záhony příležitost zazářit skutečným ohňostrojem barev a s rozumnou výsadbou mohou vypadat ještě malebněji než jakýkoli záhon. A vaše zvraty na zimu budou nejen zdravé a chutné, ale také krásné.
Popis odrůdy
Ve skutečnosti jsou všechny sladké papriky v seriálu Star of the East hybridy. To je třeba pamatovat, abychom nebyli zklamáni po zasetí semen sklizených z plodů pěstovaného pepře.
Série zahrnuje následující odrůdy:
- Hvězda východu F1;
- Červené;
- Bílý;
- Zlatý;
- Mandarinka;
- Oranžový;
- Žlutá;
- Obří;
- Obří červená;
- Obří žlutá;
- Nachový;
- Čokoláda.
Tyto hybridy sladkého pepře byly vyvinuty specialisty známé společnosti Sedek na pěstování semen, která se nachází v Moskevské oblasti. Není náhodou, že sladká paprika této série získala takové romantické jméno - v průřezu jakékoli ovoce připomíná hvězdu.
Ne všichni představitelé série Hvězda východu byli zahrnuti do státního registru Ruska. Tato pocta byla udělena pouze 7 hybridům - hvězdě Východu obyčejné, bílé, zlaté, červené, mandarinky, fialové a čokoládové. Stalo se to před více než 10 lety v letech 2006-2007.
Výše uvedené hybridy sladkého pepře Hvězda východu se liší nejen barvou ovoce, ale také jinými vlastnostmi. Převážnou většinu odrůd pepře této řady lze připsat raně zralým hybridům - to znamená, že od vzniku sazenic po zrání plodů ve fázi technické zralosti uplyne v průměru 105–115 dní. Později (po 120–130 dnech) dozrávají pouze všechny tři obří odrůdy a Čokoládová hvězda Východu.
Jak již bylo zmíněno, všechny odrůdy jsou určeny jak pro venkovní pěstování, tak pro krytí.
Pepřové keře jsou obvykle poměrně silné, polorozpínací, střední výšky (60-80 cm). Listy jsou velké, zelené, mírně zvrásněné. V posledních letech se objevilo několik neobvyklých hybridů z této série - oranžová a žlutá hvězda východu, které patří k neurčitým druhům. To znamená, že bez formování mohou dorůst až metr nebo více. A když se pěstují v zimě vyhřívané skleníky a formují se do dvou stonků, mohou vyrůst až na dva metry na výšku a poskytnout výnos za sezónu až 18-24 kg plodů pepře z jednoho čtverečního metru výsadby.
A u konvenčních hybridů pěstovaných během jedné letní sezóny se výnos liší v závislosti na konkrétní odrůdě od 5,8 do 11 kg ovoce na metr čtvereční.
Hybridy jsou odolné vůči viru tabákové mozaiky a verticilárnímu vadnutí. Dobře dozrávají ve vnitřních podmínkách a sklízejí se ve fázi technické zralosti. Plody jsou dobře a dlouhodobě skladovány a jsou velmi vhodné pro dlouhodobou přepravu, díky čemuž je výhodné pěstovat tyto papriky na farmách.
Odrůdy hvězdy Východu
Pepřová hvězda Východu ve své tradiční verzi má bohatou tmavě červenou barvu ovoce. Je ale zajímavé, že ve fázi technické zralosti mají kvádrové plody pepře mléčně krémovou barvu, jak zrají, stávají se krémově načervenalé a nakonec se ve fázi úplného biologického zrání promění na tmavě červená barva.
Koneckonců, fáze biologického zrání je nutná pouze pro úplné zrání semen, aby mohla v příští sezóně dobře vyklíčit. Ale,
- za prvé, semena mohou dobře zrát v paprikách, které dozrávají za pokojových podmínek.
- zadruhé, v žádném případě nemá smysl pěstovat semena z pěstovaných hybridů příští rok, protože nebudou opakovat vlastnosti svých rodičů. Proto nemá smysl čekat na biologické zrání.
A všechny papriky v této sérii se vyznačují úžasnou a proměnlivou barvou jak ve fázi technického, tak biologického zrání.
Nachový
Tento hybrid nemá nejvyšší výnosy (v průměru asi 6-7 kg / m2), ale jeho plody dozrávají relativně brzy a vypadají velmi exoticky. Ve fázi technického zrání se stávají tmavě fialovými, ale ve fázi úplné zralosti se stávají tmavými třešněmi. Stěny papriky mají průměrnou tloušťku - 7 mm, plody mají tvar hranolu a váží od 180 do 300 gramů.
Čokoláda
Pepper Chocolate Star of the East není nadarmo, že je v polovině sezóny z hlediska zrání. Stejně jako mnoho pozdních odrůd má vysoký výnos - až 10 kg / m2. metry a poměrně velké velikosti ovoce - 270-350 gramů. Barva ovoce pro papriky je také jedinečná, ale milovníci čokolády budou zklamáni - ve fázi úplného zrání se papriky stávají ne zcela čokoládovou, ale spíše tmavě červenohnědou. A v době technické zralosti je barva ovoce tmavě zelená. Kromě své vynikající chuti má tento hybrid zvláštní pepřovou vůni.
Zlatý
Tento hybrid nemá žádné zvlášť vynikající vlastnosti, s výjimkou přátelského dozrávání plodů. Jeho výnos je průměrný - asi 7,5 kg / m2. metrů. Velikost plodů je také průměrná - asi 175-200 gramů s tloušťkou stěny asi 5-7 mm. Tmavě zelené, pevné, šťavnaté plody se po úplném dozrání zbarví do jasně žluté barvy.
Bílý
Pepper White Star of the East se stane mléčně bílou pouze během období technického zrání.Pokud to ještě necháte zrát na keři, brzy se plody změní na tmavě žluté. Mimochodem, v tomto smyslu se trochu liší od hybridu bílého pepře ve žluté hvězdě na východě.
Pouze výnos na Bílé hvězdě je mírně vyšší (až 8 kg / m2) a tloušťka stěny dosahuje 10 mm.
Bílá v červené barvě
A v této odrůdě hvězdy východu se plody kvádru po období bílé barvy postupně zčervenají. Produktivita, tloušťka stěny a velikost ovoce jsou průměrné.
Červené
Tento hybrid se liší od tradičního hranolovitého tvaru ovoce, stejně jako od skutečnosti, že ve fázi technické zralosti jsou plody zbarveny tmavě zeleně. Pepper Red Star of the East se také vyznačuje slabým, ale zvláštním pepřovým aroma.
Mandarinka
Jedna z nejzajímavějších odrůd této řady paprik. Výtěžek může dosáhnout 8-9 kg / m2. metrů. Samotné plody také nelze nazvat malými, dosahují hmotnosti 250 - 290 gramů. Po průchodu tmavě zeleným odstínem, když jsou zcela zralé, se papriky stávají bohatou tmavě oranžovou barvou. Plody jsou obzvláště šťavnaté s tloušťkou stěny 8-10 mm a bohatou pepřovou vůní.
Žlutá
Žluté a oranžové odrůdy pepře Hvězda východu se liší pouze barvou ve fázi biologického zrání, které se shoduje s názvem odrůdy. V technickém období zralosti jsou tmavě zelené barvy. Oba hybridy časně dospívají a vyznačují se neomezeným růstem. Na každém keři může dozrát současně až 15–20 plodů, jejichž průměrná hmotnost je 160–180 gramů. I když hmotnost největších paprik může dosáhnout 250 gramů. Tyto hybridy se nejlépe pěstují ve vytápěných sklenících.
Obří
Mezi paprikami řady Star of the East jsou známy tři odrůdy se středním obdobím zrání a poměrně velkým ovocem o hmotnosti až 400 gramů - Giant, Giant red a Giant yellow. První dva hybridy se navíc prakticky neliší. U druhé odrůdy, jak asi tušíte, jsou zcela zralé plody zbarveny jasně žlutě. V období technické zralosti jsou plody všech tří hybridů tmavě zelené barvy. Keře rostou docela vysoko, až do jednoho metru. A ačkoli je velikost papriky poměrně významná, tyto hybridy se neliší ve zvláštním výnosu. Na jednom keři v průměru dozrává 7 až 10 plodů.
Ohlasy
Závěr
Papriky série Hvězda východu by se daly nazvat ideální. Pouze kvůli poměrně vysokému růstu a hojnosti relativně velkých plodů potřebují povinný podvazek. Možná by to byla jediná nevýhoda této série pepře, nebýt příliš častých stížností zahradníků na špatnou klíčivost semen této řady v posledních letech.
