Obsah
Brambory v jakékoli formě jsou na stole Rusů téměř každý den. Ale jen málo lidí přemýšlí o tom, jaký druh kořenové plodiny se používá k vaření. Ačkoli mnozí zjistili, že zelenina ne vždy splňuje chuťové a kulinářské vlastnosti.
Chovatelé dnes vytvořili odrůdy brambor vhodné speciálně pro smažení, bramborovou kaši, saláty. Pro milovníky salátů jsou brambory Veneta tou nejlepší volbou.
Co víme o odrůdě
Šlechtitelské práce byly prováděny v mnoha zemích světa a nekončí dodnes. Hlavním úkolem vědců je vytvořit univerzální odrůdu, která splňuje požadavky jakéhokoli spotřebitele.
Na konci 20. století dali chovatelé z Německa dárek milovníkům brambor. Chovali odrůdu Veneta (v některých zdrojích se jí říká Vineta).
Vědcům se podařilo dosáhnout stabilních kvalit brambor, které se v dalších generacích opakují. Hlavní výhodou odrůdové zeleniny je schopnost odolávat chorobám a škůdcům.
Ruské zahradníky potěšily rané produktivní brambory z Venet. První hlízy byly zavedeny v roce 2002. Zpočátku byly brambory pevně zakořeněny na pozemcích domácností ve střední a jižní oblasti země. Dnes jeho pěstování rozšířilo obzory a ti, kteří rádi experimentují, pěstují odrůdu brambor Veneta v mnoha oblastech.
Zemědělci se zabývají pěstováním značkové odrůdy německých šlechtitelů brambor. Chutná zelenina poskytuje dobré výnosy s minimální námahou. Rusové pochopili chuťové vlastnosti brambor, rychle se trhají.
Popis
Keř je poměrně velký s rozvětvenými větvemi. Listy jsou světle zelené, s mírným zvlněním. Během hromadného kvetení se pole změní na sněhově bílé. Sněhově bílé květenství na fotografii.
- Kůže hlíz je hladká, světle hnědá nebo tmavě žlutá, můžete na nich vidět síť. Rozmanitost barev závisí na půdě, na které se brambory pěstují. Tvar kořenové plodiny je oválný nebo kulatý ovál.
- Hmotnost jedné hlízy je od 65 do 90 gramů... Někdy brambory Veneta dorůstají až 150 gramů. Existují také šampioni, jejichž hmotnost je až 400 gramů. V keři je obvykle více než deset kusů, takže výnos je vysoký.
- Oči jsou umístěny přímo na povrchu, tak malé, že je obtížné je vidět.
- Drť jemná, drobivá, světle hnědá nebo tmavě žlutá. Drobivost brambor vytváří vysoký obsah škrobu - od 12,8 do 14,9 procenta.
Vlastnosti
Nyní zjistíme, jaké vlastnosti má německá šlechtitelská odrůda:
- Předčasná splatnost... Vegetativní období je od 70 do 75 dnů, počítáno od okamžiku výsadby. Mladé brambory můžete bezpečně vykopat 43. den.
- Vysoký výnos odrůdy dokonce i ve vyprahlých oblastech. Díky této kvalitě se rozšířila daleko za hranice Německa a Ruska. Procvičují pěstování brambor Veneta v bývalých středoasijských republikách Sovětského svazu. Jeden hektar obvykle při správné péči vynese až 25 tun. Sklizeň z jednoho keře na fotografii.
- Skromnost... Brambory Veneta lze vysadit na jakoukoli půdu, výnos je prakticky stejný.
- Všechny parametry stolní zeleniny splňují standardy.
- Úložný prostor... Při správném skladování není žádný odpad.
- Přepravitelnost... Lze jej přepravovat na jakoukoli vzdálenost, protože nereaguje na mechanické poškození.
Nemoci a škůdci
Brambory Veneta, soudě podle popisu odrůdy, zveřejněných fotografií a recenzí Rusů, jsou jedinečnou zeleninou. Prakticky nemá takové nemoci jako:
- rakovina brambor;
- strup a černá noha;
- plíseň pozdní a háďátko bramborové;
- různé mozaiky a skvrny;
- hnilobné hlízy a virus listových rolí.
Koníček zahradníků s dusíkatými hnojivy může odrůdě Vinet ublížit. Přebytek je patrný z retardovaného růstu rostlin.
Péče o brambory
Vzhledem k tomu, že nemoci nezasahují do růstu kořenové plodiny, není obtížné se o odrůdu Veneta starat. Pojďme se podívat na zvláštnosti zemědělské technologie.
Na jaké půdě jsou vysazeny brambory
Před zahájením jarních prací se musíte rozhodnout pro místo pro výsadbu brambor. Obecně je odrůda Veneta nenáročná. Přesto je třeba o půdě říci několik slov.
Pokud loni na webu rostly luštěniny, pak je to nejlepší místo. Brambory nemají rádi podmáčení, takže je není potřeba zalévat během vegetačního období. Roste dobře i v suchém létě.
Sázíme brambory
Vzhledem k tomu, že brambory Veneta brzy dozrávají, jsou vysazeny pro časnou sklizeň. Je pravidlem, že na začátku května (jsou vedeni připraveností země).
Týden nebo dva před výsadbou jsou hlízy vytaženy ze skladu, aby se brambory zahřály a vypučily. Při výsadbě se nemusíte prohlubovat, stačí 7-10 cm.
Po výskytu sazenic se provede první uvolnění, aby se zničily malé plevele a obohacení kořenového systému kyslíkem. Pokud se před okamžikem úpadku znovu objeví plevel, musíte znovu chodit s motykou.
Doporučuje se plivat dvakrát. V tomto případě zůstává vlhkost, vysoký hřeben nad keřem je zárukou tvorby velkého počtu stolonů, což znamená, že sklizeň bude vynikající. Někdy se na jejich chalupě používají k blokování odrůdy Vineta motobloky. Podívejte se na fotografii: rovnoměrné řádky.
Zalévání je volitelné, ale pokud si déšť nevyhovuje, můžete se lehce vrhat pouze v uličkách.
Jak uchovávat
Skladujte brambory Odrůdy Veneta jsou nejlepší v sítích nebo pytlích. Místnost by měla být čas od času suchá a větraná. Nízká vlhkost vzduchu je povolena. Při zvýšených teplotách hlízy předčasně vysychají, scvrkávají se a začínají klíčit.
Pravidla pro skladování brambor na videu:
Letos jsem zasadil Venetu poprvé. Sazenice byly o něco později než u jiných odrůd, ale přátelské. Brzy to dohonili. Už je začátek června. Sousedé mají problém s Coloradem. Jsou neustále sklízeny, zpracovávány. Po celou dobu jsem našel šest kusů sám. Už týden, ani jeden. Přestože brambory souseda v zemi rostou o deset metrů dál. Jedli jsme celou zimu a teď jíme s potěšením. No, velmi chutné. Nakoupili jsme na zimu 300 kilogramů a uložili jsme je do sklepa. Věřte tomu nebo ne, ani jeden brambor nebyl vyhozen. Radím ...