Obsah
Druhým chlebem jsou brambory. Abyste získali slušnou sklizeň, musíte si vybrat dobrou odrůdu. Jedním z nich je pozdě dozrávající Ivan da Marya.
Původ příběh
Holland je známý svou technologií pěstování brambor a vynikajícími odrůdami. Z této země jsou vyváženy do celého světa. Kdysi to k nám tedy přišlo Odrůda Picasso... To bylo vytvořeno AGRICO U.A. Navenek hlízy připomínají umělcovu paletu: neobvyklá kombinace světle karmínových a nažloutlých barev na každé z nich jim dodává originalitu. Od roku 1995, kdy byl zařazen do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů, se brambory pěstovaly v centrální oblasti Ruska. Více než 20 let tradičního šlechtění a výběru vedlo k vzniku místních klonů. Tak se objevil brambor Ivan da Marya. Neobvyklý vzhled vedl k mnoha jménům: Červená Karkulka, Gorbačovka, Matrjoška. Tady je na fotografii.
Popis a vlastnosti
Brambory Ivan da Marya dozrávají později. Celý růstový cyklus této odrůdy trvá od 110 do 130 dnů, v závislosti na počasí. Tvorba hlíz v Ivaně da Marya je vysoká: každý keř může vyprodukovat až dvacet hlíz s průměrnou hmotností asi 120 gramů. Povzbuzující je také vysoká prodejnost získané plodiny - více než 90%. Brambory Ivan da Marya jsou vhodné pro pěstování ve středních černozemech a středních oblastech. U každého z nich je výnos jiný. Pokud je ve střední oblasti možné sbírat až 320 kg ze sto metrů čtverečních, pak ve střední černé zemi - pouze 190 kilogramů ze stejné oblasti.
Brambory nejsou příliš škrobové. V závislosti na podmínkách pěstování se obsah škrobu v hlízách pohybuje od 7,9% do 13,5%. Proto může být chuť uspokojivá nebo dobrá. Ale hlízy Ivan a Marya jsou dobře uloženy. Asi 90% sklizené plodiny vydrží až do jara bez poškození.
Bush bramboru Ivan da Marya je vysoký s rovnými stonky, dobře listnatý. Kvete bílými květy se smetanovým odstínem, které rychle padají, aniž by se tvořily bobule.
Hlízy brambor Ivan da Marya se vyznačují vícebarevnou barvou. Růžové skvrny a malé oči stejné barvy jasně vyniknou na žlutém pozadí. Vnitřek masa je krémový.
Mnoho semenných farem v Rusku zvládlo produkci semenných hlíz tohoto Holanďana. Lze jej zakoupit v ZAO Oktyabrskoye v Leningradské oblasti, v OOO Meristemnye Kultury na území Stavropol, v agrofirmě Elite Potato a ve V.I. Lorkha.
Výhody a nevýhody
Stejně jako každá jiná odrůda má Ivan da Marya své vlastní výhody a nevýhody. Mohou být shrnuty v tabulce.
| Důstojnost | nevýhody |
| Vysoký výnos, velké hlízy | Rychle ztrácí odrůdové vlastnosti |
| Dobrý vkus | Střední odolnost proti zvlnění listů a pozdní plísni |
| Univerzální použití | Porážka strupů |
| Vysoká prodejnost | Slabě odolný vůči plísni |
| Dobrá udržovací kvalita | |
| Odolnost proti rakovině a háďátkům bramborovým | |
| Slabá tvorba bobulí - všechny síly keře směřují k tvorbě plodiny |
Přistání
Pouze správně zasazené brambory poskytnou plnou sklizeň. Existuje mnoho různých metod výsadby. Pojďme se zabývat tradičním. Hlízy musí být před výsadbou brambor vyklíčeny.
Klíčení
Bude trvat asi měsíc, než se z hlíz bramboru Ivan da Marya vytvoří silné klíčky. Podmínky klíčení:
- rozložíme hlízy do jedné nebo dvou vrstev na světlo;
- po dobu asi 10 dnů udržujeme teplotu na asi 20 stupních, během této doby se probudí spící oči;
- po zbývajících 20 dní udržujeme teplotu ne vyšší než 15 stupňů;
- během této doby je třeba hlízy několikrát převrátit, aby rovnoměrně vytvořily klíčky.
Další informace o klíčení brambor najdete ve videu:
Data přistání
To je velmi důležitý bod. Brzy vysazené brambory budou dlouho chladit a klíčit a mohou úplně hnitět. Pokud přijedete pozdě s přistáním, země vyschne, prostě nebude mít dostatek vlhkosti. To vše výrazně sníží výnos. Naši předkové také začali sázet brambory, když bosé nohy nebyly na zemi studené. Přeložíme-li toto pravidlo do moderního jazyka, měla by být teplota půdy v hloubce poloviny bajonetu lopaty asi 10 stupňů Celsia. Obvykle se tento okamžik shoduje s výskytem listů na bříze a začátkem kvetení ptačí třešně.
Pravidla přistání
Zdálo by se, že vše je jednoduché: vložte brambory do díry a přikryjte je zeminou. Ale i zde existují jemnosti:
- vzdálenost mezi řádky pro pozdní odrůdy, konkrétně brambory Ivan da Marya, k nim patří, by měla být asi 70 cm;
- vzdálenost mezi hlízami v řadě je od 30 do 35 cm;
- pro lepší osvětlení jsou řady uspořádány od severu k jihu.
K výsadbě se nejlépe hodí hlízy o velikosti slepičího vejce. Můžete vysadit menší, ale pak častěji. Výsadbové otvory jsou naplněny humusem nebo kompostem - asi 1 litr, popel - asi lžíce a čajová lžička komplexního minerálního hnojiva s mikroelementy. Lepší, pokud je speciálně navržen pro brambory.
Kořeny rostliny jsou umístěny nad hlízou. Pokud dáte jídlo na dno otvoru, bude pro pěstování brambor těžké jej použít.
Zbývá vyplnit díry zeminou.
Můžete se podívat na video o různých metodách pěstování brambor:
Péče
Abyste získali dobrou sklizeň brambor, musíte tvrdě pracovat. Výsadba hlíz a zapomenutí na to před sklizní nebude fungovat. V nejlepším případě bude možné sbírat hrst brambor o velikosti hrášku. Všechna agrotechnická opatření pro péči o rostliny musí být provedena včas a v plném rozsahu:
- plevel a uvolněte, nejlépe po každém dešti nebo zalévání;
- voda v suchém počasí. Brambory Ivan da Marya jsou obzvláště náročné na vlhkost ve fázi tuberizace.
- bude nutné provést kopírovací a kořenové a listové krmení včas;
- bude nutné postarat se o ochranu brambor Ivan da Marya před chorobami a škůdci.
Hilling a krmení
Zahradníci se často hádají o tom, zda by se brambory měly kopírovat. Tradiční technologie činí tuto operaci povinnou.
Hilling
Jaké jsou výhody hilling:
- Půda lépe zadržuje vlhkost.
- Hlízy nejsou obnažené ani zelené.
- Zlepšuje se vzduchový režim půdy.
- V horkém počasí se půda nepřehřívá a hlízy se v ní nepečou.
- Celková sklizeň se zvyšuje.
Podle klasické technologie se hilling provádí dvakrát: první - když klíčky dosáhnou výšky asi 14 cm, druhá - po dvou až třech týdnech se to obvykle shoduje s kvetením brambor.
V oblastech, kde se opakované mrazy opakují se záviděníhodnou konzistencí, nečekejte, až brambory dorostou do požadované velikosti. Je lepší schovat sazenice, jakmile se objeví: to je ochrání před zamrznutím.
Pokud jsou mladé hlízy na povrchu půdy, může být často zapotřebí další hilling. Při provádění tohoto postupu je důležité:
- dělejte to brzy ráno nebo pozdě odpoledne;
- po dešti nebo zalévání.
Je nutné provádět hilling velmi opatrně a odhazovat půdu z řad.
Top dressing
Brambory přenášejí z půdy mnoho živin. Aby byla sklizeň šťastná, budete potřebovat 3 kořenové obvazy.
- Měsíc po výsadbě se v kbelíku s vodou rozpustí 10 g močoviny a síranu draselného a 20 g superfosfátu. Toto množství je dostatečné pro krmení jednoho metru čtverečního výsadby. V uličkách můžete aplikovat suché hnojivo, ale pak je nutné dobré zalévání. Dokonce i v první fázi růstu je nemožné to přehánět s dusíkatými hnojivy, vrcholy budou velmi dobré a vytvoří se malé hlízy.
- Druhé krmení se provádí ve fázi pučení.
- Třetí - na konci kvetení.
Rovněž bude vyžadován listový obvaz. Pokud je vývoj rostlin pomalý, lze je krmit slabým roztokem močoviny - 10 g na kbelík. Během pučení bude užitečné posypat roztokem kompletního minerálního hnojiva se stopovými prvky - 15 g na kbelík.
Aby ve velkých hlízách brambor Ivan da Marya nebyly žádné mezery a zlepšila se chuť, během tuberizace se obarvení listů provádí roztokem hnojiva Mag-Bor - lžíce na kbelík vody.
Velmi dobrý účinek během zrání hlíz je dán listovým krmením fosforem. Pro ni musíte rozpustit 20 gramů superfosfátu v 10 litrech vody. Musíte trvat na řešení dva dny, nezapomeňte míchat. Pro postřikování stačí litr roztoku na sto metrů čtverečních.
Nemoci a škůdci
Vírusová a plísňová onemocnění nejvíce škodí bramborám.
Virová onemocnění
Existuje mnoho virů infikujících brambory. Mohou výrazně snížit výtěžek v závislosti na patogenu - ztratí se 10 až 80% brambor. Při výsadbě brambor ze semen - super super elita a super elita jsou bez virů. K infekci dochází pomocí škůdců. V průběhu času se viry hromadí a dochází k takzvané degeneraci brambor.
Virová infekce je indikována různými skvrnami, pruhy nebo zvrásněním listů. Neexistují žádné prostředky k boji proti virům na bramborách. Je nutné provést biologické čištění zkoumáním pouzder. Všichni podezřelí se vyhrabávají a vrcholy jsou spálené.
Plísňové nemoci
Všichni zahradníci vědí o pozdní plísni a pilně s ní bojují zpracováním rajčat. Brambory však není třeba zpracovávat o nic méně, protože tím začíná i propuknutí nemoci. Může ovlivnit všechny části rostliny a projevit se jako neurčité, plačící skvrny na listech, z jejichž vnitřku je vidět bílý květ spor. Na hlízách se objevují hnědé tvrdé skvrny. Brambory Ivan da Marya nejsou odolné vůči pozdní plísni. Proto je nutná povinná léčba léky obsahujícími měď nebo fytosporinem. Začínají od okamžiku pučení a končí nejpozději 10 dní před sklizní. Celkový počet ošetření je až 5.
Nebezpečnou chorobou je rakovina brambor. Houba, která ji způsobuje, může žít v půdě až 20 let.
Brambory mohou být ovlivněny phomosis, černé a obyčejné strupy, hniloba prstenců. Abyste jim zabránili, je nutné dodržovat střídání plodin, nenanášet čerstvý hnůj, udržovat výsadbu v čistotě plevele a rostliny spud včas.
Škůdci
Existuje mnoho lidí, kteří chtějí jíst brambory.
- Bramborák bramborový nejvíce trápí brambory. Jeho larvy mohou úplně sežrat všechny listy a nechat zahradníka bez úrody. Bojuje se proti nim pomocí chemických metod a lidových prostředků. Škůdce můžete sbírat ručně. Nevytahujte mravence ze zahrady, brouci Colorado nežijí poblíž mraveniště.
- Poškozují hlízy a červy - larvy klikatého brouka. Proti nim se používá droga Prestige. Pomáhá také opakované kypření půdy a její vápnění.
- Hlístice, mezi nimiž je zlato nejškodlivější, mohou snížit výnos o 80%. Jsou považováni za karanténní škůdce, je velmi těžké s nimi bojovat. Nejjednodušší způsob, jak zasadit odrůdy odolné vůči hlístům, a brambory Ivan da Marya jsou vůči tomuto škůdci vysoce odolné.
Sklizeň
Brambory Ivan da Marya jsou připraveny ke sklizni 4 měsíce po výsadbě. Na konci léta existuje vysoká pravděpodobnost poškození rostlin pozdní plísní. Zkušení zahradníci doporučují pokosit vrcholy 2 týdny před vykopáním brambor. Co to dává:
- Pravděpodobnost poškození hlíz pozdní plísní klesá.
- Dozrávají v zemi.
- Kůže je při sklizni hustší a méně poškozená.
- Tyto brambory se udrží lépe.
Pokud je třeba pro příští rok vybrat některé sklizené hlízy k výsadbě, je třeba je sklízet na poli. Za tímto účelem jsou brambory z každého keře naskládány vedle vykopané díry. Mělo by to trochu vyschnout: za slunečného dne - ne déle než 2 hodiny a zataženo - asi 4.
Během této doby je vybrán požadovaný počet hlíz, při dodržení následujících podmínek:
- tvar a barva hlíz musí plně odpovídat odrůdě;
- je třeba je vybrat pouze z keřů s nejméně 15 bramborami;
- velikost hlízy je asi slepičí vejce.
Brzy po vykopání se brambory neskladují. Měl by ležet v hromadách v kůlně nebo v jakékoli jiné vhodné místnosti po dobu nejméně 2 týdnů. Poté jsou hlízy vytříděny a odeslány k dlouhodobému skladování.
Závěr
Mezi mnoha odrůdami brambor se Ivan da Marya vyznačuje atraktivním vzhledem, dobrou chutí a konzervací během skladování. Při dodržení všech pravidel zemědělské technologie potěší zahradníka vynikající sklizní velkých hlíz.
