Pěstování sladké papriky dlouho přestávalo být výlučnou výsadou obyvatel jižních oblastí. Mnoho zahradníků ve středním pruhu, stejně jako v oblastech s nestabilními povětrnostními podmínkami v létě, jako je Ural a Sibiř, odvážně zahájí výsadbu keřů papriky nejen ve sklenících, ale často v otevřeném terénu a zakryje je z nepříznivých podmínek různé ochranné netkané materiály. Předpovědi sklizně budou v takových podmínkách obzvláště příznivé pro odrůdy a hybridy pepře s časným zráním. A v tomto smyslu, čím dříve plody dozrávají, tím slibnější je tento druh pepře pro Sibiř, kde mohou být letní měsíce docela teplé, ale velmi krátké.
V posledním desetiletí si hybridní odrůda pepře z Holandska, Gypsy, získala znatelnou popularitu. Tento hybrid má mnoho atraktivních vlastností a především super časné zrání. Ačkoli podle recenzí zahradníků má pepř Gypsy F1 některé nevýhody, ale zjevně počet jeho výhod jasně převažuje nad rozsahem, protože hybrid je i nadále oblíbený nejen mezi profesionály a zemědělci, ale také mezi běžnými zahradníky a obyvateli léta.
Popis hybridu
Pepper Gypsy F1, jehož podrobný popis najdete dále v článku, byl vyšlechtěn na začátku 21. století v Nizozemsku. V roce 2007 byl oficiálně zapsán do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruska pro pěstování ve všech regionech naší země, a to jak v otevřeném terénu, tak pod fóliovými nebo polykarbonátovými úkryty. V Rusku distribuuje její semena společnost Siemens (Monsanto) a lze ji najít v obalech některých semenářských společností, jako jsou Seeds of Altai, Lita Chernozemye, Agros a další.
Cikánská paprika patří, dalo by se říci, k ultrarozeným odrůdám sladké papriky. Podle původce lze první plody ve fázi technické zralosti sklízet již 85-90 dnů po vyklíčení. V charakteristikách a popisech hybridní odrůdy cikánského pepře lze také najít takovou postavu - zrání plodů začíná 65 dní po výsadbě sazenic paprik na trvalém místě. Sazenice pepře se obvykle vysazují na trvalém místě nejméně ve věku dvou měsíců. Proto zde existuje určitý rozpor, ale všichni zahradníci se shodují ve svých recenzích, že cikánský pepř skutečně dozrává jeden z prvních a pokud jde o časnou zralost, nemá prakticky nic rovného.
Keře jsou středně vysoké, napůl se rozkládající se středně velkými zelenými listy. Jednou z hlavních nevýhod tohoto hybridu je tenkost stonků, malé listy keřů, světle zelená barva listů a obecně poměrně slabý rostlinný zvyk. To však obvykle nemá vliv na výnos. Pouze podpěry cikánského pepře musí být navázány na podpěry, navzdory jejich nízké výšce. Jinak se stonky mohou pod tíhou ovoce zlomit.
Výnos tohoto hybridu je průměrný, což však není překvapující. Protože většina raných odrůd zeleniny obvykle nemá vysoké výnosy. Jejich výhoda spočívá jinde - jejich plody dozrávají v době, kdy jiná zelenina právě přechází z fáze květu do nastavení ovoce. V průměru 3,8 až 4,2 kg ovoce se sklízí z jednoho metru čtverečního výsadby cikánského pepře. To znamená, že na jednom keři se vytvoří asi 10-12 paprik.
Gypsy hybrid je odolný vůči mnoha potížím, které otravují rostliny pepře během jejich růstu a vývoje, včetně mnoha houbových a virových onemocnění. Původce si výslovně všímá zvláštní odolnosti Jeepsie vůči viru tabákové mozaiky.
Popis plodů pepře
U plodů cikánského pepře lze pozorovat následující vlastnosti:
- Tvar růstu u paprik klesá, ale tvar samotných plodů lze připsat maďarskému typu, to znamená, že je klasický, kuželovitý.
- Kůže je poměrně tenká, ale hustá a lesklá.
- Tloušťka ovocných stěn je v průměru malá, asi 5–6 mm, i když podle některých recenzí může dosáhnout až 8 mm.
- Samotné plody nejsou nijak zvlášť velké, dosahují délky 13–15 cm a velikost nejširší části šišky je 6 cm. Hmotnost jedné pepře je v průměru 100–150 gramů.
- Počet semenných komor je 2-3.
- Odborníci odhadují chuť papriky jako vynikající. Jsou šťavnaté, sladké, bez sebemenšího náznaku hořkosti a velmi voňavé.
-
Plody v počáteční fázi zrání jsou zbarveny jemným světle žlutým odstínem, který připomíná barvu slonoviny. Podobnost dále zvyšuje voskový květ, který je na vnější straně plodu.
- V procesu zrání barva papriky ztmavne a ve fázi biologické zralosti se stává rovnoměrně červenou barvou. Kvůli rané zralosti má většina plodů čas na úplné zbarvení i na keřích a nevyžaduje zrání ani v poměrně severních oblastech země.
- Použití cikánských paprik je univerzální. Vzhledem k jejich malé velikosti je vhodné konzervovat je celé a také je zmrazit a dát nařezané plody do sebe.
- Jsou lahodné čerstvé, stejně jako přísady do různých prvních a druhých chodů. Ze sušeného ovoce můžete udělat papriku - skvělé univerzální vitaminové koření na zimu.
- Cikánské papriky se dobře udržují, protože jejich poměrně hustá pokožka je chrání před vysycháním.
- Jsou také schopni odolat přepravě na velké vzdálenosti.
Rostoucí funkce
Brzy dozrávající pepř Gypsy lze na sazenice vysít v různých časech, podle toho, kde ji budete v létě pěstovat a kdy ji můžete zasadit na trvalé místo. Pokud máte dobrý skleník a můžete tam vysadit sazenice bez obav z mrazu již na konci dubna - v květnu, můžete zasít semena v obvyklou dobu - na konci února, začátkem března. V tomto případě budete moci od června sklízet plody hybridu Jeepsie. Mimochodem, plodení za příznivých podmínek může trvat velmi dlouho - několik měsíců.
Pokud máte příležitost pěstovat papriky pouze na otevřeném prostranství nebo žijete v takovém klimatickém pásmu, že papriky mohou být dokonce vysazeny ve skleníku nejdříve v červnu, pak má smysl zasít semena tohoto hybridu pro sazenice ne dříve než konec března - začátek dubna.
Podle zahradníků je cikánský pepř obzvláště špatný pro sběr a opětovnou výsadbu. Aby nedošlo k co největšímu narušení kořenů, je nejlepší zasít semena tohoto hybridu do samostatných nádob. Výsev do rašelinových tablet by byl dobrou volbou, zejména proto, že jeho semena jsou poměrně drahá.
Sazenice cikánských paprik, stejně jako dospělé rostliny, nevypadají mocně. I při vyváženém krmení je nepravděpodobné, že z něj dosáhnete násilných tmavých zelených. Ale to je charakteristický znak tohoto hybridu a neměl by vás obtěžovat.
Na trvalém místě je cikánský pepř zasazen s hustotou ne více než 5-6 rostlin na metr čtvereční. Doporučuje se keře okamžitě svázat, aby nerušily rostliny během kvetení a plodu.Horní úprava a zalévání jsou standardní a nezbytné postupy pro péči o tyto rostliny. V horkých dnech by měly být pepřové keře mírně zastíněny před spalujícím sluncem nebo zasazeny trochu v částečném stínu, protože na keřích je jen málo listů a rostliny s plody se mohou spálit.
Pokud byla veškerá agrotechnická péče provedena správně, pak cikánský pepř zpravidla nepotřebuje další ošetření proti škůdcům a chorobám.
Recenze zahradníků
Zahradníci obecně dobře mluví o cikánském pepři, i když existuje mnoho stížností na vzhled keřů.
Závěr
Cikánská paprika je schopna zaujmout všechny, kterým povětrnostní podmínky nedovolí dlouho pěstovat plnohodnotné, silnostěnné, ale zralé odrůdy. S ním budete vždy se sklizní, a to i v době, kdy se většina paprik bude stále připravovat na plod.
