Obsah
Ať už zahradníci naší země rostou na svých pozemcích. Z kultur známých našim očím lze potkat exotické hosty ze vzdálených zemí. Mezi tyto hosty patří červená paprika. Tento mexický lusk je příbuzný brambor, rajčat a lilku. Úzce souvisí s naší paprikou. Liší se od něj pouze pálivou kořeněnou chutí. Kvůli skrytým výhodám v něm si paprika s jistotou získává popularitu v naší zemi. Podívejme se blíže na tohoto mexického hosta.
Výhody červené papriky
Paprika, stejně jako ostatní členové rodiny hnízdů, je velmi bohatá na vitamíny a minerály. Ve svém složení vyniká:
- vitamíny C, E, K, B;
- žehlička;
- draslík;
- vápník;
- síra;
- éterické oleje a další.
Nejdůležitější složkou jeho ostrého ovoce je kapsaicin. Právě tato látka dodává chilli papričku rovnoměrně hořící chuť. Čím více je toho v pepři, tím ostřejší to bude. Kansaicin je schopen posílit imunitní obranu těla a bojovat proti různým infekcím. Ale jeho nejdůležitější vlastností je destruktivní účinek na rakovinné buňky.
Červené chilli díky svému složení pomůže:
- kardiovaskulární choroby;
- ženské problémy s menstruačním cyklem - je důležité začít přidávat červenou papriku do jídla před začátkem menstruačního cyklu;
- nadváha;
- nespavost;
- deprese a jiné poruchy v těle.
Použití chilli papriček by mělo být mírné. Při nadměrné konzumaci způsobí více škody než užitku.
Vlastnosti odrůd
Existuje mnoho druhů červených feferonek. Liší se od sebe různými tvary a závažností. Zkušení zahradníci a zahradníci naší země zdůrazňují následující odrůdy.
indické léto
Je to vynikající odrůda pálivé chilli papričky, která je vhodná pro pěstování na poli i na parapetu. Odrůda dostala své jméno pro zářijové zrání svých hořících plodů. Od okamžiku klíčení uplyne asi 100 dní. Jeho dekorativní keře vysoké až 40 cm jsou pokryty malými tmavě zelenými listy. Plody feferonky jsou umístěny jednotlivě nebo ve dvojicích v paždí listů. Keř vypadá během plodení velmi působivě - posetý malými zaoblenými plody. Barva paprik této odrůdy se během zrání mění zelený na jasně červenou. Hmotnost zralých paprik nepřesáhne 25 gramů. Z jednoho keře bude možné sbírat až 1 kg ovoce.
Charakteristickým rysem této odrůdy feferonek je tolerance odstínů. Snadno poroste a přinese ovoce, i když se denní světlo pohybuje v rozmezí 30 až 40%. Kromě toho je odrůda Indian Summer odolná vůči různým zahradním virům.
Medúza
Tato odrůda se vyznačuje časnou zralostí. Akutní pepřové medúzy dozraje za pouhých 72 dní od vyklíčení. Jeho pouzdro je dostatečně kompaktní a nepřesáhne 32 cm na výšku a 22 cm na šířku.Díky své velikosti je ideální pro pěstování v květináči.
Na každém keři této odrůdy se může vytvořit 30 až 50 feferonek. Kvůli podobnosti plodícího keře s hlavou Medúzy Gorgonové získala tato odrůda své jméno. Ve své podobě dlouhé papriky a tenký. Jejich délka bude asi 5,5 cm a jejich průměr nepřesáhne 1,5 cm. Až do úplného zrání mají papriky odrůdy Medusa čas několikrát změnit barvu: ze zelené na žlutou a oranžovou. Zralé plody mají červenou barvu.
Rostliny odrůdy Medusa jsou extrémně náročné na vlhkost půdy. Nesnášejí vysychání a suchý vzduch. Pro zajištění požadované úrovně vlhkosti se dokonce doporučuje nastříkat je.
Blikat
Ogonyok je jednou z nejoblíbenějších odrůd pěstování jak na parapetu, tak na místě. Tato středně raná vytrvalá odrůda s kompaktními keři je výsledkem křížení chilské a kajenské pálivé papriky. Hořící plody odrůdy Ogonyok dosáhnou své technické zralosti za 120 dní a biologické zralosti za 140 dní od vzniku výhonků.
Každá paprika váží asi 40 gramů a má podlouhlý, mírně zakřivený tvar. Zelená barva nezralého ovoce se při dozrávání mění na jasně červenou. Zralé papriky odrůdy Ogonyok jsou poměrně kořeněné, s charakteristickým pepřovým aroma.
Odrůda Ogonyok má dobrou imunitu proti bakterióze. Jedná se o velmi teplomilnou odrůdu feferonky, takže její výnos bude vyšší při pěstování ve sklenících - asi 4 kg na metr čtvereční.
Rostoucí doporučení
Capsicums jsou možná jediní členové rodiny hnízdů, kteří mohou úspěšně růst doma.
Když se pálivá paprika pěstuje doma, nevyžaduje zvláštní složení půdy. K tomu můžete použít jak univerzální půdu, tak půdu připravenou sami. K tomu musíte vzít listovou půdu, humus, písek a rašelinu v poměru 2: 1: 1: 2. Připravená půda nebo univerzální substrát musí být před vysazením semen dezinfikován. K tomu se používá vroucí voda nebo roztok manganistanu draselného.
Pro výsadbu musíte použít dvoulitrový hrnec. 1/3 je naplněna drenáží a 2/3 zeminou. Jako drenáž je vhodný expandovaný jíl nebo dřevěné uhlí. Předem namočená semena feferonky jsou zaseta do otvorů hlubokých až 1 cm a pokryta zeminou. Do jednoho květináče nelze zasadit více než 3 semena. Po výsadbě je hrnec se semeny pálivé papriky pokryt plastem a umístěn na teplé, světlé místo. Když se objeví první výhonky, film by měl být odstraněn. Další péče zahrnuje:
- Pravidelné zalévání... K tomu se používá pouze teplá usazená voda. Rostliny zalévejte pouze podle potřeby, když je ornice suchá. Feferonky nebudou tolerovat stagnující vlhkost.
- Top dressing... Pro domácí pěstování můžete použít komplexní minerální hnojiva. Během kvetení a usazování ovoce se doporučuje provést vrchní obvaz.
Navzdory skutečnosti, že doma feferonky mohou přinést ovoce docela dobře, vykazují nejlepší výsledky při pěstování ve skleníku. Obyvatelé jižních oblastí ji mohou pěstovat i venku.
Pěstování feferonek ve vaší zahradě se neliší od pěstování paprik. Stejně jako jeho sladký protějšek má feferonka ráda písčito-hlinité a středně hlinité půdy s neutrální úrovní kyselosti a je obzvláště náročná na světlo a teplo.
Sazenice pálivé červené papriky se začínají vařit od února do března. Pokud jsou semena zakoupena, mohou být vysazena bez namáčení.Stále se doporučuje namočit semena z poslední sklizně. K tomu je ideální výživný roztok nebo jakýkoli stimulant růstu. Hloubka setí semen a vzdálenost mezi nimi by měla být asi 1 cm, optimální teplota pro vznik sazenic bude 25-27 stupňů.
Po vzniku výhonků je nutné odstranit slabé výhonky a ponechat pouze jeden silný. Výsadba semen v rašelinových květináčích vykazuje dobré výsledky.
Jakmile se v mladých rostlinách vytvoří 2-3 páry listů, měly by být přesazeny na trvalé místo. Když dosáhnou výšky 20 cm, musíte odříznout vrchol rostlin. Pokud to není provedeno, vyroste nahoru a nebude tvořit boční výhonky. Celkově by rostlina měla mít až 5 silných výhonků. Zbytek, obvykle nižší, je třeba odstranit.
Pravidelné zalévání a krmení 1–2krát za měsíc je klíčem k bohaté sklizni této plodiny.
Video vám řekne podrobněji o pěstování papriky červené ve skleníku:
