Získání dobré sklizně závisí nejen na přesném dodržování zemědělských technik, ale také na správném výběru odrůdy. Kultura musí být aklimatizována na konkrétní povětrnostní podmínky konkrétní oblasti. Dnes si povíme o odrůdách papriky v severozápadním regionu a naučíme se pravidla pro výběr nejvhodnějších plodin.
Co je třeba vzít v úvahu při výběru odrůd
Při výběru odrůdy pepře nebo jejího hybridu je třeba vzít v úvahu zvláštnosti podnebí regionu, kde bude růst. Pro severozápad je optimální zvolit plodiny raného období zrání s nízko rostoucími keři. Pokud je na místě skleník, zejména pokud je vytápěný, můžete dát přednost vysokým rostlinám. Dobrou sklizeň za takových podmínek lze získat ze střednědobých a pozdních hybridů, které přinášejí masité velké papriky.
Sazenice se vysazují ve skleníkové půdě 75 dní po klíčení. Podnebí severozápadu je do poloviny března charakteristické oblačným a chladným počasím, proto by se setí semen pro sazenice mělo provádět přibližně od 15. února. Volba takového času setí je způsobena skutečností, že velké papriky potřebují 5 měsíců, než plně dozrají. První plodinu lze tedy sklízet v polovině července.
Existují dva pojmy, jako je fáze technické a biologické dospělosti. V první verzi jsou papriky obvykle zelené nebo bílé, stále zcela nezralé, ale připravené k jídlu. Ve druhé verzi jsou plody považovány za plně zralé, protože získaly červenou nebo jinou barvu charakteristickou pro určitou odrůdu. V první fázi tedy musí být plody odrůdových plodin vytrženy. Při skladování dozrají. Holandské hybridy se nejlépe sklízejí, když papriky dosáhnou druhého stupně. Během této doby jsou nasyceny sladkým džusem a charakteristickou pepřovou vůní.
Holandské hybridy nesou pozdní velké, masité plody. K jejich pěstování na severozápadě je nutné mít vyhřívaný skleník, protože plodina dozrává za 7 měsíců.
Nejoblíbenější odrůdy v severozápadní oblasti jsou považovány za „dar Moldavska“ a „něžnost“... Rodí rané plody uvnitř s jemnou šťavnatou dužinou. Existuje však také mnoho dalších odrůd sladké papriky a hybridů, které v chladné oblasti fungovaly dobře.
Přehled odrůd
Vzhledem k tomu, že jsme začali hovořit o odrůdách „Gift of Moldova“ a „Tenderness“, je rozumné je nejprve považovat za nejoblíbenější. Dále se seznámíme s dalšími papričkami z různých období zrání.
Něha
Kultura je považována za univerzální díky své schopnosti přizpůsobit se jakémukoli podnebí. Keře pod krytem dorůstají až do výšky 1 m, což vyžaduje podvazek větví. Doba zrání je považována za středně ranou. První plodina se sklízí 115 dní po vyklíčení. Tvar zeleniny připomíná pyramidu s komolým vrcholem. Masité maso o tloušťce 8 mm se po zrání stává tmavě červené. Zralé papriky váží asi 100 g.Při pěstování ve skleníku je výnos 7 kg / m2.
Dárek z Moldavska
Rostlina sklízí zralé papriky 120 dní po vyklíčení, což ji určuje pro středně rané odrůdy. Nízké keře dorůstají až do výšky maximálně 45 cm, kompaktně složené. Kuželovité pepře mají průměrnou tloušťku dužiny asi 5 mm, pokrytou hladkou slupkou. Když je zralé, světlo světla zčervená. Hmotnost zralé zeleniny je asi 70 g. Výtěžek je dobrý, od 1 m2 lze sklidit asi 4,7 kg papriky.
Chrysolit F1
Po vyklíčení sazenic se první zralá plodina objeví za 110 dní. Plodina patří mezi rané hybridy a je určena pro pěstování ve skleníku. Vysoká rostlina není silně olistěná, větve se rozšiřují a vyžadují podvazek. Velké plody s mírně viditelným žebrováním uvnitř tvoří 3 nebo 4 semenné komory. Buničina je šťavnatá, 5 mm silná, pokrytá hladkou slupkou, po zrání zčervená. Hmotnost zralého pepře je asi 160 g.
Agapovskij
Skleníková plodina poskytuje časnou sklizeň asi 100 dní po vyklíčení sazenic. Středně velké keře jsou hustě listnaté, koruna je kompaktní. Tvar zeleniny připomíná hranol; podél stěn je mírně vidět žebrování. Uvnitř se tvoří až 4 hnízda semen. Když je zralé, zelené maso zčervená. Zralé papriky váží asi 120 g. Maso o tloušťce 7 mm je vysoce šťavnaté. Výnos odrůdy je vysoký, od 1 m2 sbírejte 10 kg zeleniny.
Ruza F1
Plody tohoto raného hybridu dozrávají ve skleníkových podmínkách 90 dní po klíčení. Vysoký keř se středními listy. Kuželovité papriky s hladkou slupkou a mírně viditelným žebrováním, když jsou zralé, získávají na stěnách červenou barvu. Plody visí visící na větvích keře. Pod chladným přístřeškem se pepřová zrna zmenšují, váží asi 50 g. Hybrid pěstovaný ve vyhřívaném skleníku přináší větší plody o hmotnosti až 100 g. Šťavnatá dužina silná 5 mm. Ve skleníkových podmínkách severozápadního regionu od 1 m2 můžete sbírat 22 kg zeleniny.
Snegirek F1
Další hybrid v interiéru poskytuje časné sklizně za 105 dní. K úplnému zrání papriky však dojde po 120 dnech. Rostlina je velmi vysoká, obvykle 1,6 m vysoká, někdy se táhne až 2,1 m. Keř je kompaktní, středně listnatý s klesajícími pepřovými zrny. Tvar zeleniny připomíná mírně zakřivený hranol se zaobleným vrcholem. Na hladké pokožce je mírně vidět žebrování. Uvnitř červené dužiny o tloušťce 6 mm jsou vytvořeny 2 nebo 3 semenné komory. Maximální hmotnost zralého pepře je asi 120 g.
Mazurka F1
Z hlediska zrání patří hybrid mezi středně rané papriky. Plodina je určena pro pěstování ve skleníku a přináší první sklizně po 110 dnech. Keř roste střední výšky s omezenými výhonky. Tvar zeleniny trochu připomíná krychli, kde se uvnitř obvykle tvoří tři semenné komory. Hladká kůže pokrývá masité maso o tloušťce 6 mm. Zralý pepř váží asi 175 g.
Pinocchio F1
Pro skleníkové účely přináší hybrid časnou sklizeň, 90 dní po vyklíčení. Keř roste mírně přes 1 m na výšku s krátkými bočními větvemi. Rostlina obvykle netvoří více než tři výhonky. Zelenina ve tvaru kužele má slabé žebrování, po zrání zčervená. Lahodná šťavnatá dužina, silná 5 mm, pokrytá pevnou, hladkou slupkou. Zralý pepř váží asi 110 g. Hybrid přináší velké výnosy. Od 1 m2 lze sklízet více než 13 kg zeleniny.
Jaro
Skleníkové papriky produkují časnou sklizeň 90 dní po vyklíčení. Vysoký keř má slabě se rozkládající větve. Kuželovité pepře jsou pokryty hladkou slupkou, podél které je špatně viditelné žebro.Jak zelená barva zraje, získávají stěny červenou barvu. Buničina je voňavá, šťavnatá, až 6 mm silná. Zralá zelenina váží maximálně 100 g. Odrůda je považována za vysoce výnosnou a přináší od 1 m více než 11 kg papriky2.
Planoucí F1
Pro skleníkové účely přináší hybrid časnou sklizeň 105 dní po úplném vyklíčení sazenic. Vysoké keře obvykle dorůstají do výšky 1,4 m, ale mohou se táhnout až do 1,8 m. Rostlina není silně olistěná. Papriky, které svým tvarem připomínají hranol, mají mírné žebrování a podél stěn je vidět vlnitost. Když je zcela zralé, zelené maso zčervená. Uvnitř zeleniny jsou vytvořeny 2 nebo 3 semenné komory. Buničina je voňavá, šťavnatá, 6 mm silná. Hmotnost zralých paprik je maximálně 100 g.
Merkur F1
Po 90–100 dnech bude hybrid produkovat časnou sklizeň papriky ve skleníkových podmínkách. Keře dorůstají do průměrné výšky něco málo přes 1 m se dvěma nebo třemi výhonky. Koruna se rozšiřuje a vyžaduje mřížku. Kuželovité pepře se zaoblenými vrcholy váží asi 120 g. Husté maso je silné 5 mm a pokryté pevnou, hladkou slupkou. Hybrid je považován za vysoce výnosný, výtěžek od 1 m2 asi 12 kg zeleniny.
Pilgrim F1
Hybridní skleník patří do období středního dozrávání a po 125 dnech přináší první plody. Keře jsou vysoké, ale kompaktní a vyžadují částečné svázání stonků. Papriky ve tvaru kvádru se vyznačují tupou, mírně stlačenou špičkou. Kůže ovoce je hladká, podél stěn je mírné zvlnění. Uvnitř jsou vytvořeny 3 až 4 semenné komory. Po zrání je zelené maso zeleniny silné asi 7 mm a zčervená. Zralá pepř váží 140 g.
Lero F1
Plodina je určena k pěstování v uzavřených záhonech. Hybrid je schopen přinést první plodinu po 90 dnech. Vysoká pouzdra mají kompaktní tvar a vyžadují částečné podvazky. Pepřová zrna připomínají srdce; uvnitř jsou až tři semenné komory. Masité šťavnaté maso o tloušťce přibližně 9 mm pokryté hladkou slupkou. Po zrání zelené stěny zčervenají. Zralá zelenina váží 85 g.
Video ukazuje výběr odrůd:
Lumina
Dlouho známá a oblíbená odrůda s nízko rostoucími keři přináší první vlnu sklizně větší plody o hmotnosti 115 g. Všechny následující papriky rostou menší, váží ne více než 100 g. Tvar zeleniny je kuželovitý, mírně protáhlý s ostrý nos. Tenké maso, ne větší než 5 mm, v dospělém stavu, má béžovou barvu se světle zelenkavým nádechem. Papriky chutnají dobře bez výrazné vůně a sladké dochuti. Rostlina je nenáročná na péči, přizpůsobuje se různým klimatickým podmínkám. Sklizenou plodinu lze skladovat až tři měsíce.
Ivanhoe
Tato odrůda byla vyšlechtěna nedávno, ale již získala popularitu u mnoha pěstitelů zeleniny. Kónické plody s masitými stěnami, silné 8 mm, po dozrání získávají sytě oranžovou nebo červenou barvu. Zralá pepřová váha váží asi 130 g. Uvnitř má zelenina 4 semenné komory, hojně naplněné zrnky. Kompaktní, středně velké keře by měly být vázány alespoň na dřevěné kolíky. Sklizenou plodinu lze skladovat 2 měsíce, aniž by došlo ke ztrátě její prezentace.
Marinkin jazyk
Kultura má zvýšené přizpůsobení agresivním klimatickým podmínkám a špatným půdám. Pokud bude rostlině věnována špatná péče, bude vám i nadále velkorysou úrodou. Keře dorůstají do výšky maximálně 0,7 m. Koruna se velmi rozšiřuje a vyžaduje povinný podvazek. Kuželovité, mírně zakřivené papriky váží asi 190 g. Buničina o tloušťce 1 cm má charakteristickou křupavost. Po úplném zrání zelenina zčervená s višňovým odstínem.Sklizená plodina může trvat 1,5 měsíce.
Triton
Velmi raná odrůda je schopna přinést dobrou sklizeň v sibiřských podmínkách, pokud je pěstována ve sklenících... Rostlina se nestará o nepřítomnost slunečných teplých dnů, nebojí se dlouhodobých dešťů a chladného počasí. Keře rostou kompaktní a střední velikosti. Papriky ve tvaru kužele váží maximálně 140 g. Buničina je šťavnatá. Tloušťka 8 mm. Po dozrání zelenina zčervená nebo žlutooranžová.
Eroška
Raná zralá odrůda pepře nese středně velké plody o hmotnosti přibližně 180 g. Úhledně složené keře dorůstají do výšky nejvýše 0,5 m. Buničina je šťavnatá, ale ne příliš masitá, jen 5 mm silná. Pro svůj zamýšlený účel je zelenina považována za salátový směr. Když je rostlina pevně zasazena, rostlina dobře rodí. Sklizená plodina se skladuje po dobu 3 měsíců.
Funtik
Další oblíbená odrůda má kompaktní strukturu keře vysokého až 0,7 m. Pro spolehlivost je vhodné svázat rostlinu. Kuželovité pepře s tloušťkou dužiny 7 mm váží asi 180 g. Plody jsou téměř všechny rovnoměrné, někdy se vyskytují i vzorky se zakřiveným nosem. Zelenina chutná sladce s pepřovou vůní. Sklizená plodina se skladuje maximálně 2,5 měsíce.
Czardas
Popularitu odrůdy přinesla barva jejích plodů. Jak zraje, mění se barevná škála od citronové po bohatou oranžovou. Kuželovité papriky o tloušťce buničiny 6 mm dorůstají do hmotnosti asi 220 g. Výška keřů je maximálně 0,6 m. Zelenina je velmi chutná, i když je trhána ve fázi technické zralosti. Sklizená plodina se skladuje 2 měsíce.
kabinový kluk
Nízko rostoucí keře s maximální výškou 0,5 m přinášejí při hustém výsadbě vynikající výnosy. Zeleninu lze konzumovat zelenou, pouze její vodnatá dužina je slabě aromatická a prakticky neslazená. Takové pepře váží asi 130 g. Zralá zelenina přidává trochu na váze, získává sladkou, pepřovou vůni. Buničina zčervená. Plody ve tvaru kužele lze skladovat po dobu 2,5 měsíce.
Závěr
Video ukazuje pěstování papriky v chladném podnebí:
Kromě uvažovaných plodin existuje obrovské množství dalších odrůd rané papriky, které mohou přinést ovoce ve skleníkových podmínkách na severozápadě. A pokud je stále topení, je zaručena dobrá sklizeň.
