Obsah
- 1 Vlastnosti žlutého ovoce
- 2 Přehled odrůd
- 2.1 Žlutý býk
- 2.2 Žlutá kytice
- 2.3 Zlatá vlaštovka
- 2.4 Zlatá baterka
- 2.5 Žlutý zvon
- 2.6 Zolotinka
- 2.7 Zlatý déšť
- 2.8 Zlaté jubileum
- 2.9 Žluva
- 2.10 Isabel
- 2.11 Indalo
- 2.12 Kaťuša
- 2.13 Bagration
- 2.14 Blíženci
- 2.15 Zvědavost
- 2.16 Raisa
- 2.17 Svítící červ
- 2.18 DiCaprio F1
- 2.19 Jekaterin F1
- 2.20 Žlutý krém
- 2.21 slunce
- 2.22 Yaroslav
- 3 Závěr
Estetická stránka, to znamená jejich nádherná barva, je oblíbenější u plodů paprik se žlutou dužinou. Chuťové vlastnosti oranžové a žluté zeleniny nemají nic zvláštního, dokonce stojí o krok níže od červených plodů. Žlutý pepř se ale nejlépe používá k plnění a zimní přípravě. Nejčastěji plodiny se žlutými plody patří do období středního dozrávání, ale příležitostně najdete pozdní nebo rané odrůdy. Při výběru semen je třeba věnovat pozornost vlastnostem na obalu, mezi nimiž musí být nutně popis začátku doby plodnosti.
Vlastnosti žlutého ovoce
Při výběru nejlepších odrůd plodiny, která přináší žluté papriky, se musíte trochu seznámit s vlastnostmi těchto plodů. Navzdory skutečnosti, že má nižší chuť než červené papriky, má zelenina masitou dužinu naplněnou fosforem a draslíkem. Obsah kalorií ve žlutých plodech je 27 kcal / 100 g buničiny.
Ve svém složení obsahuje zelenina vlákninu, pektin a velké množství éterického oleje. Buničina je nasycena vitamíny nezbytnými pro člověka. Především kyselina askorbová, známá jako vitamin C, pomáhá posilovat imunitní systém a bojovat proti lidskému organismu proti nachlazení. Vitamin B pomáhá uklidnit nervový systém a posiluje kostní tkáň. Vitamin PP je velmi důležitý pro lidi s diabetes mellitus, který snižuje hladinu cukru v krvi a posiluje krevní cévy. Do tohoto seznamu by také měly být přidány vitamíny A, E, železo, vápník a další užitečné stopové prvky.
Žluté plody bulharského pepře získaly širokou popularitu jak při přípravě různých pokrmů, tak při zimních přípravách. Zelenina vypadá krásně v konzervaci, různé saláty, plněné nebo jednoduše upečené na grilu.
Přehled odrůd
Je nemožné určit nejlepší odrůdy žluté papriky, protože každý pěstitel zeleniny je pěstuje pro konkrétní účely. Někdo potřebuje zeleninu ke konzervování nebo jen k jídlu, zatímco někdo ji pěstuje na prodej. Na základě četných recenzí pěstitelů zeleniny se však pokusíme sestavit ty nejlepší odrůdy plodin v hodnocení se stručným popisem a fotografií.
Žlutý býk
Velmi dobrá odrůda poskytuje středně ranou sklizeň velké papriky... Tradiční kuželovitá zelenina o hmotnosti přibližně 200 g může dorůst až do délky 20 cm. Buničina je silná 8 mm a je vysoce nasycená sladkou šťávou. Na kůži jsou jasně viditelné 3 nebo 4 laloky. Kultura přináší vynikající ovoce ve studených a vytápěných sklenících. Pouze v prvním případě bude výnos 9 kg / m2a ve druhé - 14 kg / m2... Rostlina má vynikající imunitu vůči chorobám.
Žlutá kytice
Tato odrůda pepře se vyznačuje středně raným zráním plodů. První plodinu lze sklízet za 115 dní. Keř je mírně rozšířený, mírně listnatý. Při formování je nutné odstranit boční výhonky, stejně jako spodní vrstvu listů. Plodina je určena pro pěstování ve skleníku, ale v jižních oblastech může růst venku. Tvar zeleniny trochu připomíná podlouhlý obdélník dlouhý až 10 cm. Zralá sladká paprika váží asi 150 g.Buničina má průměrnou tloušťku asi 6 mm.
Zlatá vlaštovka
Tato venkovní odrůda žlutého pepře v chladných oblastech je schopna produkovat dobrou časnou sklizeň pod filmem. Kultura má nízký, mírně se šířící keř. Tvar papriky připomíná srdce se dvěma nebo třemi semennými komorami. Maso je velmi masité, 9 mm silné. Zralá zelenina váží asi 130 g. V zahradě s 1 m2 můžete sklízet 1,8 kg sklizně, pod rouškou - až 6 kg ovoce.
Zlatá baterka
Plodina poskytuje vynikající časnou sklizeň pod širým nebem a ve filmovém krytu. Keře omezené výšky s mírně se rozkládající korunou jsou zavěšeny visícími papričkami. Zelenina ve tvaru srdce váží asi 110 ga má 2 nebo 3 semenné komory. Buničina je šťavnatá, masitá, tlustá 9 mm. Na otevřených postelích je výnos 2,8 kg / m2.
Žlutý zvon
Časné období zrání pepře dozrává 75 dní po klíčení sazenic. Kultura je určena pro pěstování venku nebo pod filmem. Keře dorůstají až do výšky 75 cm, což vyžaduje částečné uvázání. Zralé papriky získávají tvar krychle se 3 nebo 4 odlišnými okraji. Buničina je masitá, šťavnatá, tlustá 9 mm.
Zolotinka
Odrůda patří do období středního zrání, určeného pro pěstování ve skleníku. Plodina dozrává 125 dní po vyklíčení sazenic. Vysoké keře vyžadují odstranění výhonků a podvazku větví do mřížoviny. Rostlina plodí nepřetržitě a od 1 m produkuje 13 kg papriky2... Masová zelenina ve tvaru lichoběžníku váží asi 150 g.
Zlatý déšť
Při výběru nejlepších odrůd k vycpávání se můžete zastavit při výběru této kultury. K časnému zrání papriky dochází 116 dní po klíčení semenáčků. Odrůda je určena pro pěstování ve skleníku a na zahradě. Keře dorůstají až do výšky maximálně 0,8 m, vyžadují odstranění spodní vrstvy listů a postranních výhonků. Výtěžek je 2,4 kg / m2... Tvar pepře připomíná zploštělou kouli s jasně definovanými žebry. Buničina je šťavnatá, až 7 mm silná. Zelenina váží asi 60 g.
Zlaté jubileum
Plodina patří do období středního dozrávání, které nese zralé plodiny 150 dní po vyklíčení sazenic. Keře jsou střední, vysoké maximálně 55 cm. Zralé papriky mají tvar zploštělé koule o průměru asi 9 cm. Zelenina váží 180 g. Buničina je velmi masitá, asi 10 mm silná, silně nasycená šťávou. Ukazatel výtěžnosti je 4,5 kg / m2... Papriky jsou považovány za univerzálně použitelné.
Žluva
Předčasně zralá odrůda žlutého pepře chovaná sibiřskými chovateli, určená pro různé druhy skleníků i pro otevřené terény. Zralá plodina bude připravena po 110 dnech. Keře dorůstají až do výšky 0,8 m, mají mírně se rozkládající větve. Výnos je poměrně vysoký, s 1 m2 můžete dostat asi 11 kg papriky.
Isabel
Odrůda nese časně zralé plody asi 100 dní po vyklíčení. Nízko rostoucí keře s omezenou délkou výhonku dorůstají do výšky maximálně 0,6 m. Rostlina je hustě pokryta sudovitými pepřovými zrny o délce 6 cm a šířce 6 cm. Maso je silné, silně nasycené šťávou. Rostlina přináší vynikající ovoce v otevřených i uzavřených záhonech.
Indalo
V období předčasného dozrávání plodina rodí dospělou plodinu po 120 dnech. Vysoké keře mohou dorůst až do výšky 1,2 m. Velké zralé papriky připomínají tvar kostky. Buničina je velmi masitá, šťavnatá, tlustá 10 mm. Jedna zrnka pepře váží přibližně 300 g. Rostlina je imunní vůči virovým chorobám. Od 1 m2 kultivací ve skleníku můžete dosáhnout až 14 kg výnosu.
Kaťuša
Plně zralé papriky lze získat 125 dní po vyklíčení sazenic. Středně raný pepřový keř roste asi 0,7 m na výšku a nese vaječník čtyř plodů. Rostlina nevyžaduje účast člověka na tvorbě koruny.Střední paprika váží asi 100 g. Buničina je silná asi 5 mm a má pevnou a hladkou slupku. Uvnitř zeleniny jsou vytvořeny 2 nebo 3 semenné komory.
Bagration
Středně raná zralá odrůda přináší sklizeň 110 dní po výskytu sazenic. Keře obvykle dorůstají do výšky 0,8 m, ale mohou se táhnout výše. Pro dobrou sklizeň na 1 m2 Vysazuje se 5 až 8 rostlin. Kvádrové papriky váží maximálně 200 g. Na masitých stěnách o tloušťce 8 mm jsou dobře viditelná žebra. Účel zeleniny je univerzální.
Blíženci
Odrůda je schopna potěšit majitele rané papriky 75 dní po výsadbě sazenic v zemi. Pěstování může probíhat v otevřených a uzavřených postelích. Rostlina se vyznačuje silnou strukturou keře, která na svých větvích drží velké papriky o hmotnosti asi 400 g. Uvnitř kvádrové formy zeleniny jsou vytvořeny 4 semenné komory. Buničina je silná, silně nasycená šťávou.
Zvědavost
První květy na rané plodině se objevují ve věku 62 dnů. Zrání dospělých paprik je pozorováno 140 dní po klíčení semenáčků. Keř s mírně se rozšiřující korunou dorůstá až do výšky 0,8 m. Papriky mají tradiční kuželovitý tvar a dlouhý nos. Masité maso dosahuje tloušťky 8 mm. Hmotnost zralé zeleniny je asi 140 g. Zrání plodiny je střídavě nevařené. Jeden keř může tvořit od 20 do 60 pepřových zrn, což vytváří silné zatížení větví. Rostlina si rychle zvykne na jakékoli povětrnostní podmínky.
Raisa
Skleníková plodina patří k odrůdám holandského výběru. Papriky dozrávají brzy. Keře nejsou příliš listnaté a zobrazují tvar kvádru ovoce. Zelenina má hustou šťavnatou dužinu pokrytou hladkou slupkou. Uvnitř pepře jsou vytvořeny 4 semenné komory. Po sklizni je plodina dokonale uložena, aniž by ztratila svoji prezentaci.
Svítící červ
Středně zralá odrůda sklízí 130 dní po vyklíčení sazenic. Plodina je určena pro pěstování ve skleníku. Keře dorůstají do průměrné výšky menší než 1 m, koruna je hustě pokryta listy. Doporučeno pro 1 m2 zasadit maximálně 3 rostliny. Po celé vegetační období přinese keř asi 1,6 kg sklizně. Ve tvaru papriky připomínají pyramidu se zkoseným vrcholem. Tloušťka buničiny je 6 mm. Hmotnost zralé zeleniny je asi 100 g.
DiCaprio F1
Hybrid vytváří stabilní venkovní a filmové výtěžky. Kultura patří k odrůdám střední sezóny. Vysoké keře jsou pokryty kvádrovými paprikami. Hmotnost zralé zeleniny je přibližně 150 g. Uvnitř jsou vytvořeny 3 nebo 4 semenné komory. Šťavnatá buničina, silná 6 mm, pokrytá hladkou a hustou slupkou. V teplé oblasti zahrady vyprodukuje hybrid asi 4,2 kg plodiny.
Jekaterin F1
Tento hybrid je určen pro pěstování v otevřených a uzavřených záhonech. Keře střední výšky v teplých oblastech ze zahrady přinášejí výnos 4,2 kg. Zralé kukuřičné papriky tvoří 4 semenné komory. Šťavnatá buničina, silná 6 mm, pokrytá hladkou, mírně matnou kůží. Hmotnost jedné pepře je asi 140 g.
Žlutý krém
Velmi raná odrůda více souvisí s dekorativní papriky... Vysoká rostlina dorůstá až do výšky 1 m. Keř má mírně se rozšiřující korunu, hustě pokrytou malými papričkami. Hmotnost jedné zralé zeleniny je pouze 20 g. Tvar ovoce připomíná malé podlouhlé kuličky nebo krém.
slunce
Papriky patří k průměrné době zrání. Keře jsou poddimenzované, maximálně 50 cm vysoké a s úhledně tvarovanou korunou. Sférické papriky netvoří na stěnách žebra. Buničina má tloušťku 8 mm a je pokryta hladkou slupkou. Hmotnost zralé zeleniny je asi 100 g. Plody jsou považovány za univerzální.
Yaroslav
Středně raná odrůda poskytuje sklizeň 125 dní po vyklíčení. Sazenice se vysazují ve věku šedesáti dnů, maximálně 3 rostliny na 1 m2... Mírně zploštělé kulovité papriky váží asi 85 g. Buničina je šťavnatá, až 5 mm silná.Rostlina produkuje dobrou sklizeň. Od 1 m2 můžete sbírat až 6 kg papriky. I po zpracování si buničina zachovává svou pepřovou chuť.
Závěr
Video ukazuje žluté papriky:
Po přečtení popisu a fotografií mnoha odrůd si začínající pěstitel zeleniny bude moci vybrat žluté papriky s vhodnými vlastnostmi pro sebe. Při dodržení zemědělské technologie bude možné pěstovat dobrou sklizeň doma.