Obsah
Mezi všemi odrůdami pepře v předměstských oblastech zaujímá kyprá sladká rostlina vedoucí pozici v kultivaci. Tato všestranná zelenina je ideální pro čerstvou konzumaci, vaření a konzervování. Kromě toho každý rok výběr nabízí nové produkty k prodeji. Kulaté odrůdy lahodné silnostěnné papriky pro otevřenou půdu, s časnou splatností, vysokým výnosem a mimořádnou chutí. Jak vybrat správnou odrůdu, na jaká kritéria se spolehnout a na jaké vlastnosti kultivace a péče byste měli věnovat pozornost?
Hlavní kritéria pro výběr odrůdy
Při výběru odrůdy pro otevřenou půdu je samozřejmě třeba nejprve zvážit podmínky její kultivace. Pokud pro vás chystáte novou neznámou odrůdu, pečlivě si přečtěte pokyny k výsadbovému materiálu. Silné a zdravé sazenice vysazené na otevřeném prostranství jsou klíčem k získání vysoké a chutné sklizně.
Vezměte prosím na vědomí, že pepř je teplomilná kultura, a proto si pro střední Rusko, Sibiř a Ural zvolte rané odrůdy s vysokou odolností vůči teplotním extrémům a vysoké vlhkosti. Vezměte v úvahu skutečnost, že sazenice budou muset být pěstovány doma nebo ve sklenících, při dodržení všech podmínek pro krmení a napájení.
Kulaté odrůdy baculatých paprik pro otevřenou půdu poskytují vysoké přátelské výnosy v jižních oblastech Ruska, ale pro letní obyvatele žijící v mírném a severním podnebí bude pro pěstování plodiny nutné poskytnout ochranu před náhlými studenými prasknutími a větry. To alespoň nepopírá, že plodinu lze získat za podmínek výsadby sazenic v otevřeném terénu, ale k výběru odrůdy bude třeba přistupovat selektivně. Zvažte skutečnost, že budete muset připravit půdu pro přenos sazenic, hnojení minerálními a dusíkatými mikroelementy, a na začátku sezóny zajistěte filmový kryt.
Rané odrůdy hrubostěnné sladké papriky
Na trhu existuje široká škála rostlinného materiálu pro pěstování raných hybridů a odrůd na otevřeném poli. Při výběru věnujte pozornost skutečnosti, že právě hybridy kombinují takové vlastnosti, jako je rychlé klíčení semen, odolnost rostlin vůči mnoha chorobám charakteristickým pro tuto kulturu.
Při křížení mezi mateřskými rostlinami poskytují sladké hybridy kulatého pepře nejlepší výnos a mají vynikající chuť. Jedinou nevýhodou výsadby kyprých hybridů pepře venku je, že nebudete moci v příští sezóně použít semena ovoce k pěstování zeleniny.
Rostlinný materiál získaný z paprik předchozích plodin je jako dvě kapky vody podobné jeho rodičům. Pokud jste spokojeni s výsledkem získaným v loňském roce, můžete použít semena z těchto rostlin.
Býk
Raná odrůda sladké papriky pro pěstování ve sklenících a venku. Plody dozrávají 45-50 dní od prvních výhonků. Stěny pepře během období zrání dosahují tloušťky 0,7-1 cm a jejich délka je až 12 cm.Z hlediska chuti je však tato odrůda poněkud horší než ostatní a je zaměřena na použití při kulinářském zpracování nebo konzervování. Rostlina patří keři, kompaktně zasazenému na malých plochách zahrady.
Perník muž
Brzy silná paprika s průměrnou hmotností ovoce během období úplného zrání - 150-180 gr. Odrůda je poměrně odolná vůči pěstitelským podmínkám na otevřeném poli, není náchylná k vadnutí a houbovým chorobám. Mezi agrárníky středního Ruska a Sibiře se mu dostalo zaslouženého uznání jako rostliny schopné odolat náhlým změnám teploty ve vzduchu a na půdě. Vegetační období je až 50 dní. Plody jsou kulatého tvaru s hladkou červenou slupkou. Perník má nasládlou chuť, používá se pro kulinářské zpracování, konzervování, čerstvou spotřebu.
Herkules
Odkazuje na rané odrůdy pepře, odolné vůči pěstování venku v jižních oblastech a ve středním Rusku. Rostlina má tvar sférického keře s výškou 60-70 cm, plody během úplného zrání mohou dorůst až do délky 15 cm, s průměrnou hmotností 250-300 gramů. Kůra je hustá, má tmavě červenou nebo zelenou barvu, stěna může dosáhnout tloušťky 0,5-0,7 cm. V zemědělství je Hercules považován za nejlepší ovoce pro konzervování a zmrazování.
Žlutý a červený býk
Jedná se o dvě různé odrůdy, liší se však pouze barvou ovocné slupky. Oba jsou rostliny v polovině sezóny s vegetačním obdobím 55-60 dní od prvních výhonků. Nejlepší sklizeň žlutých a červených býků dává ve skleníku, avšak v jižních oblastech Ruska se pěstují také na otevřených plochách.
Paprika je odolná proti přetečení nebo krátkodobému suchu. Cítí se skvěle v teplé zemi. Není náchylný k chorobám typickým pro kulturu, jako jsou tabákové a bramborové viry.
Během období zrání dosahují plody velikosti 12-15 cm, průměrná hmotnost jednoho pepře může být 200-250 gramů.
Meruňka oblíbená
Vynikající odrůda pro časné zrání určená k pěstování ve sklenících, sklenících a na otevřeném poli. Rostlina je vysoce odolná vůči teplotním změnám ve vzduchu, avšak při přenosu sazenic na otevřené plochy vyžaduje zahřátou a oplodněnou půdu.
Plody jsou malé, v období úplného zrání dosahují velikosti 10-12 cm, s průměrnou hmotností 100-150 gramů. Tloušťka stěny - 5-7 mm. Z jednoho keře vysokého 50-60 cm můžete sbírat až 7 kg chutných, jasně červených nebo oranžových plodů.
Velký taťka
Zdá se, že tato časně zralá odrůda je určena pro milovníky lahodné exotiky. Big Papa je silnostěnná sladká paprika, jejíž plody jsou fialové nebo červenohnědé. Plody jsou kvádrové, s pevnou a šťavnatou dužinou. Během období úplného zrání může tloušťka stěny Big Papa dosáhnout 12-15 mm. Průměrná hmotnost jednoho ovoce je 200-220 gramů. Tento obr patří k univerzálnímu ovoci, které dokonale vyhovuje zmrazování a konzervování.
Mezi zahradníky si získala zaslouženou popularitu díky svým kompaktním a poddimenzovaným keřům. To umožňuje kompaktně zasadit papriky na malých otevřených plochách.
Střednědobé odrůdy silnostěnných sladkých paprik
Aeneas
Sladká odrůda v polovině sezóny silnostěnný pepř... Při výběru výsadbového materiálu věnujte pozornost skutečnosti, že silné, šířící se keře této rostliny, pokud jsou zasazeny do otevřeného terénu, vyžadují podvazek. Během období zastavení růstu může rostlina dosáhnout 80 cm a více.
Aeneas je zemědělci zařazen mezi nejužitečnější a nejchutnější odrůdy kulatých baculatých paprik. Jeho hustá a šťavnatá buničina obsahuje velké množství kyseliny askorbové, proto se jako žádná jiná doporučuje pro čerstvou konzumaci. Plody jsou velké, se stěnami tlustými až 10-12 mm. Charakteristický rys Aeneas - dokonale toleruje dlouhodobou přepravu a skladování, proto je ideální pro pěstování na prodej.
Sultán
Odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících i venku. Má vysoký výnos při výsadbě sazenic v teplé, dobře oplodněné půdě. Plody jsou malé velikosti, mírně podlouhlé, s průměrnou tloušťkou stěny až 8 mm. Kůže je hustá, lesklá, červené barvy.
Navzdory skutečnosti, že pepř nepatří k kulatým odrůdám, jeho dužina má vynikající chuť a samotná odrůda je zahradníky označována jako univerzální. Může být nejen konzervovaný, ale také zmrazený.
Upozorňujeme, že tato odrůda je přizpůsobena nízkým teplotám, a proto je vhodná pro pěstování i v klimatických pásmech Uralu a Sibiře.
Ivanhoe
Vynikající hustá odrůda v polovině sezóny, která potěší zahradníky s vysokými výnosy. Doba zrání je 90-100 dnů od data vytvoření prvních výhonků. Délka plodu je až 13 cm a průměrná hmotnost je 150 g, s tloušťkou stěny 6-8 mm.
Zajímavostí této odrůdy je, že její plody mohou být zbarveny jak červeně, tak zelenavě žlutě.
Ivanhoe je odolný vůči malým výkyvům teploty ve vzduchu a půdě, imunní vůči virům brambor a tabáku, mozaice a časnému vadnutí.
Antaeus
V polovině sezóny plodná odrůda s krásnými červenými, mírně zploštělými plody. Stěna ovoce během období zrání může dosáhnout tloušťky 9-12 mm a hmotnost může dosáhnout 250-300 gramů.
Charakteristickým rysem odrůdy Antey je, že se výsadbový materiál vysazuje výlučně do rašelinových výsadbových nádob, protože kořen rostliny je křehký a nemusí tolerovat prasknutí. Rostlina je odolná vůči mírnému poklesu teplot a plodina se vyznačuje schopností dlouhodobého skladování. Při dálkové přepravě Antey neztratí svoji prezentaci.
Bogatyr
Vynikající odrůda baculaté sladké papriky pro venkovní pěstování. Při výsadbě na otevřených plochách si uvědomte, že rostlina může potřebovat podvazek, proto předem zvažte podporu kolíků nebo příčníků. Vegetační období je až 100 dní od okamžiku prvního klíčení.
Výška keře během období plodnosti dosahuje 80 cm, s dobrým výnosem, takový keř může poskytnout až 7-8 kg šťavnatých červených plodů s hustou hustou dužinou. Odrůda je univerzální, vhodná pro všechna kulinářská použití a dlouhodobé zmrazení. Ze všech silnostenných paprik je odrůda Bogatyr jediná, která nevyžaduje přísné podmínky růstu. Rostlina se cítí skvěle ve stinných oblastech zahrady, snáší vysokou vlhkost a krátké sucho. Díky všem svým vlastnostem si odrůda Bogatyr získala zaslouženou popularitu mezi obyvateli léta, kteří se na svých pozemcích objevují pouze o víkendech.
Agapovskij
Doba zrání tohoto sladkého, kulatého, silnostěnného pepře je 100–120 dní po klování semen. Rozlehlé keře s hustými listy. Plody mají rovnoměrný tvar kvádru, v období plné zralosti dosahují délky 10–12 cm a přibližně stejného průměru. Tloušťka stěny dosahuje 8-10 mm a průměrná hmotnost jednoho pepře je až 200 gramů.
Atlant
Střednědobá odrůda baculaté sladké papriky s dobou zrání 80-95 dní od klování semen. Výška keře při pěstování Atlanty venku může dosáhnout 75-80 cm, plody jsou rovnoměrné, mírně podlouhlé. Kůže je pevná. Je červeně zbarvená, průměrná tloušťka stěny je 10 mm, s délkou plodu až 14 cm.
Atlant má vynikající vkus a je univerzálně použitelný.Rostlina je náročná na pravidelné zavlažování, ale za špatných světelných podmínek dobře roste. Mezi zahradníky získal Atlant popularitu jako jedna z nejlepších odrůd baculatého pepře, který nepodléhá virovým a plísňovým chorobám. Mezitím, aby se dosáhlo vysoce kvalitních a bohatých výnosů, rostlina vyžaduje trochu dalšího hnojení minerálním dusíkem.
Závěr
Jedná se o zdaleka ne všechny odrůdy a hybridy baculaté sladké papriky prezentované na zemědělských trzích. Při výběru výsadbového materiálu si určitě přečtěte pokyny nebo se poraďte s odborníky. Nikdy se nespoléhejte jen na krásný obrázek na jasném obalu se semínky. Vyberte si výsadbový materiál, který se osvědčil v klimatických podmínkách vašeho regionu.
Další informace o nejlepších odrůdách pepře pro otevřenou půdu najdete ve videu:
