Obsah
Bílé zelí je jednou z nejstarších zeleninových plodin. Pěstuje se od 20. století našeho letopočtu ve starověkém Římě a starověkém Řecku. Ale v té době neměla zelenina hlávkové zelí. Zelí se objevilo v důsledku křížového opylování dvouletých rostlin čeledi.
Zelí Běloruska je produktem šlechtitelské práce ruských pěstitelů semen. Poprvé se o odrůdě dozvědělo v roce 1937. Od té doby uplynulo mnoho let, ale popularita mrazuvzdorné a plodné odrůdy neklesla. Naopak se objevily nové možnosti - Běloruska 85, Běloruska 455 a další odrůdy. Článek poskytne podrobný popis a vlastnosti pěstování zelí.
Popis odrůdy
Odrůda bílého zelí Belorusskaya 455 patří k zeleninovým plodinám odolným vůči chladu a světlu. Semena klíčí při teplotě +5 stupňů. Rostlina volně snáší mrazy do -4 stupňů.
Chcete-li zasadit bílé zelí, musíte si vybrat otevřené místo. To zajistí menší poškození hmyzem. Kromě toho se vytváří vynikající sklizeň s dlouhým denním světlem.
Pozdní odrůda bílého zelí. Hlavy zelí dosáhnou technické v Běloruské 455 za 120–130 dnů, v Běloruské 85 o něco více - 140–150 dní od okamžiku klíčení. Kořenový systém je slabý, nachází se v horní vrstvě půdy ve vzdálenosti 25-30 cm a samotný vnější pahýl nepřesahuje 10 cm.
Listy a hlávka zelí
- Odrůda Belorusskaya vyniká svými velkými tmavě zelenými listnatými listy s voskovým květem. Jsou kulatého plochého tvaru s hladkým povrchem. Okraje listů jsou středně zvlněné. Žíly jsou tenké, téměř neviditelné.
- Listy tvořící hlavu zelí jsou světle zelené, v době technické zralosti vybělené. To je jasně vidět na části zelí. Mezi listy pošty není žádný prostor, takže hlávky zelí jsou pevné a husté. Hlavy zelí jsou tak pevné, že krupobití je nemůže prorazit.
- Podle popisu odrůdy běloruského zelí je růžice zvednutá nad zemí, polorozprostřená, dosahuje průměru 90 cm. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě sazenic na otevřeném poli. Běloruské zelí rychle nastavuje zelné hlávky při teplotě 20-25 stupňů.
V červencovém žáru, kdy je teplota vzduchu nad 30 stupňů, se tvorba hlávek zelí zpomaluje. - Během tohoto období by měl být nad hřebeny zelí instalován postřikovač, který ochlazuje půdu a vzduch kolem rostlin.
- Hmotnost hlávek zelné odrůdy Belorusskaya 455 dosahuje 4-4,5 kg, podle norem zemědělské technologie může být ještě vyšší. Výnos odrůdy na metr čtvereční je asi 8 kg. Odrůda zelí Belorusskaya 85 je méně produktivní, hmotnost zelí je od 2,4 do 3 kg. Oba typy mají vynikající chuť.
Vlastnosti
Bez ohledu na to, jaká odrůda zeleniny je zvažována, vždy existují výhody a nevýhody.
Pozitivní stránky
Na základě popisu běloruského zelí zdůrazňují zahradníci výhody odrůdy, o které píšou v recenzích:
- Vysoká produktivita.
- Vynikající chuť zelí, všestrannost použití.
- Husté hlávky zelí nepraskají ani v technické zralosti.
- Vynikající přepravitelnost.
- Není to hybrid, takže si můžete pořídit vlastní semínka.
nevýhody
Pokud mluvíme o nevýhodách běloruské odrůdy zelí, pak je to spíše slabá imunita vůči chorobám, jako je keela, vaskulární bakterióza.
Z mínusů je třeba poznamenat:
- škůdci ji zbožňují;
- vyžaduje hojné zalévání;
- netoleruje transplantaci.
Navzdory nedostatkům je běloruské zelí milováno pro svou vynikající chuť a užitečné vlastnosti.
Pěstování sazenic
Pro dobrou sklizeň se semena běloruského zelí vysévají v polovině května. Toto období setí vám umožňuje získat hlávky zelí, vhodné ke zpracování a skladování. Chcete-li získat dřívější sklizeň bílého zelí, můžete některá semena zasít počátkem května.
Před setím není výsadbový materiál namočený. Ale nebude to bolet zpracovat to v růžovém roztoku manganistanu draselného. Semena odrůdy jsou zaseta do úrodné půdy, předem naplněné vroucí vodou, do hloubky nejvýše 1 cm.
Sazenice se objevují společně 4. nebo 7. den. Okamžitě musíte poskytnout sazenicím optimální osvětlení, jinak se běloruské zelí roztáhne, což negativně ovlivňuje výnos.
Semena zelí můžete zasít do školky nebo ihned do samostatných nádob, abyste se neponořili. V tomto případě jsou do každé sklenice umístěna 2-3 semena. Až rostliny dorostou, nechte jednu, nejsilnější sazenici.
Přistání v zemi
Ze školky je v polovině června vysazeno běloruské zelí. Zdravé sazenice by měly mít silný a silný kořen o něco silnější než tužka a 5-6 listů.
Rostliny jsou vysazeny na hlinité, dobře oplodněné půdě na otevřeném prostranství. Pokud máte podezření, že má velkou kyselost, přidejte před kopáním dřevěný popel.
Nejlepší umístění pro zelná lůžka je od severu k jihu, aby každá rostlina měla dostatek tepla a světla. Zabývají se výsadbou v pozdních odpoledních hodinách, aby měly sazenice čas na zvládnutí stresu před východem slunce. Pokud prší, můžete odpoledne vysadit sazenice běloruského zelí.
Odrůdy zelí Belorusskaya 455 jsou vysazeny na středně vysokých hřebenech ve dvou řadách. Vzdálenost mezi hřebeny by měla být nejméně 50 cm, otvory jsou vytvořeny podle schématu 50x50. Menší vzdálenost bude mít za následek překrývající se listy.
Rostlina je spuštěna do mokré půdy k prvním listům, země je dobře vymačkaná a napojená. Pokud se očekává, že následující den bude horký, je vhodné zasadit výsadbu na dva dny.
Vlastnosti péče v zemi
Péče o odrůdu běloruského bílého zelí je jednoduchá, začínající zahradníci si s ní poradí. Ale budeme věnovat pozornost některým bodům.
Požadavky na zalévání
Bílé zelí běloruské je náročné nejen na úrodné půdy, ale také na zalévání. Kořenový systém musí být vždy vlhký.
- Je lepší zalévat pozdě odpoledne, kdy sluneční paprsky rostliny nespálí.
- V prvních dnech se postup opakuje denně. Jeden kořen potřebuje 2 litry vody. Sedm dní po výsadbě se Země neuvolňuje. Pak se to provádí před zaléváním, aby voda rychleji pronikla do kořenového systému.
- Zalévání bílého zelí odrůdy Belorusskaya je zastaveno 10 dní před řezáním hlávek zelí.
Odplevelení a uvolnění
Během sezóny odstraňte a plevele... Koneckonců, jsou živnou půdou pro nemoci a škůdce.
Nepřetržité vytrhávání zelí pomůže zbavit se plevelů a umožní vám okamžitě rozpoznat hmyzí škůdce.
Top dressing
Pokud jde o krmení, provádí se stejným způsobem jako u jiných odrůd. Nejčastěji používaná infuze divizny, kuřecí trus, fermentovaná tráva. Bílé zelí běloruské odrůdy dobře reaguje na listové krmení amoniakem, jódem. Jednou týdně je vhodné rostliny pokropit popelem z dřeva.
Hubení škůdců
V popisu bylo uvedeno, že odrůda Belorusskaya má obzvláště ráda hmyz. Častými hosty jsou pakomáři a housenky. Můžete se jich zbavit mýdlovým roztokem. Jsou posypané zelím a nahoře posypané suchým popelem.
Ke zbavení se housenek se používají speciální prostředky. Zpracování zelí se provádí pozdě odpoledne za suchého a klidného počasí.
Housenky jsou „děti“ zelného motýla. Bojí se vůně měsíčků. Tyto květiny jsou zasazeny mezi sazenice zelí. Vůně kozlíku vystraší motýla. Tento lék (lahvička) se zředí na polovinu kbelíku a nastříká se na výsadbu.
Prevence nemoci
Vzhledem k tomu, že odrůda Belorusskaya je často ovlivněna kýlem, je třeba ji každý rok vysazovat na nové místo. Na podzim, po sklizni, by kořeny zelí nikdy neměly být ukládány do hromady kompostu. I když nejsou žádné známky nemoci, všechny zbytky zelí jsou zničeny.
Odrůda Belorusskaya 455 má nízkou imunitu proti vaskulární bakterióze. Lidé této nemoci říkají černá hniloba. Vidíte to podle jeho černých žil.
Dalším problémem je mokrá hniloba, která se objevuje, když jsou rostliny postiženy vaskulární bakteriózou. Poté, co si všimli nemoci, je třeba rostliny vytáhnout a zničit.
Sklizeň sklizně
Technická zralost odrůdy nastává v posledních dnech září nebo začátkem října. Jak jsme řekli, zavlažování se zastaví za dva týdny. Řezání začíná za slunečného dne po obědě, aby slunce pohltilo mráz nebo rosu. Nasekané zelí je položeno na podlahu pro sušení a poté odloženo k uskladnění.
První věcí, která se rozhodne, je, jak bude nasekané zelí použito. Pokud je určen pro zimní skladování, pak při řezání zůstane dlouhý pahýl. Pro ni je hlava zelí zavěšena ve sklepě nebo v suterénu. Všechny ostatní vidlice jsou odříznuty bez vnějšího pahýlu. Tady jsou, hezcí zelí, na fotografii!
