Obsah
Hlízovitý polypore je podmíněně jedlá tubulární houba z čeledi Polyporovye, rodu Polyporus. Týká se saprofytů.
Popis houby hlízovité troud
V lese se nachází mnoho různých hub. K rozlišení houby hlízovité troudové houby je důležité studovat její strukturu a vlastnosti.
Houba roste na shnilém dřevě
Popis klobouku
Barva je žlutavě načervenalá. Velikost - od 5 do 15 cm v průměru, někdy až 20 cm, tvar čepice je kulatý, uprostřed mírně prohloubený. Jeho povrch je pokryt malými, nahnědlými, pevně přitlačenými šupinami, které obzvláště hustě pokrývají střed a vytvářejí konvexní symetrický vzor. Tento vzorec není zvlášť patrný u starších hub.
Buničina hlízovité houby má příjemnou vůni a nevyjádřenou chuť. Je bělavé barvy, gumové, elastické. Když prší, stává se vodnatým.
Trubicová vrstva nesoucí spory je sestupná, bělavá nebo šedivá s radiálním vzorem. Póry jsou poměrně velké, občasné a protáhlé. Prášek je bílý.
Klobouky mají charakteristický šupinatý vzor
Popis nohy
Výška nohy je až 7 cm, někdy dosahuje 10 cm, průměr je 1,5 cm. Tvar je válcovitý, dole rozšířený, často zakřivený, připevněný k čepici uprostřed. Je pevný, vláknitý, hustý, houževnatý. Jeho povrch je načervenalý nebo nahnědlý.
Tato houba troud má centrální polohu
Kde a jak roste
Houba troudovitá se vyskytuje v celé evropské části Ruska. Usazuje se na kyselých půdách ve smíšených nebo listnatých lesích, kde jsou osiky a lípy. Roste na slabém nebo odumřelém dřevě, někdy je vidět na dřevnatém substrátu.
Doba plodu začíná koncem jara, pokračuje celé léto a končí kolem poloviny září.
Je houba jedlá nebo ne
Hlízovitá houba je podmíněně jedlá. Nepoužívá se k jídlu kvůli jeho nízké chuti. Někteří houbaři ji používají k výrobě aromatického koření pro první a druhý chod. K tomu se vysuší a poté rozemele na prášek v mlýnku na kávu. Chuť je neobvyklá, jemná.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Hlavním rozdílem mezi hlízovitou houbovou troubou jsou obrovské spory. Existují další dvě funkce: relativně malá plodnice a centrální stopka.
Mezi podobné patří 2 typy.
Šupinatý polypore... Jeho hlavním rozdílem je jeho velká velikost, silná buničina, malé trubky ve vrstvě nesoucí spory. Klobouk je velmi masitý, kožovitý, nažloutlý, vejčitý, s tenkým okrajem; na jeho povrchu jsou tmavě hnědé šupiny, které tvoří symetrický vzor ve formě kruhů. Nejprve je reniform, pak se stává vyčerpaný. Buničina je hustá, šťavnatá, s příjemnou vůní, dřevitá ve starých houbách. Jeho průměr je od 10 do 40 cm, póry tubulů jsou velké a hranaté. Noha je boční, někdy excentrická, silná, krátká, pokrytá hnědými šupinami, směrem ke kořeni tmavší, nahoře světlá a síťovaná. U mladých vzorků je její maso bílé, měkké, u dospělých vzorků je to korek. Roste na slabých a živých stromech, jednotlivě nebo ve skupinách. Upřednostňuje jilmy.Nachází se v listnatých lesích jižních oblastí a parků, ve středním pruhu nenaráží. Plodnice je od pozdního jara do srpna. Houba je podmíněně jedlá, patří do čtvrté kategorie.
Šupinatá houba má velkou velikost
Troud houba... Tato houba, na rozdíl od hlíznaté troudové houby, má jednotnou barvu čepice, neexistují žádné váhy, které by vytvářely symetrický vzor. Plodnice jsou malé - ne více než 5 cm, vyvíjejí se na tenkých spadlých větvích. U mladého exempláře je okraj víčka zastrčený a odvíjí se, jak roste. Uprostřed po celý život přetrvává poměrně hluboký trychtýř. Povrch je hladký, žlutohnědý nebo okrový. U starých mizí, stává se vláknitým. Tubuly jsou velmi malé, světle okrové barvy, stékající až ke stopce. Buničina je tenká, kožovitá, elastická, s příjemnou vůní. Stopka je střední, sametová, hustá, vláknitá, rovná, na čepici mírně rozšířená, povrch tmavě hnědý nebo černý. Je poměrně dlouhý a tenký (výška - až 7 cm, tloušťka - 8 mm). Roste v různých lesích na pařezech a zbytcích listnatých stromů, nejčastěji buků. Doba plodení je od července do října. Odkazuje na nepoživatelné.
Vlastnosti houby troud proměnlivé - tmavá noha a malá velikost
Závěr
Je téměř nemožné najít zralou hlízovitou troudovou houbu neporušenou. Faktem je, že na začátku vývoje je ovlivněn hmyzími škůdci, rychle se stává nepoužitelným.
