Salát Mistress je vynikající jídlo, jehož příprava trvá několik minut. Klasický recept zahrnuje vytvoření salátu skládajícího se ze tří vrstev, z nichž každá je namočená v majonézovém dresingu. Hlavní ingredience tohoto občerstvení jsou mrkev, sýr, řepa a vlašské ořechy.
Kromě toho se používá česnek a rozinky, které v kombinaci s hlavními složkami dodávají štiplavost, sladkost a pikantnost.
O jídle
Způsob vaření je znám již dlouho. Během této doby získal salát Paní mnoho variací, nicméně nejoblíbenější byl klasický recept s rozinkami a řepou. Podrobné tipy s fotografií vám pomohou připravit klasický salát doslova za 20 minut.
Užitečné rady a tipy
Chcete-li ocenit krásu misky, měla by být podávána v průhledné nádobě nebo na ploché desce. Každá žena v domácnosti si může doma z řepy vyrobit salát „Paní“.
Aby se předkrm ukázal jako správný, uspokojivý a chutný, měli byste dbát několika rad od zkušených žen v domácnosti:
- Správně vybrané přísady jsou klíčem k úspěšnému jídlu. K tomuto salátu je nejlepší koupit sladkou řepu a šťavnatou křupavou mrkev.
- Rozinky musí být postaveny.
- Sýr používaný k vaření musí obsahovat 50% tuku.
- Některé ženy v domácnosti doporučují před vařením namočit rozinky do vroucí vody na 10 minut.
- Nepřidávejte příliš mnoho majonézy, jinak by se vrstvy rozšířily.
- Během tvorby salátu mohou být vrstvy solené špetkou soli.
- Chcete-li vytvořit efektivnější vzhled, stojí za to zdobit Paní ovocem, bylinami nebo bobulemi.
Energetická hodnota
Doba vaření - 20 minut.
Počet porcí v balení - 6.
Kalorický obsah na 100 g - 195 kcal.
BJU:
- bílkoviny - 7,6 g;
- tuky - 12,7 g;
- sacharidy - 12,9 g.
Složení
- 300 g mrkve;
- 300 g vařené řepy;
- 200 g tvrdého sýra;
- 50 g rozinek;
- 5 stroužků česneku;
- 50 g vlašských ořechů;
- majonéza podle chuti.
Krok za krokem vaření
- Umyjte a oloupejte řepu, mrkev a česnek.
- Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle.
- Předprané rozinky dejte na mrkev.
- Přidejte majonézu podle chuti.
- Ingredience spolu důkladně promíchejte.
- Výslednou hmotu přeneste na rovnou desku a lžící vytvořte spodní vrstvu.
- Nastrouháme tvrdý sýr a česnek na jemném struhadle.
- Přidejte majonézu a promíchejte s česnekem a sýrem.
- Položte druhou vrstvu na mrkev. V tomto případě je nejvhodnější použít silikonovou stěrku.
- Poslední vrstvou bude strouhaná řepa.
- Nalijte nasekané vlašské ořechy do stejné nádoby a nechte doslova 2 lžíce. pro prášek.
- Přidejte znovu majonézu a důkladně promíchejte.
- Na sýr s česnekem položte řepno-ořechovou vrstvu.
- Rovnoměrně rozložte horní vrstvu.
- Na konci můžete přidat vzory. Nalijte do majonézového sáčku trochu majonézové omáčky a nakreslete například mřížku. Posypte zbývající ořechy nahoře.
- Doporučuje se dát předkrm na několik hodin do ledničky, aby všechny přísady mohly v omáčce nasáknout a dát šťávu. Poté může být servírován ke stolu ozdobený bylinkami. Sekční salát Paní vypadá jasně a barevně, protože je vidět jasná řepa, mrkev, rozinky a ořechy.
Závěr
Salát Mistress je klasické jídlo, které má mnoho různých variací. Předkrm se často podává s bramborami, dýní, švestkami, ředkvičkami, rybami, houbami.Světlá zelenina vám umožní vytvořit na stole barevné jídlo, které potěší členy domácnosti o svátcích nebo každodenním životě.
