Obsah
- 1 Měsíční svit na hlohu: výhody a poškození
- 2 Je možné trvat na měsíčním svitu hlohu
- 3 Měsíční tinktura na hlohu a šípcích
- 4 Tinktura na čerstvém hlohu na měsíčním svitu
- 5 Jak trvat na měsíčním svitu na hlohu: recept se skořicí a vanilkou
- 6 Recept na měsíční svit hlohu s medem
- 7 Jak trvat na měsíčním svitu na hlohu, šípku a galangalu
- 8 Léčivá infuze měsíčního svitu na hlohu "Erofeich"
- 9 Měsíční svit hlohu
- 10 Pravidla ukládání
- 11 Závěr
Alkoholické nápoje si můžete doma připravit ze široké škály potravin. Existuje několik receptů a různé tipy. Tinktury Moonshine lze použít nejen jako sváteční nápoje, ale také jako léčivé přípravky. Tinktura z hlohu na měsíčním svitu má řadu užitečných vlastností, pokud je provedena správně a správně přijata.
Měsíční svit na hlohu: výhody a poškození
Než začnete připravovat tinkturu, musíte pochopit výhody a kontraindikace takového léku. Hloh je kontraindikován u lidí s chronickým nízkým krevním tlakem, protože jej může dále snižovat. Hloh má následující příznivé vlastnosti:
- optimalizuje mozkovou cirkulaci;
- odstraňuje přebytečný cholesterol z těla;
- normalizuje hladinu cukru v krvi;
- pomáhá při nespavosti.
Ale tinktura z hlohu může také ublížit, je to stále alkoholický lék. Neměly by jej konzumovat osoby náchylné k závislosti na alkoholu, těhotné a kojící ženy, ani osoby, které mají problémy s játry.
Hloh můžete přidat do měsíčního svitu pro novou chuť nebo pro krásnou barvu. Ale nikdo nezrušil léčivé vlastnosti s mírným použitím. Objevují se, když pacient neužívá více než 100 kapek denně. V ostatních případech se nápoj z léku změní na nebezpečnou alkoholickou drogu se všemi následnými následky.
Škoda hlohu naplněného měsíčním svitem
Při neopatrném používání měsíčního svitu na hlohu k pití může způsobit negativní účinky na tělo:
- snižuje tlak;
- způsobuje otravu;
- srazí srdeční frekvenci;
- je zakázáno při řízení automobilu a práci s hnacími mechanismy, protože snižuje pozornost.
Jak škodlivá je tinktura, závisí přímo na množství. Čím více se pije, tím je to pro tělo škodlivější.Tinktura čerstvého hlohu na měsíčním svitu má různé recepty, pro každý vkus a rozpočet. V každém případě je však nutné si uvědomit, že se jedná o alkohol, a proto je při jeho užívání vyžadována umírněnost. V žádném případě by se takový nápoj neměl podávat dětem, ani jako lék. Pro děti by byl lepší odvar nebo čaj z plodů hlohu.
Je možné trvat na měsíčním svitu hlohu
Odpověď na tuto otázku je ano, můžete. Tinktura hlohu na měsíčním svitu doma by měla být po ruce pro většinu pacientů s hypertenzí a těch, jejichž práce je spojena s nervovým napětím. Již na počátku 20. století byl takový nápoj považován za všelék na mnoho nemocí v celé Evropě. Je důležité použít optimální recept, aby měla tinktura příjemnou chuť, neobvyklou vůni a požadovanou sadu léčivých vlastností.
Často se používá k malování měsíčního svitu hlohu, aby nápoj získal nejen léčivé vlastnosti, ale také krásnou barvu. V Rusku vinaři tomuto keři dlouho věnovali pozornost, protože jeho plody dodávají měsíční vůni a příjemnou chuť, která nápoj zjemňuje.Existuje mnoho receptů na přípravu a nalití nápoje na tyto plody, vše závisí na dalších přísadách a množství ovoce. A také hraje důležitou roli kvalita měsíčního svitu. Pokud původní nápoj nemá dostatečnou sílu a neprošel několika stupni čištění, bude výsledná tinktura obsahovat nečistoty, které jsou nebezpečné a zdraví škodlivé.
Jak vařit tinkturu hlohu na měsíčním svitu
Je důležité věnovat pozornost složkám receptu. Přímo bobule lze vzít čerstvé i suché. Měsíční svit, na kterém bude tinktura probíhat, by měl být nejlépe dvakrát vyčištěn. Alkohol v tomto případě musí být nejvyšší kvality, aby se ukázalo, že nápoj je nejen léčivý, ale také co nejbezpečnější pro zdraví.
Optimální síla měsíčního svitu pro takový recept je 40 otáček. Pokud má měsíční svit jinou sílu, musí být zředěn na požadovaný počet otáček. Můžete použít silnější nápoj, ale v tomto případě by mělo být dávkování upraveno s ohledem na sílu léku.
Měsíční tinktura na hlohu a šípcích
Moonshine tinktura na hlohu má několik receptů, ale nejoblíbenější je kombinované použití hlohu a šípků. Složení receptu:
- 50 g každého čerstvého nebo sušeného hlohu a šípků;
- půl litru 40 ° měsíčního svitu;
- 50 g krystalového cukru;
- voda.
Algoritmus vaření:
- Vložte sušené ovoce do skleněné nádoby požadované velikosti.
- Nalijte měsíční svit do nádoby s plody a pevně uzavřete.
- Trvejte na tom, 30 dní, pravidelně chatovat kontejner.
- Přeceďte a protlačte přes tenkou látku.
- Připravte cukrový sirup z malého množství vody a cukru.
- Přiveďte k varu a poté ochlaďte.
- Přidejte do láhve s tinkturou.
- Trvejte na dalších 7 dnech.
Doporučuje se skladovat takovou tinkturu v nádobě z tmavého skla nebo na tmavém místě bez přístupu slunečního světla. Takže si uchová své vlastnosti déle. Tinktura z hlohu moonshine může být také vyrobena z čerstvých bobulí, vše záleží na osobních preferencích. Taková tinktura je také vhodná jako domácí alkoholický nápoj. Je však důležité dodržovat proporce a umírněnost, abyste se neotrávili a neohrozili své zdraví.
Tinktura na čerstvém hlohu na měsíčním svitu
Tinktura měsíčního svitu na čerstvém hlohu je lahodný a poměrně jednoduchý recept. Je zapotřebí jen málo ingrediencí. Proces výroby léčivého nápoje, který vám pomůže vyrovnat se se stresem, není obtížný. Všechny komponenty pro vaření:
- 1 kg bobulí je čerstvé;
- 500 ml měsíčního svitu;
- 30 g krystalového cukru.
Tinkturu na pití si můžete připravit následovně:
- Bobule umyjte, osušte a vložte do nádoby (skleněné láhve).
- Zalijte měsíčním svitem, přidejte krystalový cukr, pevněji korkujte.
- Umístěte na chladné a tmavé místo po dobu jednoho měsíce.
- Pravidelně to protřepávejte, aby se písek za měsíc úplně rozpustil.
- Po měsíci vypusťte a nalijte do nádoby pro skladování.
V malém množství výrazně zvyšuje imunitu. Pomůže při nachlazení a během chřipkového období. A také několik kapek před spaním vám pomůže usnout po náročném dni, zmírnit úzkost a nervové napětí.
Jak trvat na měsíčním svitu na hlohu: recept se skořicí a vanilkou
Toto je recept pro ty, kteří milují aromatický alkohol. Tato tinktura bude mít mírnou příjemnou chuť a originální vůni. Potřebujete jen několik dalších produktů: skořici a vanilkový cukr, které má každá žena v domácnosti. Složení:
- 800 ml měsíčního svitu;
- sklenice sušených bobulí;
- skořicová tyčinka;
- 5 g vanilkového cukru;
- velká lžíce medu.
Pokyny k vaření:
- Nalijte bobule do nádoby a nalijte na měsíční svit.
- Přidejte tyčinku skořice.
- Trvejte na tom tři týdny (bobule by měly dát tinktuře jejich barvu).
- Nápoj, který se ukázal, musí být filtrován přes plátno a bobule musí být vytlačeny.
- Med trochu zahřejte, smíchejte s vanilkovým cukrem a přidejte do nápoje.
- Míchejte a nechte dalších 7 dní.
Můžete se napít ze stresu, ošetřit hosty domácí tinkturou. Ukazuje se lahodné, aromatické. Skořice dodává nápoju originalitu a med zjemňuje jeho chuť.
Recept na měsíční svit hlohu s medem
Hloh můžete přidat do měsíčního svitu ne sám, ale s takovým dalším produktem, jako je med. To dodá nápoji ještě více léčivých vlastností a zjemní jeho chuť.
Výrobky pro vaření:
- 2 litry měsíčního svitu;
- 200 g čerstvých bobulí;
- 3 lžíce přírodního medu.
Recept není jedinečný: nejprve trochu rozdrťte čerstvé bobule, pak je vložte do láhve a nalijte moonshine po dobu tří týdnů. Obsah jednou týdně protřepejte. Poté vypusťte, přefiltrujte, zahřejte a přidejte med. Dejte to na další týden.
Po týdnu musí být nápoj nalit do skladovacích nádob, pevně uzavřen a uložen na chladném a tmavém místě.
Jak trvat na měsíčním svitu na hlohu, šípku a galangalu
Moonshine naplněný hlohem má velké množství možností přípravy. Čistý nápoj se vyrábí z hlohu, ale existují možnosti pro další přísady, které tinkturu ozdobí vzhledem i chutí.
Musíte vzít:
- litr měsíčního svitu;
- 3 lžíce hlohu;
- čajová lžička mletého kořene galangalu;
- 2 velké lžíce cukru;
- 2 velké lžíce šípků.
Pokyny k nalití domácí „medicíny“:
- Hoďte bobule a galangal do skleněné nádoby a nalijte na měsíční svit.
- Trvejte na tom, 21 dní.
- Vypusťte a napněte nápoj, vytlačte bobule gázou.
- Smíchejte vodu s cukrem v poměru 1: 1 a připravte sirup.
- Přidejte k pití, položte na další 4 dny.
Poté jej můžete nalít do skladovacích nádob a vzít si tinkturu k boji proti nespavosti.
Léčivá infuze měsíčního svitu na hlohu "Erofeich"
Toto je oblíbený recept na hořkosti. Tinktura je známá od 19. století, kdy se alkohol musel destilovat samostatně, protože vodka byla drahá a nekvalitní. Jeho léčivé vlastnosti pomohou zlepšit fungování nervového systému, zmírnit stres a únavu, snížit krevní tlak, normalizovat cukr. Složení:
- litr měsíčního svitu;
- 5 g hlohu;
- 5 g třezalky tečkované, meduňky, oregana a máty;
- 2,5 g každého z tymiánu, řebříčku, jarní prvosenky, sladké jetelky;
- 1 gram kardamomových semen.
Recept na tento „Erofeich“:
- Nalijte všechny komponenty do nádoby a nalijte vysoce kvalitní měsíční svit.
- Trvejte na týdnu na tmavém místě.
- Zfiltrujte přes tenkou látku, oslaďte a nechte působit další 3 dny.
Tento pánský nápoj z 19. století je připraven, můžete jej naservírovat ke stolu.
Měsíční svit hlohu
Tinktura je jedna věc a hlohový měsíční svit doma je něco úplně jiného. Je to silný alkoholický nápoj s určitými léčivými vlastnostmi (pokud je užíván s mírou). Příprava moonshine se skládá ze dvou částí: přípravy kaše a přímé destilace produktu. K vytvoření kvalitního nápoje je třeba k procesu přistupovat se vší odpovědností. Aby byl výtěžek měsíčního svitu dostatečný, musí se přidat cukr. Hloh nepatří k těm bobulím, ze kterých se měsíční svit připravuje bez přidaného cukru.
Ingredience pro silný nápoj:
- samotné bobule - 5 kg čerstvých surovin;
- granulovaný cukr 1-2 kg;
- voda - 2 litry a 4 litry navíc na každý kg cukru;
- 200 gramů suchého droždí (lze nahradit lisovaným, ale pak bude stačit 100 gramů).
Tyto produkty jsou dostatečné pro přípravu vysoce kvalitního domácího vaření a následnou destilaci moonshine.
Braga z hlohu pro měsíční svit
Nejprve je nutné suroviny pečlivě roztřídit. Z ovoce si určitě vyberte shnilé, plesnivé a zkažené vzorky. Pokud se při přípravě kaše používají živé kvasinky, nedoporučuje se ovoce umýt, aby na nich zůstaly mikroorganismy, které urychlí proces fermentace.Algoritmus pro výrobu hlohové kaše je k dispozici i pro začínajícího vinaře:
- Bobule musí být nasekané jakýmkoli dostupným způsobem, můžete je jednoduše přehřát. Je důležité, aby kosti zůstaly neporušené. Čím více semen bude při mletí bobulí poškozeno, tím více hořkosti bude v hotovém nápoji.
- Vložte nasekané bobule do nádoby, kde budou kvasit, přidejte mírně zahřátý pohon a granulovaný cukr.
- Přidejte droždí a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Nezapomeňte si nasadit rukavici s propíchnutým prstem na hrdle nádoby, kde bude rmut připraven ke sledování fermentačních procesů.
- Nádobu umístěte do místnosti s teplotou nejméně 18 ° C. Proces fermentace začne do 24 hodin.
- První dny, jednou denně, obsah nádoby promíchejte nebo jednoduše protřepejte.
Jakmile rukavice vyfoukne a rmut se rozjasní, zhorkne, objeví se na dně sediment - rmut je připraven, je čas jej destilovat do moonshine.
Destilace měsíčního svitu
Měsíční svit hlohu doma by měl být řízen přísně podle receptury, aby nedošlo k poškození produktu. Ale se zkušenostmi mají vinaři svá vlastní tajemství chutného a silného nápoje.
Destilace se provádí následujícím způsobem:
- Braga by měl být nejprve pečlivě filtrován. Neměl by zadržovat žádné pevné částice, které by mohly stále kazit měsíční svit, protože by hořely. Po filtraci koláč důkladně vymačkejte a zlikvidujte, protože již není potřeba.
- První destilace by měla být prováděna maximální rychlostí a musí být dokončena při síle 25%. Po prvním spuštění se měsíční svit ukáže jako zamračený, což se považuje za normu.
- Po první destilaci je nutné změřit sílu výsledného nápoje.
- Přidejte vodu o síle 20% a destilát znovu destilujte.
- Vyberte „hlavu“, která páchne, obsahuje zdraví škodlivé nečistoty.
- Pokračujte v destilaci, dokud síla v proudu neklesne na 45%. To je základ, „tělo“ měsíčního svitu.
- Sbírejte „ocasy“, tj. Zbytky destilátu, do samostatné misky.
- Tělo výsledného nápoje musí být naředěno na sílu, kterou chce palírna získat. To je obvykle 40–45%.
To je vše, destilace skončila. Nyní je třeba měsíční svit naplnit do lahví a uložit na chladném a tmavém místě.
Pravidla ukládání
Jakýkoli alkohol vyžaduje své vlastní podmínky skladování. Pokud je vyrobena bobulová tinktura, měla by být nejprve uložena v těsně uzavřené láhvi. To je jediný způsob, jak zachovat jeho sílu a léčivé vlastnosti.
Správně připravená tinktura může být skladována až několik let. Pro skladování je optimální zvolit tmavé, suché, ale chladné místo. Nápoj si tedy zachová své léčivé vlastnosti a chuť. Tinktura, která se užívá denně po kapkách, musí být bezpodmínečně uchovávána v chladničce.
Pokud je nápoj skladován v suterénu nebo ve sklepě, měly by být stěny bez vlhkosti a plísní a korek v lahvi by měl být co nejtěsněji uzavřen.
Závěr
Mnoho lidí si spojuje hlohovou tinkturu na měsíčním svitu s nezdravými, špatně oblečenými lidmi, kteří denně nakupují v lékárnách a konzumují lékovou tinkturu v celých lahvích. Ale ve skutečnosti, když se vaří doma, může to být opravdu lék. Je to levný a účinný lék na tlak a nespavost, stejně jako na snížení cukru a normalizaci nervového systému. Je důležité vybrat správné přísady a dodržovat recept, stejně jako nezapomeňte, že alkohol ve velkém množství je zdraví škodlivý.