Kompót z granátového jablka doma: jak vařit, recepty s fotografiemi

Obsah

1 Je kompot z granátového jablka vařený
2 Užitečné vlastnosti kompotu z granátového jablka
3 Jak vařit kompot z granátového jablka
4 Podmínky skladování
5 Závěr

Kompót z granátového jablka vaří doma milovníci exotiky díky své neobvyklé kyselé chuti s kyselostí, osvěžující v letních vedrech a zahřívající se před krbem v zimní večer.

Je kompot z granátového jablka vařený

Granátové jablko obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Téměř 700 semen v každém ovoci, obvykle konzumovaných neošetřených, lze použít k výrobě salátů a džusů. Můžete si vyrobit kompot z granátového jablka pro dospělé a děti doma pomocí receptu s fotografiemi. Granátové jablko je vhodné nejen na kompoty, ale také na výrobu džemu, konzerv, omáčky na maso a ryby.

Různé možnosti vaření, recepty, přísady vám umožní připravit si nápoj na každý den nebo se na něj na zimu zásobit. Můžete si vyrobit čistý kompot bez přísad nebo s obilím, jablky a kořením. Je snadné najít vhodnou možnost.

Užitečné vlastnosti kompotu z granátového jablka

Organické železo, vitamíny, stopové prvky - to vše obsahuje granátová jablka. Compote vám umožní zachovat všechny užitečné vlastnosti, a proto je užitečný pro dospělé i děti. Produkt pomáhá posilovat imunitní systém, bojovat proti stresu a depresi.

Nápoj snižuje krevní tlak díky sloučeninám stopových prvků a antioxidantů. Moderování je ale důležité všude. Lidé s onemocněním žaludku v akutní fázi by měli pít opatrně.

U těhotných žen tato šťáva snižuje toxikózu a uhasí žízeň. Funguje jako přírodní diuretikum, které pomáhá zbavit se toxinů a otoků. Má obecný posilující účinek na tělo, zvyšuje odolnost vůči virovým a respiračním chorobám.

Jak vařit kompot z granátového jablka

Před vařením doma si vyberte vhodné ovoce. Čím jsou zrna kyselější, tím více cukru se přidává (zvýšení maximálně o 100 g). Šťáva zanechává na prstech tmavé stopy, proto se bobule odlupují od kůže pouze v rukavicích. Banky jsou připraveny předem, umyty, sterilizovány.

Zrna jsou vybrána z bobulí, odstraněna ze slupky, filmů a pečlivě tříděna. Pak jednají podle receptu (zalijeme vroucí vodou s cukrem, nebo to uvaříme jako sirup). Při vaření můžete přidat citrónovou kůru pro jasnější a bohatší chuť.

Koření se do takového nápoje přidává jen zřídka, protože chuť bobulí je již jedinečná a nepotřebuje další kytici. Recepty na kompot z granátového jablka však lze obměnit přidáním dalšího ovoce. Obvykle přidat feijoa, jablka nebo kdoule. Fotografie v článku představuje některé možnosti pro takové kompoty.

Kompoty z granátového jablka se slupkou

Maximální přínos spočívá v receptu s použitím slupky, která se při vaření doma často odstraní. Budete potřebovat následující produkty:

červený rybíz - 350 g;
granátové jablko - 1 velké;
cukr - 10 lžíce. l .;
voda - 1 l.

Granátové jablko se umyje, nakrájí se na kousky spolu se slupkou a nechá se v misce. Vložte nádobí do ohně a přiveďte k varu. Přeneste granátové jablko do vody a promíchejte dřevěnou lžící. Rybíz se umyje, odstraní z větviček a listů a přidá se k zrnům.

Přidá se cukr. Snižte oheň na malý. Vařte 15 až 30 minut. Misky se odstaví z ohně a zakryjí víkem. Před podáváním nápoj zfiltrujte a nalijte do průhledného dekantéru.

Granátové jablko a kompot z jablek na zimu

Intenzivní chuť a jemná jarní vůně.Recept předpokládá přítomnost přísad:

semena granátového jablka - 250-300 g;
zelené jablko - 1,5 kg;
cukr - 500 g;
voda - 2 l.

Jablka se promyjí, krájí, zbavují jádra a semen. Granátové jablko je oloupané a oloupané, zrna jsou odstraněna a tříděna.

Pozornost! Neodstraňujte slupku z jablka, jinak se roztaví a tekutina bude zakalená, nebude chutná.

Sklenice jsou sterilizovány doma. Na třetinu dají granátová jablka, jablka a na vrch nalijí vroucí vodu. V tomto stavu trvejte ne déle než 10 minut. Je nasazen kryt s otvory. Vybírají malé, aby zrnka neproklouzla. Nalijte vodu do nádoby na vaření. Přidá se k ní cukr a znovu se přivede k varu.

Sirup se nalije do sklenic, uzavřených víčky. Můžete si také uvařit takový kompot z granátového jablka pro každodenní pití.

Kompost z granátového jablka

Jedná se o zdravý nápoj s antimikrobiálním a antiparazitárním účinkem. Bere se pouze pro léčebné účely, nikoli jako sladká pochoutka.

voda - 2 lžíce .;
kůra granátového jablka, nakrájená - 2 polévkové lžíce. l .;
mletý zázvor - 2 lžičky;
med - 2 lžičky;
máta - 10 listů.

V samostatné misce smíchejte slupku z granátového jablka a zázvorový prášek a jemně vyberte mátu. Trvejte na tom 10 minut. Vypusťte vodu, přiveďte k varu, rozpusťte med a nalijte jej zpět. Pevně přikryjte a nechte vařit 2-3 hodiny.

Feijoa a kompot z granátového jablka na zimu

Recept s exotickým ovocem a růží. Takový kompot z granátového jablka si můžete vyrobit doma z následujících produktů:

feijoa - 400-500 g;
cukr - 500 g;
semena granátového jablka - 1-1,5 lžíce .;
sušená čajová růže - 12 pupenů;
voda - 3 l.

Růže se kupují v květinářství nebo čajovně. Zrna bobulí se promyjí pod tekoucí vodou, feijoa se promyjí a vrcholy a ocasy se odříznou.
Nejprve se zrnka nalijí do sklenice, poté se nasekají feijoa, pupeny čajových růží a zalijí se vroucí vodou. Uzavřete víkem. Po 7-8 minutách nalijte vodu bez bobulí a ovoce do hrnce. Vařte a nalijte do nádoby na 10 minut.

Roztok znovu vypusťte, přiveďte k varu a přidejte cukr. Obsah nádoby se nalil sirupem, sroloval se a půl hodiny převracel. Po vychladnutí jsou spuštěny do sklepa.

Granátové jablko a medový kompot

Starý recept, který zahrnuje výhody přírodního květového medu. A pokud do kompotu přidáte granátové jablko, získáte ideální nápoj pro děti i dospělé. Produkty pro přípravu receptu doma:

granátové jablko - 3 ks .;
zelená jablka - 2 ks .;
citron - 1 ks .;
med - 120 g;
kardamom podle chuti.

Jablka jsou oloupána, nakrájena, zbavena jader a semena odstraněna. Citron se nastrouhá, aby se odstranila kůra. Vytlačte šťávu.

Pozornost! Doporučuje se ponechat dužinu v citronové šťávě, dodá větší kyselost a svěžest.

Jablka se dávají do kastrolu, přidává se tam také kůra, džus a kardamom. Nalijte vodu a zapalte. Počkejte na vaření a snižte teplotu, vařte nejvýše 10 minut. Odstavte z ohně a nechejte 15 minut vařit.

Oloupejte granátové jablko, nalijte zrna do samostatné misky s medem a promíchejte. Je lepší to udělat pomocí silikonové stěrky nebo dřevěné lžíce. Do vysoké sklenice dejte lžíci směsi zrn a medu, nalijte kompot z kastrolu.

Kompoty na zimu z granátového jablka a kdoule

Místo džemu, želé nebo konzerv si můžete doma připravit kompot z granátového jablka s kdoulí. Budete potřebovat:

kdoule - 2 ks .;
granátové jablko - 1 ks .;
cukr - 250 g;
voda - 1,5 l.

Kdoule je dobře umyta, vyčištěna z pistole měkkou houbou nebo hadříkem. Nakrájejte, vykrojte a nakrájejte na malé kousky. Granátové jablko se odstraní ze slupky, zrna se odstraní.

Na sporák dejte hrnec vody a cukru, přiveďte k varu. Nalijte kdoule, znovu přivedete k varu a nechte stát 6-7 minut. Nalijte granátová jablka do hrnce a vařte nejdéle 3 minuty. Sejměte pánev z ohně. Uzavřete víkem, přikryjte ručníkem a nechejte 15 minut působit.

Pozornost! Tento recept je vhodný také pro šití na zimu doma. Ale protože je granátové jablko k dispozici po celý rok, lze jej připravit na příjemný večer s přáteli nebo na piknik.

Recept na kompot z granátového jablka se zázvorem

Intenzivní chuť a aroma, zásobárna vitamínů - to je ideální nápoj pro chladné večery. Recept vyžaduje produkty:

granátové jablko - 2 ks .;
jablka - 2 velké;
zázvor - kořen 5 cm;
cukr - 100 g;
voda - 1,5-2 litry.

Jablka se promyjí, krájí, vyjmou z jádra a semen. Skartujte na malé kousky. Zázvor je oloupaný a nakrájený na tenké plátky. Vložte pánev do ohně, nalijte cukr do vody a přiveďte k varu. Nalijte zázvor, plátky jablek a povařte.

Semena granátového jablka se přidají k ovoci, vaří se 10 minut a vypnou se. Zakryjte a nechte vařit.

Kompost z granátového jablka s rybízem

Zářivě červený nápoj s výraznou chutí granátového jablka a rybízové vůně, doušek léta s jemným nádechem máty. Pro domácí vaření se používají následující produkty:

červený rybíz - 500 g;
granátové jablko - 1 ks .;
máta - 3 větve;
voda - 1 l;
cukr - 6 lžíce. l.

Granátové jablko je oloupané, zrna se nalijí do samostatné misky. Rybíz se umyje pod tekoucí vodou, zbaví se listů a větviček. Nalijte cukr do vody a vložte na sporák, přiveďte k varu.

Přidejte granátové jablko, rybíz a mátu. Vaříme 20 minut, přikryjeme a necháme vařit. Může být vypuštěno nebo podáváno s bobulemi.

Podmínky skladování

Otevřený nebo čerstvě připravený kompot lze skladovat nejvýše 3 dny v chladničce a ve sklenici až 1,5 roku. Pokud domácí kompot z granátového jablka stál zapečetěný po dobu jednoho roku, pak po otevření je čichán. Můžete jej použít, ale pokud není žádný "kyselý" zápach.

Pokud jsou splněny všechny podmínky sterilizace, ovoce a bobule jsou vybrány čerstvé a zralé, pak nápoj v plechovce může trvat 2 roky. Skladujte na tmavém místě mimo přímé sluneční světlo.

Závěr

Kompoty z granátového jablka se připravují doma v několika jednoduchých krocích. Hlavní věc je vybrat správné zralé přísady, dodržovat proporce a postupovat podle pokynů. Domácí nápoj vás ochrání před nachlazením a chřipkou. Granátové jablko posílí imunitní systém, pomůže zabránit poklesu hemoglobinu a rozvoji migrény. Užitečné vlastnosti a bohatá chuť v jednom produktu!

Kompost z granátového jablka: recepty s jablky, feijoa, slupkou