Obsah
- 1 Pravidla pro přípravu borščové přípravy na zimu v pomalém sporáku
- 2 Boršč na zimu v pomalém sporáku: recept s řepou a rajčaty
- 3 Boršč na zimu v pomalém sporáku s mrkví a paprikou
- 4 Jak vařit borščový dresink s fazolemi v pomalém sporáku na zimu
- 5 Recept na borščový dresink v pomalém sporáku na zimu se zelím
- 6 Kuchyňský dresink na boršč v pomalém sporáku na zimu bez octa
- 7 Pravidla skladování pro borščový dresink vařený v multivarkě
- 8 Závěr
Chcete-li v zimě rychle vařit boršč, stačí z léta připravit přípravu v podobě obvazu. Ingredience se liší, stejně jako způsoby vaření. Moderní ženy v domácnosti často používají multicooker jako pomocníka v kuchyni. Obvaz na boršč na zimu v pomalém sporáku je připraven s velkým množstvím různých ingrediencí a chuť se neliší od standardního švu.
Pravidla pro přípravu borščové přípravy na zimu v pomalém sporáku
Nejprve většina receptů nepoužívá ocet. Proto vaření s pomocí kuchyňského asistenta osloví ženy v domácnosti, které nechtějí do svých přípravků přidávat ocet. Je důležité vybrat správné přísady. Řepa by měla být malá a vínová. Tímto způsobem si lépe udrží svou barvu a dá boršču požadovaný odstín.
Všechny přísady by měly být důkladně opláchnuty a odstraněny všechny znečištěné oblasti. Pokud je na zelenině malá skvrna plísně, vyhoďte ji, protože spory se již rozšířily po celém produktu a obvaz se zhorší.
Boršč na zimu v pomalém sporáku: recept s řepou a rajčaty
Jedná se o klasický recept bez zbytečných přísad. Nejdůležitější zde jsou rajčata a řepa. Díky tomu je obvaz získán nejen s bohatou chutí, ale také s krásnou vínovou barvou.
Ingredience na boršč na zimu v multivarkě Redmond s řepou a rajčaty:
- rajčata 2 kg;
- řepa - 1,5 kg;
- 3 lžíce rostlinného oleje;
- lžíce cukru;
- sůl na chuť hostitelky.
Jak vidíte, žádné složité a zbytečné produkty. Proces vaření také není obtížný:
- Oloupejte a umyjte řepu a pak nastrúhejte.
- Rajčata opařte vroucí vodou a oloupejte.
- Nakrájejte rajčata na pyré.
- Nalijte olej do misky.
- Nastavte režim „Fry“.
- Přidejte tam kořenovou zeleninu a smažte 10 minut.
- Přidejte rajčatový protlak.
- Míchejte a počkejte, až se hmota vaří.
- Zavřete kuchyňský spotřebič a nastavte režim „Vypínání“.
- Vařte v tomto režimu po dobu 1 hodiny 20 minut.
- Nalijte do horkých sterilizovaných nádob a okamžitě zrolujte.
Obrobek bude stát po dobu nejméně 6 měsíců a během této doby bude mít hostitelka čas vařit lahodnou večeři více než jednou.
Boršč na zimu v pomalém sporáku s mrkví a paprikou
V tomto receptu je již mnohem více ingrediencí. Produkty pro lahodný recept:
- 1,5 kg řepy;
- 2 velké cibule;
- 2 velké mrkve;
- 2 papriky;
- 4 střední rajčata;
- sklenice rostlinného oleje;
- sklenici octa.
Toto množství ingrediencí stačí k naplnění celé mísy kuchyňského spotřebiče.
Algoritmus vaření:
- Nakrájejte zeleninu, řepu a mrkev.
- Mísu namažte olejem, aby se zelenina nespálila.
- Vložte do misky veškerou zeleninu tak, aby byla řepa na dně.
- Mísa musí být plná a bez vody.
- V režimu „Fry“ zpracovávejte zeleninu s otevřeným víkem po dobu 15 minut.
- Poté zavřete víko a dalších 15 minut.
- Přeneste vše do jiné nádoby a zpracovejte mixérem na homogenní pyré.
- Znovu vaříme 15 minut.
- Pak byste měli všechno nalít do hrnce a přidat tam sklenici oleje a octa.
- Vše přiveďte k varu a okamžitě nalijte do horkých nádob.
Tím se získá příprava konzistence squashového kaviáru. Ale můžete zpracovat plodiny jakékoli velikosti.
Jak vařit borščový dresink s fazolemi v pomalém sporáku na zimu
Toto je recept pro milovníky boršče s fazolemi. Stačí si v létě předem připravit dresink s fazolemi a v zimě si můžete připravit originální a chutný oběd.
Složení:
- Bulharský pepř - 0,5 kg;
- rajčata 2,5 kg;
- řepa 0,5 kg;
- 7 velkých lžící octa;
- fazole 1 kg;
- 2 velké lžíce soli;
- 3 lžíce cukru;
- rostlinný olej - více sklenic.
Krok za krokem recept na vaření:
- Nechte fazole ve vodě po dobu 12 hodin.
- Ráno fazole vařte na mírném ohni.
- Rajčata zalijeme vroucí vodou.
- Pepř k odstranění semen a omytí.
- Nakrájejte papriky na proužky.
- Nastrouhejte kořenovou zeleninu na hrubém struhadle.
- Vložte šálek rajčat, paprik a řepy.
- V režimu „Stew“ vaříme 1,5 hodiny.
- Vložte vařené fazole, stejně jako sůl a cukr 15 minut, než budete připraveni.
- Nalijte olej 10 minut před koncem procesu.
- Po 5 minutách nalijte ocet.
Po signálu položte misku na horké nádoby a srolovat. Otočte všechny sklenice a zabalte je do teplé deky.
Recept na borščový dresink v pomalém sporáku na zimu se zelím
Pokud připravíte polotovar se zelím, může být použit jako plnohodnotný boršč. Stačí přidat brambory s vývarem a povařit. Chcete-li připravit boršč se zelím, musíte:
- sladká paprika, červená řepa a rajčata, každá po 1 kg;
- 1 ks. středně velké zelí;
- 700 g mrkve;
- 800 g cibule;
- 100 g rostlinného oleje;
- sůl a krystalový cukr podle chuti.
Recept na vytvoření příjemného borščového dresingu v pomalém sporáku s kapustou:
- Z rajčat odstraňte slupku a zpracovejte je na pyré.
- Mrkev nastrúháme, řepu nakrájíme na proužky.
- Cibuli nakrájejte na kostky.
- Nakrájejte zelné listy na malé proužky.
- Nalijte 2 lžíce oleje do šálku.
- Nastavte režim smažení.
- Uspořádejte cibuli a mrkev.
- Projděte asi 5 minut.
- Vložte kořenovou zeleninu a podržte dalších 7 minut v režimu smažení.
- Přidejte rajčatový protlak a papriky nakrájené na proužky.
- Zapněte režim vaření a vařte hodinu.
- Přidejte sůl a cukr 15 minut před koncem procesu.
- Po 5 minutách zbytky rostlinného oleje.
- Přidejte zelí 7 minut před koncem vaření.
- Opláchněte a sterilizujte sklenice.
Po uvaření musí být celý obsah mísy nalit do sklenic a okamžitě pevně srolován.
Kuchyňský dresink na boršč v pomalém sporáku na zimu bez octa
Pro ty, kteří nemají rádi octové polotovary, je vynikajícím řešením problému pomalý vařič. Produkty pro lahodný recept:
- 6 ks cibule a každá kořenová zelenina;
- 2 střední rajčata;
- rostlinný olej;
- 3 svazky různých zelených;
- 6 stroužků česneku;
- pepře volitelně.
Algoritmus vaření:
- Umístěte spotřebič do programu smažení.
- Nakrájejte cibuli na jemno a vložte do mísy na 5 minut.
- Nastrouhejte kořenovou zeleninu a přidejte k cibuli.
- Smažte 15 minut a přidejte rajčatový pretlak.
- Zapněte režim hašení po dobu 40 minut.
- Po 15 minutách přidejte nasekané bylinky, česnek a pepř.
Po zaznění zvukového signálu byste měli dát benzínovou stanici do bank a srolovat ji. Borščový oblékání na zimu lze provést v jakémkoli multivaru od společnosti Panasonic nebo jiné společnosti.
Pravidla skladování pro borščový dresink vařený v multivarkě
Tento obvaz by měl být uložen, stejně jako všechny konzervy, v temné a chladné místnosti, jako je suterén nebo sklep. Pokud ho potřebujete skladovat v bytě, pak nevytápěná spíž nebo balkon udělají, pokud teplota neklesne pod nulu. Je důležité, aby skladovací místnost neobsahovala vlhkost a plísně na stěnách.
Závěr
Oblékání na boršč na zimu v pomalém sporáku se snadno připravuje a moderní ženy v domácnosti preferují tento způsob konzervování. Je to snadné a pohodlné a moderní kuchyňský asistent dokonale ovládá teplotu i dobu vaření. Zachováte tak spoustu živin a v létě bude váš oběd v létě lahodný a chutný.
