Obsah
Dnes se v Rusku pěstuje téměř tři sta odrůd brambor. Všechny odrůdy mají silné a slabé stránky. Hlavním úkolem farmáře je vybrat správnou odrůdu brambor pro jeho místo, zohlednit zvláštnosti půdy, teplotní režim, principy zemědělské technologie. Jedině tak lze zaručit slušný výsledek - vysoký výnos chutných a krásných brambor.
Vydávání odrůd brambor
Samozřejmě, každého zahradníka zajímá především množství a kvalita úrody, kterou na svém webu obdrží. Proto, při výběru výsadbového materiálu je často upřednostňován podzim před sklizní odrůd brambor... Jedná se o odrůdy, které poskytují více než 300 centů kořenových plodin. z každý hektar půdy.
Pěstování ve velkých objemech je nutné buď pro prodej, nebo pro dlouhodobé skladování. Brambory by proto měly být krásné, stabilní a přenosné.
Existují odrůdy, jejichž hmotnost kořenových plodin dosahuje tří kilogramů!
Nejproduktivnější odrůdy brambor vhodné pro mírné podnebí středního Ruska: Idaho, Bela Rosa, Rosara. Popis každého z nich naleznete níže.
"Idaho"
Odrůda brambor, který je považován za předčasné zrání, protože dozrává ve velmi krátké době. Na tomto bramboru nechybí všechny odrůdy s časným dozráváním, nelze jej nazvat vodnatým a bez chuti. Kořenová zelenina Idaho je velmi výživná, protože má vysoký obsah sacharidů a škrobu.
Amerika je považována za vlast odrůdy; tam se z tohoto bramboru připravuje stejnojmenné tradiční jídlo. Zelenina se na území Ruska dobře zakořenila, vyhovuje jí místní klima i půda.
Brambory jsou kulatého tvaru a téměř stejné velikosti. Barva kořenů je béžová, dužina je dobře vařená, má příjemnou chuť a vůni. Pro svůj ideální tvar a hladkou slupku se kořenová zelenina často pěstuje za účelem prodeje. Přispívá k tomu také vysoký výnos - asi 600 centů na hektar polí.
"Bela Rosa"
Tyto brambory dozrávají do padesáti dnů po výsadbě. Rostlina se nebojí virů, snáší sucho a mírné chladu. Pro odrůdu není složení půdy a kyselost půdy příliš důležité.
Ale „Bela Rosa“ nebude mít na vyčerpané zemi dobrou úrodu. Brambory by proto měly být pravidelně hnojeny organickými hnojivy a je lepší je pěstovat na místě, kde v minulé sezóně rostl hrášek, fazole nebo jiné luštěniny.
Je nutné zalévat keře třikrát za sezónu: dvě zalévání je třeba provést před obdobím květu keřů a poslední po vyblednutí brambor.
Hlízy jsou kulatého nebo oválného tvaru, malované v růžově zbarveném odstínu, kůra kořenových plodin je mírně drsná. Průměrná hmotnost brambor je asi 500 gramů. Chuť je vysoká: hlízy jsou dobře vařené, mají příjemnou, mírně sladkou chuť a obsahují velké množství sacharidů.
Odrůda „Bela Rosa“ se pěstuje nejen ve střední části Ruska, ale také v Bělorusku.V jižních oblastech může být plodina sklizena z důvodu rané zralosti brambor dokonce dvakrát za sezónu.
Výnos odrůdy je vysoký - od 350 do 400 centů na hektar.
Recenze brambor "Bela Rosa"
"Rosara"
Tento brambor byl chován německými farmáři a odtud se dostal do Ruska. Brambory jsou považovány za polovinu sezóny - kořeny jsou připraveny ke sklizni 65-75 dní po objevení prvních výhonků.
Tato odrůda je ideální pro pěstování zeleniny na prodej. Brambory jsou dokonale tvarované a malé velikosti. Průměrná hmotnost okopanin nepřesahuje 150 gramů. Stín kůry je velmi nezapomenutelný: od jasně červené po hnědou.
Výnos tohoto bramboru závisí zcela na zalévání. Kromě pravidelného a hojného zavlažování keře růžence v zásadě nepotřebují nic jiného: odrůda je chráněna před většinou chorob, není vybíravá ve složení půdy a nevyžaduje pravidelné hnojení.
Pokud zaléváte bramborové keře hojně a často, pod každou z nich najdete až 30 kořenové zeleniny. Celkový výnos bude v tomto případě 400 centů na hektar.
Chuť je dobrá, brambory jsou voňavé, s příjemnou dochutí, dobře uvařené.
Proto musí být keře ošetřeny insekticidy několikrát za sezónu a musí být proveden sběr dospělých brouků a larev. Listy poškozené brouky vedou ke zhoršení fotosyntézy, což jistě ovlivní výnos a kvalitu okopanin.
Charakteristika a popis nejchutnějších odrůd brambor
Výnos není tak důležitý pro ty, kteří pěstují brambory pro vlastní potřebu. A abyste si mohli vychutnat čerstvé mladé hlízy, musíte si vybrat nejchutnější odrůdu. To lze považovat za brambor s vysokým obsahem škrobu a sacharidů, který rychle vaří, nedává hrudky a tmavé skvrny a má silnou vůni.
Takové brambory jsou zpravidla nejen nejchutnější, ale také výživné a zdravé.
"Picasso"
Tato odrůda brambor je velmi rozmarná: nemá ráda sucho, je vybíravá ve složení půdy a množství hnojiv, snadno se infikuje viry, je náchylná k houbovým chorobám, „milují“ ji brouci z Coloradu a červi.
Ale! Tento brambor lze právem nazvat nejchutnějším. Hlízy mají rovnoměrný, mírně protáhlý tvar, jsou béžové barvy a oči mají růžový odstín. Kůže kořenové zeleniny je tak tenká, že ji lze očistit bez drhnutí.
Brambory mají dobu vaření pouze 15 minut a jsou jemné a hladké.
Výnos odrůdy je nízký - z hektaru půdy lze sklízet pouze 200 kvintálů zeleniny. Ale to je více než vyváženo chutí ovoce.
Hlízy se začnou zhoršovat do dvou měsíců po kopání. Chcete-li mírně zvýšit udržovací kvalitu plodiny, můžete do krabiček s bramborami vložit několik jablek, které zastaví proces rozpadu a zabrání tomu, aby se klíčky objevily na kořenových plodinách.
"Tuleyevsky"
Odrůda vyvinutá ruskými chovateli kombinuje vynikající chuť a poměrně vysoký výnos - více než 300 centů na hektar.
Tento brambor má také řadu nevýhod:
- keře se bojí mrazu;
- brambory netolerují příliš dobře sucho a potřebují pravidelné zalévání;
- hlízy nelze dlouho skladovat - tulejevské brambory budou ležet maximálně 1,5 měsíce po sklizni;
- při nesprávném skladování hlízy vadnou a zčernají ještě rychleji.
Chuťové vlastnosti však neutralizují všechny výše uvedené nevýhody. Brambory jsou vařené, bez hrudek, velmi výživné a uspokojivé, s dobrou vůní a tenkou slupkou. Ve skutečnosti je to jedna z nejchutnějších odrůd. Kromě toho je Tuleevskij zaměřen na Rusko a místní klima.
"Dauphine"
Odrůda byla vyšlechtěna v Holandsku a později se aklimatizovala na vlastnosti středního Ruska. Pravděpodobně se jedná o nejznámější odrůdu místních obyvatel a zahradníků, protože tento brambor kombinuje všechny nejlepší vlastnosti:
- průměrný výnos - asi 250 centů na hektar;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- nenáročnost a dobrá odolnost vůči chorobám;
- vynikající kvalita uchování - po dobu 7-9 měsíců si okopaniny dokáží udržet nejen svůj vzhled, ale také svou nutriční hodnotu;
- velké velikosti okopanin - průměrná hmotnost je 300 gramů;
- v jednom keři může dozrát více než 20 brambor.
Jediná věc, kterou tato odrůda brambor potřebuje, je pravidelné a bohaté zalévání.
"Podíl"
Tato odrůda je nejčastěji volena speciálně pro jednotlivé pozemky, ačkoli brambory lze pěstovat v průmyslovém měřítku. Výnos je nadprůměrný - přes 400 centů na hektar. A chuťové vlastnosti splňují ty nejvyšší požadavky.
Keře tohoto bramboru jsou silné a vysoké, nejsou často poškozeny bramborovým bramborem Colorado, brambory jsou také zřídka nemocné. Je však nutné pravidelně zalévat a hnojit keře odrůdy Pai.
Brambory jsou velké - asi 400 gramů, béžové a kulatého tvaru. V každém keři může dozrát asi 15 kořenových plodin.
Nejlepší odrůdy pro střední pruh
Odrůdy brambor pro střední Rusko se zpravidla chovají pro celou zemi a jsou vhodné také pro Bělorusko a většinu Ukrajiny. Toto je brambor, který:
- roste na černé půdě;
- nebojte se sprch;
- dobře snáší sucho;
- vydrží krátkodobé mrazy;
- dává dobré výnosy;
- lze skladovat během zimy;
- nebojí se plísňových chorob a infekcí.
Recenze zahradníků a letních obyvatel středního Ruska pomohla určit nejoblíbenější odrůdy brambor - jejich fotografie a popisy jsou uvedeny níže.
"Něvský"
V závislosti na období zrání existuje několik odrůd této odrůdy. Hlízy mají správný podlouhlý tvar, zbarvené do růžova. Výnos odrůdy je vysoký - asi 300 centů na hektar.
Brambor chutná dobře, má tenkou slupku a rychle se vaří. Odrůdu lze skladovat až do jara, má vynikající kvalitu uchování.
Ale tyto brambory vyžadují časté zalévání a organické krmení.
"Latona"
Produktivní odrůda s časným zráním. Brambory jsou zřídka vystaveny chorobám a virům, ale často se stávají kořistí bramborového bramboru Colorado. Odrůda vyžaduje organická hnojiva, pravidelné zalévání a pečlivou údržbu.
„Latona“ je uložena skvěle: nevybledne, neztmavne a nevyklíčí (pokud sluneční paprsky neproniknou do skladiště). Doporučujeme brambory několikrát za sezónu roztřídit, abyste odstranili zkažené hlízy a zabránili šíření hniloby.
Červená Scarlett
Jedna z nejrozšířenějších a nejrozšířenějších odrůd holandského výběru v Rusku.
Kořenové plodiny mají správný tvar a jsou namalovány načervenalým odstínem. Kůže je tak tenká, že hlízy není nutné loupat, ale před vařením je jednoduše omyjte kartáčem.
Kvalita chuti je vysoká, brambory dobře udržují a přepravovat. V každé jamce najdete až dvacet brambor. Zároveň se odrůda nebojí sucha a mrazu. Brambory však potřebují třikrát až čtyřikrát velmi hojné zalévání.
Recenze brambor "Red Scarlett"
Gala
Jedna z raných odrůd brambor - okopaniny dozrávají 70. den poté, co se ze země objeví první výhonky. Je velmi snadné odlišit keře Gala - mají jasně zelené listy.
Pokud jsou brambory dobře napojené a několikrát za sezónu přihnojené, můžete dosáhnout poměrně vysokého výnosu - v každém keři dozrává asi 25 brambor. Odrůda dobře snáší sucho, odolává různým chorobám a není velmi zajímavá pro hmyzí škůdce.
"Štěstí"
Brambory jsou plodem práce ruských chovatelů, jsou dokonale přizpůsobeny místnímu podnebí, nejsou náročné na složení půdy.
Chuťové vlastnosti jsou dobré, aroma příjemné, dužina vařená, sněhobílá.
Keře kvetou ve velkých květenstvích, dobře rozvětvených, jsou vysoké. Samotné hlízy jsou také velké, kulaté, krásné. Produktivita odrůdy je vysoká, brambory jsou odolné vůči vysokým a nízkým teplotám.
"Adretta"
Rozmanitost německého výběru, má dobrý výnos a vynikající chuť. Brambory patří k střednědobým odrůdám (dozrávají do 80. dne po vyklíčení), které jsou určeny pro střední Rusko.
Brambory jsou oválné, béžové barvy, s mírně vločkovitou slupkou. Rostliny jsou odolné vůči virům, dobře se vyrovnávají s teplotními extrémy a obtížnými klimatickými podmínkami.
V každé jamce najdete při správné péči až deset kořenové zeleniny. Brambory jsou ideální pro dlouhodobé skladování ve sklepech a suterénech.
Výsledky
Téměř všechny moderní odrůdy brambor mají vynikající chuť a při správné péči poskytují stejně vysoké výnosy. Je nutné zvolit odrůdu na základě osobních potřeb, s přihlédnutím k schopnosti hlíz pro dlouhodobé skladování, velikosti brambor nebo úrovni škrobu a sacharidů v plodech (tj. Variabilita a nutriční hodnota okopaniny).
