Obsah
Moderním zahradníkům bylo nabídnuto více než 200 odrůd mrkve k pěstování ve středním a severozápadním Rusku. Mezi takovou odrůdou však lze vybrat nejlepší druhy okopanin s vysokými výnosy, vynikajícími vnějšími a chuťovými vlastnostmi a dalšími komparativními výhodami. Mezi nimi by nepochybně měla být připsána mrkev "Queen of Autumn". Popis hlavních charakteristik této zeleniny, její fotografie a vlastností zemědělské technologie jsou uvedeny v tomto článku.
Popis kořene
Pyšné jméno „Queen of Autumn“ není této odrůdě nadarmo. Vyznačuje se pozdě doba zrání a vynikající vlastnosti mrkve. Každá kořenová zelenina má rovnoměrně kuželovitý tvar, její délka se pohybuje od 20 do 25 cm. Průměrná hmotnost zeleniny je 60 - 180 g. Dužina mrkve je jasně oranžová s načervenalým nádechem, velmi sladká a šťavnatá. Uvedený popis „Královny podzimu“ můžete porovnat se skutečnými vnějšími vlastnostmi kořenové plodiny na fotografii.
Pro zjednodušení klasifikace jsou všechny odrůdy mrkve rozděleny do 10 odrůd podle tvaru, velikosti a hlavních charakteristik kořenové plodiny. Mrkvová odrůda „Queen of Autumn“ tedy patří k odrůdě Flakke. V Rusku je obvyklé mu říkat Valeria. Všechny okopaniny této kategorie obsahují relativně nízké množství karotenu, ale zároveň mají vysoký výnos a udržují kvalitu. Výnos odrůdy "Queen of Autumn" je tedy za příznivých podmínek růstu 9 kg / m2... Kořenovou plodinu můžete skladovat po celé zimní období až do nástupu nové sklizňové sezóny.
Vlastnosti zemědělské technologie
Na první pohled neexistuje žádný trik v pěstování mrkve. Ale z nějakého důvodu, i přes snahy zahradníka, je zelenina často hořká, popraskaná, podváha, tvarované vady a další nedostatky. Aby bylo možné je vyloučit, je třeba vzít v úvahu zvláštnosti zemědělské technologie pěstované odrůdy.
Výsev semen
Volné půdy jsou nejvhodnější pro pěstování mrkve. Můžete je vytvořit smícháním kompostu, písku a zahradní půdy. Vysoké postele také poskytují příjemné prostředí pro růst kořenových plodin. Hustá zapečená půda je hlavní příčinou zakřivení mrkve.
Nejlepší předchůdci kultury jsou rajčata, zelí, okurky, cibule, brambory, obiloviny. Zároveň je nepravděpodobné, že bude možné pěstovat plnohodnotnou plodinu na vyčerpaných půdách, takže je lepší postarat se o hnojení předem na podzim.
Semena mrkve jsou zpočátku vhodná k setí do země, nicméně mnoho zahradníků tvrdí, že namáčení semen po dobu 3-4 dnů ve vodě urychluje růst rostliny.
S přihlédnutím ke zvláštnostem mrkve "Queen of Autumn" navrhli chovatelé schéma pro setí semene této odrůdy. Mezi řádky by tedy měla být vzdálenost nejméně 20 cm, mezi sousedními semeny alespoň 4 cm, je poměrně obtížné udržovat takový interval kvůli malému zlomku semene. Zahradníci proto používají některé triky, například:
- semena jsou nalepena na pásku z toaletního papíru v požadovaném intervalu, po kterém je zapuštěn do země;
- smíchejte semena se suchým pískem a posypte výslednou směsí do rýh, čímž upravíte vzdálenost mezi semeny.
Při výsevu plodiny je doporučená hloubka setí 2-2,5 cm.
Rostoucí
Odrůda „Queen of Autumn“ je vysoce odolná vůči chladnému počasí. Takže i mladý růst úspěšně vydrží mrazy až do -4 0C. Avšak při dlouhodobých chřipkách se růst kořenové plodiny výrazně zpomaluje. Optimální teplota pro pěstování zeleniny této odrůdy je +18 0Z.
Za příznivých podmínek se semenáčky kultury objeví 2 týdny po zasetí semene. Aby během této doby nebyla zahrada pokryta bohatou zelení a plevele měl by být pokryt polyetylénem. Konstrukce přístřešku také zabrání odpařování vlhkosti a praskání půdy.
Při pěstování mrkve jakéhokoli druhu je třeba věnovat zvláštní pozornost zalévání. Mělo by to být středně hojné a systematické. Jinak se můžete setkat s následujícími situacemi:
- časté hojné zalévání dělá mrkev drsnou a bez chuti, jako krmivo;
- mrkev bez dostatečného zavlažování roste pomalu, mírně sladce a může dokonce zemřít. Vyznačuje se špatnou kvalitou uchování;
- nedostatek systematického zavlažování vede k praskání kořenové plodiny;
- povrchové zalévání hřebenů vede k hojné tvorbě malých kořenů na povrchu zeleniny a také k jejímu zakřivení;
Mrkev královny podzimu by tedy měla být napojena hojně, ale zřídka. To umožní kořenové plodině vytvořit hladkou, šťavnatou, sladkou.
Ředění je další nutností při pěstování mrkve. První ředění by mělo být provedeno 12-14 dní po vzniku sazenic. Sekundární ředění by mělo být provedeno po 10 dnech. Ředění by mělo být prováděno s maximální opatrností, aby nedošlo k poškození kořenového systému zbývajících rostlin, protože to může vést k následné deformaci zeleniny. Hustě rostoucí mrkev roste během skladování křehká, tenká a rychle hnije.
Hnojení mrkve během vegetačního období lze provést speciálními hnojivy nebo superfosfátem. Současně použití čerstvého hnoje vede k výskytu hořkosti v chuti a ošklivých narušení ovoce.
Při dodržení všech pravidel pěstování plody odrůdy „Queen of Autumn“ dozrávají 117–130 dní po zasetí semene. Toto období je považováno za poměrně dlouhé, nicméně pomáhá zlepšit kvalitu uchování mrkve.
Příklad toho, jak správně pěstovat velkou, chutnou mrkev „Queen of Autumn“, je uveden ve videu:
Skladování zeleniny
Mrkev je poměrně rozmarná zelenina, kterou lze skladovat. Proto by i taková specializovaná odrůda, jako je „Královna podzimu“, měla být řádně připravena na dlouhé zimní zrání. To vyžaduje:
- Sklízejte v souladu s dobou zrání, kterou deklaruje výrobce, protože nezralá mrkev je náchylná k rozpadu a přezrálá mrkev je náchylná k škůdcům;
- Zalévání by mělo být zastaveno několik dní před sklizní. Tím se zachová sladkost a šťavnatost zeleniny;
- Odřízněte vrcholy 0,5 cm pod bodem růstu, aby zeleň neabsorbovala šťávy z kořenové plodiny;
- Připravená mrkev musí být sušena na slunci po dobu 2-3 hodin, poté umístěna do podmínek s teplotou 10-140Od 2 týdnů. To umožní mrkvi léčit poškození a nemocné plody vykazovat vady;
- Skladování zeleniny v zimě lze provádět v nádobách s plnivem do písku nebo pilin, dále v mechu, jílu, cibulovitých slupkách a plastovém sáčku.
Optimální podmínky pro zimní skladování mrkve jsou vlhkost 90-95%, teplota 0- + 10C. Za takových podmínek může být mrkev odrůdy „Queen of Autumn“ uchována až do příští sklizně bez ztráty kvality.
Závěr
Výběr odrůdy „Queen of Autumn“ je vynikajícím řešením pro zemědělce, kteří chtějí nejen získat bohatou a chutnou sklizeň mrkve, ale také ji uchovat po celé zimní období. Čerstvá, šťavnatá mrkev se v zimě může stát lahodnou pochoutkou a přirozeným zdrojem vitamínů.Současně je zelenina pěstovaná vašimi vlastními rukama dvakrát chutnější a zdravější.
